通过总结，我们可以总结出规律和规则，指导未来的行动和决策。在写总结时，要注重事实和数据，避免主观臆断和夸大夸张。以下是小编为大家整理的运动相关的文章，希望对大家有所帮助。
在家做饭心得篇一
随着现代生活的快节奏和外卖文化的盛行，许多人已经逐渐忽视了在家做饭和洗碗这样的日常活动。然而，在家做饭和刷碗不仅可以满足我们的身体需求，还能给我们带来许多乐趣和成就感。在我日常生活中的一些经历中，我深深体会到了在家做饭和刷碗的重要性，并积累了一些心得体会。
首先，我认为在家做饭可以给人带来乐趣和创造力的发挥。在烹饪的过程中，我们可以尝试不同的食材和调料的组合，根据自己的口味和喜好，创造出独一无二的料理。这种自由的创造过程可以让人感到非常愉快和满足，同时也能够培养我们的创造力和创新思维。在我尝试自己做饭的过程中，我经常会尝试一些新的菜谱和食材，慢慢地提升了自己的烹饪水平，也增加了自己的颜值和满足感。
其次，做饭也可以提升我们的健康意识和饮食习惯。在家做饭意味着我们可以掌控自己的食材和食物质量。我们可以选择新鲜的食材，选用营养丰富的成分，避免过多的添加剂和油脂，从而保持健康的饮食模式。对于我来说，健康意识的提升是在家做饭的最大收获之一。每天挑选食材，烹饪食物，我逐渐学会了如何平衡营养，摄入足够的蛋白质、碳水化合物和维生素等，从而保持身体健康。
此外，在家做饭也能够培养我们的耐心和细致的精神。烹饪是一项需要耐心和细心的活动，需要经过一系列的步骤和工序，才能完成一道完美的菜品。从食材的准备，到烹饪的过程，再到最后的摆盘和装饰，每一步都需要我们细致入微的关注和耐心的等待。我曾经在烹饪一道复杂的菜品时经历过几次失败的尝试，但是通过不断的实践和学习，我逐渐掌握了一些烹饪的技巧和诀窍，也培养了更加耐心和细致的心态。
最后，刷碗也是一项非常重要的家务活动。刷碗虽然看似简单，但是却有着非常重要的意义。首先，刷碗可以让我们保持整洁和卫生。在一天的用餐过程中，餐具会沾染上食物残渣和细菌，如果不及时清洗，就会滋生细菌和致病菌，威胁我们的健康。因此，每一次的刷碗都是在保护我们的家庭成员免受细菌感染的一项重要活动。此外，刷碗也可以锻炼我们的耐心和细致。每一件餐具都需要我们仔细清洗，去除油渍和残渣，确保其干净无油。这样的过程需要我们耐心和细致地擦拭每一寸餐具表面，并为它们做一次完美的清洁。
综上所述，尽管现代生活节奏快，但是在家做饭和刷碗是一项非常有意义的活动。通过在家做饭，我们可以发挥自己的创造力，提升健康意识，培养耐心和细致的精神。而通过刷碗，则能够保持家庭的整洁和卫生，锻炼我们的耐心和细致。因此，我愿意从现在开始，更加重视这些日常活动，充分体会到其中的乐趣和成就感。同时，我也希望更多的人能够加入到在家做饭和刷碗的行列中，从中获得更多的感悟和快乐。
在家做饭心得篇二
作为现代人，快节奏的生活方式让人们越来越需要快捷、方便的餐饮方式。但随着健康意识的提高以及新冠疫情的席卷，越来越多的人开始在家自己动手做饭。作为一位在家做饭多年的人，我深刻体会到在家做饭的好处，也总结出了自己的心得体会。
首先，自己动手做饭可以尝试各种口味的菜品，满足自己的口味需求。在家做饭可以让你根据个人喜好随意调整食材和口味，做出自己喜欢的菜品。自己亲手做出的美食，无论是口感还是颜值，都比在外面买来的菜品更加令人满意。
其次，在家做饭可以保证饮食健康安全。在家做饭可以自己挑选食材，选择新鲜、健康的食材，而外面的食品因为各种原因可能不够卫生、不够新鲜。此外，在家做饭还可以控制食用的油盐糖量，做出更为健康的饮食。
第三，自己动手做饭可以增加生活乐趣，放松身心。在家做饭需要一定的烹饪技巧和耐心，这让你在烹饪的过程中不断琢磨和完善自己的技巧，增加了生活乐趣。而且在煮菜的过程中，享受到飘散的香气以及看到一皿皿色香味俱佳的菜品，也会使人们心情得到放松和愉悦。
第四，在家做饭还可以增进家庭感情，培养家庭亲子关系。共同给家人煮一顿美食，可以增强家庭成员间的感情和凝聚力。尤其是在疫情期间，很多家庭在家共同制作饭菜，不仅让家庭成员更多的在一起，而且能够减少外出带来的风险，保证了家庭的健康安全。
最后，在家做饭不仅成本低廉，还能够发挥创造力。在家做饭比较省钱，你可以根据当季食材的价格和自己的经济情况，聪明安排家庭饮食。与此同时，自己做饭还能不断发挥创造力，尝试各种不同的做法和食材的搭配，让做饭也变得更加有趣。
总之，在家自己动手做饭，不仅促进了健康饮食，也改善了生活质量。在家做饭是一种有趣而有益的生活方式，它不仅能够满足口腹之欲，还能够提供愉悦的烹饪体验，加强家庭成员间的感情，提高生活的品质。所以，希望更多的人能够放下快节奏的生活，尝试自己动手在家做饭，感受食物和生活的美好。
在家做饭心得篇三
近年来，随着生活水平的提高和工作压力的增加，越来越多的人喜欢在家中亲自动手做饭。做饭不仅仅是为了填饱肚子，更是一种享受和放松的方式。而随之而来的，自然少不了刷碗。作为做饭的副产品，刷碗虽然看似一项简单的家务，但是其中也蕴含着许多值得我们体会和感悟的东西。下面就让我分享一下我在做饭刷碗过程中的心得和体会。
首先，做饭刷碗让我充分感受到了家的味道。在家中做饭，我总能闻到传统的家常菜的香味，这是我在外面吃不到的。无论是父母的炖汤、炒菜，还是我自己尝试的新菜式，每一道菜肴都散发着独特的家的味道。而当我坐在饭桌前，品尝着这些美味佳肴时，我会感受到浓浓的亲情和家庭的温暖。而刷碗的过程，则是让我更加深刻地感受到了家的味道。碗筷里留下的油腻和食物残渣，使我想起了家人的呵护与付出。在刷碗的过程中，我不由得想起了母亲的无私付出和父亲的辛勤劳作，感受到了家的温暖和幸福。
其次，做饭刷碗让我体味到了生活的细节。在繁忙的生活中，我们常常忽视了一些细节。然而，当我亲自动手做饭刷碗时，才发现原来生活中的点点滴滴都蕴含着无穷的美好感觉。比如，在做饭时，切菜的声音、搅拌的手感，让我更加专注和放松下来。而在刷碗的过程中，细腻的碗面和水花的飞溅，则让我静下心来，感受到了生活中的美好，也让我明白了，生活中的小细节才是构成幸福的基础。
再次，做饭刷碗让我收获到了对健康的关怀。随着社会的进步和饮食文化的深入人心，越来越多的人开始注重健康饮食。而在家做饭，不仅可以精选食材和合理搭配，更能减少使用油脂和调味品的量，从而更好地保持饮食的均衡和营养。此外，在刷碗的过程中，我也注重保持环境的清洁和卫生。我会用清水将碗筷洗净，然后再用开水进行二次消毒，这样可以有效地杀灭细菌和病毒，保证饮食卫生。通过做饭刷碗，我感受到了对健康的关怀和细心呵护，也 更加珍惜了饮食的每一道美味。
最后，做饭刷碗让我领悟到了持之以恒的力量。做饭刷碗是一项重复性的家务劳动，没有明显的成果和回报，但是只要坚持下去，就会发现其中的意义和价值。当我每天坚持做饭刷碗时，我发现自己的技艺逐渐提高，而且这也培养了我的毅力和耐心。正是因为这种坚持和努力，让我对待其他事物时也变得更加执着。无论是学习、工作还是人际交往，我都会保持持之以恒的态度，坚持不懈地追求自己的目标。
总的来说，在家做饭刷碗的过程中，我收获了许多宝贵的体验和体会。不仅让我感受到家的温暖和幸福，也让我倍加珍惜生活中的细节和健康，更让我懂得了坚持的力量。因此，我愿意将这些体验和心得继续传承下去，让更多的人意识到在家做饭和刷碗的意义和价值，从而创造一个更加美好、温馨和健康的生活环境。
在家做饭心得篇四
宅在家里的日子里，做饭成为了很多人的重要活动。在繁忙的都市生活中，人们往往因为忙碌而无法安心享受烹饪的乐趣。而现在，我们有了更多的时间，在家里做饭也成为了一种难得的放松与享受。下面将通过一些心得体会图片的分享，与大家一起分享这段特殊时期在家做饭的美好经历。
第二段：烹饪乐趣的发现
在日常的工作中，我们常常被快节奏的生活所压迫，往往忽视了厨房的乐趣。然而，现在在家做饭成为了不可或缺的部分，我们重新发现了烹饪的乐趣。在图一中，一位家庭主妇正在享受烹饪的乐趣，她用心地调配食材，热爱着自己的厨房时间。此外，在这段时间里，与家人共同参与烹饪过程也成了一种幸福的时刻。
第三段：创意烹饪的尝试
在家做饭的时间里，我们也有更多的机会尝试创意烹饪。在图二中，我们可以看到一道美味的甜点制作过程。装饰精致，色彩鲜艳，让人垂涎三尺。这段时间不仅让我们有机会尝试新的菜式，还能用自己的创意在饮食上增加乐趣。创意烹饪不仅是为了填饱肚子，更是用心体味食物的美妙。
第四段：分享美食的社交
在家做饭的时光里，我们还可以通过分享美食来增进社交。在图三中，一位对美食充满热情的人正在和朋友们分享自己做的美食照片。通过这样的分享，我们不仅能够展示自己的厨艺，还能够与他人交流美食心得与经验。这种社交带来了人与人之间的情感联系，给了我们更多的机会认识新的朋友，扩大人脉圈。
第五段：营养健康的关注
在家做饭的过程中，我们对营养健康的关注也增加了。在图四中，我们可以看到一道有机食材制作的健康美食。在这段特殊时期，我们更加注重身体健康，通过选择新鲜的食材，做出健康的饭菜。这种关注既是对自己身体的照顾，也是对家人健康的关怀。通过做饭，我们可以更好地控制食物的质量和配料，保证所摄入的营养均衡。
总结段：在宅在家里的日子里，做饭成为了一种特别的体验。我们重新发现了烹饪的乐趣，尝试了创意烹饪，分享了美食，并关注了健康营养。这段时间不仅丰富了我们的生活，更让我们更加关注自己的身体和家人的健康。期待在这段特殊时期结束之后，我们依然能够坚持烹饪的习惯，享受美食的同时，也给自己和家人带来健康和快乐。
在家做饭心得篇五
寒假是每年学生迫切期待的一段时间，也是放松身心、享受生活的机会。在这个长假期间，我决定利用时间学习一项新技能——做饭。通过自己动手做饭，我不仅能够尝试新的美食，还能培养耐心和动手能力。在这个过程中，我体会到了许多，下面将介绍一下我在寒假做饭的心得体会。
首先，我发现做饭是一项需要耐心和细致的工作。在家做饭也不能急于求成，每一步骤都要认真细心地完成。比如，炒菜时要等锅热透后再放油，食材也要适当下锅。如果心急火燎，很容易炒出的菜不好吃，甚至会出现糊锅的情况。这个过程教会我耐心等待，因为细节决定了成败。
其次，做饭过程中的出错和失败也是难免的。我曾经做过一次糖醋排骨，结果加糖的时候手滑把糖倒多了，整道菜都变得过分甜腻。而有一次我做的鱼香肉丝，切了片后发现肉变得太硬，根本无法入口。这些错误和失败让我意识到，做饭并不是一帆风顺的，中间会有很多的挫折和困惑。但是，经过这些经历后，我更懂得如何面对失败，调整心态，重新出发。
再次，通过做饭，我对食材的了解也更深刻了。以前，我只是吃饭的时候对美食进行了简单的欣赏，而现在我会仔细观察食材的形状、颜色、气味以及口感。同时，我也懂得了如何挑选食材和正确保存食材。这些知识不仅提高了我的饮食水平，还让我明白美食背后的科学道理，健康的饮食观念也逐渐深入人心。
最后，做饭也是一种享受生活的方式。在平凡的日子里，通过亲手制作美食，我能够感受到制作的乐趣和自豪感。每当家人夸赞我的菜品时，我心里无比幸福和充实。做饭也是一种陶冶情操的方式，它可以感悟生活中的点滴美好，从中汲取灵感和动力。
总之，寒假在家做饭让我受益匪浅。通过动手做饭，我培养了耐心和动手能力，懂得了如何面对失败和困难。通过观察食材和学习食材知识，我对美食有了更深刻的认识。最重要的是，通过做饭，我体会到了生活的点滴乐趣和成就感。寒假在家做饭让我成长了许多，也加深了我对美食和生活的热爱。在未来的日子里，我将继续坚持做饭，将做饭的乐趣融入到我的生活中。
在家做饭心得篇六
在家做饭和刷碗是家庭生活中必不可少的一环。通过自己动手烹饪美味的饭菜，不仅能够满足自己的口腹之欲，也能够增进家庭成员之间的感情。而刷碗则是消除饭后厨房的杂乱，使整个家居环境更加整洁。这两个看似简单的家务工作，却蕴含着丰富的体会和感悟。以下将从计划、制作、分享、收获和反思等五个方面来阐述在家做饭刷碗的心得体会。
第二段：计划
在家做饭刷碗要具有良好的计划性。在开始一天的工作或学习前，我们可以提前计划好今天的菜谱，购买所需的食材，并安排好饭前后的时间。在制定计划的过程中，我们可以借鉴一些食谱书或者网络上的菜谱，学习一些新的烹饪技巧和配菜搭配。同时，也可以考虑家人的口味和营养需求，制定出更加健康和丰盛的菜单。一个细致的计划，将为后续的烹饪和洗碗工作奠定好基础。
第三段：制作
在烹饪过程中，我们要注重细节，不仅要关注烹饪的时间和火候，还要注意食材的新鲜程度和清洁卫生。首先，我们需要将食材洗净，尽可能的去除杂质和农药残留。在烹饪时，可以选择一些健康的烹饪方法，如少用油少盐烧煮，减少食物中的脂肪和钠含量，提高菜肴的营养价值。此外，我们还可以在制作过程中加入一些自己的创意，创造出更加丰富多样的口味，让家人们在品尝美食的同时享受到心灵的满足。
第四段：分享
温馨的家庭氛围中，分享是至关重要的一环。当一桌丰盛的美食摆上桌时，我们可以邀请家人们一起品尝，聊天分享彼此的心情和见闻。在这个过程中，可以借机增进家庭成员之间的感情，培养亲近感和合作意识。家人们互相夸赞菜品的美味，共同分享烹饪中的乐趣和辛苦，这种情感交流不仅让人们享受到美食的香味，还营造了一个和谐温暖的家庭氛围。
第五段：收获和反思
在家做饭和刷碗的过程中，我们也可以从中收获一些人生的感悟。在制作美食的过程中，我们不仅提高了烹饪技巧，也培养了自己的耐心和细致。我们学会了从细节中寻找乐趣，从劳动中得到满足。而在刷碗的过程中，我们体验到了一种不断深化的“洁净之乐”，这种乐趣不仅源于碗碟的清洁，更源于心灵的宁静和纯净。同时，在整个过程结束后，我们可以通过反思来改进自己的烹饪技巧和洗碗方法，使得下一次的工作更加高效和愉悦。
总结：通过在家做饭和刷碗的过程，我们不仅满足了家庭成员的需求，也培养了自身的能力和情感。在规划计划、制作美食、分享情感、收获感悟和反思中，我们感受到了家庭的温暖和幸福。正是在这个简单却又繁杂的家庭生活中，我们找到了平凡生活中的美好。
在家做饭心得篇七
寒假，是学生们最翘盼的假期。课业繁重的学生们可以趁此机会好好休息一下，更可以学着做一些美食来满足自己的口腹之欲。在这个特殊的假期，我充分利用了时间，在家烹饪了许多美味佳肴。下面，我将分享一下在寒假在家做饭的心得体会。
第一段：健康饮食的重要性
繁忙的学习生活使得我们的饮食不够规律，以外卖、快餐为主。然而，在寒假，在家做饭可以更好地掌控我们的饮食。我发现，健康饮食才是真正能够满足身体需求的。在做饭的过程中，我选择了新鲜的食材，减少了油脂和盐的摄入量，多注重菜品的清淡口感。同时，我还自学了一些饮食营养的知识，例如每日所需的热量摄入量以及主食、肉类、蔬菜、水果的搭配比例等等。通过自己做饭，我不仅保证了营养的均衡，还能够提升烹饪技巧。
第二段：烹饪技巧的提升
在家做饭的过程中，我体验到了做菜的乐趣，也提升了我的烹饪技巧。既然要做就要做得更好，我自学了很多菜品的制作方法和技巧。比如，做一道菜的时候，我不再简单地将所有食材一起炒煮，而是在烹饪的过程中，根据食材的特点和烹饪时间的要求，先后加入不同的食材，使得菜品的口感更好。同时，在调味方面，我也开始尝试更多的调料搭配，使得菜品更加美味可口。通过这样的尝试和实践，我的烹饪技巧得到了明显的提升。
第三段：提升生活质量的享受
做饭不仅仅是为了填饱肚子，更是一种提升生活质量的享受。在做饭的时候，我和家人一起探讨各种美食的制作方法，互相分享心得体会。我们一起进入了一个更亲密的交流和互动状态。在寒假期间，我也有了更多的时间去尝试一些复杂的菜品，例如蛋糕、面点等等。制作这些美食的过程不仅培养了我的耐心和细致的注意力，也增加了我对食物的热爱和对美食的欣赏。每当将一道美味的菜品端到家人面前，看着大家享受美食的笑容，我会觉得一切都是那么的值得。
第四段：经济实惠的考量
在外面吃饭往往会花费较高的费用，而自己做饭在经济上却更为实惠。在寒假，我选择了自己动手做饭，不仅可以节约一部分开支，还能够满足自己对美食的追求。同时，通过做饭这个过程，我开始更加理智地控制购物，避免不必要的浪费。因此，做饭不仅能够满足味蕾，还可以带来经济上的实惠。
第五段：结语
总的来说，寒假在家做饭是一种有益身心的体验。在烹饪的过程中，我不仅加深了对饮食健康的认识，还提升了烹饪技巧。我也通过制作美食和家人一同分享，增进了彼此之间的感情，并享受到美食带来的愉悦。而且，做饭还能带来经济上的实惠，让我更加理智地控制支出。因此，我鼓励大家在寒假期间也可以尝试自己在家做饭，体验这段特殊的时光。
在家做饭心得篇八
家是温馨的港湾，充满了爱与温暖。在家做饭刷碗是家庭生活中的一部分，虽然平凡却蕴含着深意。做饭煮菜，是自己对身体的关照，刷碗洗锅，则是对居家环境的维护。在这个过程中，我从中体会到许多心得体会和感悟。下面，我将以五段式的形式，分享我的经历与体会。
首先，做饭需要细心和耐心。做一道美味的菜肴，需要仔细选择食材，进行精心准备。在炒菜的过程中，也需要不断调整火候和炒菜的时间。只有花心思，捧着慢慢炒，才能炒出色香味俱佳的佳肴。在做菜的过程中，我明白了细心和耐心对待每一个细节的重要性。一颗细心的心，能够让饭菜更加美味。
其次，刷碗是一种放松与净化的过程。当一顿美好的饭菜食毕，碗碟满满，这时便是我表达对生活的感激之时。拿起洗碗布，冲上温水，我开始了刷碗的过程。在这个过程中，我感到自己渐渐释放，净化了心境。每一次泡洗，都像是一种沉淀，将一天的疲惫和烦忧统统洗净。而且，刷洗碗碟也是一种功夫，通过不断地磨洗，我慢慢掌握了一套快速、高效的刷碗技巧。
再次，做饭刷碗是增进亲子关系的捷径。在我们忙忙碌碌的现代社会中，家庭成员的相聚时间显得尤为稀缺。做饭刷碗成为了一种增进亲子关系的捷径。当我和父母一起做饭，切菜、拌菜、炒菜，我们相互配合，分工合作。这不仅是一次厨艺的交流，更是一次家庭情感的沟通。而刷碗则成为了我和父母一起共同完成的家务小活动。在这个过程中，我们相互取暖，分享快乐，增加了彼此的了解和感情。
第四，做饭刷碗使我关注食物的来源和环保意识。在做饭的过程中，我开始追求食材的健康和质量。我更加注重选择有机食材和无农药蔬菜，以确保家人健康饮食。而在刷碗的时候，我开始关注家庭环保。循环利用洗米水洗刷碗碟，尽量减少用水用电的浪费，垃圾分类已成为刷碗时的一项重要工作。这样，我不仅从中保护了环境，也培养了良好的生态意识。
最后，做饭刷碗是生活中的一种乐趣和修行。尝试新的菜谱，做出美味可口的饭菜，是一种享受。而用自己的双手，将碗碟洗刷得干干净净，也是一种满足感。在家做饭刷碗的过程中，我感受到了做人的乐趣和哲学。在平凡的日常生活中，我们通过做饭刷碗，不断地调整心态，磨炼自己。这种修行将潜移默化地影响到我们的生活和人际关系中，使我们成为更好的自己。
总之，在家做饭刷碗是一种生活中的小确幸。这个过程可以让我们关照自己的身体和环境，增进和家人的互动和感情，培养环保意识和良好的生活习惯。通过这个简单却充满意义的日常活动，我们可以体验到家的温暖和生活的美好，从而拥有更加健康、快乐和丰富的生活。
在家做饭心得篇九
第一段：引言（200字）
在家做饭和刷碗，对于现代人来说常常是家庭生活的常态。这样的日常琐事看似平凡，却蕴含了深刻的意义。从简单的饭菜准备到餐后的清洗，这一过程让我们体会到劳动的益处，更增进了家庭成员之间的感情。在经历了一段时间的在家做饭和刷碗后，我发现其中的体验和感悟，希望通过这篇文章来分享。
第二段：在家做饭（250字）
在家做饭是一个需要时间和技巧的过程。每天忙碌的生活，使许多人不得不选择外卖或快餐。然而，当我们有时间在家烹饪时，却能够享受到烹饪的乐趣和美食的滋味。当我们亲自动手准备一餐丰盛的晚餐时，可以感受到食物的香气、颜色和口感。这样的亲手制作，不仅能够满足自己的口腹之欲，还能够将自己的心意和爱意传递给家人。而且，做饭也提供了一个与家人共同参与的机会，增进家庭间的交流和亲密关系。
第三段：刷碗的重要性（250字）
做饭的过程虽然带来了愉悦和满足感，但刷碗，这个看似平凡的任务，同样不可或缺。刷碗是清洗餐具的环节，也是维护家庭卫生的一部分。通过刷碗，可以消除食物残留，保持餐具的洁净，从而减少细菌繁殖的机会。除此之外，刷碗也是一种精神的洗涤。当我们将沾满食物渣滓的盘子重新洗净时，心中的不愉快和不满往往也随之被沖淡。这个过程不仅对于餐具的清洗，更是一次自我认知和情绪释放的机会。
第四段：心得体会（300字）
在家做饭和刷碗的过程，让我更好地领悟到劳动的可贵和珍惜食物的重要性。当我亲自挑选食材，认真准备饭菜时，不仅能感受到食物的鲜美，更能从中体会到劳动的价值和对生活的珍视。每次做完一餐饭，我都会更加明白食物背后付出的努力和时间，我会更加珍惜每一份美食，并将这份心意传递给我的家人。而刷碗的过程则教会了我如何处理生活中的琐碎，并从中找到平衡与舒缓。刷碗是一个简单重复的动作，但通过这个过程，我学会了专注，也学会了接纳不完美，让我在生活的忙碌中得到思考和放松。
第五段：结尾（200字）
在家做饭和刷碗是日常生活的一部分，虽然看似平凡，但内含着丰富的意义。通过这样的过程，我们不仅能享受到美食的滋味，还能够亲身体验到劳动的益处和家人之间的感情。同时，在这个过程中，我们也能够体悟到生活中的点滴足以给我们带来满足和成长。因此，让我们珍惜在家做饭和刷碗的机会，用心去感受并体会其中的乐趣和意义，使我们的生活更加健康和充实。
在家做饭心得篇十
在如今繁忙的都市生活中，越来越多的人选择宅在家里，享受独处的时光。而在宅在家里的同时，做饭成了必备的技能之一。对于我来说，做饭不仅是一个必要的生活技能，更是一种舒缓压力、享受生活的方式。在这一过程中，我不仅学会了各种菜品的烹调方法，还在每次做饭中体悟到了许多人生哲理。下面就让我分享一下我在宅在家里做饭的心得体会吧。
第一段：独处的美好
每当我宅在家里做饭的时候，那种独处的美好尤为突出。没有了城市的喧嚣和压力，我可以尽情享受自己的时间。在烹煮的过程中，我可以放下一切烦恼，全身心的投入到做饭中。沉浸在制作美食的过程中，我的心情也渐渐得到了舒缓，内心的平静与宁静将我笼罩。我发现，将所有精力都集中在手上的动作上，我可以忘记一切的困扰，进而感受到生活的美好。
第二段：探索的乐趣
宅在家里做饭的过程中，我每次都会尝试制作不同的菜品，这让我体会到了探索的乐趣。烹调菜品不再是简单的工作，而是一次冒险。我会通过查找菜谱和视频，学习各种菜品的做法，然后亲自动手实践。每一道菜品的制作过程都如同一次探索之旅，让我不断发现新的技巧和味道。即使是烹饪失败，我也能从中汲取经验教训，不断学习和进步。这种探索的乐趣让我找到了更多美食的可能性，也让我对生活充满了期待。
第三段：耐心与坚持
在宅在家里做饭的过程中，我最需要的品质就是耐心和坚持。烹调一道美食需要花费大量的时间，需要细致入微的步骤和耐心的等待。有时候，为了追求更好的味道，我可能需要重复尝试多次，甚至是一整天的时间。然而，正是这种坚持和耐心，让我逐渐掌握了烹饪的技巧。这也让我明白，只有付出耐心和坚持，我才能在生活中获得更好的回报，无论是在做饭还是其他方面。
第四段：分享的快乐
在宅在家里做饭的过程中，我也可以和家人朋友一起分享这种快乐。每当我烹饪出一道美味的菜品时，我总是感到十分满足和开心。我会将这份快乐分享给身边的人，和家人一起品尝这道美食，和朋友交流做饭的心得。这种分享的快乐让我感受到了亲情和友情的温暖，也让我感到自己的烹饪技巧得到了认可。在这样的过程中，我渐渐意识到，与他人分享快乐才是生活的意义所在。
第五段：人生的启示
通过宅在家里做饭，我也领悟到了许多人生的启示。做饭需要细致入微的操作和坚持不懈的努力，这让我明白了付出才能带来回报的道理。而制作美食需要耐心和热爱，让我意识到只有积极面对生活才能感受到真正的快乐和满足。宅在家里做饭不仅让我学会了烹饪的技巧，更让我深入思考了生活的真谛。我相信，只要热爱生活，保持耐心和坚持，我们都能在宅在家里的过程中，找到属于自己的快乐和智慧。
总结：
在宅在家里做饭的过程中，我感受到了独处的美好，享受了探索的乐趣，锻炼了耐心和坚持，分享了快乐，也意识到了人生的启示。宅在家里做饭不仅给了我一种独特的放松感和满足感，更让我领悟到了生活中各种需要的品质和智慧。因此，我相信，宅在家里做饭既是一种生活方式，更是一种人生态度。
在家做饭心得篇十一
随着现代人生活水平的不断提高，越来越多的人选择在外就餐。但是，作为人生必须要学会的技能，烹饪对我们来说永远都是不可或缺的。在过去的一年里，由于疫情影响，越来越多的人开始尝试在家做饭。我不是例外，也开始在家里做饭，通过这一经历，我深刻体会到了在家做饭的重要性。在本文中，我将分享我在家做饭的心得和体会。
段落一：准备工作的重要性
在家做饭的首要步骤是准备工作。准备工作的好坏直接影响着整个烹饪过程的效率和结果。在我刚开始在家做饭的时候，我发现我往往花费了大量的时间在准备材料、烹饪工具等方面。这极大地影响了我的烹饪效率，让我倍感疲惫。随着经验的积累，我开始注意提前准备，事先将所需的材料分类摆放好，也会事先打扫好厨房并在烹饪前准备好所需的烹饪器具。这让我的厨房变得整洁有序，也提高了我的烹饪效率。
段落二：食材的选择和质量是关键
在家做饭的另一个关键因素是选用优质的食材。好的食材可以让菜品更加美味，在烹饪过程中也会更加容易掌握温度和时间。在选择食材时，我尽量选择有机新鲜的，而不是便宜但是品质不好的食材。此外，我也通过电商购物网站或者定期去农贸市场，充分利用特价优惠。这不仅可以让我在家做饭的成本降低，同时还可以获得不少好质量的食材。
段落三：了解食材的属性和烹饪技巧是必要的
在我刚开始在家做饭的时候，我很容易出现“炒菜多了、炖菜少了”的情况，而这通常是因为我对不同食材的属性和烹饪技巧不熟悉。事实上，不同的食材有着不同的特性，烹饪方法也不同。例如，鱼肉烹调时需要快速加热，而将其过度烤焦会让鱼肉变得干燥；鸡肉则需要烤得更久一些，以充分煮熟，同时保持肉汁嫩滑。现在我更加注重了解不同食材的特性，并在烹饪时根据需要做出相应的调整，获得了更好的烹饪效果。
段落四：自然调料味道更自然，更健康
在我依然在外面吃饭的时候，我曾经无法确定自己喜爱菜品的具体调料是什么，或者菜品中是否已经添加了过量的调料。在家做饭的优点之一是可以根据自己的口味和需求添加适合的调料。我尽量选择自己准备的调料，例如，自己在家制作的蒜泥、花椒油等都是更加健康和自然无别人家难以做到的。这样，不仅加强了家庭厨房的创作乐趣，还可以避免外面那些不健康和低质量的调料。
段落五：在家做饭，带来的除了美食，更多的是体验
在过去的一年里，我在家里做饭的时间越来越长，坚持了一段时间，获得到的不仅仅是美食，还有烹饪乐趣和对日常生活的感受。在家做饭，我能够更好地掌控时间和厨房，享受到美食和烹饪的愉悦；同时也让我对普通的家庭餐桌有了更深刻的认识，体验到家庭和睦和家庭生活的温馨。家庭餐桌和家庭厨房，带给了我更多的是生活的感受和归属感。
总之，在家做饭是我们必须学会的一项技能。尽管这可能需要我们投入一些时间和精力，但通过认真练习和总结，我们可以获得越来越好的烹饪效果和健康的生活方式。在我看来，烹饪是一种化学和艺术的结合，每一个家庭都应该有一个用爱和美食创造的厨房，这也是家庭幸福的基础。
在家做饭心得篇十二
这天晚上妈妈生病了，一点儿做饭的力气也没有，可全家人晚饭还没有吃。我的肚子早就“咕咕”地叫了。妈妈把我叫过去，有气无力地说：“今天晚上你来做饭，我告诉你怎麽做，好吗？”我听了，满怀信心地说：“保证完成任务！”妈妈又接着说：“就做粥吧！”
妈妈刚说完做的方法，我就迫不及待地跑到厨房准备材料。我先接了多半锅水，放到煤气上。打开火后，我又急急忙忙地拿出多半勺绿豆，放在小碗里。接着又拿了少半勺大米，也放到小碗里。接上半碗水以后，我小心翼翼地用勺子淘米，它们就像一个个“淘气包”，在和我玩捉迷藏。不一会儿，清澈的.水变得浑浊起来。我这样淘了三遍。这时，锅里的水正在兴高采烈的“翻跟头”呢！我把淘米的水倒干净，就放到锅里，盖上锅盖。便拿起一本书，津津有味地看着。
过了一会儿，我打开锅盖，发现绿豆、大米和水在一起欢快地“跳舞”，锅里“咕嘟，咕嘟”的声音，仿佛它们“跳舞”时，鞋踩在地板上那有节奏的声音，有趣极了！又过了一会儿，我发现粥的颜色逐渐变绿。就这样，过一会儿，我看一次，过一会儿，再看一次。当我再次打开锅盖时，粥已经变成深绿色的了。绿豆笑得撑破了自己的衣服。我询问了每个人的饮食习惯，然后把粥按每人的习惯分好了。当我端着粥走到饭桌前时，妈妈夸我能干，我当时真比吃了蜜还甜。最后，我又从冰箱里把榨菜拿了出来，放到碗里，也端了上去。
吃着自己
做的饭，感觉比什麽都好吃。爸爸吃完后，说：“这粥真好吃，可惜没有了！”我兴奋地说：“下次我还给您们做！”我边吃边想着爸爸妈妈的夸奖，心里别提有多高新兴了！
在家做饭心得篇十三
想到这里，我学着妈妈一样，在家当起了小主人。
我拿起一个土豆，把它洗干净，然后，把皮剥了，便小心翼翼的拿起水果刀（因为菜刀怕伤手）慢慢地、轻轻地切起土豆丝来。我一只手拿起土豆，一只手拿起水果刀，一片一片的切起来，我发现土豆有的切得很薄，有的切得很厚，怎么办呢？我把土豆平着放，用水果刀斜着在土豆的中间慢慢地切起来，一不留神，土豆片却长了脚似的逃走了。唉！原来，做饭是这么的难啊！
我把土豆切完，再一看发现土豆丝有长有短，有粗有细。我无奈地想：这是怎么回事啊！黄琪格啊黄琪格，我说了多少遍了，要你做事细心一点，你就是不听，每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。
一切准备就绪，该炒土豆丝了。我先打着火，然后放上锅，往锅里倒了一点油。等油热了，我赶紧把土豆丝倒进油锅，霎时，一股油烟扑面而来，呛的我眼泪直流。我操起铁铲胡乱的铲起来，只见土豆丝在锅跳起了拉丁舞。忽上忽下，忽左忽右，还有几片跳出了锅。这真是一些顽皮的小家伙。
我一边哼着小曲，一边把菜端上桌，等妈妈回来。
妈妈终于回来了，我急切地将她迎上桌，拉着她吃我做的菜。妈妈夸奖了我一番，拿起筷子品尝起来，我美滋滋的看着妈妈。突然妈妈眉头一皱，我一愣，赶紧问：怎么样？妈妈继而一笑，说：绝味，绝味。我似乎有点半信半疑，连忙伸出筷子一试，啊，土豆丝又软又淡。我失望的伸了伸舌头，不好意思的望了望妈妈。妈妈见状，安慰我说：没事的，第一次做不好没关系，第二次会比第一做得更好。
听了妈妈这些，我才知道：有了第一次，就会有第二次，但一次会比一次更有进步。
在家做饭心得篇十四
唉，都六点了，我的肚子早就开始打“内战”了，饿得咕咕直响，可妈妈还没回来！嗯，对了，妈妈不是老说我小，我干活她不放心吗，今天就让我替妈妈做顿饭吧，也好让她瞧一瞧！
虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头次下厨，我连要做什么都想不出来，做饭。正在发愁时，一回头，看见地上有又紫又亮的茄子，眼前顿时一亮，不禁叫出声来——“烧茄子！”
说干就干。洗好茄子，再动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧紧握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔细切起来。这一道“工序”顺利通过，下面就要进行最关键的操作了——点火烧茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气，又吐出来，定了定神，然后点燃了煤气炉，坐上锅。可该倒多少油呢？我犹豫了一会儿，就随便倒了一些。突然我想起葱花还没切呢，又赶紧去切葱花，就在我切葱花的时候，油已经冒起烟来，而且越来越大，我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里，又把葱花，一些五香粉，一股脑全撒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了，可那些茄子块好象故意跟我做对。我想往左翻，它却往右溜，我想往右翻，它却朝左跑，有的茄子块可能嫌锅里太热了，还老想往锅外跳！有一块茄子趁我没注意，竟然蹦了起来，“嘣”地一声，差点儿崩倒我身上。嗬，好家伙，真没想到茄子还会“跳高”，都快成“运动员”了，我们班老师不在的时候也没这些茄子闹得厉害！怎么办？俗话说的好——急中生智，我灵机一动，不翻了，改用铲子压。这一压，果真见效，茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐，倒了一些水，用围裙擦了一把头上的汗，赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看——呀！茄子已经烧糊了！
此时，什么饿呀、累呀，全忘记了，只剩了一个字——急，这可怎么办呢？此刻，我心里真不是个滋味，只是烧个茄子就这么不容易，那妈妈每天要做各种各样的饭菜，该有多辛苦啊！
正在我垂头丧气呆望着这一锅“烧茄子”的时候，妈妈回来了，她看到我做出这样的“好菜”，哈哈大笑起来，她说：“这可是新品种——黑烧茄块。嘿，怎么做的？等哪天教教妈妈！”笑后，妈妈又一本正经地对我说：“这可是你第一次做的饭，咱们一定吃下去。不过你可要好好品品它的滋味呀。明白了吗？”
我使劲地点了点头。
在家做饭心得篇十五
武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....
好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.
这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.
终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.
油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵.....剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了, 下次就会做得更好。
在家做饭心得篇十六
我和弟弟连忙跑去“看好戏”，却忽然闻到香香浓浓的'排骨味儿。我凑上去，爸爸顾不上手中的活儿，“瞟”了一眼我，亲切地问：“哈哈，想和你老爸学做饭吗？”
“好啊！”我兴奋地、迫不及待想也不想地回答道。
“来，老爸教你切白菜！”说着，爸爸递给我一些用水洗过的青绿青绿的白菜。
我右后拿着沉甸甸的菜刀，左手压着白菜，卖力地切着。可无论我怎么切，也切不动。
“看哈，先把葱对齐切开，然后从中间再切开一刀，当然喽，还是要对齐切开，可别忘了。接着再把每一次切下来的都（以此）依次按照爸爸刚刚叫你的办法切就ok了！试试看吧！”
于是，就按照老爸叫我的方法切。切好了之后，我又开始我的“工作”了！
“叮咚啦达咪！”
哇，客人来了！
哇啊~第一次“做饭”的感觉爽呆了！虽然满头大汗，但是，我还是非常的充满欢乐！我要经常做饭！
在家做饭心得篇十七
一，做饭心得!高山流水3月21日我这三个礼拜逢周三、周五都会在家里做饭，褒汤。
为了喂饱我家的那个食肉兽，我都会要做好多好多的荤菜。起初，摸到肥腻的生肉真觉得恶心，慢慢也就麻木了。
其实我觉得做饭也不是很难，但觉得是个麻烦、琐碎的事。首先是洗菜，菜叶要洗干净，得多洗几遍;骨头也要洗干净，怕肉里有砧板上的木屑;米也要洗干净，可不能咬沙子;其次是切菜，每一刀下去，我都会想象万一切到手指头后血淋淋的后果，然后就想着没手指去教钢琴，残废了等等，越想越害怕，想完，已经切完;切蒜头，是最讨厌的，会弄得手指里一股洗都洗不掉的蒜头味;最后是炒菜，热锅、倒油、爆蒜、放菜，听到锅里热闹的声音，不知不觉有点成就感了。
接着要放盐、糖等调料，再炒炒就可以上碟了。做饭可能需要一个小时，但吃饭的时间可能也只是十多分钟。
老公会不停地赞叹，不停地扒饭……我总会说：真的好吃吗?你吃慢点吧~相比起做饭，褒汤比较简单，把洗好的肉放在锅里煮，煮了半小时再把其他东西全部放下去，继续煮。一个多小时就搞定了。
真是省事又好喝啊。汤里的肉可以点酱油，津津有味啊!今晚，我家的菜谱是：老火节瓜猪骨汤、蒜蓉蒸排骨、韭黄炒蛋、蒜蓉炒生菜。
二，给生活充电----做饭心得-09-2612:30给自己的生活加些盐，上得厅堂应该还可以吧，所以我立志要变成下得厨房的女人，因为亦舒说过，我想要很多很多的钱，如果没有，则想要很多很多的爱，如果也没有，我则想要健康。那我想，钱我在用力挣，对于爱我在等待，那我必须要做的也能做的就是保持健康了。
做饭是要靠天份的，我才不信，在连续失败五次的基础上，我决定把菜谱送给收破烂的之后，开始了我的感情烹饪食物法。今天，还是说昨天的吧，想象和现实总是要有距离的，昨天的菜做之前的名叫烧芸豆，之后成品是乱炖。
不过小美仍然是吃得津津有味，不知道是怕我让她做饭，还是她回来的较晚有内疚感，反正一盘菜让我们两个女人一扫而光。心得：1、做饭要有感情，你认为加些什么好吃就由心情，(除非你想自杀，否则常识性的不宜混合吃的还是要分开为妙)2、烧芸豆很难做，而且芸豆不熟易中毒，乱炖很有营养;3、乱炖方法简单：茄子、土豆、芸豆、辣椒、西红?{，放入锅中，加入鸡精，味精，少许酱油即可，如杲加些大酱味道会更好一些的。
三，2006暑期社会实践感悟7月10日到7月17日我有幸作为聊城大学农学院20“追寻模范之风，踏寻红色之旅”暑期社会实践团的成员随队在聊城市周边进行了为期一周的调研活动。本次活动是以党员先进性教育为主题，以“追寻模范之风，踏寻红色之旅”为内涵的。
实践调查的目的主要是深入了解党的基层建设状况、了解当地党员先进性教育的开展情况和了解税费改革后农村经济的发展状况。据此，在这一周之内我们开展了问卷调查、发放科技法律知识传单以及与当地村民和政府领导交流座谈等一系列活动，走访了国际和平医院、朱老庄敬老院及周边地区，取得了大量的第一手资料。
由于当地领导和村民的积极配合，我院领导的大力支持，以及团队同学高涨的热情和认真的态度，我们较好的完成了任务，达到了预期的目的。在本次实践中我觉得自己体验了很多以前从未经历的事，也从中学到了很多在学校无法学得的东西：首先是较为深入的了解到了基层党建的状况和农村经济展中，虽然其中难免会存在这样那样的问题(比如有些中央政策较难落实)，但仍发展状况。
同时，对党员先进性教育的具体内容及开展情况也有了一定的了解。农村基层的党组织建设在不断的发在逐步完善。
可以预见在中央的领导下基层党建工作会继续向好的方向发展下去。农村经济方面，国家对“三农”问题的重视、税费改革等一系列惠农政策的实施确实给农民生活带来了改善。
调查中，广大农民普遍反映对农业税减免和直接补贴等政策非常的满意，表示了对国家政策的支持与感谢。我们调查时，当地政府已经根据上级的指示作好了充分的准备，即将开展。
当地党员普遍表示比较关心先进性教育，也一直关注着各地的开展状况。其次，在一周的共同生活中，我们队员之间建立起了深厚的友谊、培养了很好的团队合作精神。
团队成员是来自经济学院各个专业的同学，通过这次实践走到了一起。我们一起吃住，相互帮扶，同甘共苦，就像是一家人一样的一起生活。
虽然只是短暂的一周，仍然建立了深厚的友谊，情同手足。再次，通过本次实践培养了我们独立生活的能力和吃苦耐劳的精神。
农村毕竟还是有其不便之处，这是我们在城市中所未曾经历的。离开了父母的照顾，在这里一切都靠我们自己。
自己劈柴，自己做饭，生活完全独立;山路崎岖，路途遥远，我们仍然不辞辛苦，坚持做好每天的工作，保证工作顺利完成。可以说，一周的生活给予了我们很大的锻炼，确实提高了我们的个人能力。
还有，在实践过程中，我们了解了当地的文化和风土人情，丰富了自己的人生阅历。“朴老故乡行”，我们专程拜谒了范筑先纪念堂，参观了孔繁森纪念馆，对共产党员的责任有了深入的认识。
做饭的心得800字范文
在家做饭心得篇十八
武汉的天气太热了，天气预报说是要下暴雨呀，雷阵雨啊就是下不下来，到最后一点雨都没有下下来，温度还是那么高，我晚上都是吹电风扇的，几天都是整晚的开着，知道这样下去是不行的，果然昨天有点感冒的症状了，早上起来后声音粗粗的，鼻子不能出气，嗓子也疼，决定要多关心一下自己......
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来，50l的，又买了一箱罐装的啤酒提了回来，真是够沉的，好重啊，手都提麻了，这下要好好的满足下自己，后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计，温度范围是—30℃~50℃，冰箱的温控器有8个档位，0到7档，我拨到了3档的位置，用起来挺安静的，超节能1级的，24小时开机，3天只用一度点，渴了我打开冰箱喝冰水，随便看了下温度计，显示4℃左右，总之方便多了，感觉比我的笔记本电脑还要省电些，我的电脑一般每天都要开机17个小时左右，这夏天这么高的温度可真难为了它，不过还是用得很好，呵呵......
这次感冒了，觉得吃饭要好点，于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅，电磁炉专用的，60块钱的铁锅感觉好贵啊，买的时候不觉得贵，奇怪。还专门买了一把木质的锅铲，因为我听说电磁炉用的锅比较薄，不能用清洁球去洗，也不能用铁锅铲，要不然里面涂层会脱落，影响热的传递，和食物粘锅。
终于饿到中午了，为什么要饿呢？因为如果不是很饿的话，我会懒得做饭，辛苦不说，关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃，没有食欲，吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了，我喜欢蔬菜，挑了4个大土豆花了2。2元，茄子好像是1块多一斤，反正我拿了2个中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都涨价了，西红柿要2块钱一斤，我记得上个星期好像是1。5一斤的，我没有买，就买了土豆和茄子就回来了，够我一个人吃一天的了，想想还不算贵，我以前天天到餐馆吃炒菜，他们真的是暴利啊，按照这个菜价，起码有百分之百的暴利，这些菜我都会做。到超市买了瓶镇江老醋，我今天要做酸醋土豆丝。
在家做饭心得篇十九
第一段：引言（200字）
做饭是一门技艺，也是一种享受生活的方式。作为女性，我从小就对烹饪产生了浓厚的兴趣。通过多年的探索和实践，我逐渐发现做饭不仅是为了填饱肚子，更是一种心灵的净化和情感的表达。在这个瞬息万变的世界中，做饭给了我一个稳定的固定点，也让我体验到料理出美味的喜悦与满足。
第二段：感悟饮食文化（200字）
做饭不只是将食材烹制成美味菜肴，更是传承着历史的饮食文化。通过调和各种食材和调料，人们可以品尝到不同地域和文化的魅力。每当我烹调传统菜肴时，我会感受到历史的沉淀和人们智慧的结晶。这样的体验让我更加意识到饮食文化的重要性，也让我重视传统菜肴的传承。
第三段：寻找灵感与创意（200字）
在做饭的过程中，我积极寻找灵感和创意。这并不是简单地按照食谱步骤进行，而是加入自己的理解和创造力。有时候，我会观察周围的大自然，从花朵的色彩和形状中获取灵感；有时候，我会听取身边的人们对美食的评价和需求。这样的灵感和创意让菜肴更加丰富多样，也让我在做饭的过程中有了更多的快乐。
第四段：健康饮食的重要性（200字）
健康饮食是我做饭的重要目标之一。通过选择新鲜的食材，合理搭配各种营养素，我希望能给家人和朋友提供健康美味的菜肴。做饭不仅是一种满足味觉的体验，更是关爱他人的表达方式。在菜肴中加入适量的蔬菜和蛋白质，减少油脂和盐的摄入，以及控制烹饪时的烹制时间，这些都是我在做饭中注重的原则。
第五段：情感与家庭的联系（200字）
做饭不仅仅是为了满足生理需要，更是对家庭和亲情的表达。当我看到家人品尝自己烹制的菜肴时，看到他们满足和欣慰的笑容，我就感到一种与家人更加亲密的联系。通过做饭，我可以传递温暖和关爱，让家人感受到家的温馨和呵护。做饭不仅给予了我成就感，更让我感受到家庭的温暖和亲情的力量。
结尾：总结（100字）
通过做饭，我体验到了传统文化的魅力，寻找到了灵感和创意，注重健康饮食，以及建立了与家人沟通的纽带。每一次的烹饪都是一次心灵与味觉的对话，也是对生活品质的追求。做饭对我而言既是一种技艺的积累，更是一次心灵的沉淀。通过做饭，我发现了一个快乐的自己，也更加向往简单而幸福的生活。
在家做饭心得篇二十
1、将虾仁放入碗内，加一点精盐，食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶莹，爽嫩可口；烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就变得香喷喷的；烧素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用。
2、蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热，以避免维生素损失和味道变差；带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。
3、炒牛肉片前，用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉片上，拌匀腌30分钟，让啤酒中的酶使蛋白质分解，以增加牛肉的鲜嫩度；腰花切好后，加少许白醋，用水浸泡10分钟，腰花会发大，无血水，炒熟后清嫩爽口；炒猪肝前，用白醋和水浸泡一下，再用清水冲洗干净，炒熟的.猪肝口感特好。
4、豆芽鲜嫩，炒时速度要快。若在炒时放一点醋，则能除豆芽的涩味，并且还能保持其爽脆鲜嫩。
5、甜椒要用急火快炒。炒时加少许精盐、醋，炒几下即可出锅；用冷锅冷油炒花生米，酥而不变色、不脱衣。
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