这次的事情真的需要一个好的总结来梳理一下。在写总结时，可以采用一些图表和统计数据等辅助手段，使得总结更加直观和易于理解。这里有一些优秀学子的总结范文，供大家参考学习，相信会对写总结有所帮助。
说明文美食篇一
终于轮到我了。只见高挑俊俏的女店主，穿着一件大方格衬衫，优雅时尚。她头戴一顶黑色的鸭舌帽，脸也被口罩遮住了大半，但依然遮挡不住她的美丽。白皙的额头，皮肤光洁紧致;细细的柳叶眉，又黑又长;那双细长的眼睛里，眼珠黑亮，再加上细密的睫毛，每忽闪一下，都觉得美妙无比。口罩下露出的鼻子的轮廓，也是高挺笔直。相信谁见了女店主，都会被她的美丽吸引。
她似乎惜字如金，淡淡地问了一句“单蛋还是双蛋?”还没回过神的我，草草地看了一下价格表，赶快答了一句：“煎饼加双蛋加培根”。
她二话没说，双手端起面桶，娴熟地把面糊挤在平底锅上，从容地把融糊糊的面浆慢慢推开。不一会儿，一张又大又圆的薄面饼就做好了。她拿起两个鸡蛋，相互轻轻一碰，“啪”地一声，两份蛋清蛋黄滑溜溜地从蛋壳里冒出，流在了面糊上。她拿一个竹推子转着圈把鸡蛋液均匀推开，煎饼金黄鲜软的外表皮便大功告成了。
她抓起一把葱花，手腕轻轻抖动，嫩绿的葱花纷纷从她手里降落，完美地落在了煎饼皮上，葱香随之钻入鼻孔，我的口水也快流出来了!
接着放芝麻、锅巴、茴子白、培根。“芝麻公主”使黄绿的面饼锦上添花，“锅巴大将”完美地支撑起煎饼的骨架，“茴子白妃子”神助攻，红色的培根滋滋响着，使煎饼的香气更加诱人。就这样——色香味俱全的煎饼完美出炉了。
啊呀!绝配!
锅巴的香脆，鸡蛋的嫩滑，培根的劲道，菜丝的脆硬，酱汁的香甜，尽在一个煎饼之中。这煎饼，可真是人间美味啊!
“不行，既然煎饼这样好吃，粥肯定也差不了。”我嘴里吃着煎饼，心里百分百肯定地念叨着。赶快点一个水果粥，我像大师品茶一般舀一勺放进嘴里，“哟，就是不错!”白色的大米粥经过长时间熬制，晶莹剔透，粘稠丝滑，再加上黄桃和菠萝块，甜而不腻，清香可口。我三下五除二地吃完了煎饼，喝完了水果粥，就连赠送的小菜也一扫而光。啊!舌尖上的美食，真好!
在“吃货”的世界里，唯有美食不可辜负。遇见美食，是一件幸福的事。每一件美食都是美的创造、美的结晶!中华美食，美食天下!
说明文美食篇二
俗话说得好：民以食为天。而说到我最喜欢的`美食，那当然要属通化人的骄傲——干沟烧饼了！
“干沟烧饼黄又黄，外撒芝麻内包糖”，就让我们伴着这首歌谣，一起踏入美食的殿堂吧！
干沟烧饼只有巴掌般大小，金黄金黄的，厚度只有板寸，四周都撒着一层厚厚的芝麻，圆圆的烧饼看上去就像一个小巧玲珑的工艺品，格外美观，可爱极了！
“哎！干沟烧饼！又香又酥的干沟烧饼嘞！”每一家干沟烧饼铺门口都排着长龙般的队伍。肉松陷、豆沙陷、葱油陷、火腿陷、香肠陷……五花八门，各色各样，如天女散花般浇入饼中，每一种馅料都有它的奇特之处，真是神来之手啊！
干沟烧饼，色泽金黄，上面撒着炒过的熟芝麻，表面看上去十分光滑，微微的灯光照在上面，很是漂亮，怎么看都令人垂涎三尺。金灿灿的外皮酥脆无比，里面包着的馅料也非常的足！扁扁的椭圆形，看上去十分饱满，香而不腻，咬一口，满嘴都会溢出香味！
这样的干沟烧饼，有谁能抵挡得住它的诱惑呢？
对于干沟烧饼，我有自己的一套吃法，先一层一层，一层一层地剥去酥松的外皮，细细咀嚼，便会有一种齿颊留香的感觉，最后便可以张开“血盘大口”去享受美味啦！
好一个有滋有味的干沟烧饼！干沟烧饼！饼中极品！
说明文美食篇三
每一天的午餐和晚餐我都是在外婆家吃的，今天要说的美食也是出自外婆那双有着厚厚茧子的手。
香辣蟹是外婆做过最好吃的美食了。瞧上去红彤彤的，闻起来却没有刺鼻的辛辣；看起来油汪汪的，吃起来却没有一点儿腻，其味道也凌驾于我吃过的所有美食，稳稳当当的坐上了金字塔尖的位置。
外婆总喜欢去城南菜场买螃蟹，选用的螃蟹都很小。回家经过她的精心烹饪，香飘四溢，简直令人难以抗拒。醋渗进蟹黄和蟹膏里，十分入味，吃在嘴里，唇齿留香。其实我不太喜欢吃蟹黄，总觉得跟吃蛋黄似的`，于我而言，公蟹的蟹膏更能满足我，膏似凝脂，味道鲜美，真是“此味只应天上有，人间难得几回尝”啊！
这香辣蟹并不是最惊艳的，最令我垂涎三尺，毫无抵抗力的是它的汤汁。色泽诱人，飘香十里，味道浓郁，真可谓珍馐美馔。我喝汤的时候都被惊艳到了，每每对外婆竖起大拇指，任凭它一直击打着我的味蕾，那一丝丝辛辣也使其加分不少。
每次一家人围着桌子一边叽叽喳喳拉家常，一边热火朝天吃螃蟹，外婆都笑得合不拢嘴，脸上绽开的菊花在我心中是金秋时节里最美的一朵花，而我整整吃了两碗饭。
我爱外婆的香辣蟹，我更爱更爱我的好外婆！
说明文美食篇四
这个五一假期，我和外婆、弟弟一起去了坪地山村旅游，听说，那儿是个美食村。我站在门口往里一望，果然许多好吃的！我忍不住流了口水，就对外婆说：“外婆，里面有许多吃的，求您带我去吃吧，可不可以？”外婆听了爽快地答应了，我非常开心。
进了坪地山村，我们先去吃了豆腐。豆腐虽然是冷的，但闻起来很香，也很好吃。外婆对我说：“加了汤更好吃呢！”我加了汤，吃起来果然更有味道，辣得真带劲！吃完以后我还想吃，可是外婆说不能多吃，吃多了肚子会疼的，我们只好离开了卖豆腐的地方。
接着我又去吃艾米果。艾米果有萝卜馅儿的、咸菜馅儿的。咸菜馅儿的又辣又酸，我不太喜欢吃。萝卜馅儿的吃起来好像有点甜甜的，我更喜欢，那种味道我至今都没忘记。
最后我又去吃了棉花糖。棉花糖有红色的、绿色的、黄色的和白色的。我让外婆给我买了一根红色的棉花糖，那糖吃起来真甜。外婆说，吃很多会蛀牙的。我听了没敢吃太多。吃完以后，我的嘴边全是红色的融化了的棉花糖，大家看了都笑了，我摸了摸自己的嘴边也笑了。
回到了家，我还忘不了那里的食物，真想让你们也品尝品尝。
说明文美食篇五
秋冬两季，你要是到我的家乡街道走一走的话，可要小心呀！因为不定时的`会听到那一家家厨房里传来“呯当，呯当”的爆炸声。
我的家乡是在北京以东的燕山山脉，河北省唐化唐山市遵化市。我们这里盛产一种板栗，它以色泽鲜亮、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富著称，在国内外市场久负盛名，因此，被它就有了一个响当当的名字——京东板栗。
每到中秋节左右，我就会和妈妈上山去捡栗子。栗子的外壳，像绿色的刺猬，浑身长着尖而硬的刺，里面有的包着三个栗子，有的有两个栗子，还有的里面只有一个栗子。像这样一个“独生宝宝”的栗子，个头就会大一些，比我们的乒乓球小不了多少。要是我胆大用手剥它的外壳，它会毫不客气地扎我的手。
刚捡回来的栗子，吃起来不怎么太甜；要放一段时间，栗子才会变得很甜了。我们家一般是用铝制平锅炒栗子的。先用水清洗一下栗子，接着捞出放入锅中，用小火煎炒栗子，时不时地翻动一下。但是到水汽没了的时候，翻炒就一定要小心了，因为这时栗子会神不知鬼不觉——“爆炸”，呯当！呯当！……这就是你就知道了，原来厨房里传出来的是栗子大发脾气的声音呀。就这样呯当呯当下去，再等10分钟左右，栗子就熟了。
我们这里有一种做法叫做：“糖炒栗子”。家里制作时一般不会放糖，市场上的栗子是用机器炒锅制的，他们放糖。把栗子和一种黑色石子一起放到锅中，打开电源，机器就自动转动并加热起来。在栗子快要熟的时候，加一些糖进去。不一会儿的功夫，栗子的外壳就像涂了一层油似的，油亮亮的，混合着香甜的味道，真让人让人垂涎三尺。
对了，吃栗子的时候，都不许说减肥的话题，说也白说，因为栗子和人都会爆炸！
说明文美食篇六
在贵州，有句俗语“三天不吃酸，走路打蹿蹿”。贵州人喜欢嗦粉，喜欢吃辣，更喜欢吃酸。这是因为贵州地形以高原山地为主，不易产盐，“以酸代盐”便成为古贵州人独特的饮食习惯。
在酸汤粉遍布大街小巷的凯里市，“万博粉馆”有一种“酸”，会让你对贵州神魂颠倒。
万博粉馆是一家开了15年的酸汤粉店，店主是来自广西的一对老夫妻。老板一头显目的白发被食客亲切的称为“白发老板”。他负责调制酸汤、制作蘸水以及原材料的采购，而老板娘负责食材处理。
在砂锅中倒入骨头汤和酸汤调配好的汤底，依次加入莲花白、手工肉丸、西红柿、香菇、鹌鹑蛋、猪肝以及米粉，用大火煮上5—8分钟，食客们就能品尝到美味热乎的砂锅酸汤粉。
老板的独门蘸水征服了无数食客的味蕾，仅仅一个早上就能卖出去400多碗，整间店里都是“呲溜呲溜”嗦粉的动静。
一顿热气腾腾、暖意洋洋的早餐下肚，这一天的心情似乎都能变得满足、妥帖而踏实，这就是美食的力量。
说明文美食篇七
“知味闻香，停车观味”。话说，杭州的名小吃店——知味观，是从古至今杭州的第一道招牌。凡是到过杭州的人，就一定要尝尝知味观的小吃，不然，就等于白来。而它的招牌，也是名副其实，不管什么时候，知味观总是人满为患，顾客上至大老板，下至农民工，人气只得用一个字形容——旺!
我最爱吃知味观的小吃了!知味观小吃种类繁多，面条、粉丝、包子……可是，令我印象最深的，最喜欢的还只有一个——知味小笼。走遍杭城，也许，只有它的最入味了。
知味小笼一笼十只，样子美观，价钱实惠。每一只小笼，长得都“一摸一样”，仔细数一数，十二折，一折不少，中间还有一个小圆，样子好看极了。十只小笼摆在具有浓郁水乡气息的蒸笼里，平添了几分雅致。
知味小笼不光样子精致，口味也真的不赖。用筷子轻轻夹起一只小笼，放入口中，嘴轻轻一咬，一股鲜鲜的汁水便射入你的口中。有些烫烫的，却让人还想再吸一口。待第一口汤汁下咽，便夹着肉继续咬一口，肉肥而不腻，很有筋道，再拌着鲜香的汤汁，更是美味无比。好像肉中有汁，汁中有肉，融为一体了。再加上那薄薄的皮，不会让小笼太单调——因为，在皮上蘸一点点醋，又是另一番风味。鲜汁中带着些酸味……嗯，抿一口，真是太棒了!
知味小笼的绝世美味全源自于纯手工制造与现蒸现卖。那一旁刚包好的鲜汁小笼，便立刻被送入蒸笼，待到二十分钟后，浓浓的香味飘然而出，便把人们的食欲勾了出来……不过分的说，我一个人就能一口气吃下一笼小笼，不需要任何佐料相伴，只要一碟小醋，便可吃的精光。原因就是——太美味了!
知味小笼虽不是什么山珍海味，也不如那些燕窝人参的滋补，但是，它的原汁原味是无可抵挡的。
面对着这个流行西餐意面的时代，在我的心中，知味小笼却是我最喜爱的一道美食。它朴实无华，却不乏美味。怪不得“知味闻香，停车观味”，这么多人都迷恋于知味小笼，因为，在我们的心中，这就是一种，最喜欢的美食的享受。
说明文美食篇八
万科广场是个名副其实的“大”商场，各种各样的店铺琳琅满目，而其中，最有特色的还是各式各样的餐饮了。
地下一楼是餐厅最密集的地方，一下楼，第一眼看到的就是一行红色的大字——红唇串串香。这是一家专门做麻辣烫的店铺，烫过的食物配上各种佐料，简单，却让人吃一口就停不下来。一次，妈妈带我去吃晚饭，我看着碗里的食物，只见上面漂着红油，食物的四周都是红彤彤的，我忍着口水，马上动手。妈妈在一旁劝道：“慢点吃，别烫着了。”可我一会儿就把它吃得一干二净，舌头还不停地舔着嘴唇。
吃完了辛辣的食物，我们来了点清淡的，在广场深处，有一家和府捞面，这的面虽然清淡，但十分劲道，配上各种小食，味道也不错。
吃饱喝足，让我们来点甜品，那家冰淇淋店一定让你流连忘返，柠檬、海盐、薄荷……甚至还有棉花糖!一定让你大饱口福。
这里可真是吃货的天堂啊!
说明文美食篇九
大年初二我和姐姐一家人、外公、外婆等7人一起去吴山广场。吴山广场虽然风景不错，但是更把我吸引的是，它的邻居河坊街。
我们在河坊街看见了许多故乡看不见的东西，如：蜜糖画、钢铁机械人、面人等，另外牛皮糖、粽子糖、瓜子糖等等，使我看了嘴巴都甜了，还有许多地方可以画像、签名、刻姓名，使我眼睛都看花了。
人参、虫草、名药竟是富贵精神，灯笼草织(将一根草折成东西)，挂历各显传统精神;鸳鸯笛，葫芦丝等展示音乐精神。我一个劲吃东西突然阿姨告诉我，还没有到美食街，肚子可千万别饱。我一听立刻不吃了，以最快的速度向美食街进军，不久，我来到了美食街，果然临琅满月的美味佳肴使我眼花缭乱。什么叫花鸡、什么菠萝煲饭、五珍汤，吃都吃不过，大型羊肉串我就吃了一串。菠萝煲饭使我回味无穷，饭由豆、玉米、牛肉、糯米组合而成，具被各种味道再加上热带水果菠萝的酸甜口味，真是棒极了。
在美食街和河坊街，我看到了天下各种各样的山珍海味，也品尝到了许多特色佳肴，学到了很多食品知识。
希望大家多来杭州美食街。
说明文美食篇十
一座城，在一千多年的战争与风雨的洗礼下，依然屹立不倒;一座城，在淮河的滋润下，成为“鱼米之乡”。这，就是我的家乡，霍邱县。这生我养我的地方，可是个小吃城。尤其令我此生难忘的，便是中心幼儿园那条小吃街了。
这里主宰着夜晚，白天这条街上只有寥寥数人，到了夜晚，一切都活了起来。每次去，总会看到街头买臭豆腐的那个老爷爷。但好像生意并不怎么好，但这么多年，他依旧每天在那里等待别人光顾。左边的第一个店是水果摊，每个水果都有着诱人的鲜艳的外皮，像是有魔法似的，大多数经过的人都会买一些回家。对面是真正让我忘不了的美食，酸菜饼。在烤箱里烤个大概十分钟，饼就可以出锅了。筷子夹上一块送到嘴里，虽然烫嘴，但只有趁着刚出锅那会儿，味道才最美。一口咬下去，“嘎吱”一声，脆脆的饼连带着里面酸酸的馅，都刺激着人们的味蕾。正是因为这种味道紧紧抓住了人们的胃，所以这么多年来，这家店从来都不会担心没有客人。
这条街上，可谓是店连着店。有卖汤圆的，韭菜馍的，还有永远不过时的牛肉汤、牛肉面，更有充满了家的味道的凹子馍。这条街上几乎家家都有卖凹子馍的，但我觉得最好吃的，还是街中间的那家。一张馍里放上几样菜，流红油的鸭蛋、青椒炒毛鱼、酱豆腐、青椒土豆……随便选两样到三样菜包在馍里，卷一卷，便可以吃了。
从我上幼儿园开始，爸爸妈妈就经常带着我来这里，边逛边卖。小时候这里总是我心里的一个谜。我们从左边的路进来，怎么吃完就从右边的路出去了呢?上了小学，就愈发来的勤了。但这条街上的美食，我始终没有吃完。如今几年过去，从前扎着两个傻傻辫子的小姑娘，已经长大，这条街会不会被遗忘，得看时光是否温柔。
家乡的饭店越来越多，一到夜晚，灯火阑珊，处处生情。可那份思乡，只有在这条街上，才能寻回家的味道。如今已有几个月未曾去过了，我很想再吃一块酸菜饼，很想在冬天下雪的晚上，再去喝一碗暖暖的甜汤。
这就是我心中无可替代的家乡的美食，虽不是什么山珍海味，但我想，别处，是再吃不到这些东西了。
说明文美食篇十一
在南京，美食可谓是各种各样，花样繁多。
繁华的街道上随时可以见到卖冰糖葫芦的人，他们大声吆喝着：“卖冰糖葫芦了!美味可口的冰糖葫芦啊!”
走近看，一个个乒乓球大小的山楂，被干净的长竹签吕成一串。这山楂红通通的，又大又圆。表面上有一些深紫色的，有一点凸起，又像一颗颗长着白点的草莓。接着，再往山楂上淋满深黄色的糖浆。最后一步，就是用薄薄的糖纸裹住它们。
孩子们最爱吃冰糖葫芦了，缠着他们的父母，争先恐后地来买冰糖葫芦。真是感激卖糖葫芦的人，他们给了小孩子们如此多的惊喜与快乐。
鲜美多汁的泪笼包也是最美味的食物之一。一位阿姨把竹编的小蒸笼放在铺上，桌上放着一个装满竹子的桶和几个碟子。有一些人在忙着包包子，有的人在忙着洗碗筷，还有一些人在忙着把小笼包送给客人们。
烤红薯也是个人间美味，卖烤红薯的老人推着人烤箱车，车上有一个个小圆洞，里面放着红薯。
红薯烤好之后，飘出阵阵香味，好远都能闻到。
卖红薯的老人从早晨五点一直烤到晚上八点才回家，十分辛苦。那红薯的香味及老人吆喝的叫卖声给冬日里行走上路上的行人带来一丝温暖。
南京还有许许多多的美食在等着我们去品尝，我爱南京的美食，更爱南京这座历史古城。
说明文美食篇十二
秋冬两季，你要是到我的家乡街道走一走的话，可要小心呀！因为不定时的会听到那一家家厨房里传来“呯当，呯当”的爆炸声。
我的家乡是在北京以东的燕山山脉，河北省唐化唐山市遵化市。我们这里盛产一种板栗，它以色泽鲜亮、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富著称，在国内外市场久负盛名，因此，被它就有了一个响当当的名字——京东板栗。
每到中秋节左右，我就会和妈妈上山去捡栗子。栗子的外壳，像绿色的刺猬，浑身长着尖而硬的刺，里面有的.包着三个栗子，有的有两个栗子，还有的里面只有一个栗子。像这样一个“独生宝宝”的栗子，个头就会大一些，比我们的乒乓球小不了多少。要是我胆大用手剥它的外壳，它会毫不客气地扎我的手。
刚捡回来的栗子，吃起来不怎么太甜；要放一段时间，栗子才会变得很甜了。我们家一般是用铝制平锅炒栗子的。先用水清洗一下栗子，接着捞出放入锅中，用小火煎炒栗子，时不时地翻动一下。但是到水汽没了的时候，翻炒就一定要小心了，因为这时栗子会神不知鬼不觉——“爆炸”，呯当！呯当！……这就是你就知道了，原来厨房里传出来的是栗子大发脾气的声音呀。就这样呯当呯当下去，再等10分钟左右，栗子就熟了。
我们这里有一种做法叫做：“糖炒栗子”。家里制作时一般不会放糖，市场上的栗子是用机器炒锅制的，他们放糖。把栗子和一种黑色石子一起放到锅中，打开电源，机器就自动转动并加热起来。在栗子快要熟的时候，加一些糖进去。不一会儿的功夫，栗子的外壳就像涂了一层油似的，油亮亮的，混合着香甜的味道，真让人让人垂涎三尺。
对了，吃栗子的时候，都不许说减肥的话题，说也白说，因为栗子和人都会爆炸！
说明文美食篇十三
众所周知的中国名小吃有许多。如北京烤鸭、西安羊肉泡馍、山西刀削面、云南过桥米线……而湖南有一种我最喜欢的美食，就是米粉。
今年暑假，我回到了妈妈的老家长沙，尝遍了湖南米粉，让我这个吃货过足了米粉瘾。长沙的炒粉、津市的牛肉汤粉、湘潭原味石锅米粉、湘西的辣粉。那顺滑、软绵的粉皮，那鲜美、香甜的汤头现在想起来还回味无穷呢!
湖南米粉从形状上来说主要分为两大类：圆粉与扁粉。其中圆粉又有粗、细之分，扁粉也有宽窄、厚薄之别。做法上有汤粉、炒粉、炖粉条等。津市米粉主要以圆粉为主，油多味重，盖码以牛肉、牛杂、排骨居多，如果你能吃辣，那味道是再好不过了;湘潭石磨粉稍有些厚硬，我感觉味道难以入到粉皮里，但汤头鲜美;湘西辣粉我也只能浅尝即止。我觉得最好吃，最适合我的就是长沙米粉了。
长沙的米粉均是新鲜的切粉，最大的特点就是鲜美、清淡。外婆说：“长沙米粉最好吃的就是汤粉，因为汤头是用大骨、鸡骨熬制1、2天才成的噢!”我站在橱窗外看师傅怎么下米粉?他们先在一个大碗里放上盐、味精、酱油、小葱，还洒点猪油，再把熬好的汤头冲进去，远远的就能味道一股鲜味。然后把新鲜的米粉放在一个竹筒子里，在一锅开水里烫约一分钟，捞起来放入汤碗里即成。外婆说：“这样下粉既保持了米粉的原味，又不会让米粉与汤头糊成一锅粥。”最后加入盖码，有肉丝、各种酸菜、蒜头、香菜，当然来一点点长沙特有的剁辣椒就更有味了。我可是能吃满满一大碗呢!
姨妈跟我介绍：“长沙有许多百年字号的米粉店，如‘杨裕兴、黄春和、新华楼等’，跟厦门的‘黄则和、吴再添’一样。还有民间的如‘玉林米粉、四姐粉店’，可都是名声在外噢!”可惜这些名店，我只品尝了“杨裕兴”，姨妈说等我下次回长沙，再带我去一一品尝。
说明文美食篇十四
咖喱肥牛，顾名思义，自然是咖喱配肥牛，另外，再加上两个配料——土豆和胡萝卜。这就是我最开始对这道菜的印像。
但是在做过这次菜后，我对它的印象又加了不少：先是准备好这几样材料，把胡萝卜和土豆洗净，置于板上，开始切。
切胡萝卜和土豆，需要先切成片，再切成丁，每一块丁的大小尽量需要均匀一些：不要太大，烧起来会不入味，也别太小，不容易夹起来。可是自己切的时候，丁的大小还是不容易控制的。
切好了丁，便是开始为牛肉焯水了，倒入水，放入肥牛，再等水沸腾，把牛肉取出，放入盘中。
再是倒入两勺油，热锅后，把胡萝卜丁和土豆丁一起下锅，翻炒几次，再加入肥牛，加入水，整个锅里飘出了一阵阵香味，再加上一块速溶咖喱块，翻涌几次，盖上锅盖。
等上了几分钟后，再掀开锅盖，搅了几次，把菜盛进了盘子。咖喱肥牛的香气就弥漫了开来，十分浓郁，在厨房外都能闻到。放在桌上，就开饭了，咖喱的味道很好的融入了肥牛、胡萝卜和土豆，加上米饭放在一起的味道也不错。
不谦虚一番——能称得上是色香味俱全。
说明文美食篇十五
这个暑假，我和爸爸妈妈一起去了新疆喀什——一个风景优美、美食非常多的地方。
在那里，我吃到了很多非常有特色的美食：肉嫩汁多的羊肉串、外酥里嫩的烤鱼，香喷喷的手抓饭、口感丰富的烤包子，还有各种甜蜜蜜的水果。但我最喜欢的新疆美食就数馕饼了。馕饼又称“胡饼”或“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边缘略厚，中间刻有许多花纹，直径足有40—50厘米长，大的要1—2公斤的面粉，被称为馕中之王。最小的馕只有一般茶杯口那么大，叫“托喀西”馕，厚约1里面，是做工最精细的一种小馕。
刚出炉的馕又香又脆，咬一口，随着“咔嚓”一声，一小块馕就被咬下来了，馕上孜然的咸味在嘴里散开，咽下后令人回味无穷，唇齿留香。
开大巴的司机还告诉我们，新疆人不会一个人吃一个馕，而是会挖开来一小块一小块和大家分着吃，因为他们觉得有快乐就要分享!我喜欢新疆人这种简单而快乐的生活态度。
馕饼馕饼我爱你，就像老鼠爱大米，希望下次还能去新疆吃馕。
说明文美食篇十六
“四四又方方，入锅变金黄，纵然臭味扬，吃来满口香。”这就是我最爱的泰州小吃——臭豆腐。
尝遍了全城的臭豆腐，还是一号区西门的老店最让我流连忘返。那是一个在三轮车上的简易店铺，由一对中年夫妻经营着，妻子负责卖臭豆腐，丈夫负责卖汤汁豆干，配合默契，有条不紊。这家店十分受欢迎，每天傍晚时分小小的摊位前光顾的食客们便络绎不绝，围了个里三层外三层，生意十分红火。
我通常会买上五元钱的臭豆腐。只见阿姨十分娴熟地拿起一块方方的豆腐，用小刀划成四块，“嗞啦”一声放入滚烫的油锅中。三角形的豆腐在油锅中上下翻飞着，好像在跳“油锅华尔兹”，一会儿沉到锅底，一会儿又浮上来。颜色也是变个不停，瞧，刚下锅时是乳白色的，过了一会儿渐渐泛起黄色来，最后变成了金灿灿的。渐渐地，豆腐的“肚子”变得越来越鼓，像是吃饱了，可“肚子”里又是空空的，这样才有嚼劲。怎么还没好呢？我紧盯着油锅，像一头饿狼，唉，口水都快要流光了。
又过了一两分钟，终于炸好了，别急，还得放在铁网上沥干。看着一块块豆腐穿着黄金甲安静地躺在铁网上，我更加迫不及待了。我是个“辣妹子”，必定要加上一大勺水辣椒，洒上一丁点儿葱花，嗯，还没入口，一股香味就扑鼻而来。我戳起一块小心翼翼地放入口中，啊，已经不烫了，我“啊呜”一口吞了下去，美味在我口中划下一道弧线。这一小口哪满足得了我肚子里的“馋虫”呢？这不，肚子里的“空城计“唱得更厉害了。
我又戳了一块小巧玲珑的豆腐，这回，我先用舌头舔了舔辣椒和葱花组成的汤汁，再用牙齿咬下一小块豆腐细细品味，顿时，一股闻起来臭吃起来香的味道弥漫在唇齿之间，那酥脆的外皮与细嫩的豆腐相得益彰，“臭”和“香”两朵火花碰撞在一起，组成了美味无比的臭豆腐，再加上水辣椒的麻辣快感，这臭豆腐简直就是天下一绝了。一眨眼的功夫，一盘子的臭豆腐就被我消灭光了。每当这个时候，妈妈总要问我要不要再来一份，还会点着我的鼻子说：“你这个小馋虫。”
“如吃一顿臭豆腐，三日不知肉滋味。”泰州的小吃虽然数不胜数：烫干丝、鱼汤面、蟹黄汤包、溱湖八仙……但我觉得臭豆腐臭中有香，香中有臭的独特味道在诸多美食中鹤立鸡群，与众不同，可谓是真正的泰州特色名小吃啊！
说明文美食篇十七
我的故乡坐落于湖北荆州，是一个富饶的地方。我们故乡的特色小吃像天上的星星，数也数不清。现在，我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧!
我故乡的特色小吃中，我最爱八宝饭了。
相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣，建天下大业中，有八位将士功勋赫赫，深受武王和人名的称誉，疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士，使用山楂寓意火化纣王。
过年的时候，餐桌上无八宝饭不成宴席，菜上到八宝饭时，人们总是争先恐后，怎么样，你可以看出八宝饭的重要了吧!
八宝饭的地位不但重要，连做法和特点都很特别呢!
做八宝饭要把红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用，去大碗一个(内涂猪油)，碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，在上锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽，甜而不腻，并且每种食材有着独具特色的味道，糯性十足，绵延不绝的甜让你回味。
民间认为八宝饭源于八宝图，象征着婚姻和谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。
在外地，想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想，因此，你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧!
把星星放回天空，我希望它能传播到各地，让别人也能品尝到它的美味，让它成为最闪亮的一颗星!
说明文美食篇十八
每年过了“霜降”这个季节，夜里打霜的天气就多了。正好最近我嗓子干总是咳嗽，而且这些问题一直困扰着我，正愁没地方治呢。这不正好今天老师就来和我们一起做银耳汤了，据说这银耳汤可是有润喉、润肺的功效呢。
想做出一碗美味可口、芳香馥郁的银耳汤，主角“银耳”肯定是必不可少的，那配角又是谁呢？它们就是如同扁舟的百合片，好似豆子的花生，还有长着“鸡嘴”的莲子，最后就是全身上下布满皱纹的重量级人物大红枣。
材料都备齐了，那就来一起制作吧。首先，把干货放到水里泡软，再起锅烧水，将泡好的干货和冰糖加入开水，熬至15-20分钟即可。如果你想品尝真正黏稠、入口即化的极品银耳汤，就必须付出更多的精力和时间才行，先滚火煮开，再文火慢炖1-2个小时才可以。
熬好的银耳汤，色泽鲜艳，香味扑鼻而来，所有的材料都变得截然不同，银耳也似乎被注入了灵魂，变得那么妖娆，莲子的“鸡嘴”四分五裂，红枣更是厉害了，泡了银耳汤浴后竟然返老还童了，身上的皱纹全部化为乌有。
这下银耳汤的味道可真是堪称天下第一，它的味道黏稠而不腻，甜中带有微苦。汤与材料完全融合，轻轻流入胃里，慢慢荡上心田，银耳汤就这样进入了我的美食地图里。这就是色味俱全的课堂之汤，老少皆宜的美食——银耳汤。
说明文美食篇十九
在餐厅中，你是否吃的美食没有吃完，从而遗忘在餐桌上呢？不管你有没有，反正我有！但这样真的好吗，“全球800万吨浪费的粮食，够2亿人吃一年”——这是央视发表出的惊人数字！对于古代那是梦啊！
就那一则新闻来说，还记得扬州炒饭——号称“份炒饭”用来喂猪，到手的吉尼斯纪录也取消了。我猜你们一定想得起吧！真让人气愤不已呀！我能想象大地在哭泣，肥猪在载歌载舞。那取消吉尼斯纪录还算轻的，我觉得应该向亿亿万万的生灵道歉，让参与方忏悔。
往小的说，学校的食堂中也是浪费得严重，我估计1000个学生中，一个中午能浪费400千克。只有学生说：“没胃口，吃不下，“吧食物倒掉。如果每个人都这样子做，可想而之是多么惊人的数字呀！
可能觉得那些食物不是美食，但仔细想一想在饥饿时，在你面前或许只有馒头，我猜你一定会去吃。水只有在干渴时，才会带来甘醇的甜味，食物也是一样的现在国家都施行”光盘行动“许多餐馆也用这一招，我觉得没必要，因为这只是压抑浪费粮食的势力而已要想解决就要从现在起才能不让美食在垃圾中痛苦而漫长得度过余生。
美食就像人一样都有责任，责任就是为他人吃饱尝到酸，甜，苦，辣，咸被小肠吸收营养。这是舍身忘己的精神。
浪费粮食是不好的，为什么许多人揣着明白装糊涂呢？
何时才能让美食放心呢！
说明文美食篇二十
我王大厨今天又想给大家露一手了，今天做的这道菜是卷煎。
做卷煎的第一步是磕鸡蛋。
我先磕了六个大鸡蛋倒进碗里，然后拿出蛋清分离器把蛋黄和蛋清分离。被分离出来的蛋黄黄澄澄的看上去十分诱人。接下来开始调制肉馅，我把葱姜切末放进肉馅里，但是在倒酱油的环节出了纰漏，手一滑，酱油倒多了。我赶紧又倒出来一些，但是酱油很快地渗到肉馅里去了，肉馅被酱油染成了黑色。
我把搅拌好的蛋黄液放入电饼铛里煎成鸡蛋饼，然后把鸡蛋饼盛到案板上，把调制好的肉馅均匀地铺在鸡蛋饼上，把饼一卷，放进蒸锅里蒸了起来。厨房里很快就开始烟雾缭绕，像仙境一般。差不多时间快到了，我关掉火，激动人心的时刻到了，王大厨的卷煎终于要隆重出炉了。
我小心翼翼地掀开锅盖，把卷煎盛出来。为了看上去美观一点，我还专门把边角切掉，切成一个正方形。
我得意洋洋地把卷煎端上餐桌，大家都让我先尝尝。尝尝就尝尝，本厨师全部亲力亲为，这有啥不敢吃的。于是我用筷子夹起一块放进嘴里，“呸!”妈呀，这也太咸了吧，酱油太多了，这一口下去呛得我直咳嗽，全家人都笑成了一团。
我可不能让他们看我的笑话。我故作镇定地拿起卷煎，一边吃一边说：“真好吃，真好吃，你们不吃可别后悔!”
其实只有我自己心里知道，这个品尝过程是多么的艰难而又辛苦，就像一盘“黑暗料理”灼伤了我的味蕾。
吃了没几口，我也演不下去了。这次惨痛的失败教训我是记牢了，以后做饭放调料一定要慎重再慎重的!
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