通过总结可以提升自己的思考能力和分析能力。在写总结时,要注重突出事物的主次,不要过于琐碎和冗长。以下是一些写作专家总结技巧的分享,给大家提供一些指导。
煮汤圆的体会篇一
煮汤圆始终是中国农历年的传统食品。从儿时起,我们就在家庭中学习煮汤圆和吃汤圆的方法。现在,每当过春节时,我都有一个很重要的任务——煮汤圆。多年的练习和经验让我深深感觉到,煮汤圆不仅仅是一个简单的技能,更是学习和掌握生活技巧和智慧的一个例子。
第一段:传统的制作工艺
在中国,汤圆是一个古老的传统节日美食。制作汤圆的过程经历着多次变革,不过始终保持原味和传统。 传统的煮汤圆方式需要将汤圆和棕子放入开水中,然后第一次煮一遍,以便汤团能够更好的吸收水分和膨胀。随着水逐渐沸腾,汤圆也开始浮出水面,这时我们需要加入冷水,使水温度下降,再次加热至水再次沸腾后第二次加入冷水。煮到汤圆浮起后即可捞出,加入冷水备用。
第二段:各地的口味特色
很多地方的人们煮的汤圆会有一些特殊的口味。四川人特别喜欢吃辣,因此四川餐馆煮的汤圆会加入辣椒油和花生酱,这使得汤圆味道更丰富。在广东,人们煮汤圆喜欢将芝麻糊和蜂蜜加入煤油中,使得口感更加丰富。而在南川地区,人们煮汤圆时会加入草莓、葡萄等水果作为调料。这种水果味道的汤圆是我们平常吃的甜汤圆中非常特别的。
第三段:煮汤圆的心得之一——选择好的汤圆
如果想煮出好吃的汤圆,那么首先需要选择好的汤圆。不同的汤圆品牌味道和口感相差很大。有些品牌汤圆质地粗糙,不容易煮熟或者煮软。因此在购买汤圆的时候,需要仔细看清所购买的包装,选择质量更好的汤圆,这样才能煮出更加美味的汤圆。
第四段:煮汤圆的心得之二——严格控制火候
煮好汤圆也需要花费一些心思和时间。在煮汤圆的过程中,我们需要严格控制煮汤圆的火候。如果水温过高会导致汤圆煮开后表面拉裂,而导致里面的馅料外泄,同时也会煮得汤圆变硬口感差。相反,如果水温过低,那么汤圆就会煮得不熟,口感也不好。 因此我们需要根据汤圆的大小和数量来调整水温,以使每一个汤圆的烹饪时间都能得到充分的保证。
第五段:煮汤圆的心得之三——创新做法和品味
虽然煮汤圆是一项传统的技能,但是并不意味着只有一种做法。在煮汤圆的过程中,我们可以根据自己的口味和审美创新做法,来制作出各式各样的汤圆,例如:绿豆汤圆,草莓汤圆等等。在家里制作汤圆时,我们可以自己调制汤圆馅料,并使用各种小道具来制作汤圆的形状,来打造自己的汤圆风格。总之,煮汤圆虽简单但绝不能失精彩。
总结:通过这篇文章,我们不仅仅只关注到了一个传统食品的制作方法和技能,同时也反映了中华文化中创新和独立思考的精神,这种精神对于我们的日常生活也是至关重要的。通过体会和练习,我们不仅能够吃到真正的美味汤圆,更能发现身处在现代文明之中,也需要我们用心去体会并创新,创造出自己的生活高兴点。
煮汤圆的体会篇二
在中国传统文化中,汤圆是农历除夕夜的必备食品。为了更好地体验中国文化,我参加了一次煮汤圆的实践活动。这次活动不仅让我学会了如何制作汤圆,还让我领略了制作过程中的乐趣和心得体会。
第二段:准备工作
在制作汤圆之前,我们首先需要准备好相关的材料和器具。糯米粉、水、糖等是制作汤圆的主要原料,而搅拌碗、纱布和铺面也是不可缺少的工具。在这个阶段,我们需要确保所有材料和器具的干净和卫生,以免影响汤圆的口感和质量。
第三段:制作过程
在开始制作汤圆之前,我们首先需要将糯米粉和糖混合在一起,然后慢慢加入适量的水,搅拌成面团。面团取出后,我们需要将其揉至柔软而有弹性的状态。接下来,我们将面团分成小块,并搓成圆形。这一过程需要耐心和细心,以确保每个汤圆的大小和形状一致。最后,我们将汤圆放入开水中煮熟。
第四段:心得体会
通过亲自参与制作汤圆的过程,我收获了许多宝贵的经验和体会。首先,制作汤圆需要耐心和细心,这是成功的关键。每一步骤都需要细致的观察和精细的操作,否则汤圆可能会形状不一或者煮熟后过软。其次,沟通和合作也是十分重要的。在实践活动中,我们需要互相帮助和配合,才能顺利完成制作。最重要的是,这次活动让我明白了凡事都需要付出努力,并不是一蹴而就的。制作汤圆的过程是一种锻炼和成长,它需要我们不断地尝试和改正错误。
第五段:总结
通过这次实践活动,我深刻地理解到制作汤圆不仅是一种技能的传承,更是一种文化的体现。每个汤圆都蕴含着人们对美好生活的向往和祝福,而制作汤圆的过程则是人们传统文化的继承与发扬。通过实践活动,我不仅学会了煮汤圆的技巧,更明白了其中蕴含的文化内涵。希望在以后的生活中,我能够继续传承和发扬这项传统文化,并通过自己的努力,将传统文化发扬光大。
煮汤圆的体会篇三
上午练完毛笔字,就听奶奶说这天午后要包汤圆吃,我高兴得一蹦三尺高,因为汤圆是我的最爱!
我一抬头,望见桌上有奶奶准备好的糯米粉、翡翠虾和两碗温水。奶奶把温水和糯米粉倒入碗中,然后把它们搅匀。搅拌好之后,我的脑海中不由得浮现出热气腾腾的汤圆那诱人的模样,我忍不住使劲咽了咽口水。再看时,它们静静地躺在那里,仿佛等着我亲身把它们包起来,我灵机一动,对,学包汤圆,给父母一个惊喜!
说干就干,我先用洗手液仔细地把手洗干净,然后学着奶奶的样貌摊开手掌,挖了一团糯米粉,挖了一团馅儿,我把糯米粉挖了一个洞,把馅儿放到糯米粉里。然后我再把洞补上。这时,翡翠虾馅儿不断地往外溢出,我掐紧了这头,另一头又顽皮地探出“脑袋”,搞得我顾此失彼,手忙脚乱,不知如何是好。
奶奶看着我急得通红的脸,笑着对我说:“中间的馅儿不能多放,做事要有耐心,不怕失败。”经过奶奶的细心指导,我最后包好了第一个汤圆。汤圆包得不算漂亮,但我一想到我自己亲手包好的汤圆立刻就会飘着香味来到我的面前时,真的开心极了。我又按照奶奶教的方法做了几个,包出来的汤圆圆溜溜的,可漂亮了,真是功夫不负有心人阿!
这天我吃到了自己亲手做的汤圆,真的很高兴!
煮汤圆的体会篇四
这年过的真快,转眼间大年初一已经过去了,这天是正月十五,是我们中国人最传统的节日“元宵节”。顾名思义,这天是大家在一齐吃元宵的日子。
说到元宵,可能每个地方有不同的说法。有的地方叫做元宵,有的地方叫做汤圆。还有的地方叫的各种各样的称呼,我就不一一列举了。我们都管他叫做汤圆,汤圆外边是白色的十分的圆滑里面包裹着各式各样的馅儿,有豆沙的,有黑芝麻的,还有五仁的……想要的馅儿的种类是应有尽有。在所有的馅料中,我最喜欢吃的就是黑芝麻的,因为黑芝麻的一口咬下去十分的甜,嚼过几口以后,整个嘴中都充满了黑芝麻的香味。
以前正月十五都是妈妈来煮元宵,今年我主动“请缨”,我也要给妈妈露一手。
把锅做上,然后将锅里面添满热水,打开火,等锅中的水慢慢烧开,变得滚动的时候,这时候把汤圆一个一个的丢下去,丢的时候必须要注意要留意一点,否则汤圆的皮破掉以后就不好了。
把所有的汤圆全部放到锅中的时候,必须要记得用勺子的背面轻轻的推一下汤圆,这样做的目的是防止它粘锅。然后煮上5~10分钟,等所有的汤圆全部漂起来的时候,就能够呈出来吃了。热气腾腾的汤圆加上煮汤圆的汤,一口咬下去,里面浓浓的黑芝麻馅料全部流出来,既香甜又美味,咬下去的那一瞬间就是最幸福的时候。
吃汤圆,看晚会,一家人说说笑笑,真的是无与伦比。
煮汤圆的体会篇五
今天早晨,妈妈在干家务活,我就在客厅悠闲地看起电视来,才看了一会儿,谁知肚子就开始“咕噜咕噜”叫了。我大声说“妈妈!帮我煮饭!快!”妈妈生气地说:“你没有看到我的手一直是忙个不停吗?”“我在看电视怎么会看到呢?”我一边想一边心不甘情不愿地走进厨房。
吃什么好呢?忽然听到电视里传来“宁波汤圆,天上掉下的好汤圆!”真是“说曹操,曹操就到呀!”我一拍脑袋,二话不说从冰箱里拿出一袋汤圆,又跑进厨房,一边准备一边问妈妈怎么做,妈妈说:“先往锅里放水,等水煮开时,往里面放汤圆,等水沸腾时,再加一点水进去,一直到汤圆浮起来时就行了!”
我照着妈妈说的方法做了,果然一碗香喷喷、糯滋滋的汤圆就煮好了。原来很多看起来简单的事,做起来也并不那么简单!看来我这个“小公主”的行为要改一改了!
煮汤圆的体会篇六
今天是元宵节,我要煮汤圆吃。
我们买来了黑芝麻味、花生味和巧克力味的汤圆,有的大,有的小。
我开始煮汤圆,先把水煮开,然后把汤圆放进锅里,等汤圆浮上来,汤圆就煮好了。
汤圆像一个个小娃娃在碗里滚来滚去。
汤圆真甜!我好像到了糖果世界一样!
煮汤圆的体会篇七
今天下午,我和爸爸来到小区会所,参加在那里举办的一个庆元宵活动,主要是让我们自己体验做汤圆的乐趣。
一开始,我做得没那么顺手,但慢慢地,我就越做越好了。之后我们把做好的汤圆带回家里,婆婆煮完我们一起吃了,大家都吃得滋滋有味!
煮汤圆的体会篇八
煮汤圆是中国传统文化中的一个重要元素。本文将分享本人参加实践活动煮汤圆的心得体会。这次活动是我第一次亲自动手体验煮汤圆,通过亲身参与,我体会到了煮汤圆的乐趣和文化内涵。在整个活动中,我不仅学会了如何制作汤圆,还收获了团队合作和文化传承的重要性。
第二段:学习制作汤圆的过程
首先,我们学习了如何制作汤圆的面皮。老师耐心地向我们展示了面团的制作过程,包括挑选优质的面粉、加水和搅拌面团等。然后,我们动手学习揉面团的技巧,要将面粉和水均匀混合,直至面团柔软光滑。接下来,老师告诉我们将面团搓成长条状,再切成小块,以便于我们搓制面团成圆形的汤圆。
然后,我们学习了汤圆馅料的制作。老师向我们介绍了以花生、红豆和黑芝麻为主要材料的馅料。我们根据自己的喜好选择了合适的馅料,并按照老师教授的方法将馅料搅拌均匀。接着,我们将馅料包入搓制成的面团中,将面团搓成圆形汤圆。
第三段:亲身体验的收获
通过亲自动手制作汤圆,我深刻体会到了团队合作的重要性。在制作汤圆的过程中,我们需要相互协作,分工合作,以确保制作出高质量的汤圆。每个人负责其中的一项任务,有的负责搅拌面团,有的负责制作馅料,有的负责搓制面团成圆形汤圆。每个环节都需要大家的紧密配合,只有共同努力,才能完成一个个完美的汤圆。
此外,通过制作汤圆,我更好地了解了中国传统文化的内涵。在中国,汤圆被视为家庭团聚和祈求美好心愿的象征。每年农历正月初一的夜晚,全家人会聚在一起制作和享用汤圆,以此庆祝新年的到来。参与制作汤圆的实践活动,让我更加珍惜家人团聚的机会,也更深刻地了解了传统文化的重要性。
第四段:煮汤圆的技巧和心得
在煮汤圆的过程中,我发现了一些煮汤圆的技巧。首先,煮汤圆的时间要掌握好,过长会导致汤圆变得糊糊状,过短会导致汤圆内部未熟。其次,煮汤圆的火候要适中,大火容易使汤圆粘锅,小火则会延长煮汤圆的时间。最后,煮好的汤圆要立即捞起,放入冷水中冷却,这样汤圆就能保持弹性和口感。
通过煮汤圆的过程,我也体会到了坚持不懈的动力和耐心的重要性。制作汤圆需要耐心和细致的动作,不能急于求成。当我第一次制作汤圆时,汤圆总是不够圆滑,但我并没有放弃,而是一遍又一遍地搓制,直至练就了娴熟的技巧。这种坚持和耐心也成为我在其他方面不断努力和进步的动力。
第五段:结尾
通过实践活动煮汤圆,我不仅学会了制作汤圆的过程和技巧,更重要的是获得了团队合作和文化传承的体验。制作汤圆并与家人一同享用,让我更加珍惜家庭团聚的时刻,也更加热爱中国传统文化。我相信,随着时间的推移,我会通过不断的实践和学习,更加熟练地制作出美味的汤圆,传承和发扬中国优秀传统文化。
煮汤圆的体会篇九
这天午后,我在妈妈的指导下煮了一锅汤圆。
先把锅里的水烧开,然后把汤圆放进去,妈妈说等汤圆浮起来就好了。过了一会儿,我发现汤圆慢慢变透明了,一个个争先恐后地往上浮,在水面上挤来挤去,真搞笑。我赶紧盛了一个尝尝,又香又甜的汤圆最后能够出锅啦!我先给爸爸妈妈盛了一碗,自己也美滋滋地吃了起来。真开心阿!
煮汤圆的体会篇十
中国传统文化有意思!其中,汤圆犹如一颗璀璨的明珠。
每到元宵节,家家都吃饺子。汤圆就像一个乒乓球,圆圆的,五花八门,有花生馅,芝麻馅,红豆馅……好吃!
还有一个关于汤圆的美丽传说:据说八仙人吕洞宾在阳春三月变成卖汤圆的老头,在西湖边卖。这时徐贤碰巧经过,要了一碗饺子。不小心,一个饺子滚下了西湖。西湖中有一种培育了几千年的白蛇精。当它看到掉下来的饺子时,它立刻张开嘴把它们吞下去。这个饺子是长生不老药,白蛇吃了就成了神仙。为了报答徐贤,他人格化了自己,嫁给了徐贤。
元宵节吃饺子是中国一个重要的民俗。汤圆香甜可口,代表每年的幸福;汤圆是圆的,象征全家人都是圆的,圆圆的。
煮汤圆的体会篇十一
今天刚午睡醒来,走出大厅看到奶奶在揉面团。我问:“奶奶,你揉面团干嘛?”奶奶说;“彬彬想吃饺子?”我说:“我当然想吃。”奶奶说;“想吃就做。”
我说:“好吧。”原来奶奶用饺子搓饺子。这次,我吸取了割马蹄铁失败的教训。首先,我仔细观察奶奶是如何包饺子的。然后,我挽起袖子,从饺子里挤出一个小饺子。我双手合拢,把饺子压平。然后我用饺子包了一块糖,放在盘子里。奶奶看了,说:“这饺子真好吃。包了没有?”我说:“是的。”奶奶说:“彬彬好像学新东西很快。”我说:“我会用我的心。”奶奶说:“你这样学习就好了。”我说:“我会的。”
煮汤圆的体会篇十二
正月十五,我国最热闹的节日――元宵节,那一天我们一家过得其乐融融。
元宵节的'习俗是吃汤圆,团团圆圆的意思,今晚妈妈把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务,生怕煮破了,因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前妈妈教我煮汤圆的经验:先将糯米粉用开水调和成皮,注意水不可以太多,多了会过稀;也不能过少,少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形,再用手指在上面按一个窝,把芝麻捣碎做馅,放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心,否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后,终于可以下锅了。我按照妈妈说的煮汤圆的四个诀窍:“开水下锅,慢水煮,点冷水,勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。
没多久,可以起锅了,掀开盖子,只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中,彼此紧贴着,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,将它们舀到碗里,闻着那香喷喷的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我刚把汤圆端上桌,大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆,“美食家”妈妈给我打了一个九十三分,夸我长大了,懂事了。我兴奋不已,第一次煮汤圆就得到这么高的评价,我心里美滋滋的。
品尝着自己亲手做的元宵汤圆,觉得特别好吃,心里特别开心。
煮汤圆的体会篇十三
妈妈和爸爸一大清早就上班去了,只剩下我一个人在家里,都已经九点多了,我还没吃早饭,肚子早就饿空了。
我来到冰箱前,打开一看,里面有一包我最爱吃的宁波汤圆,今天,我可以一试身手了。
拿好汤圆,走进厨房,我先把锅洗干净,然后倒入清水,再把煤气灶打开,最后我就坐在旁边,一边看故事书,一边等待水烧开。
没过一会儿,水开了,我把汤圆放入锅中,一个个冷冰冰、硬邦邦的汤圆争先恐后地跳入水中,就像跳水运动员从台上跳入水中一样,水面上溅起无数的小浪花。当汤圆沉入水中,我赶紧用铲子在锅底推了几下,小汤圆在水中打转,好像在跳“水中芭蕾舞”一样,漂亮极了。
我把锅盖盖上,焖了大约七八分钟以后,我打开锅盖,一个个汤圆不停地在水里舞蹈,仿佛在对我叫嚷:“小主人,我已经熟了,快把我捞上去,别把我烧糊了。”我赶紧用铲子把他们全部捞到碗里。
凉了一会儿,我美美地享用了自己亲手煮的汤圆,感觉特别的好吃。煮汤圆的经历让我体会到“自己动手、丰衣足食”的道理,也体会到父母平时做家务的`辛苦,我决心以后要多做一些力所能及的家务活,帮父母分担。
煮汤圆的体会篇十四
今年的元宵节,我跟妈妈说今天元宵节的汤圆由我来煮。虽然这是我第一次煮汤圆但我相信我能把它煮好。
白白胖胖的汤圆浮出水面,看着它们一个个膨胀,我兴高采烈地喊道:“汤圆要出锅了。”我庆幸,还好汤圆没煮破。大家高兴地品尝了我煮的汤圆,“美食家”妈妈给我打了一个一百分,夸我长大了,懂事了。我兴奋不已,第一次煮汤圆就得到这么高的评价,我心里美滋滋的。
吃着自己第一次煮汤圆,我真是开心极了。
煮汤圆的体会篇十五
今天是元宵节。我妈买了一包饺子,答应我做。我一听,很高兴,马上准备煮饺子。
我赶紧跑到厨房,把铁锅放在煤气灶上,加了半壶水,盖上锅盖,开了火。然后,我看了看汤圆的配料表,还有我最喜欢的黑芝麻粉和花生粉,一定很好吃!渐渐地,锅里的水烧开了。我打开锅盖,学着妈妈以前煮饺子的样子,倒出几个小饺子,用勺子舀起来,然后慢慢倒进水里。饺子下锅后,藏在锅底,不肯上来。后来他们渐渐浮出水面,像调皮的孩子一样跳上跳下。三分钟后,我估计饺子熟了,就盛了两碗饺子给爸妈尝尝,他们都说好。
还给自己盛了一碗,滑而不腻,香甜可口。黑芝麻也依稀可见。这是我吃过最好吃的饺子!
煮汤圆的体会篇十六
那时,我特别爱吃汤圆,一次解决两三碗是小意思!妈妈老嘀咕:“只能吃不会做不行呀!长大了成何体统!”我每次的回应是先拍一下妈妈的肩然后回答:“没事!出了啥事,有我亲爱的老妈顶,用不着我”。我嘴上这么说,心里可不这么想:你又没让我干,我干嘛,又说我。
一个周六,我把作业写完了,就来到厨房,一把抢过勺子,对妈妈说:“老妈,今天让我当一次大厨吗?!”“不行,写作业去”。“完了。”“那好”。“耶——”!妈妈又强调说:“记得等水开了,放汤圆,水再开,点水两三次,等……”“好了,知道了,出去当美食家去!”
这一回没作好,没关系还有下一回,天无绝人之路嘛!下一次我会作的更好的!欢迎大家来品尝吧!
煮汤圆的体会篇十七
最近,我和爸爸一起包汤圆,爸爸先去菜场上买了糯米粉和芝麻馅,回家就包起汤圆来,爸爸先把准备工作做好了,再叫我过来一起做。首先,我们先把沾水的糯米粉弄成薄薄的面饼型,再在里面放上芝麻馅,最后在把面饼捏成球就行了。(注意:芝麻馅不能露出来。)做完之后,我做的有一半露了馅,爸爸做的却在锅底安然躺着,肯定是因为我的技术不好,可是吃着自己做的汤圆真的别有一番风味呢!,虽然我做的不好,可是“失败是成功之母”嘛,我下次一定要做的比这次好!
煮汤圆的体会篇十八
今天早上,天阴沉沉的,好像老天爷不高兴。我起来以后去了刷牙洗脸。当我下来的时候,只见外婆煮了一碗绿茶汤圆给我吃!
这个绿茶汤圆的外表是绿色的圆形,从糖水中夹上来犹如一颗晶莹剔透的绿葡萄。味道甜甜的,犹如“天上有地上无”的香甜之气。吃下一颗绿茶汤圆,犹如在绿茶园中呼吸着新鲜空气,令我十分舒服。喝一口糖水,有如自身处于一个美丽的天堂,吸入的空气里含有一股香甜之气。
吃着吃着,自己好像处于一个空气清香的世外桃源里快乐的玩耍着。突然,只听到“喂”的一声,原来是外婆在叫我,把我从世外桃源里给叫了出来。下次吃绿茶汤圆时,一定要把这个白日梦给做完!
煮汤圆的体会篇十九
今天中午,我妈买了一包饺子。他们圆圆的,白生生的,胖乎乎的,可爱极了。
妈妈先把锅里的水加了一半,然后插上电源,开始烧水。过了一会儿,水面上出现了一连串的水泡,冒出了大量的热气。我说:“妈妈,我来包饺子吧!”妈妈答应了。我小心翼翼地把饺子放进水里,“扑通扑通”它们像小雪球一样掉进河里,溅起小水花。我用勺子搅了搅,他们翻了个身,跳起舞来。过了一会儿,他们一个个爬出了水面。然后,我往锅里加了三勺糖。然后,我拿出饺子尝了尝。“哇,真好吃。”我高兴地对妈妈说:“饺子熟了。”
吃我自己煮的饺子,甜从我嘴里到我心里。
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