在制定方案时,需要充分考虑各种情况和可能出现的问题,确保方案的可行性和有效性。方案应该根据不同的情况和目标量身定制,不可一概而论。下面是一些成功方案的案例,供大家参考。
餐厅提升方案篇一
工作要干好首先要有一个好工作态度要树立正确人生观、价值观,因此,今年我部将借助全国上下开展保持xxx员先进性教育活动春风有计划、有针对性地开展提升员工职业道德素质学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献精神,树立全心全意服务理念。同时部门还将组织员工积极参加酒店培训,并且根据餐厅年度主题培训计划部门,自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识培训,通过培训、学习来不断提升部门员工业务技能与水平提升办事效率。
二、严格纪律树形象。
纪律一个团体范围正常工作和生活所必须遵守行为规则提升部门战斗力有效保障,古人云:“无规矩不成方圆”。所以总办要搞好20__年全局性工作必须要以严格组织纪律作保障,组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象发生。部门员工言谈举止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店一个文明窗口。
三、创新管理求实效。
1、美化餐厅环境营造“温馨家园”
严格卫生管理确保餐厅环境整洁,为宾客提供舒适环境。有效措施:今年我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四卫生大检查外,我们还将进行不定期检查并且严格按照标准决不走过场,决不流于形式。将检查结果进行通报并制定奖罚制度,实行奖罚兑现以增强各部门责任感调动员工积极性,使餐厅卫生工作跃上一个新台阶。此外,要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作。目前正值鼠螂繁殖高峰期,我们要加大治理力度切实消灭蝇蟑鼠等虫害。
花草美化餐厅、营造“温馨家园”,不可缺少点缀品。今年我们与新花卉公司合作,加强花草管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草整洁美观并根据情况即时将花草花色、品种予以更换力求使餐厅花草常青常绿,常见常新,给宾客以温馨、舒适之感。
2、创新宿舍管理打造员工“舒适家园”
宿舍管理历来一个薄弱环节。今年,我们将加大管理力度为住店员工打造一个真正“舒适家园”,为此一要有一个整洁寝室环境。我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁物品摆放整齐,并对各寝室卫生状况进行检查。
第二要加强寝室安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出,宿舍实行对外来人员询问与登记制度,以确保住宿员工人身、财产安全。
第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工,服务员住店员工大多来自四面八方初出家门年青人们,大多年龄小,社会经验不足,因此在很多方面都需要我们关心照顾。所以宿舍管理员要多关注们思想情绪变化,关心大家生活尤其对生病员工要给予们亲情般关爱,使大家感受到家庭般温暖。
餐厅提升方案篇二
为规范学校食堂管理,确保师生伙食质量,积极调动广大教职工的`民主管理意识,不断深化学校食堂管理体制改革,坚持“三公开”(即管理办法公开、管理过程公开、运营情况公开)的原则,结合我校实际情况,制定本方案。
1、学校食堂采取在学校领导下的食堂工作人员集体协议管理模式。
2、教师伙食按每天核算价格照实付款(含米饭),伙食标准不低于每天一荤两素一汤。学期结束后对全体教职工实行一次性就餐补贴,补贴金额由学校根据食堂盈余情况研究决定。
3、学生伙食按现行价格,必须保证每天一荤两素一汤。
1、学校食堂设采购人员2名(其中1人采购,1人记帐),核算报帐员1名,其他人员参与监督管理,另设司务长1名,负责食堂日常事务的安排和管理。具体分工每学期初经学校研究后公布。
2、采购人员严格按照xxx门的相关规定实行定点采购,记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位,并要求卖主签字,以保证质量安全。采购人员应及时将当日帐单交核算报帐员。
3、核算报帐员每天开饭前及时公布今日菜价,并及时做好帐目、报表,上报学校伙食领导委员会。
4、食堂工作人员集体管理,必须保证师生饭菜质量,要精打细算,严防铺张浪费,积极提高服务水平。
5、学校将根据食堂盈余情况按一定比例给予食堂工作人员集体奖励。
1、学校成立伙食领导委员会(以下简称伙委会)负责实施对学校食堂的监管。学校伙委会成员组成:校长室成员1名,中层1名,工会委员1名,普通教职工代表1名。期初学校经教师会议推荐后将予以公示。
2、学校伙委会每学期初负责与食堂人员签定食堂集体管理协议,进一步明确奖惩办法。
3、学校伙委会必须定期或不定期的对食堂经营管理进行抽查,并作好相关记录,及时在教师会议上进行公布。
4、学校伙委会成员要平时注意收集学生、教师合理化的意见和建议,及时反馈给学校和食堂,促进学校食堂管理质量的提升。
5、学校伙委会每月向教职工公布食堂盈余情况和相关帐目。
6、期末教职工伙食补贴和食堂人员的奖惩由学校行政扩大会议集体商定后公布,由学校伙委会监督执行。
7、食堂净盈余额用于奖励学生就餐情况好的班主任、改善食堂就餐条件、设备添置及提高教师福利待遇等。
8、对学校日常招待和会餐费用,食堂根据学校提供的标准按实与学校结算。
1、本方案经教代会通过后本学期可试行实施。
2、本方案解释权在校长室。
餐厅提升方案篇三
(一)宣传动员(2022年7月15日前)。
(二)全面建设(2022年7月1日开始)。
各区、县(市)要结合方案要求,围绕《餐饮食品营养标识指南》等3项指南内容,完善营养健康餐厅(食堂)制度建设,全面开展营养健康餐厅(食堂)建设活动,率先抓好本机关单位食堂、本行业系统的创建工作。积极聘请营养专家开展人员培训、科学合理设计营养标识、营造营养健康宣传氛围。2022年11月底完成本年度建设工作,要求全市所有公立中小学校、幼儿园、养老机构、医疗卫生机构自建的食堂单位食堂满足《杭州市营养健康食堂考核评估标准》(附件1)所有基础要求且总评分在70分以上。
11月30日前,各地卫生健康部门汇总并上报本辖区营养健康示范餐厅(食堂)申报单位名单(附件3)。示范单位建设明确创建指标,2022年每区、县(市)创建学校营养健康示范食堂10所、养老机构营养健康示范食堂2所、营养健康示范餐厅1家。此后每年11月底前上报当年度本地区营养健康餐厅(食堂)示范单位变更情况,逐年推进示范单位创建覆盖面。
(三)检查评价及示范验收。
每年12月底前,市级各行政主管部门联合对各区、县(市)开展营养健康餐厅(食堂)创建活动进行督导检查。委托专业机构对营养健康餐厅(食堂)建设情况特别是示范单位进行评审、验收、公示及授牌。评审情况向社会公布并为示范单位颁发“杭州市营养健康示范餐厅(食堂)”牌匾。示范单位实行动态管理,达不到标准的要限期整改,整改后仍未达到要求的公示取消其命名,并收回牌匾。
餐厅提升方案篇四
为改善员工餐厅整体形象,保证员工就餐环境的干净、整洁,特制定以下措施:
1、餐厅所有工作人员必须持健康证上岗。
2、新员工到岗后,必须先培训卫生安全知识以及设施设备安全使用知识后上岗。
3、工作时身着工作服,佩戴工作帽,保持整齐、干净的服务形象。
4、为员工提供就餐服务时,“请”字当头;服务工作中与员工发生争执时,保持冷静,通过协商解决问题,确保不将事态扩大化。
5、服务工作人员不得留长发、长指甲,不允许戴戒指、手链(更多请搜索:***)等饰品,操作前先洗手,保证食品清洁卫生。
6、勤换衣服,勤洗澡,树立良好的服务形象。
7、开餐时须佩戴口罩、一次性手套,站立服务,微笑、周到、热情,符合服务规范要求。
8、虚心听取员工对膳食的各方面意见,可以及时反映问题,但不得作为浪费粮食的借口。
9、有义务提醒员工不随意将食品带出餐厅,不随意浪费食物。
10、餐厅环境整洁明亮,餐桌上无灰尘,地板无垃圾,凳子无脏水、灰尘等,地板要求明亮干净。保持对就餐桌面的及时清理,确保就餐餐位的正常周转。
餐厅提升方案篇五
为深入贯彻落实xxxxxx对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,按照xx公司纪委和xx公司纪委的工作要求,结合公司实际,公司纪委决定在全公司范围内开展餐饮浪费行为专项监督检查,具体工作方案如下:
通过开展餐饮浪费行为的专项监督检查,深入贯彻xxxxxx对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,落实好xx公司纪委和xx公司纪委的工作要求,扎实开展好公司落实关于制止餐饮浪费行为,提倡厉行节约、反对浪费的通知工作要求,建立制止餐饮浪费,做好厉行节约的长效管理机制,把节约粮食、制止餐饮浪费列入落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要工作内容之内,抓好党风廉政责任落实和监管责任落实,促进公司厉行节约、制止浪费工作抓出成效。
1、综合服务分公司要针对做好厉行节约、制止餐饮浪费工作,制定切实可行的具体措施,自x月xx日起开展好自查自纠工作,于x月x日将开展治理餐饮浪费行为工作方案上报公司纪委办公室。
2、公司纪委办公室协同相关部门开展专项监督检查,对发现的问题下发通报,剖析问题原因,督促相关部门和餐饮服务单位制定整改措施,持之以恒做好厉行节约和制止餐饮浪费管理工作。
公司检查组自20xx年x月xx日开始至20xx年x月xx日止,采取“四不两直”的方式直接到单位、到现场、到岗位,对公司范围内的食堂,开展专项监督检查。
组长:
副组长:
组员:
一是提高思想认识,带头做好节约工作。各级党组织要认真落实全面从严治党主体责任和业务部门监管责任,抓好教育、学习、管理。公司两级机关领导干部要强化责任担当意识,积极带头厉行勤俭节约,把节约理念贯穿于食堂就餐、工作生活等各个方面,坚决制止铺张浪费行为。两级机关人员要积极投身于创建节约型机关活动中,树立“节约光荣、浪费可耻”的意识,自觉严格要求自己。
二是开展自检自查,做好专项治理工作。自x月xx日开始,各级党组织、各单位要认真落实公司要求,从节用一滴水、节省一度电、节俭一张纸、节约一粒粮食做起,抓好综合提质增效,开展好自检自查工作。
餐厅提升方案篇六
为深入学习贯彻xxxxxx关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,认真落实中央文明办、市委宣传部、市文明办、市委市级机关工委、市总工会和团市委相关部署要求,充分发挥我局在制止餐饮浪费行为方面的重要作用,引导全局干部职工自觉养成勤俭节约习惯,杜绝“舌尖上的浪费”,现就开展餐饮浪费问题专项整治制定如下工作方案。
坚持以xxx新时代中国特色社会主义思想为指导,深刻领会xxxxxx关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示的重大意义,牢固树立“成由勤俭败由奢”的理念,通过加强宣传教育、优化工作流程、强化管理监督、健全制度机制,引导全局干部职工自觉把xxxxxx重要指示精神落实到具体行动中,自觉养成勤俭节约的良好习惯,确保“舌尖上的浪费”问题在我局得到有效遏制,厉行节约、反对浪费的.文明风尚全面形成,努力把我局打造成为让xxx放心、让人民群众满意的模范机关。
1.思想认识方面的问题。主要是政治站位不高,对xxxxxx关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示领会不深、认识不清,贯彻落实没有过硬举措,口号震天响、行动轻飘飘;单位内厉行节约、反对浪费的氛围不浓厚;党员干部发挥示范表率作用不突出。
2.行为习惯方面的问题。主要是个人在单位食堂就餐时不按需取餐,随意剩饭倒饭;在外就餐爱面子、讲排场、搞攀比,不合理点餐,剩菜剩饭随意丢弃不打包;购买食材不理性,贪多求全,饮食不健康不合理,剩饭剩菜随意倒掉;公务接待用餐不按实际需求适量安排,一味追求标准上限,超量配餐造成铺张浪费。
3.食堂管理方面的问题。主要是食堂管理粗放、手段落后,食材采购配置不合理,配餐量与就餐量不平衡;各类主副食材、调料等仓储管理不严格,造成随意拿取、超期变质;制作各类主副食大而粗,无法少量拿取;取餐方式不合理,就餐人员无法控制用餐量;相关管理制度不健全、落实不到位。
4.监督检查方面的问题。主要是对食堂用餐中的浪费行为缺乏刚性约束,没有设立监督员、曝光台等强制性监督措施;相关责任未具体落实到人,监督检查不到位,对餐饮浪费行为听之任之;对废弃物倾倒处、餐具收集台等重点部位监控不力;经营性餐厅未对客人尽到宣传提醒义务,未采取有效措施引导客人响应“光盘行动”号召。
1.深入开展学习教育。局党组要组织开展一次集中教育活动,邀请专家教授就相关内容进行专题讲座。各级党组织要普遍开展专题学习,深入学习领会xxxxxx关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示及我市相关部署要求,确保入脑入心。把坚决制止餐饮浪费行为相关内容纳入“三会一课”等日常组织生活,引导广大党员干部牢固树立节约光荣、浪费可耻的理念,自觉做到文明用餐,坚决杜绝浪费。
2.加大文明创建力度。将制止餐饮浪费纳入文明创建活动,通过电子屏、展板、宣传栏、海报、新媒体等载体广泛宣传xxx关于坚决制止餐饮浪费行为的大政方针。在食堂、餐厅、厨房等重点部位设置主题宣传牌、桌贴广告、节约小贴士等公益提示。机关党委要组建一支宣传小分队,并深入德才里社区开展一次大走访活动。各基层党组织也要成立宣传小组,大张旗鼓开展“光盘行动”宣传和优良传统教育,把“联系点”“双报到”“大走访”等活动落到实处,推动形成厉行节约、反对浪费的社会风尚。
3.广泛开展承诺活动。机关党委要统一制发《坚决抵制“舌尖上的浪费”承诺书》,组织全体党员以党支部为单位开展签名承诺活动,号召全体党员从自身做起,从点滴做起,带头落实餐饮节约的各项措施,带头树立良好家风,以自身的示范行动带动更多人践行勤俭节约新风尚。
4.努力提升管理水平。从优化流程、加强管理入手,采取有效手段堵塞各种漏洞。严把采购关,科学配置膳食,合理适量采购食材,确保食材新鲜安全、价格合理。严把仓储关,各种食材分区分类存放,专人管理、先进先出,严防随意拿取、超期变质。严把制作关,确定各类原材料具体使用标准,科学量化使用,推行“小个面食”“小份菜品”等。严把制度关,修订完善相关管理制度,堵塞各种漏洞,强化制度执行。
5.不断加强监督检查。机关党委、机关纪委要充分发挥监督作用,会同相关部门开展联合大检查,发现问题及时提醒纠正。各基层党组织要结合方案明确的四个方面问题和本单位本部门实际,组织党员开展一次专题对照检查,深入查摆问题,抓好整改落实。要通过设立党员责任区、党员示范岗等方式,在食堂餐具收集台、餐余垃圾倾倒处等部位设立监督岗,加强对就餐人员的监督提醒。对屡教不改、我行我素的要批评教育,造成恶劣影响的要严肃处理。各经营性餐厅也要通过主动提醒、提供免费餐袋等方式,督促引导客人响应“光盘行动”号召。
6.充分发挥群团作用。局工会、团委要充分发挥桥梁纽带作用,把厉行节约、反对浪费的要求体现到服务群众和引导群众中。通过发出倡议书、制作微视频、开展评选活动、知识竞赛等方式,广泛发动干部职工积极参与专项整治活动,引导干部职工从身边小事做起,坚决遏制“舌尖上的浪费”。
各单位各部门党组织要把专项整治工作纳入重要议事日程,作为党建工作的一项重要内容抓紧抓好,结合本单位本部门实际迅速制定切实可行的具体工作措施,迅速推进落实,形成强大态势。党组织书记要切实履行好主体责任,亲自研究部署,定期听取汇报,经常检查督促;各党支部要充分发挥战斗堡垒作用,抓好各项工作的末端落实;群团组织也要发挥好服务群众、引导群众的作用,推动形成上下齐抓共管、干部职工人人参与的良好工作机制。各单位各部门开展专项整治的情况及相关典型事例及时报机关党委办公室。
餐厅提升方案篇七
西餐厅大都以经营法、意、俄、美式菜系中的某种位主,同时兼容并蓄,博采众长,是西方饮食文明的一个缩影,其中又以高档法式餐厅(扒房)最为典型。扒房具备了豪华餐厅的一些基本特征,是饭店为体现自己餐饮菜肴与服务水准,满足高消费宾客要求,增加经济收入而开设的高档西餐厅,它是豪华大饭店的象征。
2.自助餐厅。
我国四、五星酒店一般都有自助餐厅,以经营自助餐为主,零点为辅。这类餐厅的自助餐台通常是固定的,装饰精美,极具艺术渲染力,配以调光色灯,使菜点更具美感和质感,从而增进人的食欲。
3.自助服务式餐厅。
这种餐厅主要是将食品、酒水和餐具事先准备好,由客人根据自己的口味自行选择:自己亲自动手选择食品,在餐厅中用餐,服务人员在宾客用餐过程中只提供引导、辅助性的服务。这种服务方式在会议、快餐店等场所使用比较多。同时,这种服务方式的餐厅一般提供的菜肴品种比较固定,消费标准统一,人力成本较低。
4.外送服务式餐厅。
餐饮服务,从狭义讲,是“提供食物与饮料的方式”也是常讲的餐厅服务,主要是指人对人的服务,也叫软服务。广义上来说,餐饮服务则还包括各种有设施的服务,如设备、设施、环境等物对人的服务,这些服务也叫硬服务。
在国际质量管理中是这样定义的服务的:为下一道工序提供优质的产品。提供优质产品就意味着能使对方受益,但这是个很有趣的定义。
你的服务不论对个人、企业、社会都具有重要的意义:
1、服务做得好不好,对于企业来说是生存与竞争的关键。
2、服务造就个人成功。
3、有服务的社会更美。
餐厅服务员必须具备如下素质:
1、端庄大方的气质,整齐清洁的仪表。
2、热情诚恳的性格,友善的亲和力。
3、沟通能力与专业的推销技能。
4、相应的知识素质,勤于学习的上进心。
5、主动负责的精神,不怕吃苦的顽强毅力。
(一)卫生清洁。
个人卫生:
1、遵循卫生法规。
2、加强卫生意识。
3、养成良好卫生习惯。
4、遵守作业规程。
(二)安全防范。
1、食品安全的重要性(原因及预防)。
2、不安全的能源。
3、防火的注意事项。
4、灭火的基本方法(冷却、隔离、窒息、抑制)。
(一)礼仪的概念。
礼仪是仪容、仪表、礼貌、礼节的简称。
(二)礼仪的重要意义。
1、有助于提高服务人员的个人素质,同时增进社会性精神,道德文明建设。
2、有助于更好的对服务对象表示尊重。
3、有助于进一步提高服务水平与服务质量。
4、有助于塑造并维护服务单位的整体形象。
5、有助于使服务单位创造出更好的经济效益和社会效益。
(三)礼仪七大原则。
自律、敬人、宽容、平等、从俗、真诚、适度。
(四)服务人员的仪表美。
1、头发:保持干净,勤剪勤吹,无头屑与异味,当班时女服务员要把长发盘起,男服务员不能留大鬓角。
2、面部:女服务员要求化淡妆,男服务员不留胡须。
3、饰物:穿制服时不能佩带饰物,手表除外。
4、手与指甲:保持清洁,不能留长指甲,不能涂有色指甲油。
5、体味与口味:要求清新。
6、制服与鞋袜:穿着制服要求整洁,整齐,美观。鞋袜必须与制服配套协调。
7、整体:自然大方得体,符合工作需要及安全规则。精神奕奕,充满活力,整齐整洁。
(五)服务人员的仪态美。
仪态是指人在行为中的姿势和风度,主要包括:
1、规范站姿。
2、优雅的坐姿。
3、正确的步姿。
4、恰当的手势。
5、鞠躬礼。
(六)服务人员的气质美。
气质美是一个人的外在美和内在美的结合。
1、气质美是道德的象征,首先要培养自己成为有道德的人。
2、礼貌是一个人肖像的镜子,应培养自己有礼貌,诚恳待人的品德。
3、善于控制情绪,培养自己善于容忍的性格。
4、培养广阔的胸怀和气度,过人的胆略。
5、培养自己具有高雅的心态,娴雅的谈吐以及优雅的微笑。
6、培养热情的接人待物习惯,培养自己有谦和易近的作风。
7、不要随便喋喋不休地说个没完,不要忌妒别人,不要搬弄是非。
8、生活要有规律,保持充沛的精力和工作热情。
9、不要随便向人借钱,那有损自己的形象。
10、要打扮自己,因为这是礼貌待人和使自己充满信心的标志。
11、说话用低声,创造温柔可人的形象。
12、智者不惑,博学广闻,增加自己的智慧,遇事才能镇定。
13、对生活和工作充满信心。
(七)礼貌的含义。
礼貌是指人与人之间和谐相处的意念和行为,是言谈举止对别人热情与友好的体现。主要包括:
1、说话要用尊称,尊语。
2、声调要平稳,音量适中,吐字清楚。
3、说话要文雅简练,不要含糊,啰唆。
4、说话要委婉热情,忌生硬,冰冷。
5、讲究语言艺术,说话力求语意完整,合乎日常语法。
6、与客人讲话要注意举止表情。
(八)餐厅服务中的礼貌用语。
1、称呼用语。
2、问候用语。
3、欢迎语。
4、征询、帮助语。
5、拜托语。
6、致谢语。
7、应答语。
8、婉转推脱语。
9、餐厅交谈招待语。
10、道歉语。
11、理解语。
12、慰问语。
13、赞赏语。
14、祝愿语。
15、道别语。
(九)服务人员的七不问。
1不问年龄。
2不问婚姻。
3不问收入。
4不问住址。
5不问经历。
6不问身体。
7不问信仰。
(十)电话礼仪。
1、基本步骤。
首先,请在电话铃响两次内拿起电话,心情保持愉快。
其次,接听电话时,应记住统一使用标准语言。
最后,接听电话时,先打招呼,接着报出餐厅(和你的名字)。注意语气要柔和友好。
2、基本模式。
拿起电话先说:早上好/午安/晚上好!xx餐厅。或“您好!xx餐厅”。接着问:需要帮忙吗?最后回答“谢谢”
3、待客查询。
待客查询尽量不要让客人久等,若客人在查询某种特别信息必须打听或寻找用餐的另一位客人时,应说:“早上好!/午安/晚上好!xx餐厅。”然后:“我帮您查一下,可以稍等一下吗……谢谢!”然后:“很抱歉,让您久等了。”然后告诉其需要信息。
4、接客户电话的注意事项。
(1)让客人等候时用“请等一下”代替“别挂电话”。
(2)最好在电话中征求客人意见并等其反应,常乐于提供帮助,回答时首先致谢或致歉。
(3)绝不说“不知道”应先帮客人查询,然后回答或请别人回答。
(4)切忌:
a)不要推卸责任,不说“这不是我们的错或那是xx部门的问题”一类的推脱之词。这永远解决不了问题,应先致歉然后提供帮助。
b)不说“你得….”“您必须…”等命令的口语。
c)挂电话时轻轻挂上,避免太大声,若对方未放下电话,听到会认为你无礼。
(十一)接待客人的礼貌。
1、基本步骤。
a)要主动迎接客人。
b)坚持一视同仁。
c)迎客时主动接过衣帽,证得客人同意后帮客人放好。
d)若餐厅客满或有客人需要等人聚齐时,可先请客人在休息室或门口的沙发上等候。若客人有急事,一般不安排客人拼桌就餐以免引起难堪,可建议其到附近餐厅就餐。
2、问清客人的基本情况。
一般需询问:“请问先生、小姐,一共几位?”或“请问您有订餐吗?”然后根据客人的情况安排座位,引导客人入座。若有订餐将引至预定的座位上就餐,如是男女客人一起进来要先问候女士。
3、引导客人到餐位就餐。
“迎客走在前,送客走在后,客过要让路,同走不抢道”这是服务人员的常识。客人多对餐厅环境部熟悉,服务员应礼貌迎客走在前,目的是为客人引路和引座。引座时,应招呼“请跟我来”,同时伴以手势。切忌用一个手指指指点点。在领客人时,服务员应在客人左前方一米左右的距离行走,并不是回头示意客人。引送客人时还要为客人选择合适的餐位。
a)考虑客人人数,尽量利用餐位,方便客人用餐。
b)尊重客人意愿,安排合适的餐位。
c)根据餐厅的忙闲程度,安排合适的餐位。
d)讲究礼仪,尊重客人的风俗习惯,迎接引导客人时应坚持先来后到的原则。
4、为客人拉椅就座。
引导客人到餐位后要问“这个位子您满意吗?”然后再拉椅让座。具体做法是:双手将椅子拉出,右腿在前,膝盖顶住椅子后部,待客人屈腿入座的同时,顺势将椅子推向前方。椅子推动要自然、适度,注意与客人密切合作,使客坐稳。若客人较多,应先照顾年长者和女士,此时注意1.拉椅让座先女后男、先主宾后随从的原则。一般情况应将女客人让到面向餐厅门口的餐位上。2.若同批客人较多,可示意性的为一两个客人拉椅让座。3.客人入座后,领位应把客人介绍给负责该餐位的服务员,若服务员忙别的客人时应先给客人到水,然后将菜单给客人。回到餐厅门口区迎接别的客人时应主动给客人讲:希望您吃的满意!
5、对客人不该说的话:
(1)不说漂亮的虚话。
(2)不说狡诈的话。
(3)不说俏皮话。
(4)不说顶撞话。
6、微笑礼貌:
微笑的培养:
(1)微笑服务是服务人员自身良好情绪的表现,更是热爱本职工作的重要表现。
(2)真诚的微笑需要保持乐观的心态。
(3)让微笑发自内心。
(4)微笑的三个结合。一要与眼睛结合,二要与语言结合,三要与身体语言结合。
(5)训练微笑时可将“前”,“e”或“v”读50遍,多读将有助你自然的微笑。
(6)微笑与天性有关,后天的培养也很重要,每天多笑一点。
(7)切记:良好的礼貌、微笑习惯让你成功。因为它是打开人们心里最美的语言,是与客人建立友谊的桥梁,它可以使服务工作生辉,使饭店客源广进。
(一)尊重上司的礼仪。
尊重上司是员工必备的素质之一,上司是公司事业的核心力量,公司虽然没有森严的等级制度,但也有最基本的上下级关系。因此,餐厅员工尊重上司应该做到:
1、在各种场合,见到上司或同事都要面带微笑,主动问好。
2、见到董事长,总经理等餐厅高层领导面对面相遇时应放慢行走的速度,向外侧让路并点头致意问候。
3、路遇上司或同事主动问好,如不便打扰,可用手势或点头致意。
4、不可随意将自己的客人,熟人或朋友介绍给上司。
5、受到上司的批评不应该辩解,对上司的疏忽或不妥之处,不可当众指责或反驳。
7、会见上司,一定要得到允许才能前往。
8、进入上司专用的办公室,必须得到允许,方可就坐。
9、当餐厅的高层领导到办公地点来视察或来问话时,一定要起身注视领导,以示敬意作为服务员,应该切忌的是:当你与客人见面时,首先是微笑,然后是语言。微笑服务是与餐厅服务的12字方针“仪容、仪表、热情、主动、礼貌、周到”融会在一起的。服务工作中的本身就包含着微笑的内容。
(一)接待不同类型的客人。
餐厅接待会遇到各种类型的客人:青年客人、中年客人、老年客人。
1、青年客人:这类客人普遍有花钱大方的特点,他们性格都比较开朗,追求轻松自由,对饮食的要求不是太高,只要干净卫生就可以了。针对青年人用餐,服务员可以推荐一些制作简单,快捷的菜点,缩短青年人的等候时间。
2、中年客人:这类客人一般会带着孩子外出就餐,他们对饮食的安全卫生要求很高,尤其对孩子的饮食安全营养问题特别重视,因此服务员可以向客人介绍一些营养价值高而又经济实惠的菜肴。
3、老年客人:这类客人外出就餐的机会很少,他们大多喜欢热闹和谐气氛,因此服务员在提供服务时,要保持亲切的笑容,对老年人应该优先照顾,他们的饮食应该以清淡,容易消化为主。
(二)不同消费类型的客人。
客人按消费类型可以分为求新型,享受型,便利型,求廉型的客人。
1、求新型的客人:这类客人大多是些美食家或是青年人,他们不会计较菜肴价格的高低,但是对于菜品的口感体验要求很高。因此服务员像这类客人提供服务时,应重点介绍菜点的新品种,特点菜以及特色的服务。
2、享受型客人:这类客人是餐厅高档菜点和高级包间雅座的主要消费者,这类客人一般都具有一定的社会地位和经济实力,注重物质生活的享受,渴望显示自己的地位或富有的形象,要求服务员提供全面,优质的服务,一定要让他们在优雅,舒适的环境下用餐。
3、信誉型客人:这类客人对餐厅的信誉很重视,在接受服务消费的过程中,非常看重餐厅能否提供与收费水平相称的服务,是否能提供具有特色的菜点,能否提供清洁,安全舒适的环境,以使自己获得满意愉快的心理感受。因此服务员必须要以热情的服务,优质的菜点,清洁卫生的就餐环境来赢得客人的认可。
4、便利型客人:这类客人大都有较强的时间观念,注重服务场所和服务方式的便利,希望得到的是方便,迅速的服务,并讲求一定的质量。服务员应处处方便客人,提供便利,快捷,高质量的服务。
5、求廉型客人:这类客人或者是其自身具有节俭的美德,或者是本身经济收入水平较底,注重饮食消费物美价廉。因此服务员服务时,可以向客人介绍一些中,低档的服务项目和菜点,注重服务时的态度要热情周到。
餐厅提升方案篇八
认真遵守落实《_食堂卫生安全法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,贯彻落实学校的工作要求,提高食品的品质质量,努力更新菜式,进一步提高食堂工作人员技术水*与服务质量,增强服务意识,用良心,用道德来做好食堂的所有日常工作,维护师生的切身利益,保证每天每餐所供食品卫生、安全、营养、可口提升计划如下:。
1、严要求,高标准,做好自身本职工作,保证高三学生顺利参加高考.
2、高考前十天每天下午两点钟免费为高三老师提供(凉茶、绿豆糖水或清补凉)。
3、加强菜品质量,在原有的基础上把荤菜比例再次提高.
4、每天中午为学生提供老火例汤(骨头、鸡)汤。
5、提高老师早,中餐的品质,中午增加五谷杂粮(蒸花生、淮山,豆荚)等。
6、教工餐厅每天提供一种老火例汤,(清补凉鸡汤、五及弟汤、虫草花汤)。
7、提高服务质量,增强服务意识.
8、加强员工的培训,把卫生安全放在首位.
9、加强做好食堂内外的环境卫生,让老师、学生在舒适的环境中用餐.
10、努力听取和改进老师、学生提出的宝贵意见.
餐厅提升方案篇九
本次专项整治活动采取政府统一领导,部门分工负责的办法,县政府成立餐饮业专项整治工作领导小组,组长由杨霞同志担任,副组长由张付川、徐智、杨百成、孔明来同志担任,成员由李维忠、董文仲、韩金树、刘印华、吴云明同志担任,领导小组办公室设在县政府办公室,主任由xxx同志担任、于亚军、董志源同志任副主任,各相关部门要明确责任,精心组织,确保整治活动取得明显成效。
1、卫生局要严格按照《xxx食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的规定加强对餐饮企业、经营户的卫生许可审查,对达不到标准的,要限期整改,经整改仍达不到标准的,要予以经济处罚直至吊销卫生许可证;餐饮业从业人员上岗前必须经过健康检查,取得健康证方可上岗,接受岗前培训;加强食品经营活动的卫生监督。建立餐饮企业食品安全信用等级制度。
2、工商分局对无照经营单位、个人,要坚决按照《无照经营查处取缔办法》的规定予以取缔。
3、畜牧水产局要按照《天津市动物防疫条例》第二十一条规定,查验动物防疫合格证,无合格证的企业和经营者,按有关规定严肃处理。
4、环保局要严格按照《天津市大气污染防治条例》第十八条规定依法行政,对不使用清洁能源的餐饮企业尤其是早点业,责令经营者限期整改,拒不整改的严肃处理。
5、综合执法局要坚决取缔占道经营、乱摆乱放、乱泼乱倒、乱搭乱建、乱贴乱画等行为。
6、市容委要对经营企业、经营者的周边环境卫生进行检查,不符合标准的按《天津市市容和环境卫生管理条例》的规定严肃处理。
7、食品药品监督管理分局要发挥食品安全牵头部门作用,构建信息交流平台,组织协调有关部门抓好专项整治工作。督促各职能部门建立监测食品安全监管长效机制。
8、县政府办公室要在整治工作中加强组织协调和检查,牵头组织检查组开展联合检查,并将治理整顿情况汇总上报。
9、县广播电视局做好宣传报道工作。
餐厅提升方案篇十
经济的不断发展,企业的逐渐壮大,企业的食堂也在不断的改善和提高服务质量。随着企业的建设和发展,企业也越来越重视食堂这一块的投入,因为企业食堂的优质管理和服务可以为企业发展奠定良好的基础,也是企业管理水平如何的重要体现。优良的企业食堂不仅可以为员工提供优质的服务还可以为大家营造良好的就餐环境,从而提高职工的工作效率。企业食堂管理者的出发点就是将管理和服务质量提高,满足职工的需求,为大家提供温馨舒适的就餐环境。
完善企业食堂管理制度,提高业食堂服务质量。
企业要根据本企业自身的实际情况来改善食堂服务质量,建立完善的管理制度。具体的管理体系包括食堂的定期检查,用人制度的完善应用。企业要加大监督力度,对各个环节都要严格把关。关于采购部分,管理人员要实时公开透明的招标政策,确保中标者真正符合要求从而为职工提供优质的服务和堂食,而不是因为关系户而赢得招标这样就失去了公平公正。另外企业食堂关于采购物资这部分要谨慎检测每一个产品,防止因为产品不合格而对员工的健康造成影响。企业食堂要防止因为一己之私而借工作谋取私利,要加强完善企业食堂各个部门的监督力度。企业食堂管理人员要实施落实好制度,这样一旦有意外发生,可以直接找到负责人,而不是互相推卸责任,情节严重的还可以追究其法律责任。
强化企业责任意识,维护企业员工的利益。
积极考核制度。
积极的加强企业食堂工作队伍的建设。
企业在发展中,要严肃处理管理人员利用职务之便谋取私利的行为,要加大监督的力度。对于管理人员中饱私囊等行为要撤销其职务,情节严重者要追究其法律行为。管理人员在企业食堂管理过程中,要严于利己宽以待人,摆正自身的位置,不搞特殊化,为其他人做到榜样。企业要逐步完善内部管理机制,互相监督。食堂应该张贴一些励志的标语,减少浪费,这样不仅可以降低食堂的成本,还可以实现员工利益最大化。
总的来说,食堂管理和服务质量是长期形成的,这是一个循序渐进的过程,需要系统化的工作。企业管理人员要加大重视的力度,不仅要加强企业食堂的硬件设施力度同时还要加强软件建设力度从而完善企业食堂的管理制度。企业食堂管理者给职工人员提供家一样的服务,让他们享受舒适的就餐环境,职工的工作效率不断提高有助于企业的快速发展。
餐厅提升方案篇十一
目的:以十周年庆为契机,展开大型系列促销活动吸引客流,提高销售,稳定市场份额。同时挖掘xx在xx当地的优势,并加以强劲的宣传,更进一步提升xx在xx的知名度和社会影响力,达到宣传和强化公司的品牌形象。
活动附题:辉煌十周年,百万让利送大家。
活动主题:冰凉之夏火爆xx。
时间:200x年6月30日——8月10日。
费用:
策划:xx区市场营销部。
签名:
辉煌十周年,百万让利送大家。
冰凉之夏火爆xx。
活动时间:200x年6月30日——8月10日。
活动时间:200x年6月30日——7月24日。
活动目的:
xx与中国烹饪协会携手多年,去年成立了中央厨房,使xx的熟食产品真正让顾客享受到了“以超市的价格享受星级酒店的美味”,但由于前期没有更深的挖掘,我们的消费者很难体会到我们的质优价廉,通过此次十周年庆的“生鲜购物节”,以我们公司独有的特色产品为先锋,展开一系列的促销活动让更多的顾客感知xx、长来xx,达到一提到麦当劳就想到它的薯条一样的效果!
1.烤鸡“下”出一元蛋。
活动时间:6月30日—7月10日。
活动内容:凡在本店买烤鸡一只,凭当日购物小票到指定地点只需加1元即可换购6枚装鸡蛋一盒。
费用预算:烤鸡成本4.9元/只,鸡蛋成本2.8元/6枚,烤鸡售价6.8元/只。
预计各店每日送出鸡蛋500盒*11天*2.80元/份=15400元/店(补差费用)。
2.品xx酱板鸭,五星级酒店美味带回家。
活动时间:7月7—7月17日。
活动内容:凡在本店买酱板鸭一只,即可获赠美味花生米一份,五星级酒店的美味与您的亲朋好友共分享!
费用预算:每店限送500份/日,赠品花生米成本为0.50元/份。
单店的费用为:0.5元/份*500份*11天=2750元(折扣费用)。
3.猜一猜、估一估,免费西瓜您消暑。
活动时间:7月22—7月24日。
活动内容:凡在xx购物的顾客,无论购物金额多少,均可凭电脑小票在指定地点参加西瓜猜重的活动,如果您能一次说中您手上的西瓜的重量(与实际重量相差不到2两),那您即可将您看中的西瓜免费抱回家!(每日限送100个西瓜)。
费用预算:100个*15斤*0.30元/斤*3天=1350元(促销费用/最大值)。
备注:各店门前显著的位置、超市出入口、电梯入口必须有明显的活动看板。
商品陈列区域必须要有显著的标识及试吃台。
烤鸡、酱板鸭现场烘烤制作,各店企划部在商品陈列区域或现场制作的位置悬挂张贴烤鸡、酱板鸭的制作方法和独家配方。
费用预算:活动费用:1350元/店。
气氛布置费用:1000元/店。
活动时间:6月30日——7月2日。
活动内容:活动期间凡在xx购物的前300名顾客送消暑组合套装(绿豆+白糖)一份,送完为止!
活动费用:300名*6元/份*3天=5400元/店。
气氛布置费用:500元。
活动时间:6月30——7月30日。
活动内容:炎炎夏日是酒水旺销的春天,相关饮料矿泉水设专区集中陈列,啤酒陈列成xx标志的'形状。一定要突出量感,同时确保商品陈列的安全。同时在啤酒上做足促销。(例如买赠、折扣、低价等)。
啤酒竟饮大赛:(7月30日星期日下午5:30)。
活动内容:您对自己的酒量有信心吗?您有一点感觉到这个夏日热得难受吗?来xx尽情地畅饮我们的冰凉啤酒吧!您一次喝多少我们送多少!冠军另有好礼相送!
活动准备:由02处20部门商品部与供应商谈判赞助此次活动,门店相关部门负责活动音响、舞台的布置,突出现场气氛。(三店同期开展)。
气氛布置费用:500元。
活动时间:每周六上午9:30(7月2日、9日、16日、23日、30日)。
活动内容:周末来这里!我们在每个周的周末都精心安排了高水准的演出与舞台促销路演阵容让您一饱眼福!
(明细见略)。
路演费用:3000元/场(含舞台背景、音响)*3店=9000元。
备注:路演活动一共15场,各店5场,市场营销部与门店负责前三场演出,其余12场由商品部负责。
活动时间:6月30——8月10日。
活动内容:
1.夏日清凉风火爆xx——风扇大联展(不得少于10个品种)。
2.怡情夏日凉席温馨——凉席大联展。
3.默默无蚊的关爱——蚊香、杀虫剂、清香剂大联展。
联展商品设专区集中陈列,商品部与门店及时沟通,确保联展商品的货源。店维修部负责保证联展商品陈列区域的电源。
活动时间:7月25日——8月10日。
商品范围:服装、鞋帽、针纺、化妆、日杂、文体、音像、图书、小家电、酒类。
活动细则:凡顾客在本超市购以上所规定的商品达10件,均可参加本次活动,活动由顾客在自己的购物小票上给所购买的商品按1——10号自行编号,然后从抽奖箱中抽取一个号球,号球上的数字就是顾客免费购买该商品的幸运号!该商品将全额奉送给顾客。
(本次活动经概率测算,相当于9折。特价商品不参与此活动,参加此活动的商品毛利必须保证在15%以上!)。
气氛布置费用:1000元/店。
活动时间:7月25日——8月10日。
活动内容:一元钱能买到什么?一元钱在xx可以买牙刷、纸巾、可乐、洗衣粉…..难以至信吧?没错,就是这么便宜!机会不容错过!
七月份:0514期(6月30——7月10日)45600元/3店。
0515期(16k16p)(7月11日——7月21日)。
0516期(16k16p)(7月22——7月31日)。
每期费用为:31200元/期/3店*2期=62400元/3店。
十周年庆期间七月份dm费用合计:108000元。
十:报纸广告宣传费用:
7月8日周五xx晚报黑白半版价格46800元。
7月15日周五xx晚报黑白半版价格46800元。
八月份费用预算:8月5日周五xx晚报黑白半版价格46800元。
七月份报纸广告费用合计:170300元。
八月份报纸广告费用:46800元。
报纸广告费用合计:217100元。
十一:费用预算合计:653950元。
十二:可行性分析:
一)销售增长与活动费用占比分析:
七月份预计销售额1685万元。
八月份20xx万元/30天*10天(8月1日——8月10日)=671万元。
则活动期间预计销售额为:2356万元。
活动费用占比:2.7749%。
二)促销形式分析:
该方案是我区针对三家门店长期以来的深入研究和调查,所整合的一套更适合xx区各门店的消费群体所易接受。此次促销活动以生鲜购物节为龙头,隆重推出具有独特xx特色的烤鸡、酱板鸭,在顾客心中奠定我公司的商品质优价廉的形象,接下来采用送汽车的大手笔促销活动震动xx各消费群,在各店商圈中产生轰动效应,为宣传我公司的品牌起到积极的作用。当顾客到各店消费的同时,又适时推出“一元风暴”限时抢购活动,为消化来客数、提高销售都将起到非常明显的效果!
众所周知,xx的商圈竞争激烈,武商量贩前期的“全场惊爆、百万大派送”活动和中百的清仓甩卖活动一浪更比一浪高,我们不能无声的沉默下去!
7、8月是各零售公司的销售淡季,同时也是非常关键的过度时期,通过这次全国十周年庆,提高销售是我们的短期目标,培养顾客在xx购物的忠诚度才是我们的终极目标!
餐厅提升方案篇十二
二、餐厅位置:位于二楼中心,是顾客从一楼到楼上消费的'必经地带。
三、餐厅面积:营业区:大厅200平方米;包房9间。厨房160平方米。
四、设计餐位:90个。
五、餐厅名称:不见不散茶餐厅。
六、经营菜品定位:正餐:精品粤菜、鲍翅参肚、海鲜、广式烧腊、靓汤、茶点、西式餐饮。另设免费早餐,形式为特色糕点、靓汤、小菜。
七、消费对象:洗浴顾客,对内服务。
八、餐厅客流预算:300人/天。
十一、经营特色:1、餐厅随酒店在节假日期间举办的不同活动利用演出厅(面积500平方米)开展各种美食节;2、音乐伴餐,艺人现场演奏琵琶、古筝、小提琴、萨可斯名曲。3、会员party。
十二、厨房人员计划:厨师长1名、灶头3名(含西餐师1名)、面案3名、蒸菜师1名、烧腊师1名、面点师2名,打杂2名,计14人。
十三、菜谱要求:品种简单精致,兼顾南北顾客饮食特色。
“餐厅经营计划书”;转载请注明出处!
餐厅提升方案篇十三
为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,x餐厅为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精美的礼品,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时x将推出系列精品儿童菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高x在北京的美誉度,吸引更多的家庭来x消费,让家长和小朋友们来x餐厅分享美食、体验快乐。
6月1日---6月5日
欢乐童年精彩无限
届时,x餐厅策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。
(一)前来x就餐的小朋友均有毛绒玩具等礼品赠送。
(二)联动促销:
活动一、6月1日——6月5日期间,凡带儿童到x餐厅燕莎店就餐者9折优惠(不含酒水服务费)。
活动二、6月1日——6月5日活动期间,带儿童来x餐厅各店用餐者,均可免费获赠水果沙拉一份。
1、背景音乐:6月1日当天在餐厅和包间里播放儿童喜欢的歌曲。
2、视觉宣传:5月30日(提前两天)开始宣传,主要宣传画、服务员口头向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。
略
餐厅提升方案篇十四
20xx年某月某、某、某日,为期三天。
上午08:00至11:45,下午14:15至18:00.
每日10课时,共计30课时。
某
某职业学校实训北楼五楼501、503.
1、强化服务意识、文明意识、企业意识。
2、强化礼仪知识与技能,提升礼仪素养。
3、强化餐厅服务礼仪与餐厅服务技能,端正服务态度,
4、提高服务水平,展现企业形象。
第一模块:个人礼仪。
第三模块:餐厅服务知识与技能。
明理讲授、示范指导、案例分析、基礼训练、模拟训练、结业考核等。
餐厅提升方案篇十五
1月1日晚21点(征求意见)。
欢庆20xx年元旦,爱我xx。
为欢庆20xx年元旦,加强酒店员工之间的沟通,增强酒店的凝聚力。丽都假日酒店办公室决定于20xx年1月1日晚21点,在酒店员工餐厅举办一台以“欢庆20xx年元旦,爱我xx”为主题的元旦联欢会,为我假日酒店员工展示才华提供一个广阔的舞台,也希望通过本次晚会大家一起努力吧我们的工作做得更好,更地为我们这个”家”做点贡献,也为20xx年假日酒店xx献上一份厚礼。现对联欢会策划与筹备做如下安排:(注:要求酒店各部门出节目)。
1、主持人开场白:首先要感谢个位嘉宾的光临,元旦是新的一年的开始,祝大家在新的一年里希望大家在元旦晚会玩的愉快,各位领导,各位同事:大家晚上好!光阴荏苒、斗转星移,光辉灿烂的20xx年即将过去,充满希望和挑战的20xx年悄然来临。我们假日酒店员工欢聚于此,庆祝即将到来的元旦佳节!
2、介绍到场嘉宾。假日酒店领导讲话(征求意见)。
3、节目开始。
1、为了提高游戏的参与性和竞争性,现场将根据桌椅摆放的`位置分成六组。
2、晚会进行当中,有服务人员拿着托盘为大家添加水果、饮料和点心。
击鼓传气球。进行6次,具体次数由主持人依照当时到场的人数和气氛定夺。现场以激昂的鼓点音乐开始(可以考虑使用现场背景舞台鼓乐),在观众中手拍传递气球,音乐突然停止,气球传到谁手中或者气球被谁拍爆了,谁就必须上台表演一个小节目。如果过程进行当中出现气球落入场中,形成死球时,则最后一个接触气球的人也需要表演节目(此处主持人一定要高度注意,否则可能会说不清楚)。最后由这6人单独表演节目。
道具:鼓乐、气球6个,节目纸条。
表演节目的人都获得奖品,奖品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗发水)。
经费预算大约在350到400左右。
a、参与活动的贵宾与书画家的合影。
b、酒店的风采(员工、老板、社会活动,如领导参观、捐款收据放大样、荣誉等)。
c、接受采访的贵宾照片及感言(采访者同意这样做)。
封底:与封面相同,加上地址、电话、网站、邮箱、qq等联络工具印刷数量:凡参与者必须有。其他可视情况定。
餐厅提升方案篇十六
xx年6月20日至8月31日。
518元/席668元/席888元/席。
1、餐饮:每席赠2瓶啤酒,豆浆免费;酒水按超市价提供。
2、茶楼大厅最低消费标准为10元/人,包间60元/6小时间;双机麻80元/6小时间;茶水免费。
3、客房:一次性消费3000元以上的赠送标间一间/夜;消费在5000元以上的赠送数码房一间/夜;活动期间凭学生证及教师证入住可享受普通标准间188元/间夜、普通单人间168元/间夜的优惠。
4、5席以上城区内免费往返接送,免费赠送背景板贴字、指示牌。
餐厅提升方案篇十七
3、立足长远,着眼未来,努力拓展多元化知识。
一楼大厅。
20xx年7月5日———20xx年8月31日(中午14:30——15:30周六、周日)。
1、培训期间不得请假、迟到;(值班、病假除外)。
2、每天培训后,参训人员须分组讨论后写出书面的心得体会;
3、培训结束后于9月1日前进行培训考核,考核合格的前3名员工给予100元人民币奖励,考核不合格者取消当月全天休息日及当月全勤奖。
xxx。
xxxxxx。
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