ktv管理心得(实用12篇)

格式:DOC 上传日期:2023-11-05 11:48:06
ktv管理心得(实用12篇)
时间:2023-11-05 11:48:06     小编:琉璃

我们将通过这个分类来介绍一些与学习和工作生活等相关的新概念和新方法。总结可以帮助我们发现自己的成长和进步。以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

ktv管理心得篇一

20__年6月16日至27日,我非常荣幸地参加了“全省第十八期管理人员培训班”。经验丰富、德高望重的护理前辈们讲授的一堂堂精彩课程,像暗夜里的灯塔照亮了我,使我对护理管理有了新的认识,更新了观念、拓宽了思路,进一步明确了今后的方向。

通过这次培训,我懂得了,身为一名护士长,不但要有较强的业务能力和奉献精神,还要有综合能力,有竞争意识、服务意识和意识。只有通过的学习,拓宽眼界和思路,不断完善自己,超越自己,才能更好的适应不断发展的现代护理工作需要。

护士长必须具备较强的沟通协调能力,运用自身的人格魅力来团结并影响科室成员,使我们的团队成员工作起来,心往一处用,劲往一处使。发挥科室成员的主人翁意识,并按照各人所长进行科学分工,做到人人参与管理。

社会在发展,患者的要求也在不断提高,要提高患者对我们的满意度,就必须以病人为中心,以人为本,从细处入手,开展护理工作。同样,精细化管理势在必行。决定护理质量;细节确保护理安全;细节融洽护患关系;细节增进医护友谊;细节决定成败!

“无危为安,无损为全。”安全管理是护理管理工作的重中之重。没有安全意识,医疗纠纷就会不断出现。护士长作为科室的领头人,应该组织全科人员认真学习相关法律法规,加强护士责任心,提高安全意识,严防差错事故的发生。护士长应做好护理质量控制,特别是现场质量控制。

每天对急救药品及器材、消毒隔离、手卫生、护理措施的实施、查对制度的落实等项目进行检查,发现隐患和问题,及时讨论分析,查找原因,持续改进、追踪检查,不断提高护理质量。

对科内护士进行分层次培训,并进行理论及操作考核,协助护士做好职业规划,树立其敬业奉献的精神。

接受培训的这些日子,我看到了护理前辈们对护理事业的专注、投入、执着及无私奉献。我感动的同时,也感受到肩负的责任和使命。我要和我的团队伙伴一起不断学习,不断思考、不断努力工作,为我们的护理事业贡献出属于自己的光和热!

ktv管理心得篇二

第一段:引言(120字)。

KTV是一种娱乐形式,其迅猛发展带来一定的管理压力。为了提高KTV的管理效率和服务质量,许多KTV店开始引入KTV管理系统。在实践中使用了这些系统后,我深刻体会到了其带来的种种好处和挑战。本文将分享我对KTV管理系统的心得体会。

第二段:提高管理效率(240字)。

借助KTV管理系统,管理人员能够更好地协调和管理各项业务。系统记录了消费者信息、歌曲点播、包厢使用等数据,使得管理人员能够迅速了解和应对店内情况。此外,系统还能提供详细的报表和数据分析,帮助管理人员了解经营状况和发现问题。系统的自动化功能能减少人工操作,从而节省时间和资源。通过提高管理效率,KTV管理系统使得店内能更顺畅地运营,提高服务质量。

第三段:改进用户体验(240字)。

KTV管理系统不仅对管理人员有益,也能改进用户体验。消费者通过系统可以轻松点播歌曲、选择包厢,并实时查看等待时间。系统的智能推荐功能还能根据消费者的点歌习惯,推荐适合的歌曲,提升用户体验。此外,消费者可以通过系统参与互动游戏、打赏歌手等,增加参与感,提高娱乐性。通过改进用户体验,KTV管理系统吸引更多消费者,提升业绩。

第四段:面临的挑战(240字)。

引入KTV管理系统也带来了一些挑战。首先,系统的操作对于一些老年消费者可能存在难度,他们需要额外的培训和指导。其次,系统的稳定性和安全性需要保障,以防止数据泄露和系统故障。此外,系统需要不断更新和维护,以适应不断发展的市场需求。面临这些挑战,KTV店需要积极应对并提供相应的解决方案。

第五段:结论(360字)。

综上所述,KTV管理系统是现代KTV店的必备工具,其对提高管理效率和改进用户体验有着显著作用。然而,引入系统也面临一些挑战,如老年消费者的适应和系统的安全稳定。为了更好地应对这些挑战,KTV店需要持续关注系统的更新和维护,并加强对消费者的培训和指导。通过正确使用和管理KTV管理系统,店家能够提高经营效益和服务质量,进一步巩固市场竞争优势,并赢得更多消费者的青睐。

ktv管理心得篇三

1、区域内灯具和其他设备设施完好。

2、大理石台面光亮无灰尘;屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。

3、电话、收银电脑等电器设备清洁无灰尘。

4、地面光亮无水渍、无碎屑。

5、镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。

6、工作柜旁、工作柜下面无死角卫生。

7、工作柜内的工作品及台面摆设物整齐清洁。

8、总台内外地角线光亮无污迹。

超市收银卫生。

1、区域内灯具和其他设备设施完好。

2、屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。

3、收银台面清洁无浮尘、无污迹。

4、收银设备清洁无灰尘。

5、工作柜内的工作品及台面摆设物整齐清洁。

6、镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。

7、地面光亮无水渍、无碎屑;地角线光亮无污迹。

8、工作柜旁、工作柜下面无死角卫生。

营业前的包房卫生。

1、包房内灯具和其他设备设施完好。

2、门框无灰尘,门面无油渍、无指印。

3、玻璃、镜子、光亮无污痕、指印。

4、墙面、屋顶、无浮尘、无污迹、无酒渍。

5、空调、换气扇、通风口清洁无灰尘。

6、房内装饰物(如灯槽玻璃)无灰尘、无酒渍、污迹。

7、点歌系统及电器设备情节、无灰尘、无酒渍、污迹。

8、小皮凳和沙发光亮无酒渍、无污迹、沙发缝无碎屑。

9、桌面清洁无灰尘、无碎屑、无污迹。

10、包房内不锈钢装饰物、无污迹、无水渍(必须用干毛巾擦拭)。

11、大理石台面光亮无灰尘、无碎屑、无油渍、无蜡烛;背面无灰尘、无酒渍、污渍。

12、桌面摆设物品无缺口、无灰尘、无酒渍、无指印、杯具无水渍、无污迹。

13、机柜旁、机柜下和沙发下死角处无果皮纸屑、无酒渍、无污迹。

14、话筒、话筒线清洁,无奶油、无灰尘、无酒渍污迹。

15、空调桶内无积水,包房内无烟味、无异味。

16、地面无碎屑、无锈、无污痕。

17、房内地角线无污迹、无灰尘。

18、生日包房装饰物及装饰干花及时补充,经常整理。

19、台面及房内摆设须整齐美观。

营业中卫生。

在营业过程中,全体厅面服务员应积极主动做好清台工作,做到勤收(换)杯具、勤清洁,勤换烟灰缸,勤摆设,确保卫生的整洁,给客人营造一个清洁、放心娱乐的消费氛围。具体要求如下:

1、桌面及房内设备摆放整齐不凌乱,并保持桌面、地面干燥无酒渍、无奶油、无果皮、无纸巾及残留垃圾。

2、做到包房内不超过3个空瓶或拉罐,烟灰缸内不超过3个烟头。

3、主动做好杯具的更换及空盘、空碟的清理工作。

1、区域内灯具及其他设备设施完好。

2、屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。

3、机柜、桌椅无灰尘,无污迹。

4、电视机等电器设备无灰尘,无污迹。

5、玻璃、镜子、光亮无污痕、指印。

6、地面光亮无水渍、无碎屑。

7、书刊及其他台面摆设整洁,水牌整洁无灰尘。

8、盆景和花卉枝叶无枯萎,无灰尘,盆景内无烟头、无垃圾。

1、区域内灯具及其他设备设施完好。

2、货架、货品无灰尘,食品无漏气。

3、货品摆放整齐、美观、商标摆放一致(面向客人)。

4、冰柜、礼品展示柜无灰尘,爆米花机清洁、卫生。

5、玻璃、镜子、光亮无污痕、指印。

6、冷藏食品展示柜清洁,无灰尘,无指印。

7、货架底下清洁无碎屑,地面光亮无污迹。

8、换气扇无灰尘;提篮清洁无酒渍、水渍。

1、区域内灯具及其他设备设施完好。

2、屋顶、四周墙壁、通风口、换气扇及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。

3、墙面、门面无污迹,镜子光亮无水渍,无污迹。

4、地面干燥无碎屑,无水渍,皂液盒、抽纸盒无灰尘,不缺纸、不缺皂液,洗手盆光亮无水渍。

5、便槽、便池光亮无水渍,无异物,无异味,烟灰缸内不超过2个烟头,纸篓需勤清理,干净无异味。

6、洗手台干燥无水渍,台下无蜘蛛网,无灰尘,无污迹。

1、屋顶、四周墙壁、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。

2、电器设备无浮尘,门窗无浮尘。

3、设备设施摆放整齐,网线、电源线排列整齐不零乱。

4、地面干燥,无碎屑,无污迹,室内无余留卫生死角,确保卫生整洁。

5、定期做好电器设备、线路的维护和室内的防潮工作。

1、门窗上无浮尘。

2、地面干燥无碎屑,无水渍。

3、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。

4、货品摆放整齐有序,无浮尘,做到分类,分架,隔墙隔地存放,各类食品有明显标志,有异味或易洗潮的食品应密封保存。

5、库房类的进出货品应勤进勤出,先进先出,定期做清仓检查,防止食品过期、防潮、防霉、防蛀、防食品漏气、变质,及时清理不符合卫生要求的食品。

1、区域内灯具及其他设备设施完好;扶栏无松动。

2、通道顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。

3、墙面、墙面玻璃清洁无灰尘,无污迹指印。

4、地面光亮无水渍、无碎屑,无污迹。

5、地角线光亮无污迹;痰桶须保持清洁。

6、景和花卉枝叶无枯萎,无灰尘,盆景内无烟头、无垃圾。

7、通道内饰物清洁无灰尘,金属装饰物和痰桶金属部分无水渍(必须用干毛巾擦拭)。

8、通道镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。

ktv管理心得篇四

20__年4月22至24日,分公司邀请厦门众研企业管理咨询有限公司专家开展《基层管理人员督导技能训练》讲座。

通过三天的学习,我对于基层管理和授课技巧有了较为系统和理性的认识,增进了对公司制度管理、程序管理、资源管理等方面的了解,对厦航的文化建设也有了更深的认识。

下面我想谈一下自己三天来学习的心得体会。

一明白什么是管理

管理是一门艺术,是运用组织的各种资源以达成共同的目标。

其中最重要的因素就是管理者,因为管理者的职责就是让自己的下属和团队明白重点是什么,每个人应该做什么,同时团队的建设和成员间相互协作的关系也十分重要。

一位好的管理者应该同时具备变革管理者、文化塑造者、绩效创造者和激励教导者这四个角色。

也就是说,一位成功的管理者,关键在于他的行为魅力,有良好的领导行为,才能取得团队的信任,给员工带来信心和正能量。

而信任是相互的,想让自己被他人信任,必须先信任他人。

所以,作为一名合格的管理者,应该尊重下属,关心他们的工作和生活,培养员工的积极性。

当员工遇到生活或者是工作上的困难时,要主动给予帮助,为其排忧解难,增加员工的安全感。

另外,管理者也应不断加强自身的道德品质修养,做到言行一致,严于律己,宽以待人,处理问题公平公正,赢取员工的信任感。

二提高沟通技巧

在讲到沟通技巧时,老师提到了一个我并不陌生的词:同理心。

它的意思是进入并了解他人的内心世界,并将这种了解传达给他人的一种能力,又叫换位思考。

为什么说我并不陌生,因为它是每一位乘务员都必须具备的服务技巧。

航班上,乘务员需要体会旅客的情绪和想法,理解旅客的立场和感受,并站在旅客的角度去思考问题,就好比是将自己放在这件已发生的事情上,想象自己因为什么心理导致这种行为,从而触发这个事件并接纳他人的心理。

因此,同理心是一种非常有效的沟通技巧。

沟通的第二要素是倾听,而且要全方位的倾听,倾听时要专注,集中精神有耐心,并控制好自己的情绪,勿跟旅客争对错。

工作中有效的沟通可以更好推动与同事和上司之间关系的和谐发展,作为承上启下的基层管理者,为领导与员工寻找到一个合理的平衡点十分重要,不应该做压力的桥梁,而是要做压力的熔炉,用融洽的沟通去实现压力的释放。

通过这三天的学习,我总结到:基层管理者必须要不断提高自己的思想认识,端正自己的思想作风和工作作风,不要做表面文章。

在管理上,要脚踏实地、一步一个脚印;在制度的实施上,不能松懈,展现基层管理者的执行力;在心态的建设上,要时刻保持高昂的工作激情和积极向上的精神状态!

ktv管理心得篇五

引言:

打开市场经济的大门后,各行各业都在面临着巨大的竞争压力,KTV行业自然也不例外。作为一种特殊的娱乐方式,KTV为人们提供了放松身心的场所。但是,其中的经营管理却非常考验经营者的智慧和能力。在我的工作中,我积累了一些经验和体会,通过总结和归纳,我得出了一些关于KTV管理的心得体会。

第一段:注重服务质量

服务质量是KTV经营成功的关键。顾客来到KTV寻求的不仅是一个演唱的平台,更是希望在这里获得舒适和愉悦的体验。因此,我们要注重提高服务质量,让顾客在整个消费过程中感受到我们的用心和真诚。首先,员工需要经过专业培训,掌握音响设备操作和歌曲推荐等技能,以便及时满足顾客的需求。其次,我们要秉持“顾客至上”的原则,耐心倾听顾客的需求和意见,及时解决问题。最后,我们还要关注细节,如提供舒适的环境和干净整洁的公共设施,让顾客感受到家一样的温馨。

第二段:创新经营理念

随着市场的饱和和人们对KTV的需求的多样化,单一的经营理念已经很难满足顾客的需求。因此,我们需要不断创新经营理念,以适应市场的变化。例如,我们可以引入互联网技术,为顾客提供在线预定系统和点歌系统,提高顾客的满意度和便捷性。另外,我们还可以开展一些有特色的主题活动,如唱歌比赛和明星见面会等,吸引更多的顾客。创新经营理念可以不断激发员工的创造力和活力,同时也能赢得更多顾客的青睐。

第三段:科学管理

科学管理是KTV成功经营的基础。首先,我们需要建立一套完善的管理体系,包括人员管理、财务管理和设备管理等方面,确保各项业务的顺利运行。其次,我们要根据市场的变化和顾客的需求,制定合理的流程和规范,提高工作效率和服务质量。同时,我们还要进行绩效评估,激励员工的工作积极性和创造性。只有科学管理,才能使我们的KTV在激烈的竞争中立于不败之地。

第四段:加强团队合作和培训

团队合作是KTV管理不可或缺的一部分。在KTV的工作中,员工之间的默契和配合至关重要。我们要注重建立和谐的团队氛围,倡导员工之间的合作和分享精神。只有凝聚在一起,员工才能共同面对挑战,共同努力实现公司的目标。此外,我们还要加强员工的培训,提高他们的专业素质和服务意识。通过不断学习和成长,员工不仅能够更好地完成自己的工作,还能够为公司的发展贡献更多的力量。

结尾:

在竞争如此激烈的KTV行业中,成功经营一家KTV并不容易。而这正需要我们以顾客为中心,持续提高服务质量,创新经营理念,科学管理,加强团队合作和培训。只有通过不断努力,我们才能在这个行业中立足并获得成功。

总结:

通过对KTV管理的心得体会的总结和归纳,我深刻地认识到成功的关键在于持续不断地提高服务质量、创新经营理念、科学管理和加强团队合作和培训。只有通过这些方面的努力,我们才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。我相信这些心得体会将对我未来的工作有着积极的指导作用。

ktv管理心得篇六

根据我活动中心安排,20__年__月21日至25日,我有幸参加了陕西省青少年校外活动中心网络管理人员培训,短短5天的培训很快就结束了,对我来说收获颇多,受益匪浅。

本次培训主要是对全省青少年校外活动中心网络管理人员进行校外教育网站应用技术培训,在培训学习的过程中,每节课学员们都按时出勤,遵守培训纪律,全神贯注聆听专家讲课,认真做好课堂笔记和按要求完成培训作业。课堂上,大家把不懂的地方及时向老师请教,又和其他学员相互交流,把所学的知识、经验很快运用到工作实践中,在很短时间内顺利完成了学习培训任务,达到了预期的目的。在这次网管培训中最有收获的几点如下:

1.丰富知识,提高专业技能

在几天的培训时间里,我们学到了很多方面的知识:网络公司总监李国教学员如何使用新的校外教育网,校外群管理员董鹏老师和任志强老师分别讲了网站素材的准备和网络管理员的职责及新的校外教育网站的新增功能;全国校外联负责人周长祜主任讲解校外教育政策、法规;赛能公司讲师付胜利讲解了摄像技巧;新华社高级摄影记者范德元讲解了摄影技巧并做了现场摄影示范;省厅办公室副主任申雪峰做了新闻写作与信息发布方面的报告。省厅宣教处处长柯昌万做了新闻采编方面的知识讲座;所有专家老师的讲解都很精辟、深刻、各有特色,所讲知识涉及到了校外教育网站应用的所有方面,让我增长了知识,开阔了视野。

2.全新投入,感受工作乐趣

“为了完成一本画册,乡下一住就是半年,有时要拍好一个镜头,原地守候一整天”“一个人不管干什么工作,一定要热爱自己的本职工作,对自己的工作要有热情,这样才能把工作干好。”新华社高级摄影记者范德元老师,省厅办公室副主任申雪峰如是说。

从这些专家老师的讲课中,我深刻体会到他们对自己所从事的工作的热爱,正是这种对专业知识的一丝不苟、精益求精的精神,才有了他们今天的成就。正如高尔基所说 “工作是一种乐趣时,生活是一种享受!工作是一种义务时,生活则是一种苦役。”专家对自己工作的热爱感染了我,也激励着我,更用心、尽心、全新地投入到自己的工作中。

3.发现不足,确立努力方向

通过培训,我深刻认识到网络管理员所肩负的职责,对青少年活动中心网络管理员还需要在哪些方面提升有了较清楚的认识。同时发现自己在网络管理应用方面知识的匮乏,在今后的工作中督促自己将学到的知识在工作实践中逐渐消化吸收,并要不断的学习和充电,与其他活动中心的优秀网管相互交流学习,借鉴宝贵经验。在工作中培养自己善于思考、善于反思、善于总结等良好习惯,努力将我活动中心的网站办好、办出特色。

最后,再次感谢省校外联办和中心给我这样一个学习与提高的机会,我将以此培训为契机,在今后的工作中将所学知识应用到工作中,努力提高自己的信息素养和网管技能,为我中心的工作提供更好的服务。

ktv管理心得篇七

1、 考勤制度:

本店营业时间(工作时间)为20:00――24:30。实行实各签到制度。20点作为工作起始,即换好工作服签到;24:00为工作结束,即换衣服签退。原则上按以上执行,根据营业情况,时间应向后顺延。在工作时间内要求早退的,要及时申请,说明原因,并登记于《签到本》工作时间为半天。

2、 每日工作例会:

每天20点开工作例会,由经理主持,主要说明今日预定,昨日工作中的一些存在的问题等,并学一些粤语。

3、 指名程序:

客人进房后,各位公关要准备指名,由经理安排,公关按身高顺序进房。保持良好的精神状态,全部人员进房之后,打招呼,说“晚上好”“请多多关照”之后经理会说“大家好吗”回答“超好”然后由客人指名,在此之前已安排好酒水。

4、 营业时间内公关们休息制度:

原上是在靠门一外沙发休息,注意形象,注意卫生。在大厅没客人,客人不需要卡拉ok时,可使用卡拉ok,并保持音量低于正常使用状态。

5、 卫生制度:

于每日营业之前,做卫生清洁工作。各个房间、大厅的桌面、地面于净。物品摆放于桌面左上角,依次为:第一排:纸巾、酒水牌、烟灰缸两个;第二排:点唱本、便签、铅笔。大厅吧台内的物品摆放,请参照现行标准。当日垃圾须在营业结束后处理。更衣室内物品摆放整齐。

6、 迎宾制度:

咨客台保持一个人在位,客人来时第一时间按门铃,并打招呼:“晚上好”“欢迎光临”

7、 广告宣传派发制度:

每天两名,场地待定,时间为18:30――20:00

广告宣传与考勤排班由小惠执行。

8、 卡拉ok比赛制度:

为了提高服务水平,每月第一个星期四的19点比赛开始。第一名奖励30元。第二名20元.第三名10元.

9、 集体活动制度:

为了丰富业余生活,融洽内部关系,每月至少一次集体活动。形式不限,集思广益。

以上事项从即日起执行。有不到这处,还请各位多提意见。相信在大家的努力下,一定可以实现我们成为一流club的原望。

ktv管理心得篇八

1、地面干净、无水积、无杂物。

2、洗手盆光亮无水渍。

3、洗手液瓶整洁、合理的摆放在洗手盆右手边。

4、马桶光亮,无水渍,无异物、异味。马桶垫要干净整洁,客人没到之前必须使用消毒标封封住。

5、洗手间艺术玻璃镜光亮,无水渍,无破损,无物渍。

6、洗手间门框要天天擦洗,保持干净,无粘杂物。

7、垃圾桶要加少许水,干净、无异味,摆放美观。

8、要使用香薰灯香薰,保持洗手间空气清新,无异味。

9、洗手间内的鲜花,要每周换一次。

10、艺术装饰品摆放合理,突出洗手间文化。

11、空气喷香机要保持正常喷香,净化空气。

12、纸巾架客用卷纸要折成三角形,保持美观大方。

13、洗手间艺术象形灯,灯光合适,干净无灰尘。

ktv管理心得篇九

(1)严格遵守作休时间,不无故缺席,不擅离职守,有事请假。

(2)当工作需要加班加点时应服从安排。

(3)上岗前检查个人仪容仪表,坚持精神饱满,心境愉快。

(4)不该说的不说,不该听的不听,不该看的不看,不做与工作无关的事。

(5)上岗时不吃零食、不会客、不接听私人电话。

(6)不向客人索要物品、小费、私收回扣、不随意理解礼物。

(7)不乱动客人的物品,不乱拿客人遗失抛弃的物品。

(8)任何情景下不与客人争辩,不与领导同事争辩。

(9)爱护公共财产,节俭能源。

(10)未经同意员工不得向外界传播内部一切管理资料及有关消息。

(1)服装:按公司规定服装上岗。

(2)工牌:员工工牌一律佩带于左胸指定位置。

(3)鞋:工作时间穿指定的工作鞋,鞋面无污,不赤脚穿鞋。

(4)头发:应天天洗头,保证无头宵,均贴,不可蓬乱。

(5)面容:女员工以淡妆上岗,男员工保证随时面部清洁。

(6)班前自检查仪容仪表后方可上岗。

(1)站姿:坚持站立服务,站姿优雅,面带微笑。

(2)眼睛平视服务对象,不斜视客人或东张西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。

(1)熟悉掌握问候语言,主动问候客人,能够根据时间、场所、情景、接待对象的不一样,准确应用问候礼节。

(2)熟悉掌握应答礼节,根据场景,准确回答、反应灵敏,应对得体。

(4)熟悉掌握迎送礼节,根据迎接、送别,做到讲究礼仪顺序、礼仪形式,语言亲切准确示意得体。

(5))对客人时时表示谦虚大方、朴实、表情自然、面带微笑、态度诚恳。

(8)与客人交谈时坚持微笑,声调平稳,站立直腰挺胸,姿态优美,注重倾听,不插嘴,精神集中,时时表示尊重。

(1)熟悉本区域的设施设备,项目特点,负责本区域的接待及安排工作,为客人随时供给有效的服务。

(2)负责所属区域的清洁卫生,在主管的领导安排下,每日清洁卫生,坚持设施设备的卫生,环境整洁,空气清新。

(4)负责场所每日所需工作物品,保证营业的需要。

(5)遵守本部门的规章制度。

ktv管理心得篇十

量贩式ktv就是很多经营的ktv,具体点就是包厢类型多,数量大,价格便宜。管理制度的不一样源于客户群体的不一样。这样的类型多为品牌经营,实力雄厚,注重企业文化建设,讲求的是一个团队,有健全的管理制度。

量贩式ktv的经营之道主要是要有先进的点歌系统,目前很流行的一个vod点歌系统,能够作为研究对象,可是在选择时还是要注意一些要素,首先是要有先进的系统,确保运营中不会死机;异常是对歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的都是追求时尚的人,歌曲更新的进度,也就是吸引顾客的资本。

其次,音响的设计,唱出来的歌曲没有那种荡气回肠的效果,还不如回家唱k。所以音响的设计也是吸引顾客的必要条件。

以上的这些都是作为一个量贩式ktv本身必备的硬件。下头就是经营好量贩式ktv的软件:。

1ktv是人服务人的行业,好的管理能够降低成本,增加收益。倘若顾客光顾的时候,服务人员不理不睬,活着热情不够,也许会打消顾客的热情,或者是间接的影响顾客的心境,这样就不能吸引更多顾客也会失去“回头客”。所以要以人性为出发点,让客人有宾至如归的感觉。

2减少服务人数,降低成本。

3提高效率采用店长制一元化管理,分层负责,人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要手段。

4凝聚员工向心力:员工在第一线,最了解顾客需要,最能直接满足顾客,要让员工以公司为荣,尽心尽力服务顾客。能够适当的采用奖惩制度。

除开以上,还有就是对于整个ktv的行销策划,没有行销就没有市场。

(1)成立企划部:目前懂ktv的企划人才太少,最好自我培养;店内布置、店外宣传、促销活动,不可间断,永远有活动。

(2)建立cis系统:缺少企业识别系统,就没有文化,无法让顾客产生认同感,培养出忠诚度高的客人。

(3)搭桥供货商:与酒水供货商长期紧密合作,多做促销活动,带动销售,更可利用供货商的广告把本店也一并宣传出去。

ktv管理心得篇十一

下级:大堂经理、酒水部经理、策划部经理、营销部经理、工程部、dj、音控1认真执行董事会下达的指令和会议决议,主持部门会议,布置工作,解决难题。

2主持本俱乐部日常工作,负责向上级汇报工作,合理调配俱乐部员工,实行对下级的奖惩权。

3制定工作计划、培训计划,并督促下级执行。

4认真抓好大堂内各项工作,制定未来计划,并向上级汇报月度计划。

5注重下级素质的提高与培养,不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。

6负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生的问题,对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释,与客人之间保持良好的关系。

7负责酒吧音乐类型的控制和把握。

8把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。

直属上级:常务副总经理。

下级:大堂主管、清洁部、迎宾。

1在常务副总经理的领导下,全面负责管理工作本部门的日常工作,贯彻俱乐部的规章制度、经营思路,确保本部门各项工作的顺利进行。

3建立和建全部门管理制度,各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等,并监督贯彻实施。

4充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心,并不定期的抽查各岗位的工作情况,奖勤罚懒、赏罚分明。

5以人为本的搞好本部门员工的思想工作,培养强烈的团队精神,强化员工对客人的服务意识,全面提高服务质量。

6积极听取下级的工作汇报、意见、建议,集体民主的分析讨论解决问题。

7搞好本部门的物资财产管理,控制易耗物品的有效使用,节约成本开支,定期配合相关部门的检查。

8营业中保持好与客人的良好关系,征求客人意见,处理客人投诉。

9参加俱乐部的每周办公例会,搞好与其它部门之间的协调配合工作。并起到本部门的承上起下的作用。

直属上级:常务副总经理。

下级:经理助理。

1直接对常务副总经理负责。

2绝对服从上级工作安排、协助参与各项接待或出访活动安排。

3积极宣传公司的优质服务和完善设施,树立良好的公司形象,并注意了解客人对公司的意见及时汇报。

4随时收集、整理相关信息、为本部门制定工作计划。

5了解客人的嗜好、忌讳、习惯、并协助各部门管理人员搞好接待工作。

6不断扩充自己和下属的知识面、提高业务技能,参加公司的各项活动,增强自己的业务应酬水平技巧。

直接上级:常务副总经理。

下级:调酒师、吧员。

1具备高度的责任心,提前上岗,最后离开工作岗位。

2负责和其他部门的工作协调。

3负责本部门的工作会议及员工培训。

4检查开吧前的准备工作,酒水、杯具备量是否合理,是否到位,清洁是否达标。

5检查责任区域内是否有其它问题或安全隐患,如有异常情况应立即上报处理。

6检查每日报表是否准确,数量金额是否相符。

7负责安排本部员工的日常工作及督导花式调酒的效果。

8督导员工并对吧员在工作中遇到的问题及时解决纠正。

9服从上级指挥,完成上级交给的其它任务。

直接上级:吧台经理。

1在吧台经理的领导下,积极开展各项工作。

2全面负责吧台的各项监督检查。

3掌握各项设备设施的使用方法及维护保养知识。

4在日常工作中积极的推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方。

5负责所有物品的清点、登记、统筹。

7做好每日销售报表。

8在吧台积极活跃的带动饮酒氛围并适时的进行鸡尾酒促销。

9每日根据吧台经理的规定和要求进行花式调酒表演。

10勤练花式动作减少失误并不断的增加花式动作及观赏性。

直接上级;吧台经理。

1在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。

2开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。

3熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。

4随时注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点。

5出品时要保证快速、准确、高质量。

6前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。

7严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的的差错。

8前吧人员须确保花式调酒的高质量,以达到提升经营氛围的效果。

9下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货),根据经营预测提出第二天的酒水申购数量。并将吧台内清洁做干净,一切恢复正常后方可下班。

1、19:00准时打卡上班,不得迟到早退(晚班20:30点名)。

2、更换工装挂好工作牌,按时到指定地点参加班前会.。

3、清点酒水,检查制冰机制冰情况及其它设备是否运行正常.。

4、补充当日所需酒水及物品。

5、打扫吧台内所有清洁卫生.。

6、后吧人员提前于9:00钟前准备10个生果,并在营业中根据营业情况增加备用生果。

7、照单按时按量准确无误地出货。

9、非调制酒水类由写单至出品到台、房时间不得超过3~5分钟。

10、调制酒水类、饮品及生果由写单至出品到台、房时间不得超过5~10分钟。

12、营业结束后将吧台清洁卫生打扫干净;并对所剩酒水进行清点记录,锁好吧台所有酒柜。

13、吧台出品工作程序:服务员喊单、递单——吧台审查制作——出品、存单———服务员按实际出货。

ktv管理心得篇十二

1、经过岗位培训方可上岗。

2、加强安全巡查,发现违章及时纠正。

3、经常检查报警系统,使其处于临警状态,发现故障及时排除或报告。

4、发现报警,及时处置,如果是误报,应排除故障。

5、控制室内严禁使用电炉、电饭煲、电炒锅等电加热器具。

6、值班用房仅限值班人员住宿,不准留宿外人。

7、聘用单位要加强对值班人员的教育管理和监督。

8、由于值班人员违反有关规定造成后果者,视情节轻重予以处罚。

【本文地址:http://www.xuefen.com.cn/zuowen/7835157.html】

全文阅读已结束,如果需要下载本文请点击

下载此文档