会展的论文(实用16篇)

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会展的论文(实用16篇)
时间:2023-11-05 13:19:05     小编:书香墨

任务是指分配给某人或某组织的特定工作或职责。总结的目的是为了让我们更好地认识自己的优势和不足。总结范文可以为我们提供一些写作思路和参考,帮助我们写出更好的总结。

会展的论文篇一

全面掌握会展业经营管理的理论、知识和技能,了解国际会展业经营管理的惯例与细则,能基本胜任会展企业经营管理和会展行业管理各项工作。

具备一定的理论及研究能力,如会展业经营管理及会展经济等相关问题研究。

具备较强的学习能力、创业能力和岗位适应能力,能适应会展行业发展和岗位发展所提出的要求。

具备团队合作能力和较强沟通交流能力。

开设院校。

[广东]广州大学[广东]广东商学院。

[上海]上海理工大学[上海]东华大学。

[上海]上海师范大学[北京]北京第二外国语学院。

[上海]上海对外贸易学院[山东]山东交通学院。

[湖南]湖南商学院[辽宁]沈阳师范大学。

[浙江]浙江万里学院[江苏]苏州大学应用技术学院。

热门大学,专业排行,志愿填报延伸阅读--------------。

一.填志愿,学校为先还是专业为先?

一本院校里有名校、一般重点大学,学校之间的层次和教育资源配置,还是有较大差异的。在一本院校中,选学校可能更重要一些。学校的品牌对学生未来就业会产生一定影响。如果你进了名校,但没能进入自己最喜爱的专业,你还可以通过辅修专业等方式,来完善学科知识结构。而且,如今大学生就业专业对口的比例越来越小了,进入一所积淀深厚、资源丰富的学校,有助于全面提升自己的素质与能力。

二本院校中,大部分学校都有鲜明的单科特色。建议考生结合自己的特长、兴趣爱好,以专业为导向来选择学校。

二.如何看待专业“冷门”“热门”?

专业的热门与冷门,随着经济和社会形势的变化而变化。有些专业,看起来热门,许多学校都开设,招收了许多学生,导致若干年后人才过剩。有的专业,在招生时显得冷门,但毕业生就业时因为社会需求旺盛,学生成了“抢手货”,而且个人收益也不错。家长可以帮助学生,收集多方信息,对一些行业的发展前景进行预测,带着前瞻性的眼光去填当下的高考志愿。同时,学生也要从自己的特长与兴趣出发来选择专业,有兴趣才能学得更好,日后在就业竞争中脱颖而出。

高校新专业的产生有不同的“源头”。有的是在老专业基础上诞生的,专业内容变得更宽泛一些,此类新专业的分数线通常与往年差不多。有的是某一老专业与其他学科交叉而产生的,这类新专业在培养实力方面可能比老专业弱一些。有的是根据社会需求而设置的全新专业,录取分数线可能会在校内处于较低分数段。

三.高考咨询问些什么?

4月下旬起,各高校招生咨询会此起彼伏,密度很大。为了提高现场咨询的效率,咨询前不妨做些“备课”,在相关部委的官方网站、校园网等网站上“预习”一些对外公开的基本情况。

比如对高校办学条件和水平,有了比较才有认识。从高校隶属关系看,既有国家部委所属院校,也有省市所属院校。隶属不同,经费投入、招生范围等也有所不同。目前,全国30多所列入“985工程”的高校都是出类拔萃的高校,而列入“211工程”的高校也有百余所。

另外,还可查询一下高校师资水平和重点学科数据。代表师资水平的数据包括院士、大师级人物有多少;作为未来院士“预备队”的“长江学者”有多少;博士生导师有多少等。国家重点学科是经教育部严格评审,在各个高校相同学科中排名前一、前二名的某些学科。一所高校的“重点学科”越多,其周边也必然聚集着一个较高水平的相关学科群。

在正式咨询时,再问到更细的专业层面。应真正了解专业方向的内涵,包括研究些什么、学哪些课程、将来在哪些领域就业、以往就业率如何、未来社会需求怎样、招生计划多少、过去几年录取情况,以及这个专业的历史沿革、在同行中的水平、是否具有硕士点博士点以及现有哪些名师等。其中,录取分数线情况应掌握近几年的数据,参考其趋势变化。

四.20热门专业排名前十名:

1、电子与信息类:电子信息科学与技术、光信息科学与技术、电气工程及其自动化、自动化、电子信息工程、通信工程(长沙牛耳软件教育是湖南最专业的电脑软件培训学校)。

2、外语类:外贸英语、小语种。

3、法学类:法学、社会学、治安学、侦查学。

4、机械类:机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、工业设计、过程装备与控制工程、测控技术与仪器。

5、土建类:建筑学、城市规划、土木工程、建筑环境与设备工程、给水排水工程。

6、会计类:会计学、财务管理。

7:中文类:对外汉语、新闻学、广播电视新闻学、广告学、编辑出版学。

8、医学类:临床医学、麻醉学、医学影象学、医学检验、口腔医学、药理学、中药理论。

9、环境、心理类:环境科学、生态学、心理学、应用心理学。

10、工商管理类:工商管理、市场营销、人力资源管理、旅游管理。

好就业专业:据统计,排行前十的专业。

一,同声传译。

同声传译员被称为21世纪第一大紧缺人才,随着中国对外经济交流的增多和奥运会带来的会务商机的涌现,需要越来越多的同声传译员。

同声传译员的薪金不是按照年薪和月薪来算的,是按照小时和分钟来算的,现在的价码是每小时4000元到8000元,相关人士说。4年之后入驻中国和北京的外国大公司越来越多,这一行肯定吃香。

二.3g工程师。

据计世资讯发布的相关研究报告称,估计国内3g人才缺口将达到50万人以上,由于目前3g人才比较少,尤其是复合型人才奇缺,预计4年之后3g工程师的基本年薪会在15万元到20万元。从目前的一些趋势来看,在无线增值服务行业里的一些精通2.5g技术的人才年薪都在10万元左右,中国已经进入3g时代了,这些人才的收入应该会更高,业内人士表明。

三.网络媒体人才。

目前,类似与在新浪和搜狐的网络编辑的月薪都在5000元左右,中等职位的收入都在8000元到10000元之间。相信4年之后整个网络媒体的广告收入越来越多的时候,从业人员会有一个更好的回报,目前,不少网络编辑对自己所从事的行业都颇有信心。

四.物流师。

物流人才的需求量为600余万人。相关统计显示,目前物流从业人员当中拥有大学学历以上的仅占21%,许多物流部门的管理人员是半路出家,很少受过专业培训。据相关人士透露,对此人才有需求的某知名企业在国内招聘的应届大学生目前的薪金是每月6000元到8000元。

五.系统集成工程师。

据悉,一名刚刚毕业的学生,毫无工作经验的学生应聘系统集成工程师之后的薪金是年薪8万元,用户对系统集成服务的要求不断提高,从最初的.网络建设到基于行业的应用,在到对业务的流程和资源策略的咨询服务,未来系统集成工程师应该是一路走高的职业。

六.环境工程师。

相关资料显示,目前我过环保产业的从也人员仅有13万余人,其中技术人员有8万人,按国际通行的惯例计算,我国在环境工程师方面的缺口在42万人左右,据悉,随着国内房地产行业发展,国内园林设计师,景观设计师的月薪都在七八千左右。

七.精算师。

我国被世界保险界认可的精算师不足10人,在当今的国内人才市场上,精算师可谓凤毛麟角,随着国际保险巨头在中国开拓市场以及国内企业的需要,精算师是几年后保险业最拿手的人才,目前在国外的平均年薪达10万美金,国内目前月薪也在1万以上。随着人们对保险认识加强,保险行业的兴起必然会需要更多的精算师。

八.中西医师,医药营销。

医学院校毕业的学生有三条路可以走,一是进入医院,急救医生,产科医生,妇科医生,和理疗医师都将十分吃香,二是进入医药生成流通企业,三十继续深造,业内人士表示,这个行业的特点是越老越值钱,目前的医药行业月薪在3000到5000元。

十注册会计师。

根据中国经济高速嘎子的需要,至少急需35万名注册会计师,而目前实际具备从业资格的自由8万人左右,其中被国际认可的不足15%,每年高扩毕博在内的四大注册会计师事务所都会在高校招收毕业生,专业涵盖了统计,法律,数学等,应届毕业生月薪都在五六千元,在加上每年的丰厚的奖金,收入会超过10万元。

编辑。

会展的论文篇二

[摘要]会展营销是会展专业课程体系中的必修课之一,在会展教学中占有重要位置,怎样在该门课程中调动学生的主观能动性,让学生学会主动思考、学以致用?对会展营销中的关键知识点进行了罗列,并以该些知识点为切入点,进行了微课程设计。

[关键词]会展营销;微课程;设计初探。

会展营销课程是会展专业的核心课程之一,该课程对会展专业的学生掌握专业核心能力有着至关重要的作用。微课程是一种利用图片、视频等多种多媒体形式,将课程的重要知识点浓缩成短小精干的授课内容的教学模式。“微课程”的时长一般在十分钟以内,目的是改变“教师教,学生学”的“满堂灌”的传统授课模式,通过“短而精”的授课内容,提高课堂教学效率,最大限度地激发学生自主学习的动力,使学生养成主动思考和解决问题的能力。

一、会展营销微课程设计重点。

(一)明确教学目标。

会展营销课程实用性很强,其微课程的设计必须围绕教学目标进行,使学生学会如何进行市场调查,提高学生妥善处理人际关系的能力和正确表达思想的能力,并掌握营销策划能力、销售管理能力和客户服务能力。

(二)突出教学重点。

会展营销课程的教学重点可以分为以下六部分:

(1)电话营销技巧;

(2)商务谈判技巧;

(3)会展数据库的建立;

(4)网络营销设计;

(5)会展市场调研;

(6)会展营销方案制订。微课程的设计必须紧紧围绕这六个教学重点展开。

(三)创新教学方法。

传统的教学方法都是以教师课堂讲授为主,缺点是教师“讲”得很累,学生“听”进去的很少,一门理论课结束以后,学生除了多懂得了几个名词外,思考问题的能力没有得到提高。创新教学方法最主要的目的就是要学生化“被动”为“主动”,主动地学习知识,主动地将知识用于实践。所以,会展营销微课程的设计必须要配上课堂讨论、课后实践等教学方法,使学生更深入地掌握所学知识点。

(一)根据企业需求,确定微课程教学目标。

本专业每年都有学生到展览公司、会议公司和婚庆公司等会展行业的企业进行实习,通过对这些企业负责人进行问卷调查和邀请部分负责人开专业研讨会,了解会展企业对会展营销人才的需求和能力要求。根据企业的需求,确定会展营销课程微课程的教学目标,并制定开发微课程教学资源包。在会展营销微课程教学资源包开发的过程中,要突出“以培养学生的能力为基础,以就业与创业为导向”的应用型教育课程改革指导思想,坚持“理论为基础,实用为原则”来构建微课程体系。

(二)围绕教学重点,构建微课程教学体系。

在会展营销微课程教学资源模块设计过程中,按照会展企业对会展人才的能力需求,设计教学重点;围绕教学重点,利用行业前沿资讯和最新案例来构建微课程教学体系。在微课程的教学内容上,以“六大教学重点”为主导,通过合作企业的真实项目让学生自己设计实践项目,并根据项目来设计教学任务,教学任务的设计必须环环相扣,最终使学生掌握会展企业所需的`有关营销活动的基本能力。在微课程的教学安排和过程控制上,本着“需求为主导、项目为驱动”的原则,在充分了解会展企业需求和岗位设置的基础上,分析其相关岗位工作中应知和应会点,并以此作为教学目标,并将学生分析问题和解决问题的能力培养贯穿于整个教学过程中。

(三)采用多种教学方法,提高微课程的吸引力。

会展营销教学整体内容的设计和教学板块的设计,都要本着以“调动学生主动学习”为主要目的,采用项目教学法、案例教学法、实践教学法等多种教学方法,并运用“翻转课堂”让学生可以做到随时随地进行学习,以此来增强学生学习的主动性并提高教学的互动性,真正做到让学生对所学知识能融会贯通、技能能学以致用,使学生在学完会展营销课程的同时,完成了一个展会的筹办工作,既能提高学生的学习兴趣,又能让学生体会到主动思考的魅力,逐渐养成创新思维模式。

(四)以提升创业能力为目标,设计微课程的考核方案和标准。

在会展营销微课程的考核方案设计上,要遵循“课程内容与职业标准对接,教学过程与项目运作过程对接”的原则,设计项目评价体系。对每个微课程项目学生要达到的要求和赋予的分数,要给出尽量细化和精确的评价体系,并建立符合会展行业发展对应用型人才需求的多形式、多层次的课程考核方式。会展营销微课程项目的考核可以分为单项任务训练考核和综合训练考核两部分;单项任务训练包括电话营销技巧、商务谈判技巧、会展数据库的建立和网络营销设计,综合训练考核就是利用会展市场调研和会展营销方案设计两个环节来完成一场展览会的实施,学生课程的最终成绩将与展览会的成功与否挂钩。总之,在课程的实用性日益被关注与被重视的今天,通过微课程的设计来提高课程的趣味性和课堂效率,是每门课程必经的改革之路,所以,作为会展专业核心课程之一的会展营销微课程的成功开发,不但对会展专业其他课程微课程的开发具有指导意义,而且将会对会展专业学生牢固掌握专业核心能力产生不可估量的作用。

参考文献:

会展的论文篇三

摘要:实训基地建设是高等职业教育人才培养的必要条件,是提高学生动手能力、提高教学质量、彰显办学特色、提高学生就业竞争力的有力保障。文章对会展策划与管理专业实训基地建设的重要性和校内外实训基地具体的建设、实施进行了分析和研究。

关键词:会展策划与管理专业实训基地建设实践

一、会展策划与管理专业实训基地建设的重要性

(一)实训基地建设是实现会展策划与管理专业培养目标的必要条件。

会展策划与管理专业的培养目标是培养有较高的艺术与文化素质,具有现代平面设计实践技能,能够从事广告设计、品牌推广、企业形象设计及各类会展策划、展示活动的设计制作等实际工作能力的高等技术应用型人才。实训基地是培养高技能人才的必要场所,实训基地建设是实现专业培养目标的必要条件。要通过实训,培养学生的职业技能,提高学生的实际动手能力。

(二)实训基地建设有利于增强学生就业竞争力,提高就业率。

高职院校要保证就业率,就必须提高毕业生的“含金量”,让其成为用人单位心目中的合适人选。建设好生产性实训基地,让学生亲身实践无疑是提高其自身“含金量”最有效的方法,有利于学生较快地适应行业企业,缩短“磨合期”。在参与实践的过程中,学生能将平时所学的理论知识与实际相联系,在实践中体现自身的价值,使学生的学习动机和方向更加明确,从而不断提高自身职业素质,增强就业竞争力。

(三)实训基地建设有利于培养“双师素质”教师,提高教学水平。

实训基地建设有利于培养“双师型”教师,提高教学水平。教师通过到实训基地锻炼,来提高自身的技术水平和动手能力。同时,教师在生产、管理第一线有利于获取各种最新的技术方法和管理理念,将这些新知识应用于教学,既可以保证知识的更新,又能激发学生的兴趣。

二、高职会展策划与管理实训基地的建设与实践

(一)校内实训基地建设。

1.加强校内实训基地的建设规划,提高实训室的实用性和先进性。

校内实训基地的建设方案要按学校的实际需求制订,根据专业及课程的需求建设,实训设备的购置必须适合专业实践教学组织的需要,适合学生的学习特点,使学生按照职业、岗位(群)的技能要求得到有针对性的训练,尽可能地做到“真题真做”,缩短学校与企业的距离。同时,实训室建设还要考虑到能体现现有行业中的高技术含量,体现本行业技术应用发展趋势。在实训项目及实训内容的设置上,要满足本地区、行业、社会发展的需要。

会展策划与管理专业要满足职业岗位能力的训练需要。在校内实训基地建设中,我们围绕“一个基地、两个中心、若干实训室”的构建模式进行建设,目前,建成并投入使用的有9个实训室。

一个基地。即校内创新性会展综合实训基地,包含“会展技能实训中心”、“创新创业实训中心”。会展技能实训中心――依据会展策划与管理专业能力实训的需要,建设有图形设计实训室、绘画基础实训室、会展综合实训室、展览展示实训室,着重培养学生美术基础、会展策划、会展视觉设计、展台搭建、模型制作、平面广告设计等能力。创新创业实训中心――依据创新创业实训能力实训的需要,我们建设有广告设计实训室、摄影实训室,结合学院创业园的建设,积极开展创新创业教育,培养学生的创新意识和创业能力,鼓励学生利用专业技能提高自身的综合素质技能,提高未来发展潜力,拓展就业渠道。

在现有的校内会展专业实训基地的基础上,根据行业的要求,遵循行业操作流程,扩建和新建会展材料展示室(会展展览新品展示中心)、会议模拟实训室、会展管理模拟实训室、会展活动策划实训室、会展设计工作室,精准定位培养学生的会展设计,会展策划与执行、展示设计与搭建等核心能力,发挥学生的实际动手操作能力,培养符合会展行业发展的会展人才,直接将企业对人才的知识、能力、素质要求贯穿到人才培养的教学过程中,集教学、培训、生产、科研、职业技能鉴定与技术服务于一体,体现工学结合的,面向社会进行行业职业技能培训、认证与鉴定及提供技术服务的综合性会展服务实训教学基地、学生实践创新创业基地、实训项目开发基地、校企合作研究基地、行业技能鉴定和科研(技术)服务中心,努力打造成省内一流的会展策划、会展设计人才培养基地。

我院会展策划与管理专业校内实训基地被确立为“绍兴市高校示范实训基地建设项目”。我院会展策划与管理专业被省教育厅确定为“省级优势专业建设项目”。

2.提升校内实训基地的建设功能,增强实训室的通用性和开放性。

在校内实训基地建设总体设计上要充分考虑相关专业的通用性。在设备、软件、师资、人员等方面要考虑到各专业能够相互共享,提高设备的利用率和投资效益。要以专业学生技能训练为基础并覆盖相关专业群专业。要将技能训练、技能竞赛、技能考核鉴定、创业就业训练和社会技术服务和培训有机结合,充分发挥实训基地的综合功能。

除为本校服务外,也要为其他院校服务。除为教育系统服务外,还为企业服务、为社会服务,使实训基地成为校企合作、校校合作的桥梁。与知名会展企业合作,成立浙江省会展行业新材料体验与发布中心,定期展示企业新品,吸引省内会展行业,特别是会展高职院校学习和交流。通过近三年的建设,结合会展项目,定期培养省内会展高职院校会展专业教师的实际操作能力,使教师得到真实的实际工作锻炼,为培养“双师素质”教师提供更加便捷的场所,将其建设成为省内会展行业从业人员和师资的培训基地。

充分考虑相关专业的通用性,在设备、软件、师资、人员等方面考虑到各专业能够相互共享,提高设备的利用率和投资效益。要以骨干专业学生技能训练为基础并覆盖相关专业群专业。要将技能训练、技能竞赛、技能考核鉴定、创业就业训练和社会技术服务有机结合,充分发挥实训基地的综合功能。为环境艺术设计专业,产品造型设计专业提供优良的实训条件,实现资源共享,资源优化。基地努力整合资源,为相关专业提供基地设备共用性、软件实用互通性、师资力量交流性、人员安排合理性等方面的共享,建立覆盖会展相关专业的实训基地专业群,通过网络实训教育中心下设的网络案例资源库、新品资源演示库等资源库建立网络实训资源。建设由校内到校外实训实习基地的同时,创建由线下到线上的网络学习的平台,集“教学、服务、技术研发”为一体的会展网络实训教育体验中心,多元化地共建会展专业实训基地,努力使会展策划与管理专业的实训基地成为实践教学中心、技术研发中心、技术创新中心的“三中心”综合性基地,力争成为浙江省会展专业首批网络实训教育中心。

(二)校外实训基地建设。

1.开展校企合作,实现校企共赢。

实训基地建设离不开企业的参与,校企合作、工学交替是高职教育发展的必由之路。会展策划与管理专业围绕“立足地方”的区位优势和“服务行业”的发展理念,实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式,大力发展与企业的合作关系。我校近年来已经与浙江展览馆、常州灵通展示器材有限公司、浙江远大国际会展有限公司、浙江温州国际会展中心、上海施创会展服务有限公司、绍兴市新纪元展览有限公司、绍兴柯桥轻纺城国际展会中心、余姚国际塑料展会中心等多家行业企业建立“定向培养、校企共建、资源共享、产学研合作”的校企合作模式,共同制订培养方案、共同组织实施、共同考核,校企资源共享,结合一线的工作流程和任务,设计专业教学项目任务,利用现代企业管理和行业规范融入培养全过程,参与企业的活动、校园中引入企业的元素,渗透企业的文化,注重学生素质培养,实现人才培养与使用的“无缝”对接,充分发挥了工学结合等方面的功能,利用“企业项目引入课堂、课程教学搬入企业”人才培养模式,促进学生知识、技能等职业素养的可持续发展;充分利用“校内基础实训――校外企业实训――校外顶岗实习”,让学生在“做中学、学中做”,逐步提高学生的学习能力、实践能力、创造能力、就业能力及创业能力,为行业、企业培育高素质技能型人才发挥重要作用。

2.加强校企合作,促进队伍建设。

建立优质的校外实训基地,不但为学生的实践、实习、就业创造了条件,而且为教学团队建设、专业带头人建设、骨干教师建设、青年教师培养、企业兼职教师建设等方面打下了坚实的基础。

(1)优秀教学团队建设。应采取多种形式,建立一支素质高、能力强、结构合理、精干高效、专兼结合的优秀教学团队。“双师素质”和专、兼职教师必须达到一定的比例,聘请企业会展专家和业务骨干担任专业课程教学和实训环节指导,并承担专业实践实训课程教学学时数达到50%以上,形成稳定的专兼职教师队伍。

(2)专业带头人建设。校内选拔2名及以上具有副高职称、专业技术水平较高、具备双师素质的教师进行重点培养。其中1人主要从事会展设计方向教学和研究,另1人主要从事会展策划与管理方向的教学研究。再在行业企业选聘2名专家,实施双专业带头人制。安排专业带头人到著名会展企业、会展院校进行访问、研讨和学习,使其具有先进的专业建设理念和带领教学团队开展专业与课程建设的能力。

(3)骨干教师建设。在现有的教学团队中培养3―4名骨干教师,有计划地安排骨干教师到国内一流高职院校学习先进的课程开发技术、课程教学方法和手段。支持骨干教师到知名院校和企业进行访问学习,更新知识结构,进行专业交流。安排骨干教师到省内知名会展企业进行挂职锻炼,承接企业项目,提高教师的教学、科研和社会服务能力,使他们在专业建设、课程建设、实训基地建设中发挥骨干作用。

(4)青年教师培养。四年内主要通过下企业挂职锻炼,参与企业的项目开发与经营活动等方式培养青年教师3人。开展“教师专业、课程建设及教学能力提升实施计划”,提高青年教师的教学水平和业务水平,同时,引进青年教师(硕士学历以上)2人,首先挂职锻炼半年以上,然后通过进修教育理论,逐步走上职教岗位。

(5)行业企业兼职教师建设。通过聘请校外兼职教师,形成一支具有丰富实践经验和专业技术水平和较强教学能力的兼职教师队伍,专兼职教师比例达到3:1以上。聘请校企合作企业业务骨干、一线专业技术人员为兼职教师和兼职实践指导教师。另外聘请创业成功人士等充实兼职教师队伍,建立集教学、科研、学生创业、素质教育等多元化的兼职教师队伍。

总之,建立好优质的会展策划与管理专业校内外实训基地,在提高专业办学水平和学生实践能力的同时,也为培养会展策划与管理高素质技能型人才、提高学生的就业竞争力、实现专业培养目标提供了有力保障。

参考文献:

[1]翟艳.新时期高校管理类专业校内实训基地建设的探讨[j].安徽文学(下半月),2011(1).

[2]史金联.高校实习基地建设与管理探讨[j].陕西教育,2009.

[4]王秀平.高职院校实训基地建设的实践与思考[j].职业教育研究,2008(1).

[5]连纯华.高职高专实训基地建设探讨[j].教育评论,2007(3).

1.会展策划与管理专业毕业论文

会展的论文篇四

(一)我国会展业发展过程中缺乏统筹规划,而且并没有行业约束机制。对于什么样的单位可以办展,参展商必须符合什么样的要求才能入场都没有具体的规定,一般情况下是只要交了钱就可以参加,结果出现了很多问题,各式各样的人随意出入,鱼龙混杂,秩序混乱无章,严重地影响到了展会的质量。在有多年会展业历史的发达国家中,想要举办展览是必须要经过政府部门的行政许可,才可以开展,这也是大多发达国家会展业市场化的重要前提。

(二)会展业机制还尚未规范化,对于开展会展活动的地点、频率都没有明确的约束内容,包括在同一城市内同一类型的会展可不可以办很多次,或者是在同一个开展会展活动的场馆可不可以连续举办同类会展活动,这些问题都没有规范化的机制来进行约束,因此对一些展会的信誉有了严重的损害。这种情况在发达国家就很少出现,因为他们的展馆是会遵循商业信誉及行规行约的,例如,不能把展馆租给两个时间相距很近的同类商品举办展会,但是这一点我们既没有行规行约来约束,自身又缺乏自律机制,导致诸多问题频繁发生。

(三)会展规模较小,我国目前的会展业还没有专业化。德国之所以能够成为世界性的展览大国,主要原因就是世界各地的展商都会选择把大规模的展览在德国举办。德国的展会规模通常都是在几万平方米以上,而我国一般以中小型的展会规模为主。即使我国绝大部分城市都拥有自己的展馆,但是往往都是展馆面积小且设施也很落后,服务水平低,所以完全没有市场竞争力,以现在的状况看来根本没有能力接办国际性的名展。目前我国的大多数展馆都只能举办一些低档次商品的展览,没有统一的布局,只是为了从中获得利益,没有长远发展的眼光,导致了同类型低档次的展会活动举办的过多过滥,降低了对展商及参展观众的吸引力,同时也降低了展会质量,严重影响了城市的声誉和企业经济效益。

(一)要想让我们的展会能够吸引更多参展商的眼球、让展会与众不同,首先就要对其进行宣传。以往展会的宣传方式十分的单一,就是通过寄发邀请函,或者是在一些报刊上刊登广告,以此来吸引商家及观众的注意。随着会展业的竞争不断加剧,使得越来越多的参展商及展会组织者对于宣传策略要求越来越高,为了能够达到宣传效果的最大化,因此配合了各种宣传手段,比如在报纸以及杂志版面上投放一定数量的广告,还制作了电视广告短片在不断播放,并且大量的往外寄发邀请函等。

(二)加强制度建设,规范行业管理。规章制度的完善以及实质管理的规范是会展能够健康有序发展重要前提,关于这一点我们从发达国家会展活动发展的.经验中可以看出。我们当务之急是需要尽快地去制定并完善会展业这方面相关的法律法规,从中可以明确的得到规定主办单位需要拥有什么样的资质条件,会展市场又是什么样的准人才能入场入,使会展经济有“法”可依,有“章”可循,走上法制化的轨道。发挥展览业协会作用,是发达市场经济国家发展展览业重要的经验总结和成功的管理模式。我们要借鉴国外经验尽快成立全国会展业管理协会,加强对会展业的统一管理。

(三)建立并完善展馆及配套设施等硬件设施,良好的展馆及配套设施是会展经济发展的基础。我国展馆的规模小、配套设施的落后是制约我国会展经济发展的重要因素之一,与各类商品日益增长的对于大规模展馆的需求相互矛盾。因此,首先我们就要根据实际的具体需要抓紧建设出几个大型甚至巨型的展馆。另外,展馆对于区位条件的要求十分高,不同区位的场馆从中带来的效益也不同。总之,针对目前我国会展业存在的这些问题,采取一些相应的措施进行修正和改善。因为会展经济的发展程度将会直接的影响到我国成为世界第一大经济体的远大目标的实现。当前情况下,我们应该调动各方面的积极力量,大力的发展会展业,使会展经济最大化的推动区域经济的发展,相信我国的会展业一定会从挑战中赢得机遇,从应变中实现跨越,对我国经济的腾飞做出不朽的贡献。

会展的论文篇五

会展业可以说是一个新兴产业,它以1:9的产业带动率渐渐引起了人们的重视。纵观世界会展业:作为发源地的欧洲会展业整体实力较强,规模最大,其中德国更是被誉为世界会展业强国。会展业的直接消费总额为828。2亿美元,并且提供了157万个同等专职工作(fte)。然而,它对国家经济的影响更大、更深远。会展业的连带影响是刺激了附属商品及服务的需求,创造了总值2464亿美元的收入,并且提供了300万个同等专职工作。

由于德国会展业发展较早,发展速度较快,在世界仍然处于领先地位。以德国为代表的欧洲会展体制发展至今渐渐趋向成熟,其主要得益于以下几个方面。

一、国家的重视与政策扶持。

德国的政治制度是议会共和制度,它对会展业的管理模式是政府主导型。

德国联邦经济科技部每年都对出国展览提供直接的财政支持。而且会通过特定的组织或机构,组织德国企业赴国外参加展览会。当地的会展公司往往拥有自己的大型会展场馆,公司与会展场馆是一体的,展览公司都是由政府控股,实行企业化管理。德国拥有自己的行业协会,并且对会展业的管理起巨大作用。在德国,展览业的最高协会是德国贸易会展和会展业联盟auma。德国法律规定,德国的政府部门和行业协会只是展览业的治理者和协作者,不直接参与展览举办。但是,德国的展览场馆由政府投资兴建,政府是展览场馆的经营者,政府还将展览业作为支柱产业加以扶持,出台了一系列鼓励措施和优惠政策。在德国,每个展览都是由展览组织者与参展商、参观者以及行业协会密切协商后制定出来的。展览公司与行业客户保持经常性联系,由客户提供信息,共同探究相关展览的市场定位,可以有效避免重复办展。

德国是世界第三大经济体,却是世界第一会展强国,全球2/3的知名展览会都在这里举行。德国之所以成为全球会展中心,是因为它实行规模化产业化运作。在德国,会展业被视为“城市的蛋糕”,是一个渗透着深厚文化气息的现代经济产业。规模化、产业化运作是德国会展业的主要特点。在世界上营业额最大的10家会展公司中,德国就有6家。目前,德国共拥有室内展出面积240万平方米,约占世界展览总面积的20%,全球5大展览中心中有4家在德国。全世界重要的150个专业展览会中,有120多个是德国举办的,称其为世界展览王国名副其实。

德国的汉诺威、法兰克福、慕尼黑、杜塞尔多夫等都是国际著名的展览城市,它们都把展览作为支柱产业加以扶持,动员各个部门来推进这一事业,不仅兴建了展馆,还出台一系列鼓励措施和优惠政策,吸引参展商和观众。政府以入股方式组建集体公司进行商业化运作。而且会明确资助项目、制定官方参展计划,支持企业海外参展德国经济与劳动部与组展公司合作涉外赴展业务,政府还拨出3600万欧元专门支持国内企业赴海外参展。

三、市场化的经营机制与运作体制。

德国是高度发达的工业国家,经济实力位居欧洲首位。在这种环境下会展业也同样得到了很大的发展空间。然而,在促进经济增长方面,大型的国际的展览会通常与政府执行的财政激励方案相似。政府和民间企业参与大型展览会的直接支出对国民经济产生至关重要的影响。二战后,联邦德国的经济制度已经发展为社会市场经济。在这种经济制度下,国家在市场经济中主要负有调节任务,规定市场活动的框架条件。在这个框架内,经济活动主要由市场决定。德国会展业在产业化的同时也同时实现了市场化的经营机制与运营模式,实现了会展业的`优胜劣汰。

德国会展产业的一个非常突出的特点就是它的专业化,以及相伴随的多样性。德国最重要的会展城市主要有:汉诺威、法兰克福、慕尼黑、科隆、莱比锡、柏林、杜塞尔多夫等。在这些大中型城市中通常都为会展产业开辟出一个特定的地区,构建专门的展厅。会展的主要形式已经不是综合性的博览,而是带有浓厚的专业性质。具有浓厚专业色彩同时,规模庞大的博览会涉及到各种产业,充分发挥了规模经济的效应,在实现专业化产业化的同时实现了行业的市场化运营机制。而在各个大型的会展场所与会展公司中也逐步形成了相对成熟的市场化的运营管理模式。

四、网络化的推动效应。

随着数字时代的到来,网络的飞速发展也同样影响着德国的会展产业。博览会必须更多地同其它媒体进行较量,特别是因特网。德国博览会经济协会现在已经建立了完整的网络体系,在它的网址中,可查到关于德国和国外博览会的所有重要数据,现在的因特网已成为德国会展产业发展的有益补充。

德国会展组织者在过去几年中大大扩充了他们在国际网络中的空间,通过利用因特网收集有关博览会的信息,他们建立了大量的客户业务关系。自以来,德国博览会就已经开始通过数据高速公路销售入场券、目录和产品信息数据。同时他们也在努力,希望通过提供行业信息、市场推销服务、论坛和与展览业务有关的平台进一步扩大服务范围。比如德国博览会汉诺威股份公司,即汉诺威计算器及电子通讯博览会和汉诺威博览会的组织者,他们就有自己的全球网上业务信息系统,拥有2万个数据组和4万项产品登记的信息数据库。这些,都有力地推动了德国会展产业的成熟与发展。

五、结束语。

德国的会展业仍在蓬勃发展着,德国各大会展城市每年都迎接着大大小小数以百计的展览,来自世界各地的专业人士仍每年都会汇聚在欧洲这个会展业大国中。德国的会展业发展的成功经验足以给我们借鉴,由于我国会展业尚处于起步阶段,由于政府的重视与扶持近几年处于飞速发展的状态。我们可以借鉴德国会展业的成功经验,结合本国当地的实际情况,使我们的会展业朝着好的方向稳步持续地发展下去。

参考文献:

[1]底洛特和特切公司为会议联络协调会(clc)所做的调研。

[2]克劳德塞尔旺,(日)竹田一平著,魏家雨等译。国际级博览会影响研究。上海:上海科学技术文献出版社,。

[3]miltont。astroff,jamesr。abbey。会展管理与服务。北京:中国旅游出版社,。

会展的论文篇六

摘要:会展旅游是旅游者以参加会展活动为直接目的的旅游行为方式,随着我国会展业以每年近20%的速度向前发展,会展旅游正成为我国旅游业新的增长点。然而与快速发展的会展旅游不相称的是,旅行社不仅对会展业的支撑作用弱,而且在会展旅游的发展过程中呈现出大规模扩张,低效益发展的状态。本文通过对旅行社会展旅游产品概念、特征的廓清,在分析当前存在问题和今后发展趋势的基础上,提出旅行社会展旅游产品开发设计的思路,推进旅行社会展旅游的发展和效益。

关键词:旅行社会展旅游产品;会展旅游产品;会展旅游;开发设计。

一、问题研究的背景和意义。

随着我国会展业以每年近20%的速度向前发展,会展旅游正成为我国旅游业新的增长点。目前我国很多旅行社,尤其是具有行业优势和网络优势的大型旅游集团都介入了会展旅游这块业务。然而与快速发展的会展业不相称的是,旅行社不仅对会展业的支撑作用弱,而且在会展旅游的发展过程中呈现出大规模扩张,低效益发展的状态。

研究旅行社会展旅游产品开发设计,无论是对旅行社的开发会展旅游,还是对推动会展旅游理论研究都具有十分重要的意义,具体表现在:。

1.推动会展旅游理论研究。

由于会展旅游的复杂性,至今国内这方面的理论还处于一个起步讨论阶段,而会展旅游产品是会展旅游存在和发展的出发点,对其研究有助于清晰会展旅游内涵、理清研究思路。

2.为旅行社开发会展旅游业务奠定基础。

会展旅游产品是会展旅游经济的基础,旅行社开发会展旅游尽管包含很多内容,涉及许多方面,但归根结底是会展旅游产品的开发设计,会展旅游产品的结构和质量直接关系到旅行社会展旅游的发展态势和效益。

3.有利于优化旅游产品结构。

尽管早在年,国务院第9号文件——《关于进一步加快旅游业发展的通知》中,已明确提出要“积极探索休闲旅游、会展旅游等新型旅游方式”,但时至今日我国旅游业仍是以观光旅游产品为主体产品,对其研究可以为我国优化旅游产品结构找到突破口。

4.为会展活动提供强有力支撑。

优秀的旅行社会展旅游产品,能够为会展旅游者提供全方位的优质服务,从而营造良好的会展活动支持环境,提升会展活动的品质。

二、旅行社会展旅游产品的概念界定。

1.会展旅游者。

会展旅游是由会展参与者(特定群体)到会展地(特定地方)去参加各类会展活动等而产生的一种旅游方式,因此会展活动的参与者即为会展旅游者,包括因参加会展商务活动为目的的会展代表与将会展活动作为游览娱乐消遣为目的的普通游客,限于篇幅,本文会展旅游产品开发优化的研究仅对前者而言,所以文中所指的`会展旅游者也限于前者。

2.旅行社会展旅游产品。

会展旅游产品作为一种特定的旅游产品,笔者认为其定义必须联系旅游产品的概念,鉴于迄今为止为止对旅游产品的概念,学术界仍然众说纷纭没有一个统一认可的定义,考虑到本文研究内容取其中一种代表性界定:即“旅游产品是指提供给旅游者的一切吸引物及其他必需品,前者如娱乐活动、博物馆、风景点和节庆活动等,后者如食物、住宿、交通、导游服务等,它是旅游经营者所生产的、准备销售给旅游者消费的物质产品和服务产品的总和[1]。

由此,旅行社会展旅游产品就是旅行社提供给会展旅游者的一切吸引物及为了满足会展旅游者因参加会展活动而产生空间移动过程中的各种需要,在购买旅游供应商的产品并进行开发后提供给会展旅游者的各种物品和服务的总称。

旅行社会展旅游产品是一个总体概念,它不仅指旅行社为了会展旅游者某个会展目的而提供的单一服务,也指旅行社为了满足会展旅游者实现一次会展旅游所需要的各种服务的组合,其基本功能是满足会展旅游者的旅游需求。

显然,旅行社会展旅游产品开发设计的内容不是让旅行社去举办各种会议和展览,而是让旅行社发挥行业功能优势,为会展活动的举行提供外围服务,为会展旅游者因参加会展活动及由此产生的异地性需要服务。

三、旅行社会展旅游产品的特征。

会展旅游是以旅游者参加会展活动为直接目的的旅游行为方式,其产品除具有一般旅游产品的特征以外,还具有以下特征:。

1.需求的两个层面。

会展旅游产品的需求存在两个层面,即顾客与消费者。顾客是决定或支付会展旅游者费用的雇主或组织,消费者是实际上旅行并享受会展旅游产品的会展旅游者,其本人往往不需要支付会展旅游产品的购买费用。

有时,会展旅游的顾客和消费者可能是同一个或机构,如一个国际协会会议的科学委员会可能既是顾客,同时也是消费者,他们决定会议的地点,支付出席会议的费用,然后出席会议并在其间享用各种各样的会展旅游产品。但会展旅游往往更多的是顾客和消费老师具有非同一性,这也是会展旅游消费高、会展旅游产品的价格弹性要低于一般旅游产品的原因之一。

会展旅游产品需求存在的两个层面,要求会展旅游产品更注意产品的质量和形象,使会展旅游消费者用的称心,会展旅游顾客付的舒心。

2.内涵的专业性。

会展旅游产品的专业性包含两层意思:一是会展旅游产品开发设计的专业性。会展旅游产品是为会展旅游者服务,围绕会展旅游者参加会展活动产生的需求而展开,具有产品应用的特定性和专一性。

二是会展旅游产品的专业性服务项目。会展旅游者商务代表的身份,决定会展旅游产品要求提供包括相关会展商务专业方面的服务,这才能使会展旅游者更好地从中受益。会展活动是为了促进贸易、促进特定资源信息交流的平台,专业信息交流是会展活动的基础,会展旅游者既希望参加会展活动前了解会展举办地的政治、经济、文化、城市基础状况,该会展活动的发展状况与水平,为他们是否参加会展活动提供决策参考,同时也希望旅行社不单只是提供简单的会展旅游接待服务,更要充当他们的战略伙伴和差旅顾问,为他们会展旅游提供专业化的服务和管理,因此会展旅游者对旅行社的会展旅游产品提出了较高专业化要求。

3.经营的国际性。

我国会展业逐步与国际接轨,尤其是在举办国际性的会展活动时,都会自觉遵守国际惯例,以提高会展活动的品质,增强其对外国参展商的吸引力。因此作为为会展活动服务的会展旅游产品自然也就应该有国际化的视角。

会展旅游产品的国际性体现在以下二方面:一是会展旅游客源市场的国际性。随着中国加入wto后对外开放程度的提高以及经济的发展,外国企业若想进入中国市场,就会积极参加在我国举办的展览会,或将本国的展览会移植到当地举行,促使会展旅游者国际化趋势。二是会展旅游产品经营的国际性。我国企业为开拓海外市场,提升企业知名度和竞争力,积极参加在境外举办的各种会展活动,或将有关会展活动移植到其他国家举办,在首届“中国会展经济国际合作论坛”上,中国贸促会副会长高燕透露,年,全国共有107家办展单位赴50多个国家(地区)举办和参加经贸展览会749个,比年增长22%,摊位总数2.7万个,展览团总人数4.5万人。另据德国经济展览委员会统计则显示,中国是德国最重要的参展国之一,参展商总数超过5200家,排名第8;来自中国的观众人数也以每年20%至30%的速度增长。根据企业国际化理论中的“客户带动论”认为,服务行业的国际化过程往往与其服务对象(客户)的国际化进程密切相关,当所服务的客户先期打入国际市场,这些客户随即产生了相应的服务需求,而这些服务性企业为了不失去这些客户就需要拓展经营地域范围,展开跨国经营,但从目前的发展情况看,我国旅行社会展旅游产品开发更多地还只是关注国内市场,对国际化发展的预见性规划还没有被提到议事日程上来。

4.生产的定制性。

旅行社传统旅游产品是在自身资源条件约束下独自设计的一系列旅游产品,具有非定制化的特点(如黄山三日游、海宁购物一日游等),而会展旅游产品则是旅行社专为会展活动参加者提供的量身定做旅游产品,它不仅受到旅行社自身资源的约束,同时还要受到会展旅游顾客和消费者实际需求的影响。

其二,会展旅游者的消费习惯决定会展旅游产品实施定制化需要。会展旅游者所有消费活动都是从属于其会展商业目的,所以会展旅游者的消费偏好相对稳定,如他们很少选择不熟悉的服务供应商、很少选择不熟悉的饭店住宿,同类消费群体的具有一定的认同感,因此,旅行社提供量身定做的服务和产品,就能获得他们的长期忠诚。

5.功能的多元性。

会展旅游产品的多元性主要体现在其功能上,首先它是为了满足会展旅游者因参加会展活动而产生空间移动过程中的各种需要,会展旅游者具有属性双重性,既是一名会展参与者同时又是一名旅游者,因此会展旅游产品包括因会展活动产生的会展服务和异地性旅游服务两部分,前者可归为商务旅游服务,后者可归为一般的旅游服务。因此,会展旅游产品既包括传统旅游服务交通、食宿、导游等简单服务,还包括咨询等更多、更全面的复杂服务。

其次,成功的会展旅游产品能促进会展旅游者角色转换,会展旅游者进行会展活动通常是作为他们职业的一部分,大多数情况是在工作时间进行,并不是在休闲时间进行的娱乐消遣休闲型的旅游,此时是会展商务旅游者身份。但是当会展活动工作之余,会展商务旅游者便可转变休闲旅游者,因此会展旅游产品的另一功能就在满足会展旅游者会展商务需要之余,进一步创造并满足会展旅游者在康体、观光游览、购物、娱乐等方面需求。

四、当前旅行社会展旅游产品存在的问题。

1.对会展旅游认识模糊,会展旅游产品缺乏与会展活动的对接。

会展旅游的存在已经有一百多年,在我国会展旅游真正开始是以于99’昆明世界园艺博览会为标志,十年不到的时间,会展旅游已随着我国会展业迅速发展呈现迅猛发展的势头,尽管都意识并肯定会展旅游的发展极大地丰富和补充了我国原有旅游产品体系、会展旅游能够给旅游企业带来丰厚的利润,旅行社等旅游企业也逐步树立了为会展业服务的思想,然而由于时间短,迄今为止许多概念、理论都还不十分清楚,甚至有些地方还存在着一定误区,这种理论研究严重滞后于实际发展的现实,使得对会展旅游的认识仍较为模糊,许多旅行社不知如何开发会展旅游产品,或简单的认为会展旅游产品就是做好会展活动参与者的接待服务,没有会展旅游的整体观念,这直接影响到会展旅游产品的开发设计,会展旅游产品缺乏与会展活动的对接,当然对会展活动的支撑效果就不明显,以至于现在更多的是会展活动将其参与者推向旅行社等旅游企业,旅行社等旅游企业被动受益,会展旅游效益不大。

2.产品开发层次低,缺乏专业性。

会展旅游产品涉及会展专业性强,但由于一般旅行社缺少从事会展旅游的专业能力,目前大多数旅行社会展旅游产品只涉及交通票务、代订客房、接送等功能简单的业务,无法提供会展活动参与者所需要的较高层次专业化服务,如专业化差旅管理、咨询服务等。

3.产品雷同化现象严重,缺乏特色性。

会展旅游对会展活动的依附性,决定了会展旅游产品必须依据会展活动的专业特性、进行规律而开发设计,由于会展参与者对产品个性化的要求高,并且会展活动涉及会议、展览、大型活动等,不同会展活动之间差异大,各自有不同的专业运行规律程序,即使同一类型不同内容的会展活动之间也存在着差异,而且不同类型会展活动的参加者又有其特定会展旅游需求,这要求旅行社应根据会展活动特点细分市场,如将会展旅游市场细分为会议旅游、展览旅游、文体节庆大型活动旅游、奖励旅游等市场,结合这些不同会展旅游细分市场规律特点进行设计、制作和包装会展旅游产品,为会展旅游者提供针对性强的服务,吸引不同群体的会展旅游者,打造有特色的会展旅游产品,使每个客户可以获得最适合自己的服务产品。然而,现在各旅行社都在对会展旅游产品进行开发,但是许多旅游产品基本上处于遍地开花的状态,没有重点,很多会展旅游产品开发缺乏明确的市场主题,产品的特色不明显,雷同现象严重,这将导致会展旅游市场恶性竞争,旅行社经济效益不高,甚至影响会展旅游的可持续发展。

4.产品结构单一,缺乏系统性。

首先在产品构成上缺乏整体性、系统性,如在对会展活动的整体促销、配套服务、后期调查等,旅行社基本很少或没有涉及。其次在类型组成上,根据国家旅游局旅游产品分类,我国旅游产品分为观光旅游产品、度假旅游产品、专项旅游产品、特种旅游产品四种类型,目前由于我国旅行社旅游产品仍以开发观光旅游产品为重点,各种度假、专项、专题与特种旅游产品的开发较少,虽然有根据会展旅游者行业特点开发考察参观专项旅游的,但成功的很少,很多最终也转化成观光旅游。第三,在产品销售模式组合上,会展旅游产品可分为包价、半包价与单项产品,但就目前来看,旅行社提供的会展旅游产品大多数是以交通票务为主的单项产品。第四,从旅游产品需求层次来看,会展旅游产品既要有满足高消费阶层的高质量、精加工的高档产品,也要有适合普通消费阶层的中低档产品。而现在的旅行社会展旅游产品具有普遍适用性,较为笼统缺乏层次。

会展旅游产品是一个具有较强层次性的系统,它具有层次性、序列性和完整性,目前会展旅游产品单一,功能相似,不仅造成众多旅行社会展旅游产品雷同,同时会展旅游产品结构的不合理还制约了会展旅游市场的发育。

5.忽视制造新的旅游吸引物,缺乏诱导力。

旅游吸引物是会展旅游产品核心要素之一,对会展旅游者而言会展活动毫无疑问是旅游吸引物,但是旅行社却忽略了会展旅游者到达会展活动地后再制造新的旅游吸引物,来引导会展旅游者的深层次需求,或者促使他们由会展旅游者向普通旅游者转化。

五、会展旅游发展趋势分析。

1.全球化。

目前,有很多经济、政治、社会等因素都证明会展旅游的全球化趋势将日益显现,国内越来越多的企业、个人到国外去组办、参加、观赏各种会展活动,而发达国家由于国内市场的饱和及对外扩张的需要,也会越来越重视中国会展市场,随着中国在国际社会地位不断提高,将会有更多的大型国际性活动在我国举办。

2.产品购买方式的变化。

科学技术的发展会改变会展旅游者购买产品的方式,如因特网和交互电视的发展会进一步刺激营销和直接定购[2]。

3.会展旅游者年轻化和女性比例增加。

4.现代技术在会展旅游产品中的运用。

为体现会展旅游服务的高效优质,现代技术手段将会越来越多地运用到产品,如视听技术、信息技术设施等,另一方面年轻化的会展旅游者要求旅行社在其会展活动之余提供各种时尚旅游,如虚拟技术的运用,使其进行幻想旅游,体验现实中难以实现的经历。

六、旅行社会展旅游产品开发设计的思路。

1.研究自身实力,明确市场定位。

会展旅游产品市场根据会展活动类型可细分为会议旅游产品、奖励旅游产品、展览旅游产品、文体旅游产品、节庆旅游产品等市场。

根据会展旅游者地理位置,会展旅游产品市场可分为国内和国际客源市场。

参考文献。

[1]马勇,舒伯阳.区域旅游规划—理论·方法·案例.天津:南开大学出版社,年。

[2]戴斌,杜江.旅行社管理(第二版).北京:高等教育出版社,年。

[3]秦宇.对旅游产品优化问题的思考.旅游学刊.1999年第5期。

会展的论文篇七

培养目标。

培养要求。

就业方向。

全面掌握会展业经营管理的理论、知识和技能,了解国际会展业经营管理的惯例与细则,能基本胜任会展企业经营管理和会展行业管理各项工作。

具备一定的理论及研究能力,如会展业经营管理及会展经济等相关问题研究。

具备较强的学习能力、创业能力和岗位适应能力,能适应会展行业发展和岗位发展所提出的要求。

具备团队合作能力和较强沟通交流能力按高校热度排序。

[广东]广州大学[广东]广东商学院。

[上海]上海理工大学[上海]东华大学。

[上海]上海师范大学[北京]北京第二外国语学院。

[上海]上海对外贸易学院[山东]山东交通学院。

[湖南]湖南商学院[辽宁]沈阳师范大学。

[浙江]浙江万里学院[江苏]苏州大学应用技术学院。

热门大学,专业排行,志愿填报延伸阅读--------------。

一.填志愿,学校为先还是专业为先?

一本院校里有名校、一般重点大学,学校之间的层次和教育资源配置,还是有较大差异的。在一本院校中,选学校可能更重要一些。学校的品牌对学生未来就业会产生一定影响。如果你进了名校,但没能进入自己最喜爱的专业,你还可以通过辅修专业等方式,来完善学科知识结构。而且,如今大学生就业专业对口的比例越来越小了,进入一所积淀深厚、资源丰富的学校,有助于全面提升自己的素质与能力。

二本院校中,大部分学校都有鲜明的单科特色。建议考生结合自己的特长、兴趣爱好,以专业为导向来选择学校。

二.如何看待专业“冷门”“热门”?

专业的热门与冷门,随着经济和社会形势的变化而变化。有些专业,看起来热门,许多学校都开设,招收了许多学生,导致若干年后人才过剩。有的专业,在招生时显得冷门,但毕业生就业时因为社会需求旺盛,学生成了“抢手货”,而且个人收益也不错。家长可以帮助学生,收集多方信息,对一些行业的发展前景进行预测,带着前瞻性的眼光去填当下的高考志愿。同时,学生也要从自己的特长与兴趣出发来选择专业,有兴趣才能学得更好,日后在就业竞争中脱颖而出。

高校新专业的产生有不同的“源头”。有的是在老专业基础上诞生的,专业内容变得更宽泛一些,此类新专业的分数线通常与往年差不多。有的是某一老专业与其他学科交叉而产生的,这类新专业在培养实力方面可能比老专业弱一些。有的是根据社会需求而设置的全新专业,录取分数线可能会在校内处于较低分数段。

三.高考咨询问些什么?

4月下旬起,各高校招生咨询会此起彼伏,密度很大。为了提高现场咨询的效率,咨询前不妨做些“备课”,在相关部委的官方网站、校园网等网站上“预习”一些对外公开的基本情况。

比如对高校办学条件和水平,有了比较才有认识。从高校隶属关系看,既有国家部委所属院校,也有省市所属院校。隶属不同,经费投入、招生范围等也有所不同。目前,全国30多所列入“985工程”的高校都是出类拔萃的高校,而列入“211工程”的高校也有百余所。

另外,还可查询一下高校师资水平和重点学科数据。代表师资水平的数据包括院士、大师级人物有多少;作为未来院士“预备队”的“长江学者”有多少;博士生导师有多少等。国家重点学科是经教育部严格评审,在各个高校相同学科中排名前一、前二名的.某些学科。一所高校的“重点学科”越多,其周边也必然聚集着一个较高水平的相关学科群。

在正式咨询时,再问到更细的专业层面。应真正了解专业方向的内涵,包括研究些什么、学哪些课程、将来在哪些领域就业、以往就业率如何、未来社会需求怎样、招生计划多少、过去几年录取情况,以及这个专业的历史沿革、在同行中的水平、是否具有硕士点博士点以及现有哪些名师等。其中,录取分数线情况应掌握近几年的数据,参考其趋势变化。

四.20热门专业排名前十名:

1、电子与信息类:电子信息科学与技术、光信息科学与技术、电气工程及其自动化、自动化、电子信息工程、通信工程(长沙牛耳软件教育是湖南最专业的电脑软件培训学校)。

2、外语类:外贸英语、小语种。

3、法学类:法学、社会学、治安学、侦查学。

4、机械类:机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、工业设计、过程装备与控制工程、测控技术与仪器。

5、土建类:建筑学、城市规划、土木工程、建筑环境与设备工程、给水排水工程。

6、会计类:会计学、财务管理。

7:中文类:对外汉语、新闻学、广播电视新闻学、广告学、编辑出版学。

8、医学类:临床医学、麻醉学、医学影象学、医学检验、口腔医学、药理学、中药理论。

9、环境、心理类:环境科学、生态学、心理学、应用心理学。

10、工商管理类:工商管理、市场营销、人力资源管理、旅游管理。

好就业专业:据统计,排行前十的专业。

一,同声传译。

同声传译员被称为21世纪第一大紧缺人才,随着中国对外经济交流的增多和奥运会带来的会务商机的涌现,需要越来越多的同声传译员。

同声传译员的薪金不是按照年薪和月薪来算的,是按照小时和分钟来算的,现在的价码是每小时4000元到8000元,相关人士说。4年之后入驻中国和北京的外国大公司越来越多,这一行肯定吃香。

二.3g工程师。

据计世资讯发布的相关研究报告称,估计国内3g人才缺口将达到50万人以上,由于目前3g人才比较少,尤其是复合型人才奇缺,预计4年之后3g工程师的基本年薪会在15万元到20万元。从目前的一些趋势来看,在无线增值服务行业里的一些精通2.5g技术的人才年薪都在10万元左右,中国已经进入3g时代了,这些人才的收入应该会更高,业内人士表明。

三.网络媒体人才。

目前,类似与在新浪和搜狐的网络编辑的月薪都在5000元左右,中等职位的收入都在8000元到10000元之间。相信4年之后整个网络媒体的广告收入越来越多的时候,从业人员会有一个更好的回报,目前,不少网络编辑对自己所从事的行业都颇有信心。

四.物流师。

物流人才的需求量为600余万人。相关统计显示,目前物流从业人员当中拥有大学学历以上的仅占21%,许多物流部门的管理人员是半路出家,很少受过专业培训。据相关人士透露,对此人才有需求的某知名企业在国内招聘的应届大学生目前的薪金是每月6000元到8000元。

五.系统集成工程师。

据悉,一名刚刚毕业的学生,毫无工作经验的学生应聘系统集成工程师之后的薪金是年薪8万元,用户对系统集成服务的要求不断提高,从最初的网络建设到基于行业的应用,在到对业务的流程和资源策略的咨询服务,未来系统集成工程师应该是一路走高的职业。

六.环境工程师。

相关资料显示,目前我过环保产业的从也人员仅有13万余人,其中技术人员有8万人,按国际通行的惯例计算,我国在环境工程师方面的缺口在42万人左右,据悉,随着国内房地产行业发展,国内园林设计师,景观设计师的月薪都在七八千左右。

七.精算师。

我国被世界保险界认可的精算师不足10人,在当今的国内人才市场上,精算师可谓凤毛麟角,随着国际保险巨头在中国开拓市场以及国内企业的需要,精算师是几年后保险业最拿手的人才,目前在国外的平均年薪达10万美金,国内目前月薪也在1万以上。随着人们对保险认识加强,保险行业的兴起必然会需要更多的精算师。

八.中西医师,医药营销。

医学院校毕业的学生有三条路可以走,一是进入医院,急救医生,产科医生,妇科医生,和理疗医师都将十分吃香,二是进入医药生成流通企业,三十继续深造,业内人士表示,这个行业的特点是越老越值钱,目前的医药行业月薪在3000到5000元。

十注册会计师。

会展的论文篇八

全球的工业化进程日益加快,而经济随之发展的同时不可避免地影响着全球的环境,致使环境污染、气候变暖以及资源短缺等一系列的生态问题逐渐凸现出来。为了更好地应对全球生态危机,“绿色营销”、“绿色生产”等概念就这样产生了。人们逐渐认识到低碳生活的重要性,唯有在低碳模式下发展经济,才可能让社会实现可持续的发展。而饭店作为支撑旅游产业发展的三大支柱之一,占用了大量的自然环境资源,被公认为环境污染的大户。从开始,我国国务院就对于加快旅游业的发展问题提出了有关环境保护方面的要求,大力提倡低碳环保的旅行方式,可以说,提倡这样低碳正是我国经济发展与环境建设共同发展的最佳方式。对此,饭店的管理人员要实行绿色营销,以促进饭店的可持续发展。绿色饭店是时代的需要以及消费者的选择,需要饭店的经营者综合其产品的质量、功能以及开发成本等问题,充分考虑到各个因素对于环境的影响,让饭店所生产的产品对环境的影响降到最低,优化相关的因素,以便让我国的环境在经济发展的同时不被污染,满足绿色营销的基本要求。具体来讲,饭店绿色营销的基本思路就是在饭店营销的各个环节之中,考虑对环境有影响的诸多因素,以环保为根本出发点,让饭店的经济建设不与环境保护发生冲突。为此,我国的饭店应该在筹建、生产以及销售等各个环节中全面考虑是否对环境有影响,如果有影响就要尽可能将其饭店的建设方案优化,以减少废物的排放,降低对环境的污染。在全球大力提倡绿色环保的背景下,我国的饭店更应该朝着绿色环保的方向去发展。现如今,顾客对于饮食的期望越来越高,他们往往向在自己能够承受的价格基础上进行绿色消费,这是社会发展与顾客消费的必然趋势,也是饭店盈利的最佳选择。唯有饭店的管理人员加入到绿色营销的队伍之中,才能够营造良好的氛围去保护环境,饭店的污染和废物排放量减小了,对于生态环境的威胁也降低了,这个饭店还有城区才可能够健康的发展[1]。

会展的论文篇九

就业可以说你有经验就业就容易。

现在不是就业难而是找到适合自己待遇也符合要求能提升自我的这样的职业难。

你不上学就是干瓦匠一个月还能3000多呢出租车司机每月还5、6000呢。

看你到底要干什么了。

会展业是会议业和展览业的总称,隶属于服务业,即通过举办各种形式的会议和展览,包括大型国际博览会展览会、交易会、运动会、招商会、经济研讨会等,吸引大量商务客和游客,促进产品市场的开拓、技术和信息交流、对外贸易和旅游观光,并以此带动交通、住宿、商业、餐饮、购物等多项相关产业的发展,并被称为无烟工业.会展业是一个新兴行业,属于第三产业。在经济发展中正逐渐扮演着不可替代的角色。每年举办的国际、国内各类展览数目繁多,无论是成交额,还是促成的国际、国内经济合作项目都非常可观。在我国加入wto前,会展业在gdp总量中所占比重微乎其微,但是近几年会展业以每年的发展速度迅猛增长。会展专业需要专业系统的知识结构支撑。它培养的是复合型、实践型、国际型人才。涉及知识领域包括:管理、经济、贸易、信息技术、物流、外语等。有关专家指出,会展业是一个服务密集型和知识密集型行业,专业人才的多少,专业技术的高低、知识水平的差别直接关系到展会的质量和效益。目前的会展服务人员人数不少,但普遍缺乏专业素质,对他们要进行强化训练,应尽快通过短期培训补上专业这一课。而对会展组织人员和策划、研究人员,则要立足长远,现在已有一些城市通过短期培训和职业技术培训层面上作出有益尝试,截至底,在上海市工商局登记的经营范围内包括会展、展览、展示、展销的公司已经达到数千家,诸多学校也纷纷办起了会展培训教育。据初步统计,上海当前已经开设会展专业或方向的大专院校及高职学校已达近二十家,更多的教育机构正在着手筹备,至于各种各样的会展培训班也是层出不穷。会展专业人才的培养,关系到会展经济的健康发展。

主要课程:

会展经济分析、会展策划、会展实务、会展文案实务、会展市场营销、会展管理、电子会展。

热门大学,专业排行,志愿填报延伸阅读--------------。

一.填志愿,学校为先还是专业为先?

一本院校里有名校、一般重点大学,学校之间的层次和教育资源配置,还是有较大差异的。在一本院校中,选学校可能更重要一些。学校的品牌对学生未来就业会产生一定影响。如果你进了名校,但没能进入自己最喜爱的专业,你还可以通过辅修专业等方式,来完善学科知识结构。而且,如今大学生就业专业对口的比例越来越小了,进入一所积淀深厚、资源丰富的学校,有助于全面提升自己的素质与能力。

二本院校中,大部分学校都有鲜明的单科特色。建议考生结合自己的特长、兴趣爱好,以专业为导向来选择学校。

二.如何看待专业“冷门”“热门”?

专业的热门与冷门,随着经济和社会形势的变化而变化。有些专业,看起来热门,许多学校都开设,招收了许多学生,导致若干年后人才过剩。有的专业,在招生时显得冷门,但毕业生就业时因为社会需求旺盛,学生成了“抢手货”,而且个人收益也不错。家长可以帮助学生,收集多方信息,对一些行业的发展前景进行预测,带着前瞻性的眼光去填当下的高考志愿。同时,学生也要从自己的特长与兴趣出发来选择专业,有兴趣才能学得更好,日后在就业竞争中脱颖而出。

高校新专业的产生有不同的“源头”。有的是在老专业基础上诞生的,专业内容变得更宽泛一些,此类新专业的分数线通常与往年差不多。有的.是某一老专业与其他学科交叉而产生的,这类新专业在培养实力方面可能比老专业弱一些。有的是根据社会需求而设置的全新专业,录取分数线可能会在校内处于较低分数段。

三.高考咨询问些什么?

4月下旬起,各高校招生咨询会此起彼伏,密度很大。为了提高现场咨询的效率,咨询前不妨做些“备课”,在相关部委的官方网站、校园网等网站上“预习”一些对外公开的基本情况。

比如对高校办学条件和水平,有了比较才有认识。从高校隶属关系看,既有国家部委所属院校,也有省市所属院校。隶属不同,经费投入、招生范围等也有所不同。目前,全国30多所列入“985工程”的高校都是出类拔萃的高校,而列入“211工程”的高校也有百余所。

另外,还可查询一下高校师资水平和重点学科数据。代表师资水平的数据包括院士、大师级人物有多少;作为未来院士“预备队”的“长江学者”有多少;博士生导师有多少等。国家重点学科是经教育部严格评审,在各个高校相同学科中排名前一、前二名的某些学科。一所高校的“重点学科”越多,其周边也必然聚集着一个较高水平的相关学科群。

在正式咨询时,再问到更细的专业层面。应真正了解专业方向的内涵,包括研究些什么、学哪些课程、将来在哪些领域就业、以往就业率如何、未来社会需求怎样、招生计划多少、过去几年录取情况,以及这个专业的历史沿革、在同行中的水平、是否具有硕士点博士点以及现有哪些名师等。其中,录取分数线情况应掌握近几年的数据,参考其趋势变化。

四.20热门专业排名前十名:

1、电子与信息类:电子信息科学与技术、光信息科学与技术、电气工程及其自动化、自动化、电子信息工程、通信工程(长沙牛耳软件教育是湖南最专业的电脑软件培训学校)。

2、外语类:外贸英语、小语种。

3、法学类:法学、社会学、治安学、侦查学。

4、机械类:机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、工业设计、过程装备与控制工程、测控技术与仪器。

5、土建类:建筑学、城市规划、土木工程、建筑环境与设备工程、给水排水工程。

6、会计类:会计学、财务管理。

7:中文类:对外汉语、新闻学、广播电视新闻学、广告学、编辑出版学。

8、医学类:临床医学、麻醉学、医学影象学、医学检验、口腔医学、药理学、中药理论。

9、环境、心理类:环境科学、生态学、心理学、应用心理学。

10、工商管理类:工商管理、市场营销、人力资源管理、旅游管理。

好就业专业:据统计,排行前十的专业。

一,同声传译。

同声传译员被称为21世纪第一大紧缺人才,随着中国对外经济交流的增多和奥运会带来的会务商机的涌现,需要越来越多的同声传译员。

同声传译员的薪金不是按照年薪和月薪来算的,是按照小时和分钟来算的,现在的价码是每小时4000元到8000元,相关人士说。4年之后入驻中国和北京的外国大公司越来越多,这一行肯定吃香。

二.3g工程师。

据计世资讯发布的相关研究报告称,估计国内3g人才缺口将达到50万人以上,由于目前3g人才比较少,尤其是复合型人才奇缺,预计4年之后3g工程师的基本年薪会在15万元到20万元。从目前的一些趋势来看,在无线增值服务行业里的一些精通2.5g技术的人才年薪都在10万元左右,中国已经进入3g时代了,这些人才的收入应该会更高,业内人士表明。

三.网络媒体人才。

目前,类似与在新浪和搜狐的网络编辑的月薪都在5000元左右,中等职位的收入都在8000元到10000元之间。相信4年之后整个网络媒体的广告收入越来越多的时候,从业人员会有一个更好的回报,目前,不少网络编辑对自己所从事的行业都颇有信心。

四.物流师。

物流人才的需求量为600余万人。相关统计显示,目前物流从业人员当中拥有大学学历以上的仅占21%,许多物流部门的管理人员是半路出家,很少受过专业培训。据相关人士透露,对此人才有需求的某知名企业在国内招聘的应届大学生目前的薪金是每月6000元到8000元。

五.系统集成工程师。

据悉,一名刚刚毕业的学生,毫无工作经验的学生应聘系统集成工程师之后的薪金是年薪8万元,用户对系统集成服务的要求不断提高,从最初的网络建设到基于行业的应用,在到对业务的流程和资源策略的咨询服务,未来系统集成工程师应该是一路走高的职业。

六.环境工程师。

相关资料显示,目前我过环保产业的从也人员仅有13万余人,其中技术人员有8万人,按国际通行的惯例计算,我国在环境工程师方面的缺口在42万人左右,据悉,随着国内房地产行业发展,国内园林设计师,景观设计师的月薪都在七八千左右。

七.精算师。

会展的论文篇十

一、饭店布置:

1.圣诞节。

西方人常以红、绿、白三色为圣诞色,故在圣诞节饭店布置上我们抓好这三个色彩即可:

圣诞树。

圣诞树是圣诞节不可或缺的东西,在饭店最显眼的位置放置并装饰圣诞树,悬挂圣诞灯、糖果、彩球、彩带、圣诞花以及小礼物等,树上可以放置有闪烁的彩灯以吸引客人的注意。

装饰品。

可以在店门口或店内墙壁上挂上圣诞节环,增加圣诞气氛。

贴上圣诞画如:雪景或雪花图案、圣诞老人、姜饼人等。

其它诸如小红帽、彩球和彩带、星星等圣诞元素都可以装饰在饭店里,加强饭店的喜气、热闹的活跃气氛。

员工服饰。

员工可在圣诞节期间戴上圣诞节的小红帽,用圣诞贴纸做为自己的胸牌。同时也可以安排一名员工打扮成圣诞老人在饭店门口迎接宾客,发放小礼物,并说“merrychrismas”,衬托节日气氛,刺激顾客消费。

2.元旦。

新年伊始,喜气洋洋。中国悠久传统中,以红色最为喜庆。故而在元旦的装饰上,可以以充分利用这个元素:

装饰品。

可以选择一些中国结、传统窗花等贴在店里的显眼位置,以示喜庆的氛围。

员工服饰。

在元旦期间,员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围,女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装,烘托新年氛围。

二、时间安排:

原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来,为执行预留足够的时间,如果出现什么问题也有时间来修改应对。提供一个时间表仅供参考。

1.12月1日-8日制订具体的布置方案,制订宣传计划。

2.12月5日-15日确定活动用酒水,菜单。

3.12月5日-15日核定文艺节目。

4.12月15日-20日圣诞节的装饰、布置。

5.12月23日做好圣诞活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人。

6.12月26日-12月30日,元旦节的装饰、布置。

7.12月31日前做好元旦活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人。

三、海报设计:

无论是圣诞节还是元旦节,制作主题海报,需要饭店根据自己店铺的风格来决定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在饭店最显眼的位置:

一般来说要求风格相衬,比如比较传统的中式饭店,圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素,中西结合的设计方式;而元旦期间可以在饭店古香古色的氛围上增添喜庆的元素;而对于新兴的时尚饭店,无论是圣诞节还是元旦期间,都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画,使用比较明亮的颜色;如果是高档的西式饭店或咖啡馆,那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统,在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。

四、广告宣传:

1.网络宣传:网络已经成为当今时代的主流,故而利用微博、公众号等,将此次活动发布于网络上,从活动的宣传到活动的进行,拍摄照片刊登在网站上,宣传此次活动,并抽取幸运粉丝免费参加,吸引大众目光,微博和微信的营销要做到位。

2.团购宣传:近年来,团购这一互联网新兴消费模式异军突起,众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优惠方式去消费。在这次的广告宣传中,不妨加入团购模式吸引大众消费。

3.店面装饰:通过店面装饰营造圣诞节或者元旦气氛,在圣诞节时就可利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外显眼处吸引消费者来店消费。

4.制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传。

5.制作电子屏:向新老顾客宣传我们的圣诞节、元旦活动。

6.短信宣传:向现有的新老客户群发圣诞节、元旦的祝福短信,宣传节日促销活动。

五、活动安排:。

1.设置主题。

为本次活动设置一个主题,如“欢乐圣诞,尽享美食”,“欢庆元旦,xx饭店与您相伴”等等。

2.设立“庆圣诞迎新年”的专题文化墙。

在饭店大堂的一侧,专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店饭店的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等,员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。

3.圣诞节特色活动。

娱乐节目,如乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演等。

策划互动环节,如速饮比赛、吃蛋糕比赛、热吻比赛等。

设置抽奖环节,如大转盘和飞镖。

每位就餐的客人,可以得到免费的圣诞卡片一张。

4.元旦特色活动。

增设“派发红包”的活动,红包内可以赠送本店的代金券。

设置抽奖环节。

六、特色美食:。

1.圣诞节美食活动。

制定“圣诞套餐”进行宣传。点了“圣诞套餐”的顾客可以参加抽奖。

每位点餐的顾客都可赠送一份姜饼人等带有圣诞特色的小食品,或是平时本店的特色点心。

活动期间,可推出特价套餐,每桌可享受圣诞节独有的特价菜一道(视本店情况而定)。

在平安夜当晚可以每人发放一个独具中国特色的苹果,寓为“平安”。

调制特色饮料。如智利在庆祝圣诞节时,必备一种“猴子尾巴”冷饮。该饮料是用咖啡、牛奶、鸡蛋、酒及已经发酵的葡萄制成。可视饭店本身情况而定,或推出自己的新产品。

2.元旦节美食活动。

制定“新年套餐”,点套餐给予一定折扣优惠。

每桌在元旦期间都可以获得饭店特色点心一份。

增设新年特色菜名,彰显喜庆的氛围。

七、文案撰写。

在文案撰写方面,语气要符合饭店的定位。饭店要根据自身风格选择适合自己的文案内容,圣诞节期间,西饭店和咖啡馆,可以注重西方圣诞节特色,多用一些英文祝福语,突出本店特色;若中式茶饭店及传统风格的饭店,可以采用中西结合的方式;元旦期间,西饭店和咖啡馆可以融入一些中国传统元素,而中式茶饭店及传统风格的饭店,可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。

会展的论文篇十一

餐饮空间设计是环境艺术设计中一小门类,虽然不同的餐饮公司有各自特色的一面,这也是品牌公司必须具备的,但是在设计时也不能忽视周围环境、文化对它的影响,在设计时应当根据周围环境与文化来改变品牌公司的设计方案,而不能“一同论”。如果搞“一同论”,那就是过于个性,也就是过于年轻,没有遥远历史和深刻的文化底蕴,更谈不上品牌了。设计师搞市场调查不仅要对公司本身的文化、历史、环境等做周密的调查,而且还要对该国的、地区的文化、历史、环境等进行详尽的调查,在有些方面还要细到研究当地人一举一动的地步。关于安全、卫生、优美等满足物质、精神需要方面的设计应进一步了解,以及艺术表达手段、经济等领域。

如果把在不同地区的调查放在一起做比较,就可以发现有很大的共性与个性。对福建厦门“sm”一家台湾餐饮公司进行了调查,显示出了它的特色。就它的标志设计紧系沿海特色,就是在海洋边特有的一棵树旁升起朝阳,表达的很抽象,但它深刻的表达了一个在沿海地区发展起来的餐饮公司的地方特色和文化,它的色调是中间调,给人的感觉是凉爽、休闲、安静。购物广场人流大,那里虽然是文明发达的城市,但机械运转与人的走动也会发出比较大的声音,设计师把餐厅四周就设计的比较密封,()只剩中间一道大门来传递外面的环境声。由于现代购物广场都是“桶”字结构,光线并不是很理想,而且房间不高,餐厅顶部刷黑色漆,在顶部吊些植物,再用射灯点缀餐桌,就像在凉爽的植物架下,满足了亚热带沿海地区追求凉爽浪漫、勤劳纯朴的欲望。

在南昌八一广场“好缘来”餐饮公司,它是以革命圣地为特色,以较落后的地区经济为背景,主要体现严肃、经济实用、热情为主。它的设计比较标准,凡是实用的一应俱全,中间地板凸起,高出一层,四周围着栏杆,就是典型的纪念碑式。面对街的墙面采用流行的橱窗式,不仅可以体现豪华,又可以做广告,招来更多的客人。灯光是引用白昼灯,满足了照明的需要。在餐厅中间平台四角不远处立着四根大方柱,有效的隔了空间,使整个餐馆显的大了好几倍,又能体现出餐厅的豪华。使用这柱子使用的非常精彩,它还使天花板分割容易了很多,那样分割也好看了很多。它唯一不足之处就是在一个狭小、阴暗的走道瞒无目的的开了一个橱窗,显的脏、乱!

在北京王府井的餐饮公司,它的装饰带有很浓厚的宫廷风格,连最有“洋味”的麦丹劳似乎也被宫廷化了。

设计一套好的作品,开展市场调查是必要的,这样不仅可以得到第一手材料,还可以提高自身的敏感度。如果再结合课文知识展开创作,就很容易成功。通过市场的调查可见在不同的地域有各自的风格,应按照它的风格展开设计,即使是同一品牌的空间设计也如此。

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会展的论文篇十二

本专业培养基础理论扎实、知识面宽、专业能力强、综合素质高、富有创新精神,能从事会展公司、会展服务公司、参展企业、大酒店等相关会展单位的会展策划、会展营销、会展设计和会展管理工作的复合型高级专门人才。本专业毕业生能从事会展(会议、展览、节事活动、场馆租赁、奖励旅游等)项目的市场调研、会展的立项、主题、招商、招展、预算和运营管理等方案的策划、会展项目的销售和会展的现场运营管理,也可以从事本专业的教学和科学研究工作。

(二)基本要求。

本专业学生通过理论学习和实战训练,应获得以下几方面的知识和能力:

1、扎实的知识基础与文化素养,具备良好的职业道德意识。

2、熟悉国内外会展业的行业现状和管理法规,以及全球会展业运作的国际惯例和中国市场准则。

3、掌握管理学、市场营销学、传播学、广告学、经济学、国际贸易、物流学的基本原理和会展策划、管理的基本理论、方法。

4、宽厚的国际化会展经济与管理的专业基础知识铺垫和多学科跨行业知识结构的支持,适应现代企业及市场现状的会展及相关学科知识贯通与运用的实战能力。

5、系统化的国际会展知识体系,较强的国际会展知识应用能力和实践能力。

6、掌握现代化管理方法,熟练运用项目管理的各种软件工具。

7、较强的人际关系能力、市场推广能力和组织协调能力。

8、英语达到四级以上,具有良好的英文阅读、翻译和较强的英文听、说、写的能力,特别要具备商务英语沟通能力。

9、身体强健,心理健康开朗,体育达标。

(三)课程设置。

主干课程:传播学原理、市场营销学、会展概论、公共关系学、会展营销与策划、会展调研与评估、会展组织与管理、旅游与酒店管理、展示设计、展览工程实务、会展礼仪、会展商务英语、会展物流、会展财务管理。

(四)实践环节。

包括军训、大型会展(如国际投资贸易洽谈会、台交会、房车展等)现场实习、课程设计、专业实习(3次)、毕业实习、毕业设计、毕业论文及答辩以及每年一次由会展专业学生主导、执行的文化传播系各专业毕业会展。

(五)毕业去向。

2、会展公司及会展服务公司,从事会展策划、公关、设计、制作、现场运营管理工作;

3、会展中心、酒店和各类文博馆,从事会展策划、会议与活动管理、现场运营管理工作;

4、目的地管理公司、旅游公司或旅行社,从事大型活动策划和管理、会展旅游工作;

5、参展商企业,从事企业参展策划、会展设计、广告推广工作;

6、会展教育、科研、咨询和出版机构,从事调研、教学组织、辅导及研究工作;

7、特别适用国际性大型会展项目的运作。

2011年热门大学,专业排行,志愿填报延伸阅读--------------。

一.填志愿,学校为先还是专业为先?

一本院校里有名校、一般重点大学,学校之间的层次和教育资源配置,还是有较大差异的。在一本院校中,选学校可能更重要一些。学校的'品牌对学生未来就业会产生一定影响。如果你进了名校,但没能进入自己最喜爱的专业,你还可以通过辅修专业等方式,来完善学科知识结构。而且,如今大学生就业专业对口的比例越来越小了,进入一所积淀深厚、资源丰富的学校,有助于全面提升自己的素质与能力。

二本院校中,大部分学校都有鲜明的单科特色。建议考生结合自己的特长、兴趣爱好,以专业为导向来选择学校。

二.如何看待专业“冷门”“热门”?

专业的热门与冷门,随着经济和社会形势的变化而变化。有些专业,看起来热门,许多学校都开设,招收了许多学生,导致若干年后人才过剩。有的专业,在招生时显得冷门,但毕业生就业时因为社会需求旺盛,学生成了“抢手货”,而且个人收益也不错。家长可以帮助学生,收集多方信息,对一些行业的发展前景进行预测,带着前瞻性的眼光去填当下的高考志愿。同时,学生也要从自己的特长与兴趣出发来选择专业,有兴趣才能学得更好,日后在就业竞争中脱颖而出。

高校新专业的产生有不同的“源头”。有的是在老专业基础上诞生的,专业内容变得更宽泛一些,此类新专业的分数线通常与往年差不多。有的是某一老专业与其他学科交叉而产生的,这类新专业在培养实力方面可能比老专业弱一些。有的是根据社会需求而设置的全新专业,录取分数线可能会在校内处于较低分数段。

三.高考咨询问些什么?

4月下旬起,各高校招生咨询会此起彼伏,密度很大。为了提高现场咨询的效率,咨询前不妨做些“备课”,在相关部委的官方网站、校园网等网站上“预习”一些对外公开的基本情况。

比如对高校办学条件和水平,有了比较才有认识。从高校隶属关系看,既有国家部委所属院校,也有省市所属院校。隶属不同,经费投入、招生范围等也有所不同。目前,全国30多所列入“985工程”的高校都是出类拔萃的高校,而列入“211工程”的高校也有百余所。

另外,还可查询一下高校师资水平和重点学科数据。代表师资水平的数据包括院士、大师级人物有多少;作为未来院士“预备队”的“长江学者”有多少;博士生导师有多少等。国家重点学科是经教育部严格评审,在各个高校相同学科中排名前一、前二名的某些学科。一所高校的“重点学科”越多,其周边也必然聚集着一个较高水平的相关学科群。

在正式咨询时,再问到更细的专业层面。应真正了解专业方向的内涵,包括研究些什么、学哪些课程、将来在哪些领域就业、以往就业率如何、未来社会需求怎样、招生计划多少、过去几年录取情况,以及这个专业的历史沿革、在同行中的水平、是否具有硕士点博士点以及现有哪些名师等。其中,录取分数线情况应掌握近几年的数据,参考其趋势变化。

四.2011年热门专业排名前十名:

1、电子与信息类:电子信息科学与技术、光信息科学与技术、电气工程及其自动化、自动化、电子信息工程、通信工程(长沙牛耳软件教育是湖南最专业的电脑软件培训学校)。

2、外语类:外贸英语、小语种。

3、法学类:法学、社会学、治安学、侦查学。

4、机械类:机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、工业设计、过程装备与控制工程、测控技术与仪器。

5、土建类:建筑学、城市规划、土木工程、建筑环境与设备工程、给水排水工程。

6、会计类:会计学、财务管理。

7:中文类:对外汉语、新闻学、广播电视新闻学、广告学、编辑出版学。

8、医学类:临床医学、麻醉学、医学影象学、医学检验、口腔医学、药理学、中药理论。

9、环境、心理类:环境科学、生态学、心理学、应用心理学。

10、工商管理类:工商管理、市场营销、人力资源管理、旅游管理。

好就业专业:据统计,排行前十的专业。

一,同声传译。

同声传译员被称为21世纪第一大紧缺人才,随着中国对外经济交流的增多和奥运会带来的会务商机的涌现,需要越来越多的同声传译员。

同声传译员的薪金不是按照年薪和月薪来算的,是按照小时和分钟来算的,现在的价码是每小时4000元到8000元,相关人士说。4年之后入驻中国和北京的外国大公司越来越多,这一行肯定吃香。

二.3g工程师。

据计世资讯发布的相关研究报告称,估计国内3g人才缺口将达到50万人以上,由于目前3g人才比较少,尤其是复合型人才奇缺,预计4年之后3g工程师的基本年薪会在15万元到20万元。从目前的一些趋势来看,在无线增值服务行业里的一些精通2.5g技术的人才年薪都在10万元左右,中国已经进入3g时代了,这些人才的收入应该会更高,业内人士表明。

三.网络媒体人才。

目前,类似与在新浪和搜狐的网络编辑的月薪都在5000元左右,中等职位的收入都在8000元到10000元之间。相信4年之后整个网络媒体的广告收入越来越多的时候,从业人员会有一个更好的回报,目前,不少网络编辑对自己所从事的行业都颇有信心。

四.物流师。

会展的论文篇十三

摘要:目前,全球环境继续恶化,环境保护越来越受到重视,而绿色营销是可持续发展的前提。

在饭店实施绿色营销是提高饭店产品在旅游市场上竞争力的必备条件。

但我国很多饭店因受种种因素的制约并没有把实施绿色营销作为企业发展的当务之急。

即使有的饭店已实施了绿色营销,在普及和推广这种营销观念时也存在诸如环保意识不强、经济技术支撑有限等问题。

关键词:饭店;绿色营销;主要任务;策略。

绿色营销是指企业在充分满足消费需求、争取适度利润和发展水平的同时,注重自然生态平衡,减少环境污染,保护和节约自然资源,维护人类社会长远利益及其长久发展,将环境保护视为企业生存和发展的条件和机会的一种新型营销观念活动。

它有三层含义:一是倡导消费者在消费时选择未被污染或有助于公众健康的绿色产品。

二是在消费过程中注重对垃圾的处置,不造成环境污染。

三是引导消费者转变消费观念,崇尚自然、追求健康,在追求生活舒适的同时,注重环保、节约资源和能源,实现可持续消费。

绿色营销是现代营销发展的一个重要方面,也是对传统营销的延伸与扩展。

长久以来在人们的印象之中,饭店业是一个朝阳产业,也是一个“无烟”产业,不会造成环境污染。

虽然饭店不像能耗大、污染严重的重工业给生态和生物带来严重破坏,但饭店是高消费场所,作为一个耗用大量资源的行业,同时也是一个产生大量废弃物的场所,也会给环境带来不同程度的显形或隐性的污染及资源浪费,制造大量的生活垃圾,直接或间接地影响人类赖以生存的环境。

高星级饭店每天每间客房产生的垃圾平均达到1.5斤,每位客人每餐产生的垃圾平均达到近1公斤。

在这些饭店,床单、被罩、浴巾、台布等棉织品往往一日一换,这不仅降低了物品的使用寿命,而且大量洗涤剂还造成对水体的污染;用过一次就要被扔掉的牙膏、牙刷、洗衣袋都是高分子难分解材料制品;一座拥有300间客房的大饭店,一年的能耗折合成标准煤高达3000吨以上;一般饭店大都采用中央空调,而空调用电总量占饭店全年总用电量的50%~60%。

这些都显示了饭店过量的物资消耗、能源消耗以及对环境严重的污染情况。

此外,饭店的消费者由于缺乏环保意识,也造成了饭店资源的大量浪费。

如何减少饭店业对资源的占有和对环境的破坏,保有持续竞争力成为饭店成功的关键。

在这样的形势下,绿色营销作为可持续发展的有效手段成为饭店的必然选择,饭店必须树立绿色营销观念,开发绿色产品,争取绿色标志,使自己成为绿色企业。

实施绿色营销是饭店可持续发展的需要,它既能满足绿色消费者的需求,又能使饭店本身获得经济效益及社会效益。

因此,在饭店业推行绿色营销势在必行。

一、饭店实施绿色营销的主要任务。

(1)实施清洁生产,重点是节约能源,加强废物的处理与控制,特别是减少水、电、能源和其他物资的消耗。

防止污染,维护生态环境的平衡。

(2)不断改善消费者、员工、饭店所在地居民的生活质量和利益,提高他们的生活品质。

(3)引导消费者进行绿色消费,培养员工、消费者的绿色意识,对饭店破坏生态环境的行为进行监督。

(4)加强环境管理,反对污染,停止生产和提供有害环境及人们身体健康的饭店产品。

二、饭店实施绿色营销的策略。

1.创建绿色企业文化。

绿色企业文化是现代企业文化的一个子系统,是企业价值观的一种体现,它为企业员工提供了一种共同的理念。

绿色企业文化核心强调的是对社会和环境的责任,实现人与自然、人与人以及人自身的身心和谐,并将环保目标与饭店经营目标融为一体,激励员工节约资源,保护环境。

饭店要建立绿色企业文化,首先饭店的经营管理者要有一个绿色管理意识,转变传统的经营思想,明确饭店绿色管理的方针和政策,把环境保护意识真正融入饭店管理的各个环节之中。

其次,饭店的员工要形成绿色营销意识,能够积极贯彻饭店绿色措施。

澳大利亚悉尼洲际酒店有这样一条理念:我们不需要5位在饭店管理中做的十全十美的员工,而要求每一位员工有节约5%的水和能源的强烈意识。

因此,饭店要加强对员工的教育,培养员工的绿色意识,使其参与饭店绿色营销的建设之中。

饭店要对实施环保计划表现积极,确有成效的员工进行奖励。

此外,饭店还可以通过鼓励进行节约能源的创新活动,也可以开展一些有意义的社会实践活动,以激励员工的积极性。

绿色营销只有根植于饭店所有员工的意识之中,真正形成饭店文化的核心,才能为饭店的管理和服务提供强有力的支持,使绿色营销得以深入落实,实现消费者利益、饭店利益、社会环境利益的统一和协调发展,从而树立良好的饭店形象。

2.开发绿色饭店产品。

绿色产品是指那些符合“绿色标志”(greenlable)的产品或服务。

在许多国家,绿色产品已成为最好销的产品,成为消费者的首选产品。

在饭店的经营中要不断开发绿色产品,以满足消费者的需求。

绿色产品的开发必须遵循以下原则:节省原料和能源;减少非再生资源的消耗;容易回收分解;低污染或者没有污染;不对消费者身心造成损害。

(1)绿色客房产品。

首先客房建筑材料要采用无污染、低能耗的绿色装饰材料,节约不可再生资源。

其次,在日用品方面要采取措施尽量减少废弃物,如不主动在卫生间摆放牙具、梳子等一次性消耗品,客人索要时饭店再免费提供;将一次性的小香皂换成大香皂或液体香皂,以便多次使用;将淋浴喷头、抽水马桶的出水量降低,以够用为准;使用节能灯泡;改变过去每天洗床单等布巾的做法,在客人需要时再更换,等等。

这些措施将会节约水资源和能源,减少排污量。

(2)绿色餐饮产品。

首先,餐厅要向消费者提供无公害、无污染、安全、新鲜、优质的餐饮产品,在烧菜及制作点心时使用天然的色素,不用化学合成添加剂;不用珍稀动物和野生动物制作菜肴;其次,在饭店的餐厅中应杜绝使用塑料垃圾袋、泡沫塑料饭盒、一次性木筷等。

(3)绿色无形服务。

饭店员工要树立“以客人为尊,为客人健康着想”的服务理念,他们提供的服务应以保护自然资源、生态环境和人类健康为宗旨,并能满足消费者绿色消费的需要。

例如,在餐饮服务中,要想消费者推荐绿色食品和饮料;适当提示客人点菜莫过量,提倡“消费不浪费”;客人需带走剩菜时,积极提供“打包”服务,力求做到资源不浪费。

采用绿色技术开发绿色产品,不仅可以节约能源,降低能源消耗,减少环境污染,同时也可以降低饭店产品成本,实现饭店利益的最大化。

例如,上海中亚饭店改用节能型冷却塔每年可节省电费1.3万元,实行楼面照明声控装置可节省电费6.8万元。

北京昆仑饭店投资300余万元将原来使用的燃煤供暖锅炉改为燃气锅炉,尽管这样的`改造使得每年支出多出700多万元,但是其每年可使二氧化硫的排放量减少96吨,烟气排放量减少16.8吨,固体废弃物排放量减少500吨,其获得的社会效益是难以用金钱来计算的。

3.实施绿色营销策略。

饭店要建立绿色营销组织,开展绿色营销。

在制定有关制度的同时要强化绿色产品与绿色价格、绿色渠道、绿色促销的配合,以吸引消费者。

关于绿色产品,前面已有详尽论述,此不赘言。

(1)绿色价格。

绿色营销侧重于环保。

实行绿色价格,就是在计算饭店产品成本时除了考虑各种经济成本,还要把环境保护成本、绿色产品开发成本都计算在内。

即绿色价格的核心是环境成本。

饭店在经营过程中应加强环境成本意识,积极采用新技术、新材料,控制和治理环境污染。

绿色价格在短期内往往高于产品的一般价格,也许不会被消费者所接受。

但是从长远发展来看,树立消费者和饭店“污染者付费”、“环境有偿使用”等新观念是十分必要的。

随着消费者环保意识的增强和绿色消费观念的形成,绿色价格必然会被越来越多的消费者认同和接受。

(2)绿色渠道。

绿色渠道是实施绿色营销的关键。

即使饭店产品有别于非绿色产品,取得消费者的认同,保证消费者与饭店的利益。

这就要求饭店在选择供应商、中间商时要考虑到他们的绿色信誉,重点考察他们的环保意识,有无分销绿色产品的经验,是否乐于真诚合作提供和推销绿色产品等。

在营销过程中加强渠道成员的绿色意识,使他们不仅是帮助饭店销售产品,而且要协助饭店宣传和推广绿色饭店产品。

保证绿色产品在运输、存储过程中降低污染,保证产品实体转移过程中的清洁。

(3)绿色促销。

绿色促销主要是围绕饭店的绿色产品而开展的各项促销活动的总称。

即恰当运用促销方式和策略宣传饭店和产品,主动承担环保义务,在大众媒体宣传保护环境,以此树立饭店良好的绿色饭店形象。

很多饭店消费者对绿色营销认识不够,因此饭店要通过一系列促销手段进行绿色产品的销售,提高产品及饭店的知名度,建立较高的绿色信誉。

同时,饭店还可以通过促销激发消费者绿色消费需求,提高公众环保意识。

此外,饭店还要建立一支高素质的绿色营销队伍,在促销中主动引导和鼓励消费者进行绿色消费,以实际行动强化饭店在社会公众心目中的形象。

参考文献:

会展的论文篇十四

排名方向占比1公关/市场推广/会展23%2金融/投资/证券18%3互联网/电子商务10%4房地产9%5广告8%6教育/培训/院校8%7建筑/建材/工程6%8酒店/旅游6%9影视/媒体/艺术/文化传播4%10外包服务3%。

排名地区占比1上海20%2深圳18%3武汉14%4北京12%5郑州11%6广州5%7厦门4%8成都4%9朝阳4%10南京3%

会展的论文篇十五

摘要:当前北京会展业正面临着有史以来最为复杂的发展环境。来自国内其他会展城市的竞争压力与日俱增,使北京会展业运行中存在的一些矛盾变得愈发尖锐,北京会展业垦需认清自身当前存在的问题,深刻认识自身所处的外部环境;并且,由北京成功举办奥运会后北京会展业运行的内外部环境已经发生了一些重大变化,这些变化对于北京会展业的发展有怎样的影响、影响的程度等都是十分值得探讨的问题。此外,北京正处于产业结构调整升级迅速开展的时期,这对于北京会展业的发展亦将产生重大影响。以上几个因素使北京会展业的发展现状充满了机遇与挑战,成为一个很有价值的研究题目。本文首先概述了会展业发展的基本概念,然后分析了北京会展业发展现状及存在的问题,最后提出了促进北京市会展业发展的对策。

(一)会展经济的界定。

(二)会展经济的功能。

(一)北京会展业发展现状。

(二)北京会展业发展中存在的主要问题。

(一)与国际接轨,科学地组织、经营展览会。

1.展览会的项目决策、展览实施和展览形式。

2.展览主办机构的组织模式。

3.展览主办机构与参展商和观众之间的关系。

(二)合理规划建造现代化会展中心。

1.展览馆位置。

2.展馆的实用原则。

3.展馆建设的规模和速度。

(三)改革管理体制、培育和完善展览业市场。

2.会展业管理体制上的改革。

(四)以人为本,加快展览队伍的培养和建设。

人才。

需求。

2.展览人才的培育措施。

结语。

会展的论文篇十六

摘要:进入新时期,市场经济也发生了很大的变化,肉类产品营销渠道及模式的选择直接关系到肉类产品生产者的经济效益。文章主要分析了肉类产品以运销为主、多层中间商销售、以交易型渠道内部关系为主的营销渠道,另阐述了家畜市场的营销模式。

关键词:肉类产品;家畜市场;营销渠道。

引言。

传统的肉类产品销售具很强的区域性,导致肉类产品的销售呈现出高度分散的特征。随着社会的不断进步,市场经济的不断发展,肉类产品市场竞争越来越激烈,肉类产品生产者要想创造更多的经济效益,就必须抢占更多的市场份额。为此,各肉类产品生产者就需进行改革,不断拓展营销渠道,改变营销模式。

一、肉类产品运销为主的营销渠道。

运销为主的肉类产品的营销渠道是指肉类产品生产者采取便利的运输方式,将肉类产品运输至县、乡镇等地区的集贸市场,以面对面的方式与消费者进行交易。运销为主的肉类产品营销渠道,交易双方的信息在一定范围内是对称的,但此营销渠道的辐射范围非常小,渠道成员很难及时、准确地掌握市场交易信息,无法发挥市场对供求的调节作用,导致人类广泛性需求与满足其消费需求的手段之间存在矛盾,不利于肉类产品市场的发展[1]。此外,此营销渠道虽因不存在中间环节而使得其市场交易所需费用较低,但其市场交易率也比较低,所需的时间成本及精力成本相对较高,再加上肉类产品具鲜活性,这种低效率的营销渠道必然会使得肉类产品更加难以销售,而市场的不确定性也会在很大程度上增加了肉类产品的销售风险。现运销为主的肉类产品营销渠道多存在于我国商品流通落后地区以及一些肉类产品的局部交易当中。

二、多层中间商销售为主的营销渠道。

以多层中间商销售为主的肉类产品营销渠道是指肉类产品生产者利用中间商的销售能力将肉类产品推向市场,使肉产品的所有权在流通的过程当中发生转移。多层中间商销售为主的肉类产品营销渠道,首先其成员规模相对较小、销售层次低、具强离散性,各中间商之间无法有效联合,导致其社会组织化程度不高。其次,此营销渠道具区域性,信息难以公开,导致交易双方的市场信息极其不对称。再次,肉类产品生产者具独立性,单个肉类产品生产乾给市场提供的产品数量在总供给当中所占的比重简直可以忽略不计,然而因肉类产品的生产需投入更多的劳动力,所以其在技术及营销方面的投入非常小,在这看似完全竞争市场当中,肉类产品生产者及销售者只能接受市场价格,而无法对其进行调节。最后,中间商的工作主要是贩卖肉类产品,肉类产品自生产者出手,经加工、包装后再转展于各个中间商最后才到达消费者手中。整个过程当中,肉类产品的价格一层层被提高,导致肉类产品的社会交易成本不断上升,再加上中间商越来越多且其成份复杂,导致市场秩序混乱,欺行霸市、哄抬物价、缺斤少两等现象屡禁不止,扰乱市场发展规律,使得消费者利益遭到严重损害。但是,多层中间商为主的肉类产品营销渠道仍是我国肉类产品流通的最主要方式之一,其流通过程大致如下:肉类产品生产者———产地中间商———市场批发商———市场中间商———零售商———消费者,其环节复杂,参与主体较多,肉类产品的交易利润多是被中间商所掠取,肉类产品的生产者所获得的利润少之又少,同时其还要承担肉类产品销售无门的风险,这在很大程度上打击了肉类产品生产者的自信心和积极性[2]。

三、交易型渠道内部关系为主的营销渠道。

交易型渠道内部关系为主的.肉类产品营销渠道其渠道成员主要包括加工企业及销售公司,各渠道成员之间只存在单纯的交易关系,肉类产品生产者在整个过程当中无法分享肉类产品因加工所获得的增值利润,同时也无法获取肉类产品经流通所带来的商业利润。交易型渠道内部关系为主的肉类产品销售渠道不具约束性,交易各方完全依靠市场的调节作用进行运转,这在一定程度上就使得肉类产品的生产、加工及销售存在很大的风险。对于肉类产品生产者来说,若肉类产品过多,就可能出现价格下跌的情况,更严重的还会导致产品“卖难”。对于加工企业来说,若肉类产品供应较少,那么其花在原料上的成本就会相应提高,甚至还会出现原料需求不足的情况。对于销售公司来说,市场的波动直接影响了其销售业务的正常运行。另这种营销渠道还会使得渠道成员因利益不协调而出现矛盾。因各渠道成员的利益主体不同,而不同利益主体都想达到利益最大化,销售公司想压低购买价格,加工企业又压低收购价格。在这情况下,肉类产品的生产者因相对分散、市场信息不对称等原因,只能处于被动地位,遭受不公平待遇,导致肉类产品生产者的积极性下降,而这又反作用于加工企业和销售公司,影响原料的供应及产品的销售。此外,因肉类产品加工企业数量较少、规模不大、资金投入也不多,导致肉类产品的加工缺乏科技的支持,再加上相关的肉类产品服务较少,肉类的生产自农户手中依次经过加工、储藏、保鲜、运输、销售等环节所含的科技量也比较低,使得加工后的肉类产品质量相对较低,市场占有率少,不利于肉类产品的市场化发展。

四、家畜市场的营销模式。

家畜市场的主要营销模式包括分散营销和集中营销。分散营销是指畜牧生产者与肉类加工商未经过集散市场进行直接交易,分散营销将家畜的定价地点由集散市场转向了乡村地点。在很多具畜牧优势的地区,肉类加工企业迅速发展,有些地区甚至产生了订单农业、“公司+农户”的直接营销模式。分散营销的主要表现是肉类加工企业的家畜直接来源于畜牧产区的拍卖市场或是乡村经销商。集中营销是指畜牧生产者利用集散市场进行家畜的销售。随着电子商务的发展,结合通讯网络,畜牧生产地可联合集散市场及当地所有市场,从而形成一个巨大的虚拟市场。分散营销和集中营销各有千秋,畜牧生产者和肉类加工企业可根据其需求、偏好及经济效益来选择适宜的营销渠道。

五、结束语。

肉类产品的营销渠道及模式多样,既有传统的以运销为主的营销,也有近现工的多层中间商销售为主的营销以及交易型渠道内部关系为主的营销,在实际的运营过程当中,生产者要根据深入分析市场状况,结合生产者自身特点及区域特色选择适宜的营销渠道及模式,这样才能真正占领市场,提高肉类生产者的经济效益。

参考文献:。

[1]黄野.杨凌本香集团肉制品营销渠道研究[d].西北大学.2011。

[2]陈文辉.森华食品公司肉制品营销策略研究[d].湖南农业大学.2010。

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