通过总结，我们可以发现自己的优势和不足，为以后的学习和工作提供有益的启示。总结不仅要关注结果，还要关注过程，思考问题出现的原因和解决办法。阅读这些总结范文，可以帮助我们更好地理解总结的作用和重要性。
食品抽样员年终总结篇一
紧张而有序的一年又要过去了，在忙碌的一年里，无论是思想上还是在工作上，感觉都有了很大的收获。今年通过参加公司内外组织的多种形式的培训与学习，从领导到员工原有的思维模式发生显著的变化，企业文化逐渐融入到工作之中。尤其是今年11月5日参加的“精细化管理”沙盘推演，给我很大的启示，精细化管理不仅是一种管理理念和更是一种管理技术，要想把工作做好，就要从细微处着手，合理定位，发挥每个人的专长。
今年仓储作业特点是仓储物资多，工作任务重，人员少。根据上述特点，我部周密安排工作，合理调配人员，以安全作业为重点，在库存物资的存储、装卸搬倒、运输作业等方面加大管理力度，确保装卸计划完成率、物资保管完好率、运输计划完成率均达到100%。
回顾一年来的工作，虽然取得了一定的成绩，但随着经营量的不断增加和对工作更高的要求，有些工作感觉还是做得不够好，主要表现在以下几个方面：
一是业务部门的发货、销售计划与物流的配货发送计划欠沟通，发运的货物有时存在数量少、时间紧的状况，导致运价偏高，特别是小包装油。
二是废旧物资的回收和管理做得不足，现场废旧物料存放不整齐。
三是对装卸工人的服务质量、节能意识等方面培训少。
四是客户的安全防护措施少。
新的一年本着“巩固优势、汲取经验、拓展思路”的原则认真执行公司的经营运作计划，以安全作业为前提，抓好物流环节的食品安全工作。以节能技改，降低成本，提高服务质量为目标，组织做好物流工作：
是排查、整改安全隐患，安全的开展各项工。
二是统筹合理安排工作，节能改造、节省开支、降低成本。
三是落实服务标准，提高服务质量。
四是加强培训提高员工的整体素质。
明年在数据真实、准确、及时的基础上，进行纵向、横向、分析、对比，找出工作中存在的差距、问题，以同行业为标杆，以效益最优化为目标，以精细化、专业化为工作模式，积极探索、积累仓储管理经验，提高物流管理水平。
食品抽样员年终总结篇二
我公司从20xx年2月20日起按标准建立文件化的质量体系并实施，经过几个月的运行，质量管理体系已经基本形成，各级干部和职工严格按文件要求运行，质量管理水平得到提高，实物产品质量稳定，产品出公司合格率在98%以上。达到了质量方针、质量目标的要求、质量体系运行基本有效。
通过几个月的实战运行，围绕过程方法，对过程进行控制和管理，并做了如下几个方面的工作。
一、管理职责。
1、成立了专门的质量体系贯标专班，编制了适宜我公司质量体系运行的《质量手册》、《程序文件》制定了各种规定，各工种行业指导书，岗位责任制，形成了以文件为依据的质量体系管理。
2、调整落实了各部门人员的配置，使质量体系运行组织结构清晰，层次清楚，各部门质量职责明确。
二、资源管理。
人力资源管理：
1、对所有管理人员和部分员工进行了iso9000的专题培训学习，参培人数占全员总数50%以上，提高了对标准的认识和理解。
2、注意培养提高员工素质，使所有员工都参加了各车间、各部门组织的技能知识教训，通过考核基本能满足各岗位工作的需要。
基础设施。
做到了生产设备、计量设备有专人管、有档案、维修有计划、运行有记录，始终保持了所有设备处于良好状态，确保了生产的需要和产品质量。
工作环境。
我公司为创造良好的工作环境，对下属工公司物、料、设备实行定置管理，使物、料、设备等摆放有序、标识清楚，过道畅通。对各部门办公环境逐步得到改善和提高，通过环境的改善，对外提升了企业的管理形象，对内使员工素质和修养得到提高。
三、产品实现过程的控制。
1、对供方和需方，采购和销售部门都进行了严格认真的评审，所供物资和生产产品基本满足了我公司的需要和顾客要求。
2、建立和健全了从原材料采购，产品实现过程的所有可追溯的质量记录。产品质量在生产过程中做到了每道工序有自检、互检、专检，使产品质量得到有效提高。
3、财务部门对所管理的物资入、出库手续完备，各种物资标识清楚基本做到了帐、卡、物相符。
四、测量分析和改进。
1、质检部门专检人员对产品生产过程进行了测量，每月对原材料采购，生产产品进行了认真的统计分析，对不合格品做到了有控制、有处置、做到了有纠正、有预防等必备的措施和手段。
2、销售部门对我公司生产的产品和服务进行了专访和测量，顾客满意率在95%以上，完全符合我公司制定的质量目标要求。
3、5月5日进行了内部质量审核，涉及总经理、管理者代表及各部门，共发现3个一般不合格，各责任部门已采取了纠正和预防措施，通过整改已得到内审人员验证。
通过几个月的质量管理体系运行实战，质量管理在我公司基本形成了网络化、体系化，在我公司上、下全体员工的共同努力下质量体系运行在我公司是适宜的，也是充分有效的'，但是根据标准的要求我们还有差距,存在一些问题，具体表现在以下几个方面：
1、质量目标未对各部门进行量化、考核。
2、车间人力资源配置不够，生产周期未能满足顾客要求。
建议以上问题由办公室对质量目标分解，各部门从20xx年2月起每月进行自我考核，建议人力资源由总经理进行适当配置，以上问题要求在一个月内进行解决。
食品抽样员年终总结篇三
实习是我们步入社会的桥梁，是一个能帮助我们完成校园人到社会人转变的过渡阶段。在杭州中萃近3个月的实习马上就要结束，有一点欣喜，欣喜自己得到了一次成长；有一丝留恋，留恋那帮帮助过我关心过我让我成长的同事们；有一些期盼，期盼通过这次实习经历让我在未来的学习工作中更成熟理性。因此，实习的总结也是很有必要的，回顾自己的得失，好给以后的路程中提供一些借鉴指明一些方向。
实习，有很多人经历着这样的尴尬：作为学生，总是觉得自己被忽视，实习期没有事情可做，白白浪费时间；作为企业，觉得实习生完全不懂公司工作流程，无法把重要事务交托给他们。因为一早就有心理准备，在dop部实习时，很快克服了这种尴尬，基于dop的工作一定的复杂性和专业性，我所做的都是一些简单而琐碎的工作，因此，不敢说自己的业务技能有多大的提高，但是我在这里耳濡目染，学到更多的也是更受用的，是对工作的一种态度，一份责任心，一种信念。
“预测准、计划优、成本低”是我们dop的部门使命，6、7、8月份，也是公司销量最大，部门担子最重的月份，为了完成我们的工作目标，同事们自觉加班成了最平常最普通不过的事情，遇见调休也会打电话回来再嘱咐一下工作，会争论，会烦躁，但都是为了一致的目标，秉着绝不拖让部门拖公司后腿，而要让部门在公司更有影响力的信心在拼命战斗。也许我无法担负这种核心的任务，但我也和同事们站在一起，做好我自己，希望也能出一份力，尽管微不足道，也是一股劲。
二、工作积极主动，有工作意识。明白自己是来工作来实践的，不是来混日子的。没有任务时，我会主动去问同事有没有什么我可以做的，空闲时去公司内部网看看公司的资料，通过这些资料熟悉公司的组织构架，各部门职责以及公司新闻等，也是一种更好了解公司的途径。因为同事们都很忙，我也不好意思在工作时打扰，所以都会在吃饭的空当问一些问题，或者在午休时让同事教一下如何做哪张报表，种种。也有不少收获。
最后，感谢杭州中萃给我这次实习的机会，感谢dop的同事们在工作时给我的关心和帮助，让我在这里得到成长，收获颇丰。
对实习安排的意见或建议。
关于实习生培训。实习生虽然不是公司正式员工，但是对实习生进行一些统一的培训应该说是必要的，因为，这不仅能够让实习生迅速快捷地熟悉公司情况以及工作内容快速进入工作状态，更能培养实习生对公司的忠诚感和归属感，这些实习生也许也是公司未来的潜在力量。在2-3个月的实习中，公司给实习生安排2-3天的集中培训可起到磨刀不误砍柴工的效果。第1天，公司组织文化培训。由人力部组织，让实习生了解公司的成长路程、精英人物、光辉事迹，都很具有激励作用，影像资料也可以让他们带回家自己学习琢磨，让实习生尽快融入公司的文化中。
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食品抽样员年终总结篇四
一是组织召开食品安全协调委员会会议。组织召开了两次市食品安全协调委员会会议，总结回顾了全市食品安全工作，并就全市食品安全工作作了分析部署。
二是出台各项工作制度并扎实开展市场整治。我们先后制定了《##市食品安全监管信息管理办法》、《##市食品安全信息报送制度》以及各重大节假日的整治通知等文件，市政府出台了《##市食品安全事故应急预案》。按照国务院、省、市政府部署，我们制定了《##市食品安全专项整治工作方案》，先后牵头组织农业、质监、工商、卫生等职能部门开展了元旦、春节、“五一”等一系列食品安全专项检查和整治，尤其突出了对农村儿童食品的整治，根据##市长的批示精神，结合我局、工商、卫生、教育等九个单位专题调研结果，制定了《##市农村儿童食品安全专项整治方案》，从6月1日开始，对农村儿童食品安全进行为期3个月的专项整治行动，取得了较好的成效。6月初，根据省局《关于组织开展劣质奶粉核查的紧急通知》的要求，我们高度重视，立即将《通知》精神下发各相关部门，并组织协调工商、卫生等部门，紧急核查“东方牌”劣质奶粉。
三是认真开展自评及迎评工作。为科学评价我市食品放心工程成果，市食品安全协调委员会办公室制定了《##市食品放心工程量化考评实施细则》及量化考评标准，对各部门实施所有食品放心工程情况进行了检查和综合评价，为迎评工作打下坚实基础。今年1月份，顺利通过省食品放心工程综合评价组检查，我市的食品安全工作走在全省前列。
四是对市食品安全协调委员会成员单位进行考核。3月份，市食品安全协调委员会会同目标办对全市21家食品安全协调委员会成员单位进行了考核，通过听汇报、看资料、查记录、查案卷、实地察看等形式，全面了解各成员单位食品安全目标责任制落实情况，并及时将考核结果反馈。各县区政府和各职能部门都高度重视食品安全目标考核，极大地提升了食品安全责任目标考核的效能。
食品抽样员年终总结篇五
一、加大宣传，发放宣传资料，提高广大消费者的自我保护意识。
首先成立了食品安全工作领导小组，由社区工作人员组成，共分三个检查小组。通过发放宣传资料、墙报；在重点区域、市场、关键部位悬挂标语三条等途径，宣传普及产品质量和食品安全知识，提高食品生产者的食品安全意识和责任意识，提高人民群众食品消费的信心。
二、开展以食品安全为主体的专项整治行动，在实际工作中注意收集群众对食品安全的意见、建议。
特别抓好五一、中秋、国庆以及11月份的产品质量和食品安全等专项整治行动，主要从以下四个环节进行监管：（1）食品源头环节；（2）食品生产加工环节；（3）食品流通环节；（4）食品消费环节。
1、“五一”期间共检查了小食店13间，日杂百货店11间，暂未发现有不合格的食品流入市场，但对于饮食店、大排挡的卫生条件就比较差，多为无证经营，我社区向其宣传食品安全知识，并要求其及时整改落实。在节日放假期间，我社区安排好值班，确保广大群众过一个愉快、祥和的“五一”节。
2、中秋、国庆期间共检查小食店12间，日杂百货店10间，重点对月饼、酒类等食品进行检查，暂未发现有不合格的食品流入市场，同时亦未收到相关投诉。但辖区内的饮食店、大排挡的卫生条件就比较差，多为无证经营，我社区向其宣传食品安全知识，并要求其及时整改落实，确保群众在本辖区内吃上放心食品。
3、11月份的产品质量和食品安全专项整治中检查了辖区内38间食品生产经营单位，2间药店，4间汽车销售店进行了全面的产品质量和食品安全大检查，特别对餐饮单位、销售食品的商店进行了高强度、高密度的卫生监督检查，共发出工商行政管理改正建议书29份，食品安监督检查行政告诫书8份。对检查中表现的存在问题，工作人员立即指出，并向被检查单位反馈，要求限期整改，并进行宣传教育。
三、我们将继续不懈的努力，加大了对食品安全工作的监督、管理，加大了食品安全的宣传力度，打击了不法行为，使群众整体上对食品安全工作重要性的认识和自我保护意识得到加强，规范和净化了市场经营秩序。
联合社区。
20xx年12月18日。
食品抽样员年终总结篇六
一、流程方面。
1、原料采购质量情况;。
花生米的进货检验;20xx共采购花生米227.5吨，共检验样品39个，检验平均杂质为1.67%，最高杂质6.7%，最低杂质0.27%，检验合格率为30.77%其中杂质超标的扣重后，全部让步接收。
共原煤进货检验19车，平均水分9.14%已超出内控标准8.0%，最高水分15.62%，最底水分4.25%合格率为31.58%，其中水分超标，全部降级使用。
小包装包装物的检验(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式)。
2、生产过程控制质量。
共检验车间生产花生饼4679吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式)。
共检验花生粕4364吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式)。
清油车间二级油(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式)。
灌装车间质量控制共检验油品280吨(同上将各指标的平均值，最高，最底进行分析，同时也可采用表格的形式)。
3、出厂检验情况。
共检验出厂油脚57吨，生产处理完皂脚后通知化验室取样化验皂脚无明油后出厂。
二、学习与能力方面。
组织运行iso9000质量管理体系的实施与运行，在法规宣贯与实施方面，积极配合销售公司的计划，送检“***”浓香花生油、调和油，取得合格检验报告避免了市场风险。
三、培训与提升方面。
组织三名检验员参加市质检局的检验员培训，并分别取得了市质检局搬发的检验员资格证书。
组织参加电子监管质量培训，并取得了电子监管资格已取得电子监管密钥。
食品抽样员年终总结篇七
食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济健康发展和社会和谐稳定。20xx年，县食品安全协调委员会的领导下，镇党委、政府高度重视食品安全工作，认真组织学习《国务院关于加强食品安全工作的决定》，深入宣传贯彻落实《食品安全法》，将食品安全工作列入党委、政府的议事日程，统筹安排、周密部署，制定了食品安全工作要点，健全了食品安全工作机构，落实了专门人员，拟定了工作措施，安排了工作经费，强化了工作保障，积极配合县级相关部门加大食品安全工作力度，扎实开展食品安全监管工作，确保了全镇无食品安全事故发生，杜绝了危害群众生命健康的食品安全违法行为，食品安全监管工作进入规范化、常态化，食品安全形势根本好转。
镇党委、政府高度重视食品安全工作，将此项工作纳入党委、政府重要议事日程。根据人员变化情况，及时调整充实了食品安全领导机构和工作机构，建立了以雷平镇长为组长，党委委员邹学忠为副组长，党政办、财政所、农技站、工商所、派出所、医院、兽医站等部门负责人为成员的食品安全工作领导小组，领导小组下设办公室，邹学忠兼任办公室主任，办公室配备了2名兼职人员。各村(社区)设置食品安全协管员1名，村(居)民小组设置食品安全信息员1名。制定了镇食品安全领导小组工作制度，食品安全办理办公室工作制度，工作人员工作制度，村(社区)协管员工作制度,村(居)民小组信息员工作制度，加强食品安全监管制度化建设。拟定了《周坡镇20xx食品安全工作要点》、《周坡镇食品安全巡查检查制度》，层层签订了《周坡镇20xx年度食品安全目标管理。
责任书。
制定《周坡镇农村群体性聚餐监督管理办法》，明确农村群体性聚餐的监管主体、责任主体。建立和完善农村群体性聚餐备案制度，健全农村厨师健康档案和培训档案，坚持健康证、培训合格“双证”齐全、持证上岗。实行农村群体性聚餐申报登记制度，辖区内凡举办5桌人以上的聚餐，都要进行申报和登记。强化农村群体性聚餐现场指导，每一次农村群体性聚餐，镇食安办都要安排一名工作人员协同卫生院负责公共卫生的医务人员、村(社区)协管员、村(居)民小组信息员到现场检查指导，确保安全和得到现场指导检查组的批准同意后才能举办。20xx年，辖区举办农村群体性聚餐131次，现场指导、检查、监管131次，实现了指导、检查、监管的全覆盖，确保了农村群体性聚餐的安全。
积极协调农业技术服务部门，加强农资市场的监管，重点整治农药、兽药、鱼药市场，防止和杜绝高浓度、高残留药品进入市场。协调教育卫生部门，加强辖区学校食堂，企业食堂，养老院食堂的监管，确保食堂食品安全。协调畜牧部门，加强生猪屠宰点、肉食品市场、病死猪无害化处理等方面的监管，确保畜产品安全。协助县食品药品监督管理局，加强食品作坊、小食店、小餐饮、小摊贩的日常巡逻检查，确保流通环节的食品安全。积极开展“问题奶粉”、“地沟油”、“瘦肉精”、“非法添加”等专项整治，严厉打击严重影响人民群众身体健康和生命安全的违法犯罪行为。开展元旦、春节、五一、端午、中秋、国庆专项检查、确保节假日期间的食品安全。
周坡镇是周坡片区六乡一镇的中心，食品生产经营面多量广，安全监管难度较大。按照县食安委的统一部署，我镇重点开展了打击食品非法添加行为、农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、小卖部食品安全、地沟油、病死猪等专项整治。在专项整治活动中，汇同公安、工商、医院、畜牧等部门，重点检查整治了食品生产经营企业非法添加、农村群体性就餐、学校幼儿园、小卖部、食堂公共食品安全、地沟油、经营病死牲畜等食品安全违法行为。查获处理了一起非法加工炼制地沟油的案件，成功缴获了一起贩运病死猪的案件，没收和无害化处理病死猪18头。检查督促整改了农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、小卖部食品安全中成在的问题。针对这些问题制定了一系列的安全监管措施，逐步完善和健全了长效管理机制。
1、充分利用宣传阵地，通过会议、广播、板报、发放传单及社区文艺表演等多种形式，针对性地宣传食品安全知识，认真组织“食品安全月”和“百日安全生产活动”的宣传工作。大力宣传《严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作》、《食品安全法》、《产品质量法》。大力推进产品质量和食品安全法律法规知识“进企业、进社区、进学校、进机关、进农户”的“五进”活动，让群众了解在食品中非法添加和滥用食品添加剂的危害，提高了消费者自我防范、自我保护意识，形成了自觉抵制食品非法添加行为的良好氛围。
2、加大基层食品安全监管人员的培训力度，提高食品安全监管队伍依法行政意识和执法水平，普及食品安全相关知识，引导群众安全消费、理性消费，增强人民群众食品安全社会责任感。
3、在“人人关心食品安全，家家享受健康生活”为主题的食品安全宣传周活动中，我镇联合工商、医院、市管、个协等部门，扎实开展了食品安全宣传、教育、培训活动，认真学习食品安全法相关的法律法规，开展了案列警示教育,向广大群众进一步阐明和表明了国家对食品安全的重视力度,对打击食品安全违法行为的坚强力度、主题活动开展的深动活泼，富有效果，使食品生产者、经营者增强了保障食品安全的自觉性，消费者深刻了解了食品安全的重要性。
制定了《周坡镇食品安全事故报告制度》，辖区内发生食品安全事故，各村(社区)协管员、村(居)民小组信息员必须在10分钟内赶赴现场，查明原因，向镇食品安全管理办公室汇报，并根据事故情况和等级向县上汇报。制定了《周坡镇食品安全应急处置预案》，建立食品安全应急处置机制，确保一旦发生食品安全突发事件能够妥善、有效处理。
**年**县**部门严格按照责任分工，切实履行监管职能，认真抓好各项食品安全工作任务的落实，积极、稳妥地推进我县的“万村千乡市场”和“放心肉”工程，维护人民群众食品安全。现将工作开展情况总结如下：
今年来，县**局按照县食品安全协调委员会工作部署，结合行业特点，认真开展一系列食品安全专项整治活动，积极构建食品安全信用体系，不断提高我县的食品安全水平。
(一)、大力实施市场工程建设。
为了净化农村市场，打击假冒伪劣商品，保障农民用上物美价廉的日用工业品和农业生产资料，完善农村商品流通体系网络，我局按照**部及省、市统一部署，积极开展“万村千乡市场工程”形成以村级店为基础，乡级店为骨干。以县城为中心，以配送中心为重点的新型流通配送网络体系。
目前，在全县发展乡、村级“农家店”100多个，统一门牌，统一标志，大力推进了流通现代化，保证了农村商品市场，推进了食品超市进乡镇，放心店进村组工作，建立了食品流通配送网，推动了食品安全工作的稳步开展，开创了县域中小企业发展的新路子，保障了农民食品安全。
(二)加强生猪定点屠宰工作。
1、建立生猪定点屠宰场。
**县原生猪定点屠宰场属食品公司企业，由于县城改造，需要重新选址，局领导和规划人员跑遍整个城区，为落实资金、员工安置等问题，先后参加召开协调会达6次之多。在县委、县政府的高度重视及各部门的大力配合下，**年8月，新的屠宰场正式投入使用。为更好的推动此项工作，**局与工商等部门联合印制了《关于加强县城生猪定点屠宰市场管理的通告》、《公告》、《致广大居民的一封信》1000余份，分发到每个生猪屠宰经营户和部分居民的手中，在县城主要街道悬挂横幅3条，张贴宣传单和标语20余条，并在县电视台连续播放《公告》等，在全县形成了良好的氛围。新的屠宰场严格对照标准，加大了生产环境和设备的科技投入和更新改造力度，为保证肉品上市质量奠定了坚实的基础。
2、整顿规范肉品流通秩序。
一是组织人员对菜市场进行值班巡逻，严防“问题肉”流进市场。二是加强对宾馆、饭店、用肉管理。通过散发宣传材料、现场排查等形式广泛宣传，引导宾馆、饭店、学校食堂的自律意识。三是加大稽查执法力度，严厉打击私宰等违法行为。通与工商部门合作，加强对集贸市场“菜篮肉”经营户的监控，发现异常，及时查处。
3、农村肉食品安全专项整治。**年初，县**局开展了农村肉食品安全整治工作。我们根据农村地区生猪屠宰方面存在的问题和肉品流通的特点，有针对性地开展专项整治工作，使农村的私屠滥宰和非法经营现象得到了有效遏制，切实杜绝了病害劣质肉品的流通，确保了农村肉食品保障水平的明显提高。一是加强宣传教育，提高农民的肉食品安全意识。我们针对全县农村地区肉食品安全意识相对薄弱的实际，大力开展食品安全宣传教育活动,重点宣传了省、市加强食品安全工作的精神、肉食品安全法律法规等内容，提高了农民群众的肉食品安全意识和防范意识。二是净化农村肉品市场。我们对农村肉品经营户重点检查，并将肉品流通领域中将私宰肉、病害肉与放心肉混合销售的现象以及以次充好、掺杂使假行为作为打击的重点。凡违法经营者，依法没收其物品并给予相应处罚。
一是继续实施万村千乡市场工程。在现在基础上，明年我们的任务是再建标准“农家店”50个，我们侧重点放在二十一个新农村试点村，使得每个试点村都有“农家店”，积极加强配送中心建设。
二是加大生猪定点屠宰管理工作。我们加强源头治理(生产环节和流通环节治理)，严厉打击私屠滥宰行为。通过认真协调、理顺与公安、法院、工商、卫生等职能部门的关系，切实做到分工负责、密切配合，进一步强化屠宰执法的刚度和强度。
食品抽样员年终总结篇八
一把手负责制，安全工作一票否决制。2008年同往年一样，我局在开学初的中小学校长会议上，局长与各校校长、教办主任、直属单位的一把手一一签订了食品卫生安全教育工作管理目标责任书。
我局领导定期召集县属及城区学校校长、区域教办负责人，召开安全工作汇报会，听取相关区域及校长的汇报，分析学校安全形势，寻找问题及提出解决问题的办法，并经常深入基层了解、督查、指导食品卫生安全工作。对于安全工作，是逢会必讲，要求教育局干部是逢下乡必查。
我局与卫生局联合下发了《**县关于中小学食品卫生监督量化分级管理制度的实施意见》，对学校的食品卫生工作和卫生监督量化分级考核提出了明确的要求；县教育局还和县物价局联合制定了《**县中小学食堂管理暂行办法（试行）》，并于开学前下发到各中小学校。该办法对食堂在经营管理、价格管理、采购管理、财务管理、卫生安全管理、从业人员管理、监督管理等七个方面作了比较规范的规定；二是明确了上至局长下至普通教师的安全工作职责；三是严格安全管理制度。
我局根据国家、省、市教育行政部门的指示精神及县政府的要求，共向所属学校、教办、直属单位下发了有关食品、预防传染病等方面的等安全工作文件、紧急通知及预警通知24个。
3、抓宣传、抓教育。宣传教育工作是安全工作防范未然的重要方式。2008年开展的宣传教育工作主要有：
（1）加强教育、提高学生自我保护能力。学校对学生的食品卫生安全教育情况，一直以来也是我局对学校检查考核的重要方面。一年来，我们要求学校组织食堂的职工学习《**县关于中小学食品卫生监督量化分级管理制度的实施意见》、《**县中小学食堂管理暂行办法（试行）》，努力提高他们的食品卫生知识水平与责任意识。同时，组织学生学习县食品药品监督管理局等编写的《食品安全知识》；我局还组织全体学生观看安全教育系列品。在平时，学校也能经常性地对学生进行教育，能够识别过期、变质、伪劣或“三无”食品的学生越来越多，学生自我保护意识与能力正在不断提高。
（2）开展安全教育日主题宣传、安全教育周及“安全生产月”活动。在全国“安全教育周”（“中小学安全教育日”，3月31日）及“安全生产月”活动期间，各中小学积极发挥学校教育主阵地作用，利用班队活动、晨会教育、黑板报、广播、闭路电视、宣传橱窗等阵地，围绕“迎人文奥运，建和谐校园”的教育主题，对学生进行交通、食品卫生安全等方面的教育，不断提高学生的自我保护能力和自救能力。2008年，学生参与率达100%。
（3）开展“全国安全生产月”活动。根据**监管[2008]21号）文件的要求，围绕“治理隐患防范事故”主题，我局扎实开展了“安全生产月”活动，其中开展食品卫生专项整治活动，确保中考、高考期间食品卫生安全。据不完全统计，“安全生产月”活动期间，悬挂标语及横幅23条，宣传画163张，出黑板报47期，查出隐患65项，整改62项。
（4）开展八个一宣传教育活动。08年第一学期开学以后，各校开展了八个一宣传教育活动：即举办一次食品安全知识讲座；每学期安排一节食品安全教育课；每班每学期出一期食品安全黑板报；每个学生有一本食品安全科普读物；每学年组织一次“食品安全知识带回家”活动；每个学生就食品安全给亲友写一封信；每学年组织一次食品安全征文活动；学校食堂设立一块食品安全温馨提示牌。
（5）开展应急演练，努力提高全体教职工和学生应对突发事件的能力。今年，我局十分重视学生对食品卫生方面的宣传教育，还重视指导学校开展面向全体学生的紧急自救演练。
前对**中学等十六所学校进行食品卫生监督量化分级考核。可以预见，学校食堂食品卫生量化分级考核工作，必将促进学校食品卫生管理工作向规范化、标准化的方向发展，对确保中小学生的食品卫生安全有着重要意义；三是最大限度地改善了食堂硬件条件。近三年来，尖山镇中、新渥镇小、冷水镇小、万苍中心小学、**三中、新渥镇中、尖山镇中、双溪小学、胡宅小学、南园初中等10多所学校共投入2100多万元，改建、新建了6000多平方米的食堂。目前，学校食堂的卫生、贮藏条件、食堂规模等应该说已有了巨大的变化。四是加强了对学生的爱心营养餐及幼儿园伙食的监督、管理与指导。局领导张一平副局长、周宏光副局长多次带队检查学生的爱心营养餐及幼儿园伙食情况，对在检查中发现的问题，都能一一指出并责令整改。为了提高学校食堂管理水平特别是伙食质量，10月30日上午，玉山区域中小学食堂管理现场会在玉山镇校召开，玉山区域各中小学校长、总务主任及食堂管理人员参加。现场会上，与会人员听取了玉山镇校食堂管理操作流程的经验介绍后，张一平副局长就前阶段全县部分学校食堂管理工作检查情况进行了总结和反馈，同时对当前学校食堂管理及食品安全工作取得的成绩和存在的主要问题进行了深度剖析，对下一步规范食堂管理工作及食堂分级管理考核工作提出了具体的要求。五是配合工商局抓好校园放心店建设。近两年来，已有19个学校商店被命名为“校园放心店”，2008年，估计可以再创5个校园放心店。
5、抓督查、抓整改。学校食品卫生安全工作督查，是防范安全事故的最后一道屏障，我们坚持从严督查，限期整改原则，努力把安全隐患消除在萌芽状态。我局下发了《关于加强中小学平时督导检查的通知》，把安全工作列入平时督导检查的范围。08年，我局组织及配合人大、卫生等部门的督查就有5次之多。如在2月、9月分别对开学工作进行了两次常规检查；在5月、9月、10月又分别就对食品安全等内容，对学校进行了3次专项检查。据不完全统计，在几次专项整治中共整改大小食品安全隐患46个，成效明显。
在抓安全工作中，我们深深体会到安全工作会议多、文件多、分管的部门多，应写的计划多，小结多，如果不动脑筋，人云我云，就会陷入穷于应付、忙得团团转，而工作的效率则是事倍功半。因此，我们在这几年的工作中积极探索符合学校教育工作实际的安全工作模式，力争在工作的方式方法上有自己的特色。我们主要在以下几方面进行了尝试：
1、全员参与、各司其职。针对学校（幼儿园）多、面广量大的特点，我局规定每一机关干部联系一所学校，给予一定职责，机关干部的年终考核与学校的安全工作成效挂钩，这对信息的互通、重要事项的落实、重点工作的督查十分有利。
2、统筹兼顾、合理安排。如六月份，是教育局、学校最为忙碌、紧张的一个月，中考、高考，又是安全生产月及禁毒宣传月，在宣传内容的选择及时间的安排上就需要统筹兼顾、合理安排。安全生产宣传的内容就重点在中考、高考期间的安全，如途中安全、防溺水、心理问题、食品安全等，禁毒宣传日以出校园广播、图片展、黑板报宣传为主，组织观看禁毒宣传片及其他内容则放在考后（结合假期注意事项进行教育宣传）。
3、摸索规律、预警在先。不同季节、不同学习阶段，安全工作的侧重点是不同的。我局根据季节性、阶段性的不同特点，做到工作在先，预警在先。如每当清明节、“五.一”节、国庆节、元旦、寒暑假以及春季防传染病、天气转热后防溺水、防食物中毒，夏季防台风、冬季防火等，教育部、省教育厅等一般都会下文作出指示，但有时等到文件收到时，节日已过。我们一般都做到事先已有心理及工作上的准备，沉着应战。
4、重点热点、决不含糊。安全方面的文件来自方方面面，数量多，内容广，我们不可能把所有文件转发到学校。对于重点性、热点性、突发性、敏感性的有关文件或工作，就是工作再忙，晚上、周六日加班加点，也要把有关工作抓实抓到位。
过去的一年，在县委、县政府及县食品药品临督管理局的正确领导下和我县广大教育工作者的辛勤努力下，我县中小学校没有发生一起食品卫生安全事故。
1、xx等学校的食堂设施、设备落后，有的面积小拥挤，直接影响食。
堂的规范管理与卫生安全，特别是幼儿园，由于规模小、办园条件简陋，目前，还没有条件完全整改到位，需要长期的努力。
2、学校食堂工作人员基本上是临时工，队伍不稳定，直接影响学校。
3、我县的中小学食堂的食品加工的卫生、贮藏条件、食堂规模等虽有了很大的变化，但离上级的要求相比，还有很大的差距，特别是食堂（食品）卫生的量化分级考核，离上级的要求差距的确很大，这些都需要我们在今后的工作中努力加以克服。
食品抽样员年终总结篇九
在县委、县政府的高度重视下，在县食安办的精心指导下，我镇积极开展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，现将我镇食品安全工作开展情况总结如下：
一是站在保证群众身体安全的高度，充分重视食品安全工作。镇党委、政府将食品安全工作纳入议事日程研究，并将食品安全工作列入目标，作为镇政府重点工作来抓。
二是成立组织，切实加强领导。成立了以党委书记为组长的食品安全工作领导小组，由一名班子成员直接抓，领导小组下设办公室，具体负责食品安全日常工作。真正做到了量到位，人员配备到位，确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。
今年以来，我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度。同时，镇政府分别与各行政村、社区及相关单位签订了食品安全工作目标，各村(社区)明确了村主任为协管员、社长为信息员，构建食品安全监管网络。通过建立健全各项，做到有章可循，有据可依，有序而作。
一是加大食品安全法宣传。根据我镇实际情况，制定了镇食品安全宣传方案，重点突出了对《食品安全法》的宣传。通过、宣传栏、会议等方式开展食品安全宣传活动。利用开展创卫工作，在场镇人口密集的地方悬挂横幅标语并联合相关职能部门发放食品安全宣传资料，提高群众对食品安全的重视和了解。
二是是加强培训。全年对各村协管员和乡村厨师进行了《食品安全法》、非洲猪瘟培训等3次业务的培训，并积极组织相关人员参加县里组织的培训会。会同镇农办、畜牧站对养殖大户进行非洲猪瘟及防疫培训。
三是将食品纳入到学校的课。辖区各中小学校在课堂上向学生宣讲食品安全小知识和，增强学生食品安全意识。
根据县食安办食品安全整治工作要求，结合我镇具体情况，及时制定了各个阶段的食品安全整治工作方案，明确了整治重点、责任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步骤开展，全年开展“、”、“五一”、“、国庆”等专项检查、开展食品安全宣传周活动。
我镇出动宣传车一辆，悬挂横幅2幅、发放宣传材料800余份，通过展览演示，对群众解疑释惑，教授识假辨假方法，普及食品安全法规知识。积极配合xx镇市监所检查了xx镇食品超市、餐馆、学校、农家乐等的.卫生状况，从业人员的健康证，饭样留存时间、数量，原材料进货来源等逐一询问、检查，并对存在的问题提出整改。
全年4次对全镇的饭店、超市、药店、职工食堂等单位安全问题逐一排查，对营业场所卫生条件差的，台账和消毒记录不健全的单位，当场下达整改书。对证照不齐的，限期整改，无证经营的，停业整顿。全年监管农村群体性聚餐540次，未发生一例群体性食品安全中毒事件。
对辖区内的食品流通企业、餐饮店、企业食堂、乡村厨师进行调查摸底，造册登记，逐步建立健全档案，全面了解和掌握食品安全情况，为扎实有效开展食品安全工作奠定了基础。
虽然我们在食品安全工作上做了一定的成绩，但还存在着一些问题，与上级的期望和群众的要求还有差距，如办公室人员少，力量有限，一定程度上影响了正常工作的开展，农村群体性聚餐的申报逐年增多，监管经费紧张，但我们会克服一切困难，来年更加努力工作，为xx镇食品安全工作更上一层楼贡献力量。
食品抽样员年终总结篇十
回顾这一年来的工作，我在公司领导和科长及各位同事的支持与帮助下，严格要求自己，按照公司的要求。现将一年来的工作情况总结如下：
注意政治理论的学习，能够深刻领会由于感到自己现在的学识、能力和阅历与其任职都有一定的距离，所以总不敢掉以轻心，总在学习，向书本学习，向周围的领导学习，向同事学习，这样下来感觉自己还是有了一定的进步。经过不断学习、不断积累，能够以正确的态度对待各项工作任务，热爱本职工作。
在担任检验员期间，严把入库粮食质量关。在把握既坚持原则又灵活地处理实际问题的能力上有了长足的进步。当班过磅时能够坚守岗位，保证粮食的及时出入库。对大米厂的出厂产品，总是按时检验，及时出具检验报告，保证了米厂的正常生产。在11月份的续聘调整中，在领导的关心下，担任仓储保管组长。刚好赶上一年一度的冬季仓储安全检查，捡残渣、粮面、搞卫生，自己主动完成各项工作任务。整整一个月的时间，与同事们一道，放弃了双休日，整天蹲在仓内。功夫不负有心人，在这次检查中，我库获得了一等奖的好成绩。
一年来，本人能够敬业爱岗，取得了一些成绩，但也存在一些问题和不足，主要表现在：
第二，xx时工作只想到本科室范围内的事情，对粮库其他科室的工作没有留心了解。
在下一年里，自己决心认真提高业务工作水平，为公司的发展贡献自己的力量。我想应该努力做到：
第二，注重与相关科室及同事的工作配合，团结一致，勤奋工作，形成良好的工作氛围。遵守公司内部规章制度，维护公司利益，积极为公司创造更高价值，力争取得更大的工作成绩。
食品抽样员年终总结篇十一
xx年xx县xx部门严格按照责任分工，切实履行监管职能，认真抓好各项食品安全工作任务的落实，积极、稳妥地推进我县的“万村千乡市场”和“放心肉”工程，维护人民群众食品安全。现将工作开展情况总结如下：
今年来，县xx局按照县食品安全协调委员会工作部署，结合行业特点，认真开展一系列食品安全专项整治活动，积极构建食品安全信用体系，不断提高我县的食品安全水平。
（一）、大力实施市场工程建设。
为了净化农村市场，打击假冒伪劣商品，保障农民用上物美价廉的日用工业品和农业生产资料，完善农村商品流通体系网络，我局按照xx部及省、市统一部署，积极开展“万村千乡市场工程”形成以村级店为基础，乡级店为骨干。以县城为中心，以配送中心为重点的新型流通配送网络体系。
目前，在全县发展乡、村级“农家店”100多个，统一门牌，统一标志，大力推进了流通现代化，保证了农村商品市场，推进了食品超市进乡镇，放心店进村组工作，建立了食品流通配送网，推动了食品安全工作的稳步开展，开创了县域中小企业发展的新路子，保障了农民食品安全。
（二）加强生猪定点屠宰工作。
1、建立生猪定点屠宰场。
xx县原生猪定点屠宰场属食品公司企业，由于县城改造，需要重新选址，局领导和规划人员跑遍整个城区，为落实资金、员工安置等问题，先后参加召开协调会达6次之多。在县委、县政府的高度重视及各部门的大力配合下，xx年8月，新的屠宰场正式投入使用。为更好的推动此项工作，xx局与工商等部门联合印制了《关于加强县城生猪定点屠宰市场管理的通告》、《公告》、《致广大居民的一封信》1000余份，分发到每个生猪屠宰经营户和部分居民的手中，在县城主要街道悬挂横幅3条，张贴宣传单和标语20余条，并在县电视台连续播放《公告》等，在全县形成了良好的氛围。新的屠宰场严格对照标准，加大了生产环境和设备的`科技投入和更新改造力度，为保证肉品上市质量奠定了坚实的基础。
2、整顿规范肉品流通秩序。
一是组织人员对菜市场进行值班巡逻，严防“问题肉”流进市场。二是加强对宾馆、饭店、用肉管理。通过散发宣传材料、现场排查等形式广泛宣传，引导宾馆、饭店、学校食堂的自律意识。三是加大稽查执法力度，严厉打击私宰等违法行为。通与工商部门合作，加强对集贸市场“菜篮肉”经营户的监控，发现异常，及时查处。
3、农村肉食品安全专项整治。xx年初，县xx局开展了农村肉食品安全整治工作。我们根据农村地区生猪屠宰方面存在的问题和肉品流通的特点，有针对性地开展专项整治工作，使农村的私屠滥宰和非法经营现象得到了有效遏制，切实杜绝了病害劣质肉品的流通，确保了农村肉食品保障水平的明显提高。一是加强宣传教育，提高农民的肉食品安全意识。我们针对全县农村地区肉食品安全意识相对薄弱的实际，大力开展食品安全宣传教育活动，重点宣传了省、市加强食品安全工作的精神、肉食品安全法律法规等内容，提高了农民群众的肉食品安全意识和防范意识。二是净化农村肉品市场。我们对农村肉品经营户重点检查，并将肉品流通领域中将私宰肉、病害肉与放心肉混合销售的现象以及以次充好、掺杂使假行为作为打击的重点。凡违法经营者，依法没收其物品并给予相应处罚。
一是继续实施万村千乡市场工程。在现在基础上，明年我们的任务是再建标准“农家店”50个，我们侧重点放在二十一个新农村试点村，使得每个试点村都有“农家店”，积极加强配送中心建设。
二是加大生猪定点屠宰管理工作。我们加强源头治理（生产环节和流通环节治理），严厉打击私屠滥宰行为。通过认真协调、理顺与公安、法院、工商、卫生等职能部门的关系，切实做到分工负责、密切配合，进一步强化屠宰执法的刚度和强度。
食品抽样员年终总结篇十二
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各企业提升食品安全监管水平。自专项整治行动开展以来，我们所共查处食品类案件1xxxx,其*查处食品无照经营户1xxxx,查处劣质奶粉案件xxxx,销售冒牌酒xxxx,元，元。
一、统一思想，明确责任。
我们认真学习、深刻领会周金伙局长关于“十条措施”和市局七项制度的要求，充分认识食品安全是关系人民群众切身安全利益和社会安定的大事，在中秋、国庆期间节日市场食品安全专项整治的基础上，进一步加强对食品安全整治工作的部署和落实，结合省局的“十个提升”要求，强化对食品安全整治工作的督促、检查和知道，确保市场监管重心下移，将食品安全监管工作纳入片区管理，加强日常巡查和监管，按照属地管辖原则和“五定”方案把食品安全监管工作层层分解、落实到每个岗位，做到任务到片区，责任到监管员。
二、加强重点，抓好落实。我们根据辖区实际，确定监管重点区域、重点市场、重点商品，按照“六查六看六打击”及“五个一律”、“五个一批”的要求，积极开展食品安全整治工作。在其他专项整治取得较好的效果的基础上，对粮食、肉类、水产类、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、调味品等八大类日用消费品进行集中整治，加强对城乡结合部、边远山村和农村市场等薄弱环节进行监管，防止制假窝点，以次充好、假冒猥劣商品下乡转移，确保入市上柜食品的质量。
三、加强监管，抓好专项整治行动。
（一）开展中秋、国庆期间节日市场食品安全专项整治。
我们紧密结合2004年红盾行动要求，切实加强中秋国庆期间节日市场的巡查监管工作。按照省局要求把食品安全和商标广告作为监管执法的重点，而重中之重是要突出抓好食品安全的监管，不折不扣地落实周金伙局长在省局食品安全监管工作会议上提出的“十条措施”.同时组织力量落实市工商局《中秋国庆节日市场食品安全专项整治同意行动方案》中各个阶段的工作，打出声威、打出形象、打出实效。在节前我们组织检查，共出动2xxxx次，5车次，检查相关经营户3xxxx,查获三无月饼76块，过期调味品21瓶。
我们认真做好节日期间值班、政务请示、报告工作。我所节日期间实行24小时值班制度，认真受理消费者投诉。对值班人员严格要求，在岗在位、切实负责，确保通讯畅通。从9月27日至10月7日坚持每日报送制度，确保节日市场消费安全。
（二）贯彻省局关于“责令停业整顿”行政处罚措施加大对销售不合格食品违法行为的监管力度专项整治。
根据省局《关于适用“责令停业整顿”行政处罚措施加大对销售不合格食品违法经营行为的监管力度的通知》要求，为一发惩处食品违法经营行为，严格规范食品经营者的行为，加强流通领域食品质量监督管理，保护人民群众身体健康和生命安全，城关工商所现就适用“责令停业整顿”行政处罚措施，加大对销售不合格食品违法行为监管力度。
1、认真做好宣传工作，采取宣传栏、黑板报、宣传单等形式深入广泛宣传，利用文明学校与个私协会召开经营者会议，印发了200xxxx份宣传材料进行宣传。通过宣传，让广大群众参与到查处无照经营的活动中，形成对无照经营违法行为的高压态势，创造良好的执法环境。
2、我们成立了无照经营专项整治领导小组，以片区为单位，分片分组对片区的经营者进行开展治理整顿工作。首先积极发动建立群众线索，举报、反映无照经营的违法行为。其次分区域、有重点有计划地加大巡查力度。实行预警查处机制，发现无照经营的的先发催办通知书，超过期限未办理营业执照的，再由办案组立案查处。对已立案查处的无照经营户进行回访，督促其尽快办理营业执照。
3、在清理整顿无照经营活动中，按照市局“五个一律”、“五个一批”的要求严格执法，对无照经营食品类的经营者坚决取缔。城关所共出动25xxxx次，检查41xxxx,共查获无照经营户1xxxx,依法立案查处1xxxx,元，发出178份催办通知书，补办执照率达10xxxx.
（三）治理“餐桌污染”实行商品质量快速检测工作专项整治
我们立足城关地区作为永春县的经济文化中心，共开展了xxxx有关的检查行动，出动3xxxx次，检查有关个体经营户、企业7xxxx.对市、县局部署的需重点检查的商品进行严格监控，在城关农贸市场建立商品购销帐，实行信誉卡制度，同时进行检查，严厉查处仿冒知名商品特有的名称、包装、装潢、企业名称的行为，仿冒伪造产地等质量标志的`行为，严厉查处利用新产品上市节日促销，巨奖销售，营销策划等对商品进行虚假宣传的误导行为，严厉打击囤积居奇、哄抬物价、欺行霸市，扰乱和破坏粮油市场秩序的行为。如今年1月份，我局对城东街陈某的批发店例行检查的时候，在其仓库发现当事人冒用他人厂名厂址的“五粮液”酒40瓶，我们根据《产品质量法》对其违法行为进行处罚。
（四）粮食市场、陈化粮监管工作
我们按照“属地管辖”原则，按片区责任对辖区内的粮食经营者，粮食仓储进行检查。我们成立了粮食市场监管领导小组，会同粮食、质监、卫生、教委、建委等有关部门加强对粮食购销企业、个体加工作坊购进的粮食进行清查，发现涉嫌劣质大米立即就地封存，及时送相关机构检测。
我们按照“属地管辖”原则，按片区责任对辖区内的粮食经营者，粮食仓储进行检查。我们成立了粮食市场监管领导小组，会同粮食、质监、卫生、教委、建委等有关部门加强对粮食购销企业、个体加工作坊购进的粮食进行清查，发现涉嫌劣质大米立即就地封存，及时送相关机构检测。
（五）开展劣质大米、水果市场的专项整治
我们充分发挥工商联络员在监管网络的作用，密切关注消费者对大米、水果等质量的投诉情况，一旦发现线索立即跟踪核查，依法处理。检查严厉打击打蜡上色或使用有毒有害物质加工以次充好的劣质水果。坚决查处违法使用冒牌水果标贴的行为，加强对水果批发市场的追踪，深挖造假加工窝点。检查水果经营主体资格，坚决取缔无照经营行为。
四、强化服务意识，推行长效监管，确保执法服务双到位。
围绕服务当地经济发展这一大局，立足我所职能，结合辖区实际，积极探讨、制定各种长效监管措施，通过市场监管和行政指导相结合，促进了地方经济健康规范发展。
1、推行企业工商联络员制度，加强与企业的联络沟通。通过分行业、有计划地开展企业工商联络员的培训工作，扩大培训面，提高培训层次，力争今年在6xxxx以上的企业建立工商联络员。并以企业工商联络员为载体，把行政指导具体内容和措施贯穿到日常监管执法和服务中，推行各种工商专业指导。
2、建立了红盾维权网络，增强监管新力量，延伸监管服务触角。以辖区内已设立的洋上村红盾维权站、工业园区红盾维权站和新发超市、国泰商场、远大电器红盾维权站为基础，进一步完善维权站规范的日常监管制度和工作机制，拓展工作范围和职责，充分发挥其在服务企业、消费者、市场监督等方面的作用。同时加强对联络员的法律法规知识、工商业务知识及有关商品质量知识培训，积极培育“红盾维权站联络员”,拓展工商行政管理职能，扩大监管面和服务面。
3、积极开拓思路，探索服务企业新途径。以依托开发区建设管委会设立的县“探花山-榜德”开发区红盾维权站为阵地对企业的工商注册登记，商标使用注册、广告行为等进行指导，向企业提供各种注册、变更登记及年检表格。同时，探索由开发区建设管委会对新开业及变更、年检的企业进行地址勘察：工业园区企业在开业、变更登记及年检时，先由工业园区管委会指定二个以上的维权站成员进行现场地址勘察，勘察结果加盖工业园区管委会公章后，作为企业经营地址情况的有效证明文件，进一步方便园区内企业。
4、开展共建规范市场活动。进一步完善共建规范市场的各项规章制度，明确市场开办者、经营者、监管者等各自的职责和关系。指导、督促市场开办者履行商品安全第一责任人的职责，进一步完善商品质量管理制度和监控流程。并以点及面，引导经营者文明经商、诚信经营。
食品抽样员年终总结篇十三
又是一年春草梦，不觉又闻鼓角声。随着“硝烟弥漫”的元旦和春节的临近，销售人员又该紧锣密鼓地忙活起来了。
岁末年终，对于销售人员来讲，是一个承上启下的“关口”。在这个“节骨眼”上，销售人员不仅要赶在春节前想方设法去冲销量，以平衡淡季带来的“亏缺”，或争取在年底打一场漂亮的“翻身仗”，而且，销售人员还必须要考虑另外一个至关重要的事情，那就是要做年终收尾工作的销售总结。
的撰写很重要，它能为你一年的销售工作划上一个或完整或完美的句号，同时，还能帮你展望未来，让企业和领导由此看到你所负责销售区域的巨大潜力与广阔前景，从而能够给你更多的指导或更大力度的支持。
那么，如何来撰写年终总结，以更好地回顾过去，提升自己呢?
销售总结的内容，应该包括如下块面：
此部分要列出本年度公司下达的销售任务、实际销量、达成率、上年度同期销量、同比增长率等等。
这部分最能够直观地看出自己一年的销售状况，体现了自己一年的辛勤成果，因此，需要浓墨重彩地予以重点描述。
当然，我们也可以更细一些，将各个市场的销售达成状况，做一横向比较分析，也可以按照20:80法则，对市场进行分类管理，方便我们找到下一年度的销售增长点及需要重点扶持、提升或优化整合的市场。
附：年度各市场销量达成表(单位：)。
企业的产品价格在市场上有没有竞争力，产品的'性价比是否高，都在一定程度上决定着区域市场的成败。我们可以从产品价格制定策略，比如低定价的渗透策略，高定价的撇脂策略，价格跟随策略等的作用，以及价格梯次设计的合理性，渠道及顾客对于本品及竞品价格政策的接受程度等等，以此来检核价格的表现力。
以下是主销产品及对标竞品价格体系分析表，通过此表格，再结合swot分析法，可以得出我们的价格优势、劣势，存在的机会和面临的威胁，进而找到目标达成与否的价格层面的原因。
附：主销产品及对标竞品价格体系分析表。
渠道是产品销售的“跳板”，渠道的结构、质量及精细化操作的程度，决定了产品能否快速到达消费者，并实现“从商品到货币这惊险的一跳”。
首先，我们要总结分析渠道结构对销售的影响。
渠道的长度：指渠道环节的多少，比如零层渠道(直销)、一层渠道、二层渠道等;我们要检核是否根据不同的区域，采取了不同的渠道长度。比如，成熟市场我们可以采取短渠道，非成熟尤其是地广人稀的区域，要采取长渠道。
分析当前渠道结构，我们要看它是否充分地结合了行业、企业、市场及客户状况，包括竞品采取了什么渠道模式，深度协销或分销这些渠道精细化方式对销售的影响。总结这些，其实主要是找出它们的利与弊，以与时俱进，扬长避短。
其次，我们从渠道商的选择方面，比如，渠道重心是否下移，渠道客户是否有强烈的合作意愿和经销激情，是否具有服务意识，是否具有大进大出的物流、库管能力，是否具有分销能力，是否对不合格的劣质客户进行了汰换、优化，有没有开发新的渠道客户，来总结分析渠道与市场的匹配度。
再次，从渠道商的管控上，我们可以分析公司有没有制定和强化市场游戏规则，增加“犯错”成本?是否严格管控市场秩序，尤其是价格秩序，是否快速妥善处理跨区窜货、乱价等恶性冲突等，分析总结销售人员对渠道的控制能力及其对销售产生的重大影响。
另外，我们也可以从渠道覆盖率状况来进行销售总结分析。产品再好，如果在渠道尤其是终端看不到，都只能是“养在深闺人未识”，要想实现最大化的销售，就一定要审视当前的渠道覆盖率状况。我们可以从分管的各市场覆盖率提高还是降低来分析它对市场销售的影响。
附：各市场覆盖率分析表。
促销拉动销售，促销效果的好坏，决定了一个市场的投入产出比。以下表格是本品及竞品所采取的有针对性的促销活动及其效果分析，目的是找出差距，为制定下一年度的促销安排提供参考依据。
附：市场促销分析表。
除此之外，我们还要从：促销是否选择了合适的时间、地点、是否选择了准确的目标对象、活动力度是否足够、赠品是否具有吸引力、目标顾客是否乐于参与、是否提前进行了告知、是否提供了价格外的价值、活动执行过程是否高效、预算执行与目标达成是否达到预期等，来进行全面分析总结促销执行的状况。
市场是需要投入的，一分投入一分回报。因此，总结了产品、价格、渠道、促销之后，我们还要总结、分析销售预算的执行情况。比如，公司是否按计划对市场进行投入了?费用是超了，还是节余了?在哪些方面的投入，取得了较好的效果?哪些投入，业绩提升不明显，下一年度需要改进?最后，销售目标是否完成，费用率是多少，与年初预算相比，是高了还是低了，来年的销售预算有何建议。
组织是销售的保障。在总结里，我们也可以谈一谈在组织建设方面，我们所做的一些工作或取得的一些成绩，比如，在公司的指导下，制定了区域管理制度，招聘和培训了新的员工，帮助下属成为骨干，凝聚了大家的士气等等。一位销售主管在总结中这样写道：“在过去的一年，我们围绕‘让公司满意、客户满意’两大准则，打造教导型服务团队，从改善终端入手，开展现场管理与走动管理……”提纲挈领地总结了他在团队建设方面的一些做法。当然，如果是业务员，我们也可以写如何帮助经销商打造团队，如何对经销商的员工进行传帮带，如何制定经销商员工管理手册等等，让主管领导看到我们工作的高度，以及一些创新性的做法，从而为自己能够升任更高的职位做些积累或铺垫。
食品抽样员年终总结篇十四
今年以来，我局以深入学习实践科学发展观为统揽，紧紧围绕保障食品药品安全中心任务，突出队伍建设、市场整治、日常监管、基础设施建设等工作重点，凝心聚力，强化措施，真抓实干，全面落实全年各项目标任务，有效构筑了全市饮食用药安全屏障，促进了地方食品医药经济又好又快发展。食品安全工作得到加强，“三网”建设深入推进，村级放心店实现全覆盖，顺利通过省级食品安全示范市创建验收；药械市场整治继续强化，各类专项检查有效开展，全年共出动执法人员1647人次，检查单位549家次，立案47件，罚没款到账54。74万元；药品日常监管不断深化，违法药品广告整治、不良反应监测等工作成绩显著，累计移送工商部门查处违法广告101个品种，建议省局暂停销售3种，上报不良反应报告529例，其中新的严重病例120例；队伍建设不断加强，科学发展观等主题教育活动形式多样，执法队伍整体素质有了新提高。一年来，先后被表彰为省农村药品“两网”建设先进单位、省农村食品安全“三网”建设先进单位、扬州市文明行业、法治扬州建设示范单位、江都市先进集体、江都市结对帮扶共建新农村先进单位。
积极顺应机构改革的新形势，以创建省级食品安全示范市为抓手，认真履行食品监管职能，主动介入部门新职，探索监管新路，做到思想上不松劲，工作上不断线，确保食品安全监管有序对接、有效开展。一是推进示范创建。围绕创建食品安全示范市的目标，逐镇走访指导，督促各镇村按照“七有”和“五有”标准，健全食品安全工作机制，做到人员、制度、责任和经费四到位；认真对照考核验收细则，完善基础台帐资料，力求一项不缺，相互佐证；突出专项整治、“三网”建设、家宴登记备案等重点，精心准备验收现场，多层面、多角度展示工作成效。目前，全市已登记农村厨师563人、10桌以上家宴707次，大部分镇按要求对农村厨师进行了专题培训和体检。二是开展专项整治。重点围绕违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治，积极发挥牵头协调作用，以我为主，突出重点，取得了明显成效。累计组织相关部门出动执法人员1223人次，检查生产经营企业4186家次，查获含三聚氰胺动物原性饲料及直接饲料4。94吨，检测各类食品585批次，合格率达98。8%。专项整治行动中，始终坚持舆论先行、重点突出和标本兼治三个原则，确保整治活动不留死角、不走过场。全面启动了食品安全整顿工作，出台方案，分解任务，落实责任，取得了阶段性成效。三是完善食安“三网”。与各镇及相关部门签订目标责任状，将食品（药品）安全工作纳入全市三个文明建设考核内容，分解目标任务，加强督查考核，形成整体合力；实施以奖代补政策，发放“两员”补助经费6万余元；大力扶持连锁超市进镇入村开设加盟店，全市建成食品安全放心超市（店）321家，实现镇村全覆盖，食品配送率92%，小纪等6个镇通过扬州市级食品安全示范镇验收。四是介入部门新职。积极应对机构调整和职能改变，一手抓食品综合监管，一手抓职能稳步调整，确保机构改革期间各项工作平稳过渡。充分利用工作平台，主动加强与卫生部门的联系，开展餐饮消费环节情况调研，摸清食品、保健食品、化妆品行业的基本情况，排查存在的风险隐患和薄弱环节，摸清底数，把握工作主动权；协调做好餐饮环节受理、审核、执法等相关工作，累计发放餐饮服务许可证154张。
以基层药械质量大检查行动为主线，专项检查为手段，坚持全面检查和专项整治相结合，彻底整顿和教育规范相结合，着力解决涉药领域群众反映强烈的突出问题。一是“走票”案件查处实现新突破。把查处“走票”行为列为全年稽查工作重点，继续创新思路，创新举措，深查细究，内查外调，先后立案查处“走票”案件6起，罚没款达31。5万元。其中，查处的任某等无证经营药品涉案货值达6万多元。二是专项监督检查有了新进展。以省局确定的8个专项检查为重点，先后开展了邮售假药、假冒名牌药械、计生药械、化学原料药、虚假药械广告、过期药品等多个专项检查，查获假冒乐力钙等知名药品41盒，假冒安全套190余盒，假冒万艾可、毓婷等50余盒；查获省局公布的暂停销售广告药品6种，罚没款4万多元；取缔无证经营药械窝点12个。三是举报线索挖掘取得新成效。高度重视举报投诉在药品市场整治中的重要作用，广泛发动群众参与药品监管，坚持有报必查，有查必果，按照“五不放过”的原则，加大案件查办力度，追踪溯源，深究细挖，谋求突破。xxx年，累计受理各类举报43起，立案查处10起，其中邮售河南台前假药案件2起，无证经营无注册证医疗器械案件2起。特别是某医院使用的醒脑静注射液等药品，涉嫌“走票”业务员已被公安部门立案查处，总货值逾225万元，查处的药品数量、货值为历年之最。四是药品抽检效能得到新提升。坚持以日常监督抽检为主，专项抽检为辅，着重抓好覆盖面和重点单位、重点品种抽样监督，把抽验重点放在与群众身体健康密切相关的批量大、使用频率高的常用药、低价药、急救药上，放在质量不稳定的药品和以往抽验不合格频率较高的药品上，加大对乡镇卫生院、个体诊所、批发企业、零售药店抽验力度。今年累计完成药品抽验175批，抽检阳性率13。7%，不合格药品总货值5万多元。
以建立科学有效的药品市场监管体系为目标，积极探索加强药品市场监管的新机制、新方法，努力实现药品监管的科学化、长效化和精细化，确保我市不发生源头性药害事件。一是加强生产企业日常监管。强化药械生产企业监管，加强产品质量监督，及时制定年度监管计划，明确重点监管企业、品种和检查时间、频次，重点检查药品生产企业gmp执行情况，对医疗器械生产企业开展原辅材料购进、产品出厂检验，及适用电器类产品执行安全标准情况等专项检查。全年累计检查生产企业38家次，覆盖率100%；加大中药饮片市场监管力度，对中药饮片销售人员进行登记备案，切实规范经营行为，确保上市中药饮片质量。二是突出长效机制建设。深化药品零售企业诚信体系建设，对全市符合参评条件的143家零售药店进行集中考评定级，并视企业诚信等级确定相应检查频次，实施分级管理；巩固省农村药品“两网”建设示范市创建成果，发放“合格药房”空调补助111家计5。6万元，联合卫生部门对全市65家医疗机构和防保所负责人开展省医疗机构药品使用质量管理规范培训，加强医疗机构药品采购、储存、调配等环节质量管理；深入推进药品质量远程监控体系建设，全市已有262家零售药店及医疗器械批发企业纳入监控体系，累计上报数据250万多条；启动城市社区涉药企业“网格化”管理工作，出台实施方案，分组划片，明确人员，落实监管责任，并对31名协管员、信息员进行了专题培训。三是积极服务医药经济发展。以牵头协调全市生命科学产业发展为契机，开展调研，制定规划，招商引资，大力服务医药经济发展。全年共受理药械零售企业立项38家，gsp认证企业86家，变更药械经营许可证企业101家，为全市140家药品经营许可证到期企业开展换证工作，深入企业指导gsp认证434人次，举办认证培训1期，办理从业人员健康体检761人次。
围绕执法上水平、行为更规范的目标，以新一轮依法行政示范单位创建为契机，从教育、制度和监督三个层面，增强执法人员法治意识、企业自律意识和群众防范意识，提高学法、用法和普法水平，努力做到科学监管、严格监管、依法监管。一是坚持依法行政。强化执法人员学法培训，确定每月集中学法不少于2次，重点围绕《药品管理法》、《行政处罚法》等法律法规，开展法制教育，并通过以案说法、座谈研讨、案件互审等形式，交流执法体会，切磋执法经验；对稽查办案制度进行了修改、补充和完善，并与稽查人员岗位职责一起汇编成册，严格执行案件合议、重大案件集体审议、案件内部审查等办案制度，用制度规范执法权运行；开展行政执法工作“回头看”，对xxx年以来所办案件逐一梳理过堂，先后向公安、卫生等部门移送案件13起；加强行政执法监督，严格实行行政执法“查、审、定”三分离，对执法工作全流程把关，突出立案审批、案件调查、行政处罚等重点环节，通过推进说理式执法文书改革、开展行政处罚案件回访和严把行政处罚自由裁量关，不断规范执法行为，提高办案质量。二是加大培训力度。以提高药品从业人员诚信意识和服务水平为出发点，加大涉药人员教育培训力度，重点围绕药品管理法律法规、药品经营质量管理规范及药品购进验收、储存养护知识，开展分层次、分批次的教育培训活动，精心安排内容，集中授课培训，先后举办了零售药店负责人、从药人员岗位培训及gsp培训等各类培训班8期，累计培训人员1232人次。三是深化普法宣传。通过广播、网站、报纸等载体形式，展开社会公众普法宣传攻势，营造良好的依法治药氛围。针对查处游医药贩常受群众阻挠的现状，按照边执法、边普法的思路，组织编印了安全用药知识宣传资料，执法人员随身携带，执法过程中免费发给群众，提高群众安全用药意识；继续在《江都快报》开辟专版，集中宣传相关法律法规、监管工作动态等；以《食品安全法》实施为契机，组织农林、工商、卫生等部门，开展了广场大型宣传咨询活动。全年累计组织各类宣传活动7次，接受群众咨询1267人次，散发宣传资料5500余份，展示打假戗牌9块。
以新一轮文明行业创建为主线，立足于监管见成效、服务出成果、工作争一流，通过狠抓干部队伍、能力作风和党风廉政建设，推进部门形象提升，努力塑造执法部门明礼诚信、公平正义、清正廉洁的良好形象。一是深化科学发展观教育。围绕“实践科学监管理念，打造食品药品安全先行区”的实践载体，精心组织，周密部署，层层推进，认真开展各项学教活动，取得了预期成效。在完成学习调研任务的基础上，今年重点开展了分析检查和整改落实两个阶段的活动。在分析检查阶段，先后召开行风监督员、群众代表和机关科室负责人座谈会，发放征求意见函100余份，征求相关意见建议20余条；在整改落实阶段，按照“四明确一承诺”的原则，制定整改落实方案，明确整改落实项目、目标、措施和时限要求，明确责任人员，并将整改方案在部门网站进行公示，自觉接受监督。二是加强党风廉政建设。出台党风廉政建设和反腐败工作意见，明确廉政建设实行“一岗双责”、一票否决，局党组与各科室签订责任状，干部职工逐人向党组作出廉洁自律承诺，层层落实廉政责任；加大党风廉政教育力度，扎实开展“加强党性修养，坚持廉洁从政”党性党风党纪教育等主题活动，并从本部门偶发事件中汲取深刻教训，及时召开党风廉政建设专题会，提出绝对禁止接受相对人吃请等“六个绝对禁止”，要求全局人员特别是一线执法人员认真自查自纠，严格对照执行；充分发挥纪检组、监察室廉政监督作用，使纪检监察参与到行政执法、行政许可初审、财务管理和基础设施建设的全过程，增强权力运行公开透明度。三是推进文明行业创建。充分运用各类载体，通过开展内容丰富、形式多样的活动，推进新一轮文明行业创建工作。加强政务网站建设，提高政务工作透明度，全年发布各类政务信息352条、政府公开信息54条；通过搭建各类活动平台，服务社会，提升形象，先后开展了清明祭扫、安全用药科普进社区、“春蕾女童”爱心助学、社区集中走访宣传、“城乡双百互惠”工程等主题活动，全年落实各类帮扶资金11。5万元，其中我局直接投入6。5万元。在“万民干部进万家，了解民意办实事”活动中，全局干部职工与宜陵镇3个村25户困难群众结成帮扶对子，累计捐款1万元。四是推进基础设施建设。建立基建工作班子，将基建工作列入正常工作考核范围，月度办公会有总结、有布置、有检查；严格执行项目采购规定，充分听取意见和建议，坚持货比三家、集体研究，严控装修标准，杜绝铺张浪费现象，纪检监察等部门全程参与工程监督。
回顾xxx年工作，虽然取得了一定成绩，但还存在一些问题和不足，主要表现为：《食品安全法》虽已颁布实施，但由于机构改革、职能调整未到位，配套法规尚不完善，餐饮环节食品安全监管难以操作；群众食品药品安全意识还不高，安全防范和自我保护能力仍然较弱，为假劣食品药品提供了生存空间，监管形势依然严峻；药品领域违法行为越来越隐蔽，执法装备和信息化建设相对滞后，致使案源减少，稽查执法工作压力增大；农村药品市场秩序还不够规范，各类违法违规行为仍时有发生，市场监管力度还需进一步加大；综合监管工作面广量大，围绕优质快捷方便服务的要求，仍需创新创优；依法行政、廉洁从政仍是执法队伍面临的重要课题，需要我们高度重视，丝毫不能懈怠。
xxx年，我局将以深入学习实践科学发展观为主线，顺应机构改革的新形势，紧紧围绕“抓监管、保安全、促发展”主题，认真履行食品安全监管新职，全面强化药品三大环节监管，坚持依法行政，推进科学监管，努力以崭新的理念、创新的举措、一流的业绩，推动食品药品监管事业又好又快发展。具体打算为：
一是提升食品安全工作水平。深化食品安全“三网”建设，提升“三网”运行质态，积极探索网建新路，把“三网”建设成果运用到餐饮、保健食品和化妆品监管中去；抓好食品安全整顿工作，加强农村食品和校园及周边食品安全专项整治，突出餐饮业监管环节，确保工作实效；强化农村自办酒席管理，积极探索自办家宴厨师有效管理的方法，确保登记、备案率在80%以上。
二是加大药械市场整治力度。以基层药品质量大检查为抓手，保持打假治劣高压态势，认真受理群众举报，追根溯源，农村薄弱环节无盲点，大要案件查办有突破；研究改进抽验方法，注重抽样针对性，不断提高靶向性和贡献率；狠抓源头监管，开展药品生产企业gmp和处方、工艺流程执行情况检查，督促医疗器械生产企业严格按质量管理体系组织生产；继续强化药品经营、使用环节监管，提高检查频次和覆盖面，突出零售药店、农村卫生室等重点对象，不断规范经营行为；抓好药品“两网”建设长效管理，加强信息员、协管员队伍建设，加大药品供应渠道检查力度，确保上市药品质量安全。
三是强化队伍能力作风建设。积极探索践行科学发展观的长效机制，总结研究监管经验，创新监管方式方法，促进全市食品医药产业又好又快发展；加强执法队伍优化配置，深化各类主题教育，弘扬正气，鼓舞士气，激励斗志；严格目标管理考核，进一步完善相关制度，激发动力，提高工作节奏和效率，营造争先创优氛围；进一步细化服务内容，优化服务措施，搭建各类活动载体，深入开展“三服务”活动，展现亲民、为民、护民的良好形象；加快完善食品药品监管基础设施建设工程，为监管工作提供支撑。
四是深入推进党风廉政建设。始终坚持“两手抓、两手硬”，落实“一岗双责”的要求，严格实行党风廉政建设责任制和责任追究制；继续深化党性党风党纪、“做党的忠诚卫士、当群众的贴心人”等主题教育，巩固廉政文化建设示范点创建成果，积极探索廉政文化建设的新形式，引导干部职工常举为民、务实、清廉的旗帜，做到不松防线，不越界限，不踩红线；严格实行人事、财务、执法和监督“四权”分离，加大对重点岗位、关键人头的监控力度，坚持内部监督和外部监督并举，严厉查处违规行为，确保干部队伍既能干事，又不出事。全局上下，加强融合，共建和谐，共创食品药品监管事业的崭新局面。
食品抽样员年终总结篇十五
20xx年，临港工商分局在市局、区管委会的正确领导下，在市局消保科的具体指导下，按照省市局的统一部署，以科学发展观为指导，切实履行流通领域食品质量监管职能，把加强食品安全、保障消费者的身心健康与人身安全，作为践行执政为民的出发点和落脚点，更新监管理念，创新监管模式，深入开展食品安全工作发展。现将一年来的工作汇报如下：
临港工商分局坚持把食品安全工作作为一项政治任务来抓，举全局之力，实施组团式推进，全系统建立了一把手负总责、牵头部门综合协调、相关部门协作联动、工商所属地监管、执法人员“分工包片”的监管机制。研究部署食品安全监管工作;分管领导坚持深入一线，分片到商场、超市和集贸市场检查指导;将食品安全融入全局各项业务，形成了综合治理、齐抓共管的工作格局;分局、工商所层层签定责任书，明确目标、内容和责任，确保监管到位。
行全面清理，适时推进“条线管理、备案登记、挂牌经营”的食品商贩管理制度，严厉查处无证照经营、超范围经营食品行为。建立假冒伪劣食品、供货商黑名单和不合格食品退市制度，完善市场退出机制。
2、全面落实食品经营主体责任。进一步强化食品经营主题自律意识，督促食品经营、现场制售食品经营者落实以索证索票为核心的食品经营自律条线标准，严格执行食品、食品原料进货检查验收、够销货台账及索证索票制度，自觉抵制购进、销售假冒伪劣食品行为;督促食品市场开办者、经营柜台出租者及食品展销会举办者落实市场主体责任，建立健全食品经营主体资格审查等制度。
1、开展食品添加剂专项整治：在今年5月份工商分局和教育卫生局联合行动，开展了流通环节食品、食品添加剂、小作坊和餐饮行业食品添加剂的专项检查，对全区670户食品类经营户中的40户进行了重点检查(其中普通食品经营户17户、小作坊7户、食品添加剂经营户6户、餐饮业户11户)，对提供不出进货来源、无生产许可证号的食品添加剂、原材料等进行了下架和封存，共责令下架食品及食品添加剂30余瓶(袋)、封存不符合规定食品及食品添加剂、食品原料共100余公斤，抽取了30个不同批次的食品进行送样检测。
2、开展地沟油专项整治：强化对食用油经营主体注册登记管理，严格规范经营者主体资格。整治过程中，共清理无照经营食用油个体户8家，责令5家证照不齐经营食用油个体户办理完备的证照，一户拒不改正的没收其销售食用油并罚款10000元。强化食品经营者的主体责任，监督食用油经营者建立、落实进货查验和查验记录制度。3月份，通过实地走访活动，为12家食用油经营个体户建立健全进货查验和查验记录制度，有效的.规范了食用油经营市场的秩序。强化基层工商分局日常巡查工作，落实监管责任，对辖区内的47户经营主体进行了有效的规范。6月份临港工商局与质监局、卫生局、环保局等部门联合开展流通环节食用油抽样检测工作，对辖区内食用油经营业户及小作坊、餐饮业户的经营用油抽样检验20个批次。
3、对加强对桶装饮用水监管。9月份临港工商分局重点对流通环节桶装饮用水经营的单位进行了检查，在此次检查活动中，我局共出动车辆4部，出动检查人员32人次。通过此次检查行动，宣传了桶装饮用水的合格标准，让老百姓知道什么样的桶装水可以饮用，什么样的桶是合格的，同时打击了非法经营桶装饮用水的经营行为净化了桶装水市场，保护了消费者的合法权益。
4、强化乳制品经营户监管，按照网格化监管责任区进行拉网式检查，逐户对乳制品经营者进行登记，逐户建立监管档案并严厉查处处无证照经营乳制品的、超范围经营乳制品和超范围经营婴幼儿配方乳粉的的违法行为，要求乳制品经营户严格按照食品经营“四项制度”和食品经营者自律“三条线”的要求进行经营。
针对从事流通环节食品经营的业户有很多不懂食品经营的有关法律法规，在经营中经常出现无证照经营、不按规定经营恒温保存食品、不按规定对供货商索证索票或索证索票不齐全、经营散装食品无标牌等违法违规行为，我分局从规范食品经营第一责任人——食品经营户入手，开始对辖区内申请食品经营的企业和个体工商户进行先培训后发证，并将对辖区内食品经营户轮流培训和考试，以加强对从事食品经营人员的培训，提高整个食品经营行业的从业人员素质，达到《食品安全法》规定的从业人员标准，临港新闻对此作了专题报道。
食品抽样员年终总结篇十六
xx年，在市局的帮助支持下，在县委县政府的正确领导下，我局紧紧围绕“432”工作思路，积极探索新路子，适应新常态，凝聚正能量。即紧紧围绕“优化部门设置、突出监管特色、强化廉政建设、创新宣传培训”四个工作重点，充分运用好开展活动、学习宣传、制度建设三个工作手段，全力发挥好目标计划、权力清单的两个工作方法的激励约束作用，以开拓创新的激情，以敢于担当的勇气全面开创食药监管新局面。
一是健全机构人员。领导班子新增副局长1人，民选出党支部书记和团委书记各1名，成立了工会组织，吸收会员34名，召开了第一届工会会员大会，选举出工会主席1名，工会各委员会委员9名，从村官中选出优秀人员5名、从社会招聘优秀人才12名、从其他单位选调工作人员1名充实到食药监管队伍中，提高监管能力。积极和县委县政府、各乡镇、各村委沟通协调监管站的办公场所问题。积极争取县财政资金，严格按照“十个一”标准完成好监管站的配套建设工作。截止目前，5个监管站的办公场所和工作人员全部到位。经过一年多的努力，我局的部门设置更加科学、基层监管站建设更加标准、监管手段和监管方式更加高效，各部门各司其职、工作开展规范有序。
二是清权明责，优化流程。一方面从体制和制度入手，重新拟定了“行政处罚流程图”，成立了案件办案小组和审查小组、合议小组，新制定了行政执法责任追究制度、行政过错责任追究制度、明查暗访和督导检查工作制度、责任人约谈制度、案件合议制度，用体制和制度规范行政执法行为。另一方面从权力依据入手，根据“六权治本”工作要求进行清权和确权工作。进行行政审批违规和滥用审批权问题专项整治，依法确定权力。共梳理出行政权力162项，其中行政许可3项，行政强制2项，行政监督检查8项，行政处罚146项，其他权力2项。并按照减少层次、优化流程、提高效能、方便办事的原则，绘制了本单位权力运行流程图、行政处罚廉政风险防控图共同促进权力按流程规范运行。
三是压担子抓绩效。年初与各监管站签订了目标责任书、党风廉政建设目标责任书和公开承诺书，下发了xx年工作要点，细化了岗位职责、监管辖区，设定了监管网格图、监管明细、监管计划。年中和年底对目标完成情况进行排名和通报，用“目标管理法”提高工作的积极性。截止目前，各监管站已经基本完成了监管目标，年初承诺的事项也基本完成。
四是强三化抓保障。办公场所规范化，经过我局多年的争取和努力，今年我局的新办公地点—全民健康服务中心正式投入使用。在搬家过程中，我局始终坚持勤俭节约的工作作风，旧办公场所能使用的家具一律投入使用，搬家时能自己搬的就自己搬，能不雇用社会人员的决不雇用，并坚决执行八项规定和办公场所使用规定，严禁超标准配备。执法标志规范化，所有执法人员均配备了统一的执法服装、执法标志、持有了行政执法证。执法装备现代化，各监管站配备了笔记本电脑、便携式打印机、执法记录仪等硬件设备。通过改善办公条件，加强硬件设施建设，为依法行政、科学执法、高效执法提供了“后勤保障”。
行政许可更加便民、高效。进一步理顺了行政许可各项流程，向政务大厅委派了窗口主任和行政审批首席审批员。进一步完善审批机制，将健康证发放、行政审批等事项全部进驻行政服务大厅，实行“一个领导分管、一个股室办理、一个窗口对外”的运行机制，切实达到简化办理流程。确保所有许可事项的受理、审核、审批、办结、领证全部在大厅窗口完成，申请者只需到窗口递交申请资料即可办理相关事项，无需往返部门办事。全年共受理许可253户，办证222户，驳回3户，现场核查阶段28户，发放健康证660个。
构建覆盖全面的监管档案和信用档案。通过对全县食品药品生产经营企业进行全面的实地检查，摸清各经营企业的数量、类别及经营情况，并建立详细的监管档案和信用档案。截止目前，对全县4家食品生产加工企业、25家药品经营企业和300多家食品经营企业的基本信息、产品信息、监管信息、整改情况等及时采集汇总、归纳整理，建立了“一企一档”、“一店一档”。
探索建立监管信息化平台。在药品电子化监管平台已初显成效的`基础上，将保健食品、化妆品纳入监管信息化平台，对监管人员进行了执法平台使用培训，做到经营管理和监督检查电子化。
食品药品监管工作步入正轨。药品流通环节，对药品购进渠道、票据管理、陈列条件等10余个重点品种和重点环节开展了集中整治，重点开展了打击经营使用假劣药品专项行动，促进了我县药品流通行业整体水平的提升。医疗器械方面，进行了无菌和植入类医疗器械质量监督等4个专项行动，切实保障了群众用械安全。保健食品化妆品方面，组织开展了虫草类保健食品专项监督检查，对公告的违规保健食品、不合格化妆品品种进行了全面排查。并配合省局进行了保健食品抽检工作。食品经营环节，组织开展了食用油、乳制品、制售“三无”食品等专项整治16个，对104家聚集性餐饮单位、学校食堂、学校周边食品经营单位开展专项检查3次。截至目前，已对229家持《餐饮服务许可证》的单位进行量化评分，其中a级2家、b级25家、c级202家，量化分级管理率90。5%。承担完成了人大、政协、高考、运动会等重大活动饮食安全保障工作10余次，确保了重大活动期间餐饮食品安全“零”事故。食品生产环节，开展食品生产加工环节和无证食品生产加工小作坊重点问题等专项整治4次。开展食品安全质量抽查工作，对我县生产的白酒、食用植物油、月饼等重点食品开展了抽检工作，通过抽检，发现xx县正茂核桃综合加工有限公司生产的核桃油“邻苯二甲酸酯”含量超标，我局针对这一情况已经进行了行政处罚。药品不良反应监测方面，对基层用户上报的不良反应报告及时审核、更新和上传，共成功上报104份，监测报告数量、质量及达标率实现连续增长。
行政执法力度明显加强。今年以来我局将打击食品药品违法犯罪行为作为工作的重点和突破口，对监管工作中的“老大难”问题进行了集中清理和整顿。开展了制售“三无”食品和假冒伪劣药品突出问题专项整治、“3。28”古庙会食品药品安全工作、城乡环境“大清理、大整治、大规范、大提升”活动、“打非治违”等专项活动12次。截止目前，共立案24起，结案24起，罚没款79255元，较去年增长600%。根据“两个专项监督”工作安排，对危害食品药品安全的犯罪行为及时移交公安机关。截止目前，对5起经营假劣药品的犯罪行为已经全部移交到县食品药品犯罪侦查大队。通过持之以恒、常抓不懈的严打严防，有效打击了不法分子损害群众利益的行为。
工作方式方法不断创新。一是对工作人员实行“痕迹化管理”。工作人员每天必须写好工作日志，记录当天的工作痕迹、心得体会和反思，并每周抽查一次，通报工作情况。二是对各部门实行“周报管理”。各部门对本周工作实行一周一总结、一周一计划，方便领导班子及时掌握工作动态、了解工作动向。全年共抽查工作日志37次，工作日志233本，工作周报368份，抽查率达到了300%。三是监管站自创《行政提示书》，对情节和危害程度较轻不构成行政处罚的行为进行行政提示，告知其应履行的义务。自创《询问通知书》，在行政案件需要当事人进行询问和配合时使用。通过自创的行政文书和法定的执法文书配合使用，达到执法痕迹化、证据固定化，更加方便执法工作顺利开展。四是改进稽查报表。为了方便监管站稽查数据上报工作，我局改进了报表表格，将四表合一，使报表更加简单明了。
投诉举报案件办结率达100%。做好“12331”举报投诉受理、办结和定期报告工作。截止目前共接到投诉举报4起，其中包括食品安全3起，药品安全1起。已经全部处理完毕并将结果反馈给投诉人。同时出台了《食品药品安全举报奖励资金发放办法》，积极鼓励群众参与投诉举报，营造人人监督的社会共治格局。
（一）形成了“四位一体”的党风廉政建设模式
为认真开展好党风廉政建设和反腐败工作，我局反复探索、专题研究，形成了“分责、示责、问责、追责”四位一体的党风廉政建设模式。
第一，建立权责对等的责任分解体系。
结合本部门工作实际，制定“两个责任”、“六权治本”实施方案，细化“两个责任”、“六权治本”、“一岗双责”内容，对照管理体系，将党风廉政建设和反腐败工作任务逐项分解，列出清单，细化分解责任。
第二，建立公开承诺的责任公示制度。
所有人员年初做出廉政承诺，股站级负责人同时对本部门的廉政工作进行承诺。将责任清单和承诺书在政务公开网和单位进行张贴，随时接受监督和评议。
第三，建立定期约谈和述职述廉的问责机制。
定期对主要负责人进行约谈，对他们最近的思想状况、廉政状况、纪律执行状况、社会评价状况实时掌握，及时了解思想动态，主动研判工作中出现的新问题新情况，调整工作重点。对思想有偏差的及时纠正，防止出现任何违法违纪行为。
第四，建立严查严惩的责任追究体系。
定期组织开展督查工作，重点对党风政风、廉洁自律、廉洁执法、目标考核等方面的情况开展全面督查，提高发现问题实效。
（二）“两单一卡”把控廉政。我局自主设计了《警示提醒单》、《廉政谈话记录单》、《督导检查记录卡》等廉政提醒卡，对领导班子成员、各部门负责人、普通干部职工进行重大节日前廉政提醒、日常廉政约谈、诫勉谈话、警示提醒和督导检查。在“两单一卡”中直言不讳的提出存在的问题、整改的要求和整改时限，严厉的指出思想的偏差、行为的不当，让干部职工警醒、注意并改正。将党风廉政建设工作细化到平常，防止出现任何细小的问题。全年共约谈干部职工10人，开展督导检查26次，对发现的问题全部整改到位。
（三）努力编织覆盖全面的制度网络。首创“签字背书”制度、党务政务公开制度、机关办事公开制度、领导班子和党员干部分析研判机制等6种制度，形成涵盖30余种规章的制度体系。通过编织无缝隙的铁网，更好的约束干部职工。
（四）开展多种活动。完成了学习讨论落实活动、“四风专项整治”活动、“吃空饷”自查活动、“损害群众利益专项整治”、学习讨论落实专项整治工作、“四聚焦四整改”等9个活动，从方案制定、动员大会到任务分工、进度安排再到台账建立、责任清单都一步一个脚印，扎扎实实的开展。通过一个接着一个活动的开展，全体干部职工牢记了党的宗旨、遵守了工作纪律、兑现了廉政承诺、实现了心理转化、完成了自我提升，党风廉政建设工作再上一个台阶。
（五）自主开展纪律作风整顿活动。在全县上下开展“在‘三严三实’专题教育中以‘整治诬告歪风，强化担当作为’为主题开展专题学习研讨会”的大背景下，我局自主开展了纪律作风整顿活动，主要从上下班纪律、工作外出报备、大兴学习之风等方面着手，在实践中对上下班和请销假制度进行5次反复的修改和补充，构建无死角无漏洞的制度铁笼。在活动中，通过领导班子带头签到签退、每天早上8点下午2点30准时查岗、迟到早退一律罚款、外出和请假一律向局长请示的方式重申政治纪律和政治规矩。
（一）学习方面：努力做到“四个结合”。
一是晨会和工作相结合。开创“晨会”制度。全体干部职工每天早上8点半准时在会议室开晨会。在晨会上学习党风廉政建设、法律法规相关内容。每周连全兰局长最少讲一次党课，至少分享一个励志故事，积极传播求真务实、励精图治的正能量，使全体干部职工补足精神食粮。晨会后各部门负责人汇报昨天的工作情况和今天的工作计划，做到工作有反思、有计划、有重点。通过将晨会的学习与当天的工作汇报相结合，使学习和工作能互相补充、学以致用。
二是日常学习和专题授课相结合。全体干部职工既是学习者也是授课者。每一位职工轮流备课讲课，形成人人学习、人人参与的氛围。全体干部职工45人已经轮流讲课2次，制作课件90份。此外，还聘请县里的专家进行“四关四德”专题授课，邀请市局食品流通科和食品生产科的专家进行《食品安全法》、食品监管的专题授课，对保健食品化妆品信息化监管平台进行专题培训，通过专题授课，明确重点，做到有的放矢。
三是学习和考试相结合。经过一轮的学习后，对全局工作人员的学习情况进行考试，检验学习成果。共组织党风廉政建设知识考试2次，《食品安全法》考试1次，执法文书书写规范考试1次。以考促学、考学结合，巩固学习成果。
四是外出培训和参观学习相结合。今年，我局积极按照省局要求，挑选出业务骨干参加国家食品药品研修学院举办的“四品一械”培训班，各部门负责人共12人参加了6个批次的学习。另外，我局还参加省、市、县举办的各种培训班30余次，组织参观学习白洋淀和西柏坡革命圣地1次。通过面对面的和国家级专家学者对接交流，提高业务人员对法律法规的理解和把控，极大限度地将最新的理念和方法带入实际工作中。
（二）宣传方面：突出了五个宣传特色。
突出地方宣传特色。利用各乡镇、农村特有的庙会日、集市日，上街宣传食品药品安全知识，发放宣传资料，发动群众积极参与监督食品药品安全，共开展宣传活动22次，发放宣传资料约3万余份。突出内容宣传特色。紧紧围绕群众最关注的粮、油、肉、蛋、奶、蔬菜等生活必需品向广大群众宣传提供食品安全的基本知识。突出手段宣传特色。我局自主设计印制了近万份食品、药品、保健食品等宣传画报5种共9个内容，自主设计印制了药品安全知识宣传手提袋近9000个，印制了新《食品安全法》宣传读本近万本，订制了投诉举报宣传围裙5000个，保健食品、化妆品、医疗器械宣传读本3000套，亲自撰写编印了《中小学生食品安全知识手册—健康饮食》4000本，全部用于食品药品安全知识的宣传。突出形式宣传特色。改变以往站在大街上发放宣传单的传统方式，走村入户，开展进学校定期举行学校食堂开放日活动3次食药安全知识讲座10次，进村委以农村书屋为主阵地发放宣传书籍3000套张贴宣传海报4000份，进社区以休闲广场为辐射点现场讲解假劣食品辨别方法60余次，进超市以实物讲解现场传授安全知识32次，进企业现场纠正从业人员操作行为不当之处树立良好操作规范意识120次。抓好常规宣传。利用好全国统一的“3。15”、食品安全宣传周、依法行政宣传月、全国安全用药月、“12。4”等宣传日，营造庞大的宣传阵势。
（三）培训方面：紧抓两个重点工作
对监管重点特别是大中型企业，坚持落实企业管理制度，明确责任。积极引导和督促企业认真履行索证索票、进销货查验、质量承诺、安全承诺、召回等各项经营管理制度，免费向食品经营企业发放餐饮台账7000本，发放食品流通台账2400本，发放监督举报电话和药监提示、质量承诺、文明公约等公示牌100套，进一步明确经营企业主体责任，推动实施食品、药品电子监管溯源机制。10月份对4家食品生产企业进行信息化食品追溯体系平台建设培训，并有3家企业筹备安装。确保食品药品安全事件可防、可控。
强化行业安全知识和操作技能培训。强化食品、药品安全培训，推动自律管理常态化发展。针对餐饮服务从业人员食品安全意识差、安全知识少的问题，对学校食堂的餐饮服务食品从业人员进行了一次集中培训。对零售药店进行了药品电子监管入网基础数据填报、电子证书申领流程、药品管理计算机系统的操作等培训5次，对煤矿食堂进行安全培训1次。通过坚持实行“岗前培训”、“持证上岗”等制度，进一步加大培训力度，推动行业持续、规范、健康发展。
通过学习、宣传、培训“三位一体”的监管链条，积极构建行业自律的监管背景，使监管工作事半功倍。
一是充分发挥好食安办的牵头总抓工作职责。年初组织召开了全县食品安全工作会议，印发了《xx年全县食品安全工作重点》，与各乡镇签订了《xx年度食品安全工作目标责任书》，明确了各自的职责和今年的目标任务。
二是充分发挥好食安办的综合协调工作职责。组织成员单位开展节日期间食品安全联合检查，分别在元旦、春节、中秋和国庆期间组织各职能部门开展了联合执法检查，出动联合检查人员107人次，车辆24车次，监督检查各类型食品企业59户次。
三是组织开展了节日期间、3。15、古庙会、食品安全宣传周等食品安全宣传教育活动。通过以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传资料等形式，集中开展宣传咨询活动，进行全方位、多角度的宣传，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的浓厚氛围。共发放宣传资料5万余份，设置户外宣传版面20块，宣传标语40余条。
四是开展了食安委成员单位的学习培训工作。在12月份邀请市局食安办副主任杨印榜对全县30余个成员单位进行了新《食品安全法》的专题培训，分管副职和具体从事食品安全监管的工作人员共70余人参加。并向所有成员免费发放了《食品安全法》知识读本600套。通过培训，使成员单位加深对新法的理解，对督促做好各自分管范围的食品安全具有重要意义。
经过一年的努力，我局基层监管站全部成立，人员到位率90%，行政执法工作效果明显，各项工作稳步向好。这些成绩的取得离不开县委县政府的大力支持，离不开市局的关心爱护，更离不开社会各界的关注和理解。但是仍离上级的要求存在一定的差距，主要有：一是基层监管站的配备标准还不够高，离省里要求的“十个一”标准仍有一定的差距；二是按照“三定”方案人员还没有全部到位，工作开展还不够面面俱到；三是偏远乡村的监管力度还有待加强，农村和城乡结合部仍是我们的监管难点。下一步，我们将聚精会神攻坚克难，一心一意关注基层，全力以赴履职尽责，全面展现新组建的食药监局的新面貌、新气象。
一是配齐配强基层监管站。严格按照省局的“十个一”要求，建设标准化基层监管站，统一标识，统一着装，统一内部管理。加快基层监管站的硬件和软件设施建设，打造工作一流、形象一流、作风一流的先进站所。
二是将人员全部配齐。积极和县委县政府沟通，按照“三定方案”的要求，将人员按编制全部配备到位。并按照机构设置要求，配全配齐各个部门。
三是继续强化食品药品安全监管，打造食品药品监管亮点。在常规监管中，突出重点，以专项整治为抓手，以“三化”监管为载体，以信息化监管为手段，以档案齐全为目标，着力打造出多个食品、药品安全示范店。
四是理顺食品药品协管员和信息员工作。在确定食品药品协管员、信息员名单基础上，对全县的协管员、信息员进行至少两次的培训，提高他们的协管能力和信息上报能力。
五是继续创新宣传培训方式。努力尝试和探索新的宣传培训渠道，运用群众喜闻乐见的方式进行食品药品安全宣传。并将中小学生作为一个宣传的重要群体，通过开展食品安全知识大讲堂、现场参观学习等方式，利用学生的引领带动作用来达到好的宣传效果。
食品抽样员年终总结篇十七
组织是销售的保障。在总结里，我们也可以谈一谈在组织建设方面，我们所做的一些工作或取得的一些成绩，比如，在公司的指导下，制定了区域管理制度，招聘和培训了新的员工，帮助下属成为骨干，凝聚了大家的士气等等。一位销售主管在总结中这样写道：“在过去的一年，我们围绕‘让公司满意、客户满意’两大准则，打造教导型服务团队，从改善终端入手，开展现场管理与走动管理……”提纲挈领地总结了他在团队建设方面的一些做法。当然，如果是业务员，我们也可以写如何帮助经销商打造团队，如何对经销商的员工进行传帮带，如何制定经销商员工管理手册等等，让主管领导看到我们工作的高度，以及一些创新性的做法，从而为自己能够升任更高的职位做些积累或铺垫。
除了以上六个方面之外，如果不是上交考评的年终总结，我们还可以对自己其他方面的目标达成情况，来做一个全面梳理。比如，职涯目标：晋升的目标是否达到?收入目标：是否实现了自己想要的报酬;进修目标：有没有参加外部的一些培训班或研修班等……对这些目标进行总结的目的，是给自己来年一个更大的驱动力，激发自己的热情，信心满怀地迎接新的挑战。
年终总结，是销售人员对过去一年成绩的展现，也是对即将到来的一年做未来展望。它通过总结分析影响销售达成的一些关键要素，尤其是深层次挖掘一些未达标的核心原因，能够有助于下一年度销售目标的更好达成。对此，销售人员要从思想上予以足够的重视，一份规范而有文采的销售总结，对销售人员新年度的职务、岗位、销售区域等，都有可能产生很大的影响。
最后，为了做好年终总结，销售人员还需要通过一些图表工具，比如销售曲线图、扇形图、柱形图等，来直观了解一些销售数据变化状况及内在的规律，并要注重平时对各种销售数据的收集和整理工作，只有这些基础工作做好了，我们做年终总结报告时，才会省心省力，才会顺风顺水。
食品抽样员年终总结篇十八
20xx年，当我第一次接触这个行业时，我在选择客户方面走了很多弯路。那是因为我不熟悉这个行业。我总是选择一些食品行业，但这些企业往往非常注重标签的价格，所以今年不要选择只看价格、对质量没有要求的客户。没有要求的客户不是好客户今年的计划如下：
1、对于老客户和老客户，我们应该随时保持联系，在有时间和条件的时候给客户一些小礼物或宴会，以稳定与客户的关系。
2、在拥有老客户的同时，我们应该不断从各种媒体获取更多的客户信息。
3、为了取得良好的'绩效，我们必须加强商业学习，拓宽视野，丰富知识，采取多样化的形式，并将商业学习与沟通技巧结合起来。
4、今年对自己有以下要求。
1.每周应增加n个以上的新客户和一到四个潜在客户。
2.周一做一个总结，每月做一个大的总结，看看工作中犯了什么错误，及时纠正，下次不要再犯了。
3.在会见客户之前，我们应该更多地了解客户的状态和需求，然后做好准备以避免失去客户。
4.不可能对客户进行隐瞒和欺骗，因此不会有忠诚的客户。在某些问题上，您和客户总是。
5.要不断加强商务学习，多读书，上网查阅相关资料，与同行交流，从中学习更好的方式和方法。
7.当客户遇到问题时，他们不能忽视。我们必须尽力帮助他们解决问题。做生意之前先做人，让客户相信我们的工作实力，以便更好地完成任务。
8.自信非常重要。总是对自己说你是最好的，你是独一无二的。健康、乐观、积极的工作态度能更好地完成任务。
9.与公司其他员工保持良好的沟通、团队意识，加强沟通和讨论，不断提高业务技能。
10.对于今年的销售任务，我将努力每月完成百万到n百万元的任务金额，为公司创造更多的利润。
以上是我今年的工作计划。在我的工作中总会有各种各样的困难。我会向领导请示，与同事讨论，共同克服困难。为公司做出最大贡献。
食品抽样员年终总结篇十九
为了在专业课开设之前能够认识企业,了解企业,实习体验作为一名销售人员的实际生活,业务运作,在实践报告中领悟专业基础知识与技能,我进行了为期20xx年轻人特别是时尚女性这个消费群体设计研发的，产品的功能性强，富含膳食纤维促进肠胃运动，增加饱腹感，能够减肥塑体，红枣浓浆系列是xx公司新推出的一种保健性饮品。根据其保健功能性开发了12种产品，针对不同的目标消费群体，例如红枣阿胶浓浆补气养血适用于女性消费群体，红枣龟苓浓浆滋阴补肾，预防风湿适用于男性消费群体以及中老年年龄阶段的人群，纯正山楂浓浆消化健脾适用于消化不良、脾胃虚弱的人群，还有专门为孕妇和产妇研发的孕妇伴侣和产妇伴侣。产品上市有一年多，但现在的销量欠佳，我认为原因有以下几点：
1、产品的价格较高，消费者对产品价值认知度不高，对价格比较敏感。
2、现在是夏季，这种以红枣为主保健性饮品容易上火，所以其销量不如秋冬季节的销量。
3、产品过分依赖于商超。
xx公司的销售渠道主要为：大型的商超卖场(如美特好超市、沃尔玛超市，北京华联超市等)，便利连锁店(如唐久超市和金虎便利)，直营(个体商店，食品批发店，土特产店，孕婴店等)，在了解了公司和产品基本情况的基础上，我跟随不同渠道的业务员跑市场，了解不同渠道内产品的销售流程，销售情况，结款方式以及业务员的工作内容。在实地实习过程中，我发现了一些涉及产品销售和管理方面的问题。
xx公司绝大部分红枣浓浆礼品盒摆放在大型商超的货架上，但我认为红枣浓浆礼品盒的终端不应该只是大型商超。原因如下：
1、虽然商超的客流量大，产品受众广，但产品的针对性不强。
2、在商超的上架费用高，如果产品的流动性不强，就会被卖场锁码或要求退场，产品销售比较被动。
3、单品和礼品盒摆放在一起，价格对比度较高。同样是两瓶浓浆，单独购买价格为113元，同时还有促销活动，而礼品盒的售价为160元，多了一个礼品盒和礼品盒内的赠杯，价格却提高了近50元。如果是送亲朋好友，没有太多讲究的话，理性的消费者绝对不会购买礼盒。
4、礼品盒的包装不够精致，让人觉得俗气，送不出去手。
礼品本身的定义就局限了购买者和购买情景，即访亲、探并慰问、拜访等，而且礼品的特性决定了购买者和使用者相分离。购买者对价格不敏感，产品的价格弹性低，而这些购买者真正需要的是礼品给授者传递的意义和礼品给授者传递的价值以及产品带给购买者心理上的.满足感和荣誉感，要让购买者感到送这样的礼品很体面。
根据以上分析，我提几点建议1、针对礼品盒的投放渠道要根据礼品盒内产品不同的功能和购买者的不同购买目的，例如孕妇伴侣产妇伴侣投放在孕婴专卖店和医院附近的商店和礼品店，红枣阿胶浓浆、红枣龟苓浓浆和红枣姜糖浓浆这三款产品搭配组成的礼品盒可投放在医院附近的商店和礼品店，金虎、唐久便利店(礼盒销售较好的店面)以及社区商店。2、包装精致化，为消费者传递一种只为健康生活，送礼送健康的理念。
食品抽样员年终总结篇二十
紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。沉思回顾，在超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼，学习了更多的知识，交了更多的朋友，积累了更多的经验，当然也经过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年，我的成长来自超市这个大家庭，为超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的职责。现将工作总结如下：
xx年春节后，我依旧负责市场大厦的各项经营工作，在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因很多减员等很具挑战性的问题，经过这些问题的解决，使自己对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。经过与各商户的调解工作的接触，协调本事得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情景，配合公司的整体规划对市场进行了必须的布局调整。月份市场超市开始构想到月份开业，自我全身心的投入到了筹建工作中，人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护，在老总的关心下，公司各方的支持下，在刘总与李店的指导下，市场超市得以平稳的发展与过渡，自我对超市的业务知识又得了系统的强化。负责市场期间，尽力维护了各项经营活动的正常运转，没有发生意外的突发事件。但市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实，虽然市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约，但市场的潜力没能全部发挥自我有很大的职责。这也显出了自身本事的局限，这是在市场工作得到的最深刻认识。同时，市场各种困难压力的经历，使自己的心理素质得到极大的提高，应对再大的困难与压力，我都不会退缩逃避，能够从容冷静的去应对解决，这是我在市场工作得到的收获。
xx月份因工作的需要，我被调到超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。
虽然自开业就加入了超市这个大家庭，对超市的人员也很熟悉，但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入主角负起职责，一方面加强了专业知识的学习，进取看书报文章，虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情景，向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通，与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系，负起了店面值班经理的职责。与柜组长一齐对非食品的人员进行了整顿培训，对商品的规划与陈列作了调整，经过非食品员工的共同的努力，我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后，我兼起了非食品的组长，潜下心来，从头干起，卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求，使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触，在严格要求的基础之上，给员工更多的思想沟通与业务培训，使员工的精神面貌有了改观，工作的进取性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下，全组员工齐心努力，非食品的提高得到了公司的认可。
店面值班经理负责协调各部门工作，维护全卖场的正常营运，应对突发事件的处理，在这个岗位上，立足全面把控全局，在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平，在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解，发现问题，消减漏洞，作一名称职的店面经理。
作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经历、性格各不相同，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。经过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用，在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提高。在这个基础上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的发展目标，确实激发员工工作的主动性与进取性，再经过业务培训让员工明白如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。使员工队伍从内在有动力，对外有战斗力能够产生效益。
但人是不断变化与发展的，人员的管理也会随之变化与发展，这需要坚持清醒的头脑，不断学习与提高，更好的发挥出团队的.全部潜力。
对员工培训也是一名主管的重要工作，最早自市场的余名员工到市场超市的名员工再到月份超市六部门乙班余名员工的。培训，经过一次次的培训与交流，从最初的基本商业常识培训，经过积集与学习，初步构成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训资料。得到了员工认可收到了必须的成效。
超市零售业发展的潮流势不可挡，但零售业同时面临着机遇与挑战并存，我有幸能够参与进时代发展的行业之中，必须要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功，商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接，从书上的理论到日常工作中的实践，真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面，经过各种信息媒介了解的市场信息，行业动态，听取相关专业的培训，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度来审视市场的变化，能够对公司决策层提出战略性的提议。
食品抽样员年终总结篇二十一
食品抽样是指对市场上的食品进行采样检测，以确保食品的质量安全，保障消费者的健康权益。现在，随着人们对食品安全的关注度越来越高，食品抽样工作变得越来越重要。食品抽样工作需要科学合理、精准高效地进行，才能有效保障消费者的饮食健康。
第二段：食品抽样的流程和方法
食品抽样的流程主要分为采样计划制定、现场采样、样品处理和检验分析等环节。在制定采样计划时，需要考虑样品种类、采样地点和频率等因素，以尽可能全面地采集有关食品的信息。现场采样时，需要遵循科学规范的采样方法，保证样品的真实性和代表性。样品处理环节旨在保证样品的保存和处理条件，防止样品变质或污染。检验分析环节则是最关键的环节，需要借助各种现代化技术，如色谱、质谱等，来确保样品的准确分析。
第三段：食品抽样工作需要注意的问题
食品抽样工作需要注意的问题很多，最重要的是采样人员的专业性和敬业精神。采样人员需要具备专业的食品知识和严谨的工作态度，才能有效地开展采样工作。其次，采样的样品要保持其原始性，尽量避免样品被污染或变质。最后，需要注意采集样品的数量和标识，以便对样品进行后续的处理。
第四段：食品抽样应该如何采集？
食品抽样的采取需要根据具体情况来确定，但一般都需要足够的样品量，避免过度少量或过量采集。在采集样品时，要避免样品被过多处理，避免样品被修改，这样才能有效地得出真实的检验结果。同时，要确保样品的来源、品质和保存都符合标准，采样时要严格注意遵守相关规定。
第五段：食品抽样工作的意义和意义
食品抽样工作的意义在于保护消费者的饮食安全，维护食品市场秩序，促进健康和文明的食品市场发展。食品抽样工作的意义在于解决了食品弊端，维护了食品的公平、公正以及知识产权，促进了食品行业的健康发展。因为有了食品抽样工作，消费者将会买到合格的食品，同时也保证了食品行业的长远发展和国家经济的稳定发展。
食品抽样员年终总结篇二十二
我于20xx年1月1日荣幸的进进xx牛肉公司，已满四年，在这四年之中也经历过多个岗位的磨练，由门市部调进车间，再到销售部。
并于20xx年8月11日，负责公司开票工作，又是我新的岗位，同时又增加我的细心和责任，开票与做销售不一样，治理层次不一样，所有的销售金额我都会过目，有更高的销售业绩我很兴奋！由于我所拥有的'事业兴旺发达也是个人思想进步。
自20xx年8月11日，公司决定固定开票时，也就是我新的工作回宿，同时我也明白我的工作份量有多重，工作环境与体系完善会给个人进步综合素质，在这些时间我深感忙碌，由于我公司销售业绩不断上升，开票数目也就随之增多，我所接触的是我公司所有经销商，以及我们的分公司，我们川北有广安-广元-达洲-武胜-巴中-南充-西充-南副院长述职报告部等，以及其它地方，阆中客户比较凌乱，也特别多，阆中片区平销售方式是现款现货，川北不一样，有的是不含折扣，有的含折扣，他们是先款后货，在此我想说句最真的感受：公司所有客户是为我公司增加销量也是他本人增加收进，对我来说而他们不仅仅是属于公司也是属于我个人的客户，此话也许过重，由于接单出货是我个人更多地与她们联系，同时也感受到了一份心灵相通与责任，正如我们董事长说的那样：多一份压力也就多了一份责任，同进也是一个新的出发点，在新的岗位上，我性格变了很多，由于我所做的工作有很大的责任，有时不得不果断处理，当然，我想这也是我的工作职责！为了让我们能办好事，为了信任和销量我不得不这样，爱岗敬业是一个人的职责，让我做的事我会专心做！也给自己增添一分安心！
对公司发展而言，我有几点不成熟的建议如下：
1、为了体系完善需规范个人思想行为并不断总结工作经验；
2、为了工作流程和体系正规，每个人工作岗位有明确的安排，这是为了进步公司治理水平并进步每一个员工的工作责任心与综合职业技能，为了进步工作效率是要大家齐心协力走上规范的`行动，我所要求的是包装车间保持成品库房所有产品每样均不可少，无论是在销售淡季与旺季，都一直下往，这样也不会误事和忙碌。
3、在送货方面还有些弊病，因离城内有点间隔，除了特殊情况以外，要给我们的客户核定一定的时间订货，也包括我们送货的时间，因间隔不能快速达到他们的需求，如要象流水线一样的订货，会耗费不必要的用度，降低工作效率。当然，这只是指阆中片区，外面都是大量订货，多数是走托运，不会存在类似的情况。
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