总结能够帮助我们更好地分析问题，找到解决方案。要写一篇较为完美的总结，我们需要抓住关键信息，避免过多的细节。以下是一些值得一读的总结案例，希望对大家有所启发和提升。
食物的科学小论文篇一
世界卫生组织（who）食品安全部主任彼得·本·恩巴瑞克（peterbenembarek）通过视频对于消费者关注度极高的“垃圾食品”传闻做出了澄清。他表示，世界卫生组织(who）从未发布过一份名为“十大垃圾食品”的名单。他强调称，别把所有加工食品或者快餐当作“垃圾食品”，一些提供了营养以及方便的加工食品也是现代健康平衡饮食的一部分。本文就一些潜在垃圾食品提出一些饮食建议！积极倡导全民健康饮食！（合理选择食品，共度健康生活）。
1、加工肉制品。
加工肉制品加工类肉食如肉松、肉干、火腿已经以常客的姿态经常“光顾”我们的餐桌了。它们带着肉类的美味而来，实际上却给我们的身体健康埋下“杀”机。精制及加工之后的肉食品，其营养价值已流失许多。火腿肠等加工的肉类食品含有一定量的亚硝酸盐，如果食用过多很可能导致癌症发生。烤肠是一种加工类的食物，并且里面有许多的添加剂与防腐剂，相信大家都知道这些会对身体造成一定的伤害。
2、腌制食品。
腌制食品在生活中许多人都喜欢把一些食物腌制，这样的话食物的味道会更好，并且还能保存较长的`时间。食物在腌制的过程中会放大量的盐，会导致钠盐含量超标，食用会导致肾负担过重，发生高血压的风险增高。此外，高浓度的盐分很可能会对胃肠道黏膜造成伤害，所以经常吃腌制食品的人，肠胃一般都不好。
3、罐头制品。
罐头制品罐头刚开始出现是因为以前食物不易保存，才会被制成罐头储存，而现在把食品制成罐头主要还是因为罐头食品好吃。为了保证罐头食品的新鲜和口味一般会添加一些增味剂和调味剂，罐头的营养成分在加工过程中流失，营养成分低，热量过多，远远不及新鲜的食材。
4、蜜饯类食品。
话梅这类食物含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
5、烧烤类食品。
烧烤类食品世界卫生组织经过3年的研究，称吃烧烤等同吸烟毒性。专家解释说，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。这类食物所含的脂肪高、热量高，而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。常吃烧烤的人，患癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的高出2倍。
6、油炸食品。
油炸食品油炸食品在生活中深受许多人的喜爱，因为食物在油炸之后，口感通常都会很好。不过油炸的食品里面有很高的热量，经常吃容易导致身体发胖。并且油炸食品中还有大量的胆固醇，经常食用可能会导致胆固醇变高。淀粉类食物在高温（超过120℃）油炸时会产生丙烯酰胺，丙烯酰胺是一种可能致癌物。偶尔食用油炸类食品对身体的危害并不会很大，这个过程与吸烟可能诱发肺癌一样，是一个毒性长期积蓄的过程，长期食用必将对健康造成巨大威胁。
7、奶油制品。
奶油制品有许多人在生活中喜欢吃奶油制品，奶油制品最常见的就是蛋糕种，蛋糕有许多人经常吃，其实这对大家的身体不好。奶油制品有很高的热量，并且里面的营养并不丰富，主要的成分是脂肪和糖。因此如果食用过多的话，容易导致体重增加，甚至还会让血糖与血脂升高。在饭前吃这种食物，那么就会引起食欲下降。
8、饼干面制品饼干面制品。
这种食物热量高、营养成分低。由于添加防腐剂、食用香精和色素等，使人体肝脏负担加重。为增加货架期和产品稳定性而添加氢化油的产品中都可以发现反式脂肪酸。
9、冷冻甜点。
冷冻甜点冷冻甜点主要有冰淇淋、雪糕等食物，这种食物许多人都喜欢吃，却会对身体造成一些危害。因为冷冻甜点里面的奶油含量较高，所以很容易导致身体出现肥胖的情况。并且这类食品中还有大量的糖分，饭前吃会降低食欲。此外，冷冻甜点的温度都很低，容易刺激到肠胃。
10、辣条制品。
对于辣条来说，就算其真的出现了色素、甜味剂等添加剂超标的情况，其实也很少会造成肝损伤、肝衰竭的问题，无论是甜蜜素还是各类色素，再或是各种香精，目前都没有会导致人体出现肝损伤的记录。对于辣条来说，最大的问题并不是添加剂，其实是“不安全生产”方面。很多商家为了控制成本，一般都会联合使用几种添加剂，这样发挥的效果会更好。
11、碳酸饮料。
汽水类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。一般的有：可乐、雪碧、汽水。过量饮用对身体有害。碳酸饮料中所含磷酸成分影响了骨质沉积，从而对骨骼生长产生了副作用。
12、膨化食品。
膨化食品，这类食物为了调味，往往盐分很高，导致高血压，增加肾脏负担。膨化食品都用油炸过，油炸后可减去面中水分，能延长保存期。但这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”，积存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起动脉硬功夫化，易导致脑溢血、心脏病等。
食物的科学小论文篇二
什么是垃圾食品呢？现在，我对此有了一点新的认识。垃圾食品就是热量高，含盐高，几乎没有任何营养和维生素的一类食品。
以前，我最喜欢吃什么周扒皮、油炸火腿、弹恋爱（糖）、打泡馒头那次，妈妈给了我五元钱，让我在放学时买两个大饼吃。我高兴地直点头，心想，啊哈！又可以吃上小食品喽！我连蹦带跳地飞出了家门，像一只迷恋飞虫的燕子一样，向小食品铺飞去。我用五元钱买了几根果冻条，又买了三包卫龙和五包周扒皮装在口袋里，然后又摸出周扒皮撕开，津津有味地吃起来，满口流油地品尝着香香的味道，吃完了又舔了舔手指，生怕被浪费。吃完了还沉浸在美味之中，我又拿出一包卫龙，撕不开口，我又咬又拧，终于撕开了，我为自己失去的体力惋惜，忙用卫龙将失去的体力补上。最后全吃完了。我不禁感叹：真爽呀！美味极了！真是天下第一的美昧，无物能比呀！
后来，我听一则报告，我对小食品改变了看法：由以前的爱不释手，现在变成毫无兴趣，甚至对其恨之入骨。一次，同学给了我半包周扒皮，我想都没想就扔到了水里，同学心痛地问我：你以前不是很喜欢吃它的吗？现在为何把它给扔了呢？我对他说：等一会答案说揭晓了，你耐心等待！口语中充满了对小食品的厌恶。果然，过了几分钟之后，那周扒皮被水泡得比筷子还粗，这时，我对他说：这就是膨化食品，里面有大量的`膨化剂，对人体伤害很大！
现在，我知道了吃什么样的食品才能使身体健康。首先，要吃有营养的食品，如：低脂肪，多吃蔬菜、瓜果，荤素搭配合理。不吃那些对身体有害的烧烤类、油炸类食品，多吃一些含维生素高的食品。
所以，我要向垃圾食品说不，垃圾食品对我们的身体危害太大了！垃圾食品，从此我要和它一刀两断！
食物的科学小论文篇三
教学目标：
1、锻炼幼儿运用味觉来对食物进行辨别的能力。
2、丰富幼儿有关食物味道的感知及形容词，丰富词：酸的、甜的、香的。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的'兴趣。
教学准备：
布娃娃一个，录音机、音乐磁带，有关甜味、酸味、香味的食物若干。
教学过程：
1、出示各种味道的食物，通过给凡凡小朋友过生日，来引出课题：尝尝味道。
今天是我们班凡凡小朋友的生日，我们一起给他庆祝生日好不好？他今天给我们带来了许多好吃的东西。小朋友吃的时候，看看你吃的是什么东西？它是什么味道的？小朋友边吃边告诉旁边的小朋友。
（2）丰富形容词：酸的、甜的、香的。
（3）小朋友你喜欢吃什么味道的东西呢？
（4）不能吃太多甜甜的东西，这样，牙齿会吃坏的。
3、按酸、甜、香的味道来分类：（出示酸、甜、香的食物请小朋友分类）。
（1）凡凡请我们吃东西，我们也送好吃的东西给凡凡吃好吗？凡凡要我们把礼物放在三个篮子里。把味道是甜甜的放在一个装糖果的标记的篮子里；把味道是酸酸的放在一个装杨梅标记的篮子里；把味道是香香的放在一个装花生标记的篮子里。
（2）凡凡说你们分得真好！这是甜甜的味儿；这是酸酸的味儿；这是香香的味儿。谢谢小朋友送来这么多好吃的礼物。
4、活动结束：今天凡凡给我们带来了很多味道的食物，有甜的、酸的和香的，谢谢凡凡嘛，那让我们唱歌跳舞来祝贺凡凡的生日吧！
食物的科学小论文篇四
大家都知道食品安全很重要，可就是管不住嘴，大家所爱吃的垃圾食品，已严重威胁到了食品安全，所以我们要创造食品安全城市得做到：不吃垃圾食品保证食品安全。
说到这里，有些_同学就疑惑了：那些东西那么好吃，看起来也很安全啊，我吃一两次没问题的吧？有许多同学都抱有这样的想法，可你们知道吗，它们只是看起来像“天使”，实际上是“恶魔”啊！垃圾食品会在你的身体内留有毒素，这些毒素日积月累，会成为你生命的残害者！到时候可真是后悔莫及啊！
所以，我们应该不吃垃圾食品，保证食品安全，创建食品安全城市，保证健康生活！
食物的科学小论文篇五
1、知道基本的饮食卫生常识：餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮，不吃食街头小吃。
2、初步有良好的个人卫生习惯。
3、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
活动准备。
1、洗干净的苹果一只，水果刀一把。
2、洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。
活动过程。
1、边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。
（1）有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家。路上，洋洋的肚子饿了，他吃了羊肉串。
（2）回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的？（菜兜里的、树上）。
（3）吃了羊肉串和苹果以后，洋洋怎么啦？（难受、肚子疼）。
（4）洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什么？（教师可代替“医生”告诉幼儿：路边摊位上的小吃不干净，不能吃；没有洗、没有削皮的水果也不能吃。）。
2、进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。如，路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。
3、现场示范：瓜果洗净去皮。
4、请幼儿洗手、吃苹果。
5、复习要点，可以以提问的方式。也可以让幼儿情景再现。
四、活动结束。
1、评价。
2、总结。
食物的科学小论文篇六
活动目标：
1、能用看一看，闻一闻，尝一尝等方法辨别不同食品的味道。
2、喜欢观察，大胆表述，乐意与老师同伴交流分享。
3、养成良好的饮食习惯，知道好吃的食物不能多吃。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动重点难点：
活动难点：正确辨别不同食物的不同味道，并能正确表述。
活动准备：
1、山楂、冰糖、苦瓜、辣条、咸菜。
2、果盘、小勺、手偶。
3、有吃东西前洗手擦手的经验。
活动过程：
一、导入活动，激发兴趣。
师：“小魔术变变，变出一只小熊来。小熊今天给小朋友带来了许多好吃的东西，你们想尝一尝吗？小朋友要仔细品尝，说一说你尝的东西是什么味道。”
1、幼儿品尝山楂。提问：“你们尝的是什么？”“它是什么味道？”你还吃过什哪些酸的东西？教师引导幼儿表述食物的味道。
同样方法依次出示冰糖、苦瓜、辣条、咸菜，请幼儿品尝尝，引导幼儿表述食物的味道。
2、说一说自己品尝的食物的味道。会使用酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的、辣辣的、等形容词描述不同的味道。
三、选择食品，看看自己喜欢吃哪种食物。
出示图片，幼儿选出自己喜爱吃的食物。
四、教育幼儿要养成良好的饮食习惯。
1、师：“小朋友都有自己喜欢吃的食物，好吃的东西吃多了好不好？”
引导幼儿大胆讨论，了解糖果、山楂等食品对身体的利与弊，知道好吃的.东西不能多吃。
小结：许多食物小朋友虽然喜欢吃，但是吃多了对身体会有伤害。苦瓜味道虽然很苦，但是吃些苦瓜对身体有好处。小朋友要吃各种蔬菜、水果，做个不挑食的好孩子，这样我们的身体才会长得更棒！
2、渗透吃过甜食后保护牙齿的方法。
活动延伸：
谈话活动《宝宝不挑食》。
活动反思：
1、活动整体效果很好，符合小班幼儿年龄特点，基本达到了教学目标。幼儿通过品尝都能讲出食品的味道并丰富了幼儿的词汇。如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。
3、在选择食物的过程中，多数幼儿能选择更多的食品，可见幼儿的挑食只存在于个别，孩子们在老师的教育下，孩子能选择更多的食品，值得欣慰。
4、延伸活动设计合理，能更进一步促进幼儿养成良好的饮食习惯。
食物的科学小论文篇七
1、初步了解简食物链中的动植物之间相互制约、相互依存的关系。
2、知道自然界中几种常见的食物链。
3、培养幼儿大胆探索的欲望。
4、萌发幼儿保护生态平衡的意识。
5、能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。
6、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
课件、动植物头饰若干。
（一）导入。
根据课件讲述故事，激发幼儿兴趣。
1、故事里一开始有谁？后来来了谁？发生了什么事？
2、故事里面谁最厉害？为什么？
（二）结合课件，了解动植物间的食物链关系。
1、出示故事里的动植物图片。猜一猜：它们有什么关系？谁被谁吃掉？
2、请幼儿排一排它们之间的关系。
小结：像这样一个吃一个，好像一条链子的关系，我们叫它食物链。
（三）了解动植物间相互依存、相互制约的`关系。
1、动物们你吃我我吃它，多残忍。它们中你最讨厌谁？为什么？
2、假如没有了其中的一个动物或植物，会发生什么事呢？猜一猜。
3、在大自然中，你觉得谁最厉害？（人类）为什么？人类的什么行为会造成动植物的减少呢？（如过量捕杀动物；过度砍伐树木等）。
4、讨论：为了保护大自然的生态平衡，我们应该怎么做？你有什么好的建议？（教育幼儿爱护环境，爱护动物）。
5、发散思维，讲述其它的食物链。如海里的食物链。
（四）游戏：谁饿了。
1、幼儿自由选取角色，根据音乐做动作。
2、音乐停止，请扮演相关植物链角色的幼儿根据食物链的关系迅速手拉手蹲下。
首先，用故事引入生物之间的敌对关系。其中的食物关系显而易见，激发了学生开始学习的兴趣。而食物关系用箭头标识，看起来虽然比较容易，但学生往往会画错箭头的方向。对此，准备了几个红色箭头，并着重指出板书按“谁被谁吃”的方向画出来。
其次，着重组织学生进行探究活动。具体说活动分两个层次：第一层，正确理解食物链的构成。通过对“螳螂捕蝉，黄雀在后”等成语的收集，学生知道生物之间的食物关系多种多样，普遍存在。通过观察和阅读第45页的文字，组织讨论，学生知道食物链上的生产者、消费者和分解者及作用；知道食物链的源头在植物，终点是凶猛的动物。第二层，建立食物网的概念。画食物链是一项十分有趣的活动。但在一定的生活区域里给形象的生物画，很容易画乱。为了减少盲目性，引导学生从绿色植物开始一直找到凶猛的动物结束。
食物的科学小论文篇八
教学目标：
初步感知“水蒸发”以及“水蒸气液化”等一些科学现象。
过程与方法。
发现自然界的小规律，尝试用实验探索生活中的科学现象。
情感、态度与价值观。
通过观察和分析活动体验科学探究的乐趣，体验生活中的乐趣。
教学重点：
理解水变成水蒸气，再从水蒸气变为水的原理。
教学难点：
掌握蒸发和液化。
教学准备：
1.课件。
2.电热水壶。
3.镜子若干。
4.卡片。
教学过程：
一、讨论话题，引出活动内容。
1.师：小朋友，你们看，裴老师手里抓着的是什么呀？(冰)，你们再观察一下，冰有怎样的变化了呢？（水滴）。
2.师：哦，冰变成了小水滴了呀，你们在哪儿见过小水滴了呢？（幼儿讲述）。
师：那你们知道小水滴有什么用呢？（幼儿讲述）。
（提前在杯子里倒上热水，把镜子盖在杯子上面）。
食物的科学小论文篇九
以现代自然科学观点看道家之“道”
摘要：随着现代科学的发展，人们对自然本源的认识越加困惑，却找不到合适的哲学思想加以诠释。然而，道家思想却是个特例，它不但没有随科学的发展而变得苍白，反而因科学的发展而愈发生动。道家认为“道”是万物之本，而现代自然科学正可予“道”一个很好的注解。以现代自然科学观点来看“道”的本质、“道”的性质、“道”的运动和发展，以及人所持之道，既是新的视角，又是新的发展。
关键词：道家;道;自然科学
很多自然科学家，尤其是物理学家，十分关注道家思想。他们往往把自己的研究领域或科学发现同老子的“道”相联系，并称从道家思想处获益匪浅。例如，著名英国科学技术史家李约瑟在其《中国科学技术史》第二卷中对道家思想不吝笔墨，仅《道家与道家思想》这一章就约15万字。并在其引言中说：“道家思想中属于科学和‘原始’科学的一面，在很大程度上被忽略了。”1949年度诺贝尔物理学奖的日本科学家汤川秀树也曾声言，“他正在对三十多种基本粒子背后的基本物质到底是什么而为难”时，由于想到《庄子应帝王》中关于“日凿一窍，七日而浑沌死”的寓言时才想到这基本的物质可能就类似于混沌。“它可以分化为一切基本粒子，但事实上还没有分化”。而获得1976年诺贝尔物理学奖的美籍华裔物理学家丁肇中教授则指出：“中国古代对物质结构有两种不同的看法，第一种看法认为最基本的结构是粒子，粒子是可以数得出来的;另外一种看法是宇宙中最基本的结构是连续性的。粒子的观念起源就是阳和阴。连续观念的起源是公元前600年道家的创始人老子，他认为最基本的东西是永远摸不清的。”
那么，为什么会有如此之多的自然科学家(尤其是物理学家)钟情于道家思想呢?以笔者之见，正如英国当代大物理学家史蒂芬霍金所言：“哲学已经跟不上科学的发展。”[3]现代科学，尤其是现代物理学的突飞猛进，一方面向人类揭示出更多令人瞠目结舌的自然奇观，另一方面也让大多数原有的哲学思想变得苍白无力。特别是现代物理学，过去100年间将原有的理论大厦推倒又重盖，对“万物之理”的研究越深入，对自然本源的困惑也越多，然而却找不到可将其加以诠释的思想武器。但是，道家思想却是个特例，它对“道”的阐述不但神奇地可以与科学前沿相挂搭，而且“道”的影子也随着科学的发展而愈发清晰。这不得不令我们惊叹于古人对自然哲学的伟大成就。以下笔者试着以自然科学的观点，对道家的“道”进行阐述。
一、什么是道
老子曰：“有物混成，先天地生。寂兮寥兮，独立而不改，周行而不殆，可以为天下母。”庄子曰：“道者，万物之所由也。”很明显，道家认为，“道”是天地万物的根源和基础。然而，纵有一万个人读《道德经》，恐怕也会有一万种对“道”的理解。有的学者认为“道”就是老子抽象出来表示产生万物的精神力;还有的学者认为“道”就是“道理”，类似于朱熹的“理在事先”，即产生物质的是唯心的“理”。“唯心论”或许有一定道理，但若以现代科学的逻辑，“唯心论”却是说不通的。为什么呢?我们先从科学之“理”来说起。
首先讲什么是科学。《现代汉语词典》里的解释是：“指发现、积累并公认的普遍真理或普遍定理的运用，已系统化和公式化了的知识。”以霍金的解释，科学其实就是人企图通过一系列规律及定律来解释世界。这与宗教有本质区别，因为科学之理超脱于神而存在。说上帝创世“只是增加了上帝由谁创造的问题而已”。在西方，一般认为最早企图为自然立法的是爱奥尼亚人(属古希腊文明)[3]。而中国则早在5000年前就有了阴阳八卦等朴素唯物主义学说。爱因斯坦曾经说过：“相信有一个离开知觉主体而独立的外在世界，是一切自然科学的基础。”[5]而对于道家，至少有两个论点是贯穿始终的：第一，对于“道”这一世界规律存在和可理解性的坚信，否定宇宙由神权支配;第二，天地万物和人类虽然纷繁万端，但皆以“道”为最大共性和本源，存在着内在的联系和一致性、统一性[9]。也就是说，道家与科学的观点一样，都主张自然之本是通过客观规律对世界进行支配的。
那么，“道”是不是“理”呢?笔者认为不是。老子曰：“有物混成，先天地生。”注意，老子认为道是“物”，而且“先天地生”。老子又说：“天下万物生于有，有生于无。”“道生一、一生二、二生三，三生万物”。由此，既然生万物的是道，有生于无，而不管“一”、“二”、还是“三”，都是“有”，那么“道”只能是“无”。
在一些人看来，“无”就是什么都没有，这似乎与道是“物”的观点相矛盾。但是，若以现代物理学观点来看，则不难找到解答。第一，“无”本来就是个相对的概念。就算我们能抽走一个密闭容器内的所有分子，那么容器中依然会有各式各样的辐射和能量，还有无孔不入的中微子;就算我们能抽走这个容器内的所有物质，那么这个容器内的空间依然会不断地出现不停互相湮灭的正负粒子，即“真空涨落”。另一个例子，我们在地球上能用天文望远镜望见色彩斑斓的猎户座星云，但如果你真能实地探查一番的话，必定会发现那里什么也没有，因为那里物质的密度比我们能在地球上制造的最空的“真空”还要低。第二，现代科学，尤其是现代物理学认为“无中生有”并非不可能。霍金认为，宇宙很可能就是起源于一个膨胀超过临界点的混沌粒子[4]。以m理论为例，宇宙的可能性不止一个，事实上有无限多种可能性“合成”了现在的宇宙，宇宙起源于更高维“膜”上，“膜”的相互作用产生了物质[3]。多重的宇宙本来应该是无限，然而它们却并不为实体所见，正是有无相生关系的最好注解。由上，“道”虽然是“无”，但它依然是物质，好比数字零表示“没有”，但作为一个字符，它依然是“有”，不可忽略。
我们再回过头来看这个“道”字，在老子生活的时代，道已经有了“路”的意思。笔者认为，老子的“道”正是取的“路”的意思。那么，“无”也会有“路”吗?以现代物理观点，答案是肯定的。在量子力学中有一个很难解的效应，即两个分出自同一粒子的粒子，对其中一个粒子施加作用会影响到另一个粒子，而不论两者的距离dd即使是相距上百亿光年也一样。这种“不可理喻”的效应被爱因斯坦称为“幽灵”。现在来看，这种“幽灵”不正是一种无形的“路”吗?而这种“路”存在于不确定性主导的量子领域，正如老子所言：“绳绳兮不可名，复归于无物，是谓无状之状、无物之象，是谓恍惚。”何况现代物理还认为万物的信息都储存在超维“全息图”中，即使物体落入黑洞信息也不会丢失[3](霍金为此打赌还输了一本百科全书)。如此，这样的“全息图”还真是通往万物奥秘之“路”，正所谓“玄之又玄，众妙之门”。
二、道的性质与运动
老子曰：“道生一、一生二、二生三，三生万物。”这句话令笔者想起了《易经》中的数理变化(二的零次方是一……二的.三次方是八，即八卦)，如果没有“道生一”这句，确实颇有毕达哥拉斯“数即万物”的意味。由上我们可以看出，道家认为道是万物本源，然而要形成万物，还要经过一系列的数理变化，也就是“道”通过“理”来实现自己的作用。所以我们现在说的“道理”，应该是“道之理”，而不是“道即是理”(事实上，《道德经》中将道的功能称为“德”)。《道德经》开篇就是“道可道，非常道”，如果我们将外在世界看作是“道”，也即“常道”，将科学看作“可道”，我们可以得出这样一个公式：道=客观世界;可道=科学。这个公式表明：一方面，科学是人对客观世界的“可道”，并不是客观世界本身;另一方面，这种同时包含了客观与主观属性的“可道”又是人对客观世界进行认识的必然方式，除此以外别无他途[10]。
道既“可道”，而又非“常道”。联系上文提到的公式，也就是说科学可以认识世界却又不能订立普适稳恒的道理。老子似乎认为人的认识有一个限度，科学也一样，它不是全能的。相对于爱因斯坦毕生都致力于寻找可以解释万物的“大统一理论”，量子力学领域则接受了微观世界的不确定原理。海森堡不确定性原理指出：“一个微观粒子的某些物理量(如位置和动量，或方位角与动量矩，还有时间和能量等)，不可能同时具有确定的数值，其中一个量越确定，另一个量的不确定程度就越大。”量子力学的哥本哈根解释告诉我们还不曾被测量的量子系统处于一个真正不确定的状态，说它处于一个特殊的未知状态是没有意义的。也就是说，在量子力学领域，没有什么是确定的，粒子的行为只能以概率描述。不确定性原理正符合了道家“道法无常”理念。难怪曾在1957年获得诺贝尔物理学奖的李政道博士说：“从哲学上讲，‘测不准定律’和中国老子所说‘道可道，非常道，名可名，非常名’的意思颇有符合之处。”
量子力学另一个颠覆性的理论是其主观性，也就是说，观测者可以影响到客观实验的结果。用海森堡的话来概括就是：“在我们与自然的科学关系中，当我们必须处理只有用最精巧的工具才能深入进去的那部分自然时，我们本身的活动就变得很重要了。”对此，很多科学家和哲学家觉得无所适从，甚至陷入到主观唯心的怪圈当中。事实上，中国传统哲学自始至终都没有陷入物我两分的僵化境地，这点在道家体现的尤为明显。因而在人与外在世界的关系这一问题上，道家往往可以给今人以深刻启示。老子曰：“天下皆知美之为美，斯恶已;皆知善之为善，斯不善已。故有无相生，难易相成，长短相形，高下相盈，音声相和，前后相随，恒也。”人类世界里存在美与不美、善与不善、难与易、长与短、高与下等相对事物，对此我们都习以为常，但老子却认识到这些现象的本质。假设有一座十层楼房与一座平房，无论是否有人看到过它们，它们仍然会实实在在地矗立在地面上，不会发生任何变化。从这种意义上说，人的认识不会对外在世界或称作实在的客观性产生影响，然而当我们用高和矮去认识它们时情况就发生了变化。尽管“高楼房”与“矮平房”仍然客观地存在于原来的处所，与它们被认识之前相比没有发生任何变化，但“高”与“矮”却是认识主体在认识过程中附加其上的主观因素[10]。人作为自然界的一部分，本来就在“道”之内，而且人本来就是一种“测量工具”，何况我们观测时往往要借助各式各样的精密仪器，这就注定我们不可能纯粹客观地反映客观事物。这大概就是“名可名，非常名”的真谛吧。
老子说“独立而不改，周行而不殆”，也即是，道不随任何主客观事物而改变，它不断运动而永不停息。然而后面几句“吾不知其名，字之曰道，强为之名曰大，大曰逝，逝曰远，远曰反”，看起来晦涩难懂，而且随各人理解不同译法不一。那么，这个“大”、“逝”、“远”、“反”又分别代表什么意义呢?笔者认为，既然有“字之曰道”一句，那么后一句必然是老子给“道”下的定义，也就是“强为之名曰大”。上文说过，道虽是“无”却无所不包，独立于天地而延展至无限，所以说“大”，一点都不为过。但是，道“无状之状、无物之象”，用形容词来命名“物”，不太恰当，实非不得已，故称：“强为之”。后面好几个“曰”字，应该可以理解为逻辑递进，但不是时间上的先后关系。考虑到道是“天地母”“先天地生”，所以这句应该说的是道的本质，道的逻辑衍生关系。“大”这个词，本来形容的是物质与空间，从现代自然科学角度来理解，宇宙的本初基质就是空间，上文提到空间貌似无物而实际上却也是一种无所不包的物质，是无限的“大”。不过，光有空间却是无意义的。自爱因斯坦发现广义相对论以来，人们知道时空是不可分割的一体。试想，如果没有空间事物的变化，时间又有什么意义呢?子曰：“逝者如斯夫。”“逝”字明显指的是时间，有了空间的变化，才会有时间的意义。时空一体，永恒发展，延伸至无穷，故曰“远”(“远”字既可以形容空间也可形容时间)。时空无限发展，于是我们遇到了“反”。
什么是“反”?老子曰：“反者，道之动。”也就是说，“反”是道的动力。任何事物都有其两面性，而这事物的本质属性却滋生了事物演化的动力。根据热力学第二定律，任何物质都会向从有序到无序、由低熵向高熵发展。现代宇宙学也认为，宇宙初始阶段是低熵有序，而终结于高熵无序，两者互为反面。这正是任何事物都会向其反面发展的例证之一。同时，“反”在古文中有“返”的意思，也就是说，道的运动是周而复始，再加上上面提到的正反“箭头”，道便成了螺旋状行进的力量。纵观整部《道德经》，处处都体现着对立统一的辩证法思想。
三、人之道
老子曰：“故道大，天大，地大，人亦大。域中有四大，而人居其一焉。人法地，地法天，天法道，道法自然。”老子肯定人在自然界的地位，也就是“四大”之一，但是这“四大”却并非平级。其中，“四大”最高一级的是“道”，上文说过，道是万物本源，所以万物必须循道而行，人自然也不例外。老子曰：“是以万物莫不尊道而贵德，道之尊也，德之贵也，夫莫之命而常自然。”“以辅万物之自然而不敢为”，“尊道”而“不敢为”，不是无所作为，而是顺应自然规律，不强作妄为，以求达到“无为而无不为”的效果[9]。而尊重客观规律，顺应客观规律，正是科学的精神。回过头来，我们或许会问：为什么先要法地、法天，然后才能法道呢?古人不比现在能掌握非常丰富的科学知识，他们不知道地球外还有什么。但是，身处农耕社会的古人会更深刻地意识到人对于土地的依赖，而且在低污染的环境下会体会到其它生物对大地的依赖。笔者认为，老子的“地”，可以看成现代名词“生物圈”，可以看成古人对生态系统的意像。现代生态学研究的是生物及其环境之间的关系，它主张生物与环境是协同进化的关系;生物与生物间，生物与环境间通过能量流动与物质循环保持动态平衡;破环生态系统其中一环，就会引起整个系统的响应。同样，身为生物圈一员的人类，如果不尊重这些规律，随意破坏，则必然会遭到自然界的强烈反弹。人改变不了自己的生物属性，那么人就必须依存于生物圈，人就必须遵守生态学规律。所以“人法地”，人必须先顺应自己所处的大地，然后才是“天”(气象、天文等)，因为“天”的影响，是通过“地”(生物圈)引起的。近代出现的全球变化问题就是活生生的例子。
那么，人类未来应该怎样做，才是“顺天应道”呢?道家主张人应当“返璞归真”。庄子曰：“圣人法天贵真，不拘于俗。”又说：“无以人灭天，无以故灭命，无以得殉名，谨守而勿失，是谓反其真。”也就是说，人应该摆正自己的位置，守住自己的本真，不强求妄为。那么，人究竟应该怎样守卫“本真”呢?美国著名人类学家莫里斯认为：“科技进步的速度已经远远超过人类进化的速度，以至于人类根本来不及去适应它。”[8]莫里斯指出，人类的行为已经随现代环境而改变，但这种改变并不适应于我们经过千百万年进化的机体。于是，无怪乎现代人多半处于亚健康状态，因为我们的本性并不适合坐办公室看电脑，并不适合坐在铁皮里开车……我们的身体更适合山野间奔跑，丛林间采果……总之，我希望人类未来的发展能更多照顾我们的自然属性，实现人与自然的和谐发展。作为个人，我们应该无论如何都不能脱离自然母亲，因为那里有我们的“本真”。
综上，以现代科学思想的角度来重新审视道家思想，道家这个古老的思想体系就会以崭新的面貌展示出来。以现代自然科学的观点来看道家之“道”，会让我们以全新的方式来理解“道”之精髓，体味“道”之奥妙，并在当今科学大发展的时代发扬“道”之精神。因为“道可道”正是科学的真谛。
参考文献：
〔1〕李约瑟.中国科学技术史(第2卷)[m].科学出版社，上海古籍出版社，1990.
〔2〕董光壁.当代新道家[m].华夏出版社，1991.
〔3〕史蒂芬霍金，列纳德.蒙洛迪诺.大设计[m].湖南科学技术出版社，2011.
〔4〕史蒂芬霍金.果壳中的宇宙[m].湖南科学技术出版社，2001.
〔5〕爱因斯坦.爱因斯坦文集(第1卷)[c].商务印书馆，1977.
〔6〕周德丰，陆信礼.中国传统哲学历史观的理论成就及其当代价值[j].国内哲学动态.1985，(11).
〔7〕海森堡.物理学与哲学：现代科学中的革命[m].科学出版社，1974.
〔8〕德斯蒙德莫里斯.裸猿[m].复旦大学出版社，1994.
〔9〕吕锡琛.论道家思想中的科学精神[j].哲学研究，2000，(4).
〔10〕韩吉绍，张鲁君.爱因斯坦、量子力学与道家[j].青海社会科学，2009，(3).
〔11〕丁原明.道家对于科学的价值[j].人文杂志，2006，(4).
食物的科学小论文篇十
活动目的：
1、了解各消化器官的功能以及食物在人体内消化的过程。
2、养成良好的饮食习惯懂得保护自己的身体。
活动准备：
1、人体内脏模型图（见操作材料包“食物的旅行”），粮食、蔬菜和水果、鱼肉蛋类、奶制品等图片。
2、真真假假思考题。
活动过程；
一、问题导入（激发幼儿兴趣，了解食物的营养）。
提问：为什么我们小朋友会慢慢的长大呐？
1、说一说我们平时都吃些什么，找出对应的图片。
2、将食物按照蔬菜、粮食和水果鱼肉蛋类、奶制品进行分别类，说说这些食物的营养。
3、按照自己的经验推测：人为什么要进食，这些食物怎样在身体里变成能量。
小结；蔬菜、水果能给我们人体需要的维生素，鱼肉蛋类能补充人体需要的'脂肪、能量。奶制品能帮助我们补充人体需要的蛋白质等。所以，我们小朋友才会慢慢的长大。
二、了解食物的旅行（通过视频了解食物在人体经过的路线，了解身体器官的功能）。
1、集体操作：那么食物到了我们的身体里的旅行时怎么样的呢？（价值：幼儿展现自己的已有经验。）。
小结：我们的牙齿能够咀嚼食物把食物嚼碎，咽下去以后到了胃里，通过胃液消化把食物变软变稀，然后到了小肠再到大肠，小肠和大肠能够吸收食物中的水分和营养，帮助身体长高长大，最后，没有营养的残渣会变成粪便排出体外。
3、观看视频3，巩固了解食物旅行的过程。
小结：食物通过嘴巴沿着食道进入胃里，再到小肠到大肠，最后变成粪便排出体外，食物的旅行真神奇！食道、胃、小肠、大肠这些都是我们身体的消化器官，它对我们的食物消化起到很重要的作用，每一个器官都有它各自不同的功能，所以我们要保护好身体，吃有营养的食物。
三、真真假假想一想（积累健康饮食的经验）。
1、教师提出准备的真真假假的题目，思考是真还是假，共同讨论。
2、真真假假思考题答案参考:。
（1）吃的越多越有能量。
（2）油炸食品时无营养物质。
（3）长得胖的人是因为吃的太多的缘故。
（4）大便是体内的废物，所以每天要将它排出体外。
（5）吃了水果就可以不吃蔬菜。
（6）多喝白开水身体才健康。
食物的科学小论文篇十一
1.1、什么是科学。
1.2、什么是宗教。
宗教是人类社会成长到一定历史阶段而产生的一种文化现象，属于社会意识形态范畴，是对神明的尊奉与崇拜。一般而言，宗教就是一种信仰体系，是对客观存在的解释，一般包括仪式的遵从与信仰两个方面。宗教主要特点是，相信有一种神通的神秘力量或实体存在于现实世界之外，这种神秘力量不仅统摄万物而且主宰自然进化、决定人世命运、拥有绝对权威，从而使人类对这种神秘力量产生敬畏和崇拜之感，并经过不断的发展变化引申出信仰认知和仪式活动等内容。恩格斯在《反杜林论》中这样解说宗教“一切宗教都不过是支配着人们日常生活的外部力量在人们头脑中的幻想的反映，在这种反映中，人间的力量采取了超人间的力量的形式。”
2、科学与宗教的关系。
2.1、科学与宗教共同生长。
科学是一种认识活动，科学知识起源于人类的社会实践活动，古代文明为近代科学的发展创造了条件。由于受人类社会实践水平和认识水平的局限，在一段很长的历史进程中，古代的科学知识一直依赖于充满想象和猜测的自然哲学，甚至依附于宗教神明。到了中世纪，科学逐渐发展成为神学的一个分支，随着人类实践和认识的发展，科学与宗教从混合状态走向解体，科学最终从自然哲学和宗教神话中分离出来，演变成为实证科学。1543年，哥白尼的《天体运行》第一次宣布了近代科学与宗教神话的终极决裂。从此，科学的发展取得巨大的进步，自然科学也从宗教神学中获得解脱，科学与宗教走上了冲突对立的道路。
在人类文明刚刚开始之时，科学与宗教就各自的萌生起来。只不过当时科学认识与宗教思想都处于初始时期，相互存在于人类的原始思维形式之中，二者相互融合，相互渗透，很难找到二者的差别。随着生产力的不断发展，文化形式出现分化现象，不同的文化形式开始分离。在原始社会走向完结前，不同文化的分化正处于低级阶段，科学知识与宗教神明仍然共同存在，界限不分明，互相包含。正因如此，我们在最初的科学中能够看到神秘的虚幻认识的影子，而在最初的宗教中也能够发现人类经过实践积累的经验知识。
2.2、科学与宗教在本质上是对立的。
科学与宗教在本质上是对立的。科学不认可超自然的力量，反对采用超自然的因素和力量去解释任何自然客观现象和自然现象的发展过程。然而，从本质上说宗教就是对超自然力量的敬仰与信封，认为世界是被超自然的上帝和神明创造的。宗教由于对超自然力量的敬仰与崇拜导致它否认客观存在的必然性和客观事物发展的规律。这种科学对超自然力量的否定与宗教对超自然力量的肯定之间的对立，决定了科学与宗教在本质上是对立的，而且这种对立是不可调和的。
科学与宗教的认识方法也是完全不同的。自然科学从客观实在的各种具体形式出发，从而发现客观实在之间的联系并用经验的方法证明。而宗教认识所采用的方法是“信仰主义”，借助的是非经验、非理性的神秘主义直觉。
科学与宗教的社会作用也有很大的不同。科学技术突飞猛进的发展推动了社会生产力的发展，并以此推动了社会的不断发展与进步，科学被马克思主义看作是最有意义的革命力量。虽然在特殊的历史背景下宗教曾经对社会发展起到积极的作用，但在整个历史进程中宗教是一种含蓄的成分，因为宗教常常把客观的社会制度作为神意的展现，因而对社会的发展起到阻碍的作用。
2.3、科学与宗教的冲突。
宗教和科学是一直存在着冲突的，但二者的关系并没有发展到你死我活的地步。爱因斯坦曾经说过：宗教领域同科学领域之间冲突的主要来源在于人格化了的上帝这个概念。这种象征性的内容，可能会同科学发生冲突。只要宗教的这套观念包含着它对那些原来属于科学领域的论题所作的一成不变的教条式陈述，这种冲突就一定会发生。[2]在整个历史进程中，科学与宗教的对立并不罕见，依此可以看出宗教对科学发展的干涉，比如，教会严厉反对伽利略和达尔文的革命斗争并对其进行残酷的迫害就是这样。
无论历史还是现实都向我们证明，宗教永远不会摒弃对威胁其地位的科学理论发起挑战的，不仅这样，宗教还要打击科学的教育。最典型的例子是，众所周知基督教一直没有停止对“进化论”的`攻击，因为“进化论”击中了基督教信仰的根基，这也就上演了宗教对科学的迫害。由此看来，科学与宗教的冲突由来已久并且也很难调和。
3、科学家与宗教信仰的关系。
虽然科学与宗教在历史进程中始终是对立冲突的关系，但是许多西方自然科学家都有宗教信仰，例如天文物理学的奠基人开普勒曾说过：“既然天文学家是自然之书最高上帝的牧师，适合我们思考的不是我们智慧的光荣，而是居于一切之上的上帝的光荣。”;还有经典力学体系的建立者牛顿，他信仰耶稣基督和救世主，而且牛顿在晚年写了大量关于宗教方法的手稿，手稿内容涉及年代学和圣经研究又延伸到神学阐释;更有发展了电学和磁学基础概念的法拉第，他也是一个虔诚的基督教信徒，积极参与教堂活动;被称为是原子理论之父的道尔顿，也是一个传统的基督徒。
笔者认为要坚持一个适度的原则，可以有信仰，要防止过犹不及。例如伽利略，可以说他一直是一位忠实的天主教徒，但是必须承认他有很高的科学素养。伽利略科因追求真理而取得了科学成就，当他的科学研究与宗教信仰产生矛盾时，他选择真理，具有崇高的科学精神，尊重科学事实，因此才能在科学领域取得成就。
如果科学家迷信过度，那么他们的科学之路将会充满崎岖，宗教信条有可能引导他们走上与科学相反的道路，得出一些违背科学的结论。这里我们以牛顿为典型来考察一下。牛顿是近代以来最伟大的科学家之一，他所著的《自然哲学的数学原理》被公认为是科学史上最伟大的自然科学著作，无论是在天文学还是在数学等领域他都做出了非凡的贡献。这些成就都归功于他崇高的科学精神和科学素养，因为他能够正确面对科学事实，敢于破除宗教信仰的束缚。但是在晚年，他的科学观逐渐屈服于神学观，他从唯物主义的经验论进入了唯心主义的先验论，在那之后牛顿就没有多少的科学成就了。可见，科学家可以有信仰，但是要适度。
4、结论。
科学与宗教并不是背道而驰的，二者之间有着密切的关系。科学与宗教的关系也越来越受到关注。但是要承认科学与宗教是有着本质的区别的。历史上科学与宗教始终存在冲突对立的关系，宗教对科学进行迫害，导致科学的发展受到阻碍。同时，我们要在看到科学与宗教的区别的基础上分析科学与宗教之间的联系，宗教与科学既对立又统一，宗教离不开科学，科学也需要宗教。在科学发展取得巨大进步的今天，我们更不能摒弃宗教信仰，要发挥其有力一面，发展科学的同时也发展宗教。
【参考文献】。
[1]贝尔纳.历史上的科学[m].伍况甫，等，译.科学出版社，195.
[2]爱因斯坦文集：第一卷[m].
[3]恩格斯.自然辩证法[m]//马克思恩格斯文集：第9卷.人民出版社，2009。
食物的科学小论文篇十二
作为一名辛苦耕耘的教育工作者，往往需要进行教案编写工作，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。那么教案应该怎么写才合适呢？以下是小编精心整理的大班科学食物的旅行教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
1、认识人体的消化系统，探索各消化器官的功能。
2、懂得健康饮食，保护消化器官，增强自我保护的意识和能力。
3、激发幼儿探索人体奥秘的好奇心。
4、主动参与实验探索。
5、培养探索自然的兴趣。
课件、人体消化系统大图、各消化器官的卡片每人一份、西红柿每组一份、小勺每人一个
大班幼儿的个性特征有了较明显的表现，其中最突出的是儿童自我意识和自我评价的发展，他们能够根据自己的意愿选择自己喜欢的食物和物品，对自己不太喜欢的食物就会排斥。因此，幼儿在生活中经常会出现暴饮暴食、挑食、厌食、狼吞虎咽、不爱漱口、饭后剧烈运动等现象，严重影响了孩子们的身体健康。与此同时，这一时期的儿童对周围世界有着积极的求知探索态度，他们不但爱问“是什么?”还想知道“怎么来的?什么做的?”对自己的身体更是感到非常神秘。尤其是：我的身体里都有什么?它们各有什么作用?食物是如何变成大便的?对于这些问题孩子们会刨根问底，往往家长缺乏耐心，不讲究方式方法只是草草地、枯燥的给孩子进行讲解，使孩子似懂非懂。大班幼儿的小肌肉运动技能得到发展，双手更加灵巧，操作物体的能力大大加强了，他们越来越喜欢那些能够满足自己动手欲望的操作性活动。这时，具体形象的动画展示和动手操作的探索性活动就为5至6岁的孩子们打开了一扇通向知识海洋的大门。
一、谜语导入激发兴趣
脸蛋圆圆像苹果，
酸酸甜甜营养多，
可以把它当菜吃，
又能将它做水果。
师：小朋友，你们猜猜这是什么呢?(谜底：西红柿)
评析：利用形象的谜语导入，能够吸引孩子们的注意力，同时也能够大大激发幼儿的兴趣，为下一环节做好铺垫。
二、播放课件鼓励探索
师：今天，西红柿要到奇奇的身体里进行一场神秘的旅行，你想不想知道它都去了哪呀?让我们一起来看看吧!
1、播放课件，幼儿欣赏。
2、认识消化系统，初步了解各消化器官的功能。
a：西红柿旅行的第一站到了哪里?它有什么变化?它是怎么变的?
(幼儿根据教师的提问，用自己的语言进行表述，重点说出牙齿嚼碎西红柿，并请幼儿进行模仿。)
b：西红柿被牙齿嚼碎后，通过哪个地方滑下来?食道像什么?
(鼓励幼儿充分发挥自己的想象力，用形象记忆来帮助幼儿理解食道的样子和功能。)
c：西红柿经过食道来到了哪儿呀?它在胃里发生了什么变化?怎么变的?
小结：胃就像一个大口袋，胃会蠕动是为了把口袋里的食物磨得更细更烂，便于人体消化吸收。
d：被磨成浆的西红柿接下来来到了哪里?它是什么样子的?它在这里有什么变化?
小结：小肠是弯弯曲曲的，就像一个加工厂，把营养和水分全吸收了。
(幼儿在教师的引导下，就小肠的样子和功能和教师形成互动式讨论交流，及时让幼儿做出补充和申辩，充分发挥孩子们的自主性表现，让幼儿独立描述问题并接纳正确的补充意见。)
e：最后西红柿到了哪里?在这里它又有什么变化?
f：大便通过什么排除体外呢?(肛门)
评析：通过直观形象的课件展示，让幼儿就像看动画片一样欣赏食物通过人体各个消化器官的顺序和变化，进一步激发了幼儿的探索欲望，加深了幼儿对人体消化系统的认识和理解。在全体幼儿和教师的讨论交流中，本节教学活动的重点(认识人体消化系统)和难点(探索各消化器官的功能)迎刃而解。
3、交流讨论消化器官的位置。
教师展示人体消化系统的`大图，帮助幼儿巩固记忆各消化器官的名称及功能。
(幼儿以小组为单位，相互交流讨论各消化器官所在的位置，并在自己的身体上找一找，教师安静巡视，进行适时指导。)
三、提供材料尝试操作
教师提供各消化器官的操作卡片，请幼儿按西红柿旅行时经过的地方进行排列，教师进行安静巡视，轻声交流，适时指导。
(幼儿从小筐里取出消化器官卡片，按照消化系统的位置，摆放好各个消化器官，鼓励幼儿对照自己摆好的消化系统图片，用语言口述西红柿旅行的全过程。)
评析：将人体消化器官制作成能够拆分、组合的卡片形式，以此来调动幼儿动手操作的欲望，把幼儿记忆中的知识转化为直观形象的图片,更大程度上巩固了幼儿对消化系统的认识。
四、品尝食物延伸内容
1、教师引导幼儿说出怎样保护我们的消化器官。
2、提供西红柿，让幼儿品尝，感受食物旅行的奥秘。
评析：以品尝西红柿作为本节科学集体教育活动的延伸，调动了幼儿多感官参与的积极性，使幼儿通过欣赏、讨论、交流、操作、品尝等体验，轻松地了解到人体消化系统的奥秘，使整节集体教育活动快乐地结束。
对于此节课，有成功的地方也有失败的地方。下面简单的讲述下自己对于此节课的反思：以谜语导入的方式可以很好的激发幼儿的兴趣，但是，提问幼儿谜底是什么的时候，幼儿未能正确的猜出谜底。自己未能加以在重新引导幼儿正确的猜出谜底。课堂氛围师幼互动活跃，幼儿能大胆的举手回答，讲述自己在对西红柿观察中的发现。能让幼儿知道西红柿的内外部特征及西红柿对人体的作用。较好的完成教学目标。
食物的科学小论文篇十三
写科学论文的关键是思路清晰、层次分明、逻辑推导合理(不能牵强附会、强词夺理)，结论明确。同时文章要语句通顺、语言精练，可读性强。
一、提出问题
想做什么?为什么要做，想到达何目的，准备用何方法?
1、背景：
需求，包括实际应用方面的市场需求，提供新技术、新产品，创造效益;理论方面的，丰富理论知识与理论系统，提供新方法、新思路。
研究现状：国内外相关的研究进展，存在的问题，有待完善的地方，或未曾涉及到的问题。
2、提出自己要解决的问题、具体要做的事情(研究内容)、研究内容、研究目的、研究意义。
3、拟采取的技术方案、技术手段、以及预期能得到的结果及其价值。
如果是开题，在此还需进行可行性分析。也就是说，前面两部分介绍了要做什么、为什么要做;这里就要分析如何做，有什么条件和基础(包括个人基础与实验设施等)，能否做成?预计能得到什么结果而且有何价值?。
二、解决问题
1、具体介绍解决问题的过程，所用的方法、手段，得到的结果。即，如何做，有何现象和结果，包括理论上的推导、计算结果与实验现象等。
2、结果分析与讨论。判断理论推导计算结果的合理性，充分、合理分析实验现象产生的原因和规律，对现象进行归纳、总结与提炼。实验与理论的对比，结果与前人的对比。
三、结论
简要列出研究工作得到的结论;存在哪些不足的地方以及展望。
食物的科学小论文篇十四
亚麻（linumusitatissiumul．）属亚麻科亚麻属，是世界上最古老的纤维和油料作物之一，按用途可将亚麻分为3类：纤维型亚麻、油纤兼用型亚麻、油用型亚麻，习惯上将纤维型亚麻和油纤兼用型亚麻统称亚麻（flax），油用型亚麻也叫胡麻（linseed）。随着绿色、节能环保的深入人心，亚麻等绿色纺织原料越来越受追捧，亚麻学科研究不断深入，已经由过去的小作物发展为国内重要的经济作物，逐渐展现出独特的魅力。近年来，亚麻学科在分子水平上有了很大的突破，生物技术研究平台已经构建完成，国内外的科研人员利用分子生物学手段为亚麻品种改良和种质资源创新进行了大量研究，获得了一些转化植株，但还没有获得可以推广的亚麻转基因品种。整体而言，亚麻学科还处于大田作物的追踪和模仿阶段，有待于进一步探索和深化。国家的资助力度在一定程度上表明了该学科在国家层面的受重视程度，同时也为学科研究方向提供指导，本研究就近年来国家自然科学基金对亚麻学科的资助力度着手，整理和总结该学科受资助情况，结合亚麻市场形势，分析了亚麻学科的未来发展前景及研究方向，旨在为本学科科研工作者申请国家基金提供参考。
1亚麻学科发展
我国作为亚麻栽培的起源地之一，从1906年开始引种纤维型亚麻，至今已有百年的种植历史，但相对其它作物而言，我国亚麻学科的研究比较滞后，导致我国亚麻种植面积逐年萎缩，严重影响了我国亚麻向国际市场的拓展。目前，亚麻学科的前景呈可喜态势，从国家自然科学基金的年度间资助额度（见图1）及支持单位和项目分布来看（见图2），2012年以前，亚麻学科的国家基金资助为零，2012－2015年，国家基金委共立项亚麻学科基金21项，其中12项面上项目，9项青年基金项目，总资助力度达918万元，平均资助额度为43．7万元，其中胡麻12项，总资助额为550万元，亚麻9项，总资助额为368万元，总体而言，亚麻的国家自然科学基金资助不论从力度还是范围来看都呈上升趋势。随着亚麻基础研究项目数量的持续增加，表明国家自然科学基金委在政策上正在逐年加大对亚麻学科基础研究的支持，为我国亚麻学科的发展创造了良好的支撑平台。国家基金资助的胡麻项目主要集中在胡麻油所含成分及功能分析，如：亚麻籽油调控胰岛细胞机理研究；产量相关性状的基础研究，如：油用亚麻遗传连锁图谱构建及亚麻酸含量的qtl定位研究等。相对而言，亚麻的资助力度及立项的数目都不及胡麻（见图2），但亚麻的资助范围较广，涉及亚麻的纤维产量、病害、抗耐性及复合材料，如：纤维含量的基因挖掘、亚麻粉病基因的克隆及功能解析、抗性基因克隆、亚麻纤维复合材料研究等。从亚麻学科资助单位来看，中国农业科学院油料作物研究所、甘肃省农业科学院、黑龙江省农业科学院位居前三，均获得超过100万元的资助金额，其中前2个单位主要以胡麻研究为主，纤维型亚麻是黑龙江省农业科学院的主要学科之一（见图3）。综合亚麻学科获得国家自然基金情况，生命科学仍然是亚麻研究的重点，利用先进的生物前沿技术对亚麻高产、优质、抗耐机理进行阐释，挖掘其生物学调控机理，特别是亚麻生命机理机制及抗耐性功能解析是现阶段亚麻学科研究领域的热点和重点，对于亚麻的多用途开发及保健功能研究等工程化学及医学研究领域，未来将会是亚麻学科研究的新聚焦点。
2市场形势
目前，亚麻产品国内外市场供不应求，市场空间广阔。欧美国家劳动力成本偏高导致其竞争力下降、种植面积萎缩及加工企业倒闭，造成了大量的亚麻行业资本流向发展中国家，而中国具有劳动力成本低廉、亚麻产业基础雄厚等竞争优势，逐渐成为西方发达地区企业资本和行业要素转移的重要承接地，另外，全球气候条件回暖致使亚麻种植北移，带动了相关企业及行业资本的北移，中国东北地区已经成为亚麻产品的重要生产基地和行业要素集聚地。现阶段国家将深入实施工业反哺农业、城市支持农村的战略，各种惠农政策和支农资金会进一步涌入农村，这必将为亚麻产业开发创造更加宽松的宏观环境。从国家政策到社会市场形势，整个宏观环境提供给亚麻学科的前景光明，目前亚麻育种新方法的研究正处在一个逐步深入的时期，相关科研单位对亚麻育种资源的重视和在育种新方法、新途径研究上的进展，将推进亚麻学科研究水平的不断提高。
3发展前景
基于国家自然科学基金资助的亚麻学科前景分析，在一定程度上给科研工作者提供该学科发展的方向。2000年以前，国家对农业科研的支持主要放在了粮食作物上，亚麻科研经费的投入不及粮食作物的千分之一，使亚麻学科科研投入低，人力、物力投入严重不足，亚麻研究设施手段远远落后于其它作物，更落后于国际先进水平，特别是在亚麻育种、栽培等相关的基础研究力量薄弱，缺乏深入系统的研究，技术储备不足，设备落后，加之人才队伍和硬件基础薄弱，导致亚麻品种水平和栽培技术等方面与粮食作物存在一定的差距，学科整体研究水平相对滞后。2011年以来，亚麻学科的国家自然科学基金资助有了“零”的突破，加之亚麻产业技术体系的建立，包括亚麻岗位科学家、亚麻试验站及亚麻综合观测站等重大学科建设梯队的设置，表明近年来，特别是“十五”计划以来，国家加大了对亚麻学科的科研经费投入力度，人才队伍和配套设施建设得到明显改善，极大的鼓舞了亚麻科研工作者的热情，不断有亚麻学科的研究项目获得国家、省、市、地方层面的大力资助，亚麻学科的发展势头急剧上升，科研工作者热情高涨，相信未来几年，随着亚麻学科的不断发展及高新技术的不断涌现，亚麻研究工作将继续深入，通过上下游工作者们的积极合作和共同努力，亚麻学科将逐渐展现自身特有的学科魅力，为中国作物麻类产业增添新的色彩。
食物的科学小论文篇十五
一块云朵遮没了我们观看日环食的希望，我们都有点扫兴。
突然，不知谁喊了一声：“太阳出来了！”我抬头望去，只见太阳从云幕中飘然而出。
“看！天狗咬太阳了！”一个满脸稚气的小孩一手指着太阳，一手章着观察仪喊道，可不是吗，太阳还真像被谁咬过一口似的，活像孙悟空头上的紧箍咒，两头高高地翘起；又像一艘宇宙飞船，邀请我们到太空去邀游。
此时，我想到了奶奶给我讲过的一个神话：从前，由于太阳给地球上的人类带来了温暖和光明，很受人们的崇拜。一只天狗看了很妒忌，趁太阳睡粉的时候，就一下子把太阳街到了嘴里，天地间顿时昏暗起来。人们敲锣打鼓，四下呼喊，才把天狗吓跑了。
哈！现在想起来真可笑。听自然老师讲，日环食是一种自然奇观，好多年才出现一次。在太阳系里，地球绕着太阳转，月亮绕着地球转。当三个星球运行到一条直线上，月亮在另外两球之间时，就形成了日食。不信，你看！
太阳正像一叶扁舟，在云海里飘呀，飘呀！它周围的云彩也好像受到了感染，变得像一团团红红的火焰，给那厚厚的黑云镶上了一条瑰丽的金边。太阳还在继续向前飘去。这时，我觉得身上有点冷，天色也变得发暗了，点点日光洒向大地，大地就像穿上了华丽的银装。我尽情地享受粉这清幽的日光，仿佛到了一个迷人的童话世界。
这时的太阳像有弯的细肩，又像魔术师变出的美丽的金钩。
将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。
食物的科学小论文篇十六
活动目的：
1、了解各消化器官的功能以及食物在人体内消化的过程。
2、养成良好的饮食习惯懂得保护自己的身体。
活动准备：
1、人体内脏模型图（见操作材料包“食物的旅行”），粮食、蔬菜和水果、鱼肉蛋类、奶制品等图片。
2、真真假假思考题。
活动过程；
一、问题导入（激发幼儿兴趣，了解食物的营养）。
提问：为什么我们小朋友会慢慢的长大呐？
1、说一说我们平时都吃些什么，找出对应的图片。
2、将食物按照蔬菜、粮食和水果鱼肉蛋类、奶制品进行分别类，说说这些食物的营养。
3、按照自己的经验推测：人为什么要进食，这些食物怎样在身体里变成能量。
小结；蔬菜、水果能给我们人体需要的维生素，鱼肉蛋类能补充人体需要的脂肪、能量。奶制品能帮助我们补充人体需要的蛋白质等。所以，我们小朋友才会慢慢的长大。
二、了解食物的旅行（通过视频了解食物在人体经过的路线，了解身体器官的功能）。
1、集体操作：那么食物到了我们的身体里的旅行时怎么样的呢？（价值：幼儿展现自己的已有经验。）。
小结：我们的牙齿能够咀嚼食物把食物嚼碎，咽下去以后到了胃里，通过胃液消化把食物变软变稀，然后到了小肠再到大肠，小肠和大肠能够吸收食物中的水分和营养，帮助身体长高长大，最后，没有营养的残渣会变成粪便排出体外。
小结：食物通过嘴巴沿着食道进入胃里，再到小肠到大肠，最后变成粪便排出体外，食物的旅行真神奇！食道、胃、小肠、大肠这些都是我们身体的消化器官，它对我们的食物消化起到很重要的作用，每一个器官都有它各自不同的功能，所以我们要保护好身体，吃有营养的食物。
三、真真假假想一想（积累健康饮食的经验）。
1、教师提出准备的真真假假的题目，思考是真还是假，共同讨论。
2、真真假假思考题答案参考:。
（1）吃的越多越有能量。（﹣）。
（2）油炸食品时无营养物质。（﹢）。
（3）长得胖的人是因为吃的太多的缘故。（﹣）。
（4）大便是体内的废物，所以每天要将它排出体外。（﹢）。
（5）吃了水果就可以不吃蔬菜。（﹣）。
（6）多喝白开水身体才健康。（﹢）。
食物的科学小论文篇十七
社会高度现代化的发展下，风险伴随发展，因此，风险社会理论逐渐成为国内外学者的研究热点。
一、有关风险和风险范式研究
在众多对风险的研究中，德伯拉·勒普顿(deborahlupton)归类出三种风险范式，由玛丽·道格拉斯(marydouglas)等人为代表的利用文化人类学方法研究风险的“文化/象征”理论，吉登斯和贝克为代表的“风险社会”理论以及艾瓦尔德(ewald)等人借助福柯的理论提出的“治理性”(governmentality)理论。国内以马克思思想为视角研究风险社会范式的，如：庄友刚的《风险范式与历史唯物主义的当代出场》、《从马克思主义视野对风险社会的二重审视》。
国内郭强《高度现代性条件下知识缺失与风险叠加》也从风险文化角度分析，认为知识是饱和又缺失的，社会知识会提高人类战胜灾害的同时也增强制造风险能力;知识缺失使我们进入风险社会时代。陈忠、黄承愈在《风险社会:知识与实在--贝克“风险社会理论”的“知识问题”与“历史超越”》中认为揭示、剖析贝克风险社会理论的“知识问题”,全面认识风险社会的实在本质，历史性的超越当代西方风险社会理论，具有重要方法论意义。
二、有关风险社会特征的研究
国内学者刘岩在《风险社会理论新探》中总结了风险社会理论研究并且得出风险社会的独特性表现，第一，全球性风险;第二，人为性;第三，现代性变异的产物;第四，社会风险是当代社会的一个结构性特征。庄友刚在《风险社会理论研究述评》指出风险也强调风险不确定性，风险有破坏性的同时也具有挑战性与创新性，风险与机会同在，即风险二重性。
对于国外学者的研究特征主要集中在以下几个方面：
风险具有现实性与非现实性。在贝克、吉登斯和拉什的《自反性现代化--现代社会秩序中的政治、传统与美学》中描述可能性也就是一种未来性、不确定性。发生概率不定，风险是一种“不确定性回归到社会中”,不确定性掌控生活和行动。而且这样的不确定性本身就预示了风险的二重性。吉登斯《失控的世界》中风险指的是与将来可能性关系中被评价的`危险程度，是一种看作将来被征服的范围。
风险关涉领域具有广泛性。贝克在《风险社会》写到风险不仅关涉到社会还涉及到个体，不仅涉及经济还涉及政治、文化等。吉登斯《现代性的后果》中指出由于财富分配逻辑向风险分配逻辑转换，风险一开始体现在经济领域，随后逐渐蔓延到政治领域、经济领域、生态领域、文化领域。
社会风险具有人为性与非先在性。吉登斯《失控的世界》指出人现在面对危险更多地来自于自己而不是来源于外界。在贝克、吉登斯和拉什的《自反性现代化--现代社会秩序中的政治、传统与美学》中总结指出人们被动的卷入由人们自己进行的实验，并且这场实验早已不受人们的控制。
道格拉斯和威尔德韦斯强调制造风险，而拉什则强调规避风险。
三、自反现代性分析的研究
国内学者中杨亮才在《现代性视域中的风险》认为社会可能面临“危险”和“灾难”人类社会处于由简单现代性向反思现代性的转变过程中，并且特别指出中国转型下虽没有进入风险社会，但是风险具有潜性且大量交织，提出以科学发展观为指导的风险意识和风险管理，实现全球合作下的风险治理。庄友刚在《风险社会理论研究述评》从马克思主义批判理论的角度对西方风险社会理论进行反思，而且反思的基本理论应指向对全球资本主义关系的批判的前提下的改良实质。郝建梅在《风险社会：一种新的社会发展形态》不仅将风险问题与自反性现代化联系并且视为风险社会的两大主题，将贝克的社会理论定位于现代理论与后现代理论之外的“第三条道路”,对自反性现代化的重视。
吉登斯、拉什、贝克在各自着作中分别详细对自反现代性的概念进行重构和批判。尼格尔·多德《社会理论与现代性》现代社会已达到了极限的情况下现代工程没有陷落，并没有面临现代性枯竭，是第二波，只是变得激进的情况下重建。
四、风险对策的研究
温志强在《风险社会中突发事件的再认识--以公共危机管理为视角》一文中指出政府主要要从风险突发情况下转变处置突发事件的理念入手，以人为本，做到取信于民，调和各方利益的情况建立危机预警系统;齐立广在《风险社会中政府责任担当的问题》提出政府不仅应该从责任伦理、在行为导向上对风险文化、意识等逻辑转换，还要重视预警、决策、问责机制构建;吴英姿在《风险时代的秩序重建与法治信念--以“能动司法”为对象的讨论》中从司法角度指出要法治信念裁判制，社会共享价值体系重建，还要通过始终如一的适用法律，实现民众参与的社会治理模式向规则之治转型司法机制;武术杰、李昭昊在《风险社会中政府的媒体管理和形象管理》中指出政府在现代社会必须学会危机管理，尤其要注意媒体管理与形象管理，否则处理不当会削弱政府合法性基础，而使政府的合法性得到巩固和加强又要从提高政策透明度和改善政府形象激励和引导公众共同克服危机入手。
纵观以上资料，对于风险社会理论的研究国内很多学者多讨论其现代性，从各学者的研究资料看出，大多学者只是对风险社会中的表象问题分析研究，少有能探究到其背后的本质问题，特别是对其风险制度、实践观问题研究及反思，即没有很好的将贝克的社会理论作为一个整体来把握，也对其背后本质单独分析不够。
参考文献：
[1]王南湜.社会哲学--现代实践哲学视野中的社会生活[m].昆明：云南人民出版社,.
[2]郭强.高度现代性条件下知识缺失与风险叠加[j].西南师范大学学报(人文社会科学版)，,32(1)。
[3]庄友刚.风险范式与历史唯物主义的当代出场[j].山东社会科学,(5)。
【本文地址：http://www.xuefen.com.cn/zuowen/8390605.html】
