计划可以帮助我们避免拖延和浪费时间。制定计划时，我们可以寻求他人的建议和意见，以获得更全面的思考和更好的方案。希望以下小编整理的一些建议对你制定计划有所帮助。
旅游人才培训计划篇一
旅游人才培训心得体会要怎么写，才更标准规范？根据多年的文秘写作经验，参考优秀的旅游人才培训心得体会样本能让你事半功倍，下面分享【旅游人才培训心得体会精品5篇】，供你选择借鉴。
首先感谢公司给予外出考察的这次机会，其实这次外出是我的第一次旅行，外出前心里很激动，第一次坐飞机，第一次跟这么多的同事一起出去真的很开心。
浙江省是一个以旅游为支柱产业的城市，听导游介绍中国有很多地方都在开发旅游，但是以旅游为支柱产业的就只有浙江一个。我听了就在想是怎样的一个城市能以旅游产业为龙头产业…当大巴车进到市区时人越来越多，西湖马上就要到了。导游是个上海人，在他讲解景点的时候我学到了很多，尤其重要的是耐心。西湖处在杭州的中心，由于门票是免费制所以人非常多。有关杭州的旅游纪念品更是让人眼花缭乱：旅游手册、杭州纸伞、t恤、帽子、丝巾、手绢等等，每一样都很有纪念意义。杭州作为一个旅游大省，其旅游相关的衍生行业真的很是值得借鉴与学习。
其次还考察了瓷器制造厂，期间，瓷器制造厂的专业人员还给我们讲述了瓷器烧制的全过程。上海双年展我一直都在关注，网上的照片总是不能满足太多的要求，这次有机会看到真的很荣幸。这次展览的作品使我印象最深的就是邱志杰的装置作品，无论是构思还是制作方面都是非常考究的。其次就是场馆的讲解员，她们非常耐心地讲解每一个作品对游客提出的问题也是很耐心的回答，从这一点上深知他们付出的心血。
看完整个展览发现，相比之下无论从知识还有耐心方面自己需要弥补的东西还有很多。晚上我们观看了世博会展馆，当那么多的场馆摆在你眼前时真的很激动。我仔细的观看了尼泊尔馆的文化历史，中国馆的磅礴气势，这次的上海世博会参观真的是一场视觉的盛宴。五天的外出考察学习不知不觉中已经结束了，这次的考察活动真的使我受益匪浅，再次感谢公司能给我们这样一个学习的机会。
根据组织安排，我于20__年3月18日至23日参加了为期6天的县旅游经济发展专题培训班。培训班采取浙大教授授课和考察相结合的方式进行。培训的主要内容是围绕旅游业发展规划，旅游项目融资、旅游品牌营销与策划等专题，并就广德县如何培育旅游经济支柱产业、发展乡村旅游做了探讨。
通过学习，感到我县乡村旅游存在以下问题：
一是层次不高，特色不明显。农家乐不是农业文明的简单堆砌，而是农耕文明的沉淀和展示，是农村自然风光和风土人情的浓缩和升华。而农民的思维特征是实用性强，重模仿、轻创新，经营理念雷同，方式单一，体现在庭院样式、室内陈设、菜肴品种等都比较相似，缺乏个性化色彩。同时，受文化思想观念的束缚和局限，他们未能深入挖掘乡村旅游资源的文化内涵，绝大多数仍处于简单的“农家吃”水平，甚至连观光、采摘等较低层次的活动也无法开展，总离不开“换个地方打牌、换张桌子吃饭”的模式，顾客重游率很低。
二是科学发展意识不强。旅游景区的核心竞争力来自于景区的内涵和品质，而乡村旅游首先依赖于硬件环境来吸引客源。农家乐大多建在离城市较远的农村或农地，这也是吸引城里人前往的重要原因之一。但部分农家乐在吸引人气带旺财气的同时也污染和破坏了附近的环境，而旅游设施的修建也挪占了大量基本农田。农村原有的生态环境遭到了破坏，游客来了根本体会不到淳朴自然的山水风光，旅游产业的进一步发展受到了限制。
三是经营不够规范。经营小型农家乐虽然所需场地不大、人员不多，但它集餐饮、住宿、娱乐于一体，可谓“麻雀虽小，五脏俱全”，对卫生、安全、消防、文化娱乐等方面的要求较高。而我县除了主要的几大山庄外，其他农家乐一般是以家庭式经营为主，从业人员基本都是土生土长的农民，没有受过正规培训，缺乏经营管理知识，服务不规范，服务质量不高。同时，农家乐管理涉及到农业、旅游、工商、卫生、消防、公安、环保、文化等多个职能部门，而在实际工作中，如何扶持、规范这一新兴产业，目前还未形成较为健全的协调机制，因此，出现了发展不规范、服务不规范、监督不规范的现象。
针对我县农家乐休闲旅游的问题，我认为主要加强四个结合：
一是文化保护与文化创新相结合。中央有关文件强调，要“着力发展农村特色文化，加强对农村优秀民间文化资源的系统发掘、整理和保护。积极开发具有民族传统和地域特色的民间工艺项目、民俗表演项目和农家乐等民俗旅游项目”。由此可见，农家乐是农村特色文化建设的一个着力点，其可贵之处正是在于对我国农业文明中以人为本、人与自然和谐相处的本土优秀传统文化进行了保护和提升。可以结合当前正在开展的非物质文化遗产保护工作，对农村文化资源进行整理、包装、优化，不断赋予乡土人文新内涵，促使历史文化资源优势转化为产业优势、经济优势，这样才能不断提升农家乐的吸引力、竞争力和整体实力。二是资源开发与合理规划相结合。旅游业在本质上与环境保护、科学发展有着一致性。环境是旅游开发的基础，更是旅游业进一步发展的生命所在。经营者如果意识到这一点，就会主动自觉地去保护、美化周边环境，将自身发展与环境发展结合起来，而不是以牺牲生态环境为代价去谋求旅游业的一时发展。因此，切实保护好优美和谐的乡村生态环境，合理引导、科学规划农家乐的产业布局和经营规模才是发展“农家乐”旅游的必然之路。发展一批“一村一品”、“一户一特”的农家乐特色村，真正形成区域特色明显、功能布局合理、文化内涵丰富的发展格局。
三是政府引导与行业自律相结合。规范化运作、标准化管理，是提升农家乐服务水平的重要手段，也是农家乐持续健康发展的根本保证。政府一方面要制订出台农家乐标准化的规程和管理办法，充分利用报纸、电视、网络等媒体，对全市农家乐进行专门的宣传包装，凸显特色，提高知名度。另一方面要遵循市场经济规律，充分发挥从业人员的主体作用。通过成立协会，对内加强自律，对外创出品牌，使农家乐有组织、有制度、有活力、有市常通过规范项目管理，保障游客和村民权益，促进有序竞争和可持续发展;形成行业自保利润，统一服务质量和价格，避免不良竞争;引导业主间资源共享、互利互惠、联手发展，真正实现共同致富。
四是政策扶持与合理布局相结合。发展农家乐，政府除要发挥引导、指导、监管作用，还要从环境、资金等方面进行扶持。要完善乡村旅游公共配套设施，加大扶持力度，出台“以旅促农，农旅结合”的系列性政策措施。要充分利用新农村建设、村庄整治等项目，加快乡村旅游资源开发和相关配套基础设施建设，加强生态环境保护，强化乡村旅游区域之间合作，着力构筑与周边县市联网的乡村旅游发展体系。同时要明确农家乐休闲旅游的布局和项目，引导农家乐合理开发，防止盲目开发而导致亏本经营、生态环境破坏等不良现象的发生，促进农家乐有序、健康发展。
根据组织安排，我于20__年3月18日至23日参加了为期6天的县旅游经济发展专题培训班。培训班采取浙大教授授课和考察相结合的方式进行。培训的主要内容是围绕旅游业发展规划，旅游项目融资、旅游品牌营销与策划等专题，并就广德县如何培育旅游经济支柱产业、发展乡村旅游做了探讨。
通过学习，感到我县乡村旅游存在以下问题：
一是层次不高，特色不明显。农家乐不是农业文明的简单堆砌，而是农耕文明的沉淀和展示，是农村自然风光和风土人情的浓缩和升华。而农民的思维特征是实用性强，重模仿、轻创新，经营理念雷同，方式单一，体现在庭院样式、室内陈设、菜肴品种等都比较相似，缺乏个性化色彩。同时，受文化思想观念的束缚和局限，他们未能深入挖掘乡村旅游资源的文化内涵，绝大多数仍处于简单的“农家吃”水平，甚至连观光、采摘等较低层次的活动也无法开展，总离不开“换个地方打牌、换张桌子吃饭”的模式，顾客重游率很低。
二是科学发展意识不强。旅游景区的核心竞争力来自于景区的内涵和品质，而乡村旅游首先依赖于硬件环境来吸引客源。农家乐大多建在离城市较远的农村或农地，这也是吸引城里人前往的重要原因之一。但部分农家乐在吸引人气带旺财气的同时也污染和破坏了附近的环境，而旅游设施的修建也挪占了大量基本农田。农村原有的生态环境遭到了破坏，游客来了根本体会不到淳朴自然的山水风光，旅游产业的进一步发展受到了限制。
三是经营不够规范。经营小型农家乐虽然所需场地不大、人员不多，但它集餐饮、住宿、娱乐于一体，可谓“麻雀虽小，五脏俱全”，对卫生、安全、消防、文化娱乐等方面的要求较高。而我县除了主要的几大山庄外，其他农家乐一般是以家庭式经营为主，从业人员基本都是土生土长的农民，没有受过正规培训，缺乏经营管理知识，服务不规范，服务质量不高。同时，农家乐管理涉及到农业、旅游、工商、卫生、消防、公安、环保、文化等多个职能部门，而在实际工作中，如何扶持、规范这一新兴产业，目前还未形成较为健全的协调机制，因此，出现了发展不规范、服务不规范、监督不规范的现象。
针对我县农家乐休闲旅游的问题，我认为主要加强四个结合：
一是文化保护与文化创新相结合。中央有关文件强调，要“着力发展农村特色文化，加强对农村优秀民间文化资源的系统发掘、整理和保护。积极开发具有民族传统和地域特色的民间工艺项目、民俗表演项目和农家乐等民俗旅游项目”。由此可见，农家乐是农村特色文化建设的一个着力点，其可贵之处正是在于对我国农业文明中以人为本、人与自然和谐相处的本土优秀传统文化进行了保护和提升。可以结合当前正在开展的非物质文化遗产保护工作，对农村文化资源进行整理、包装、优化，不断赋予乡土人文新内涵，促使历史文化资源优势转化为产业优势、经济优势，这样才能不断提升农家乐的吸引力、竞争力和整体实力。
二是资源开发与合理规划相结合。旅游业在本质上与环境保护、科学发展有着一致性。环境是旅游开发的基础，更是旅游业进一步发展的生命所在。经营者如果意识到这一点，就会主动自觉地去保护、美化周边环境，将自身发展与环境发展结合起来，而不是以牺牲生态环境为代价去谋求旅游业的一时发展。因此，切实保护好优美和谐的乡村生态环境，合理引导、科学规划农家乐的产业布局和经营规模才是发展“农家乐”旅游的必然之路。发展一批“一村一品”、“一户一特”的农家乐特色村，真正形成区域特色明显、功能布局合理、文化内涵丰富的发展格局。
三是政府引导与行业自律相结合。规范化运作、标准化管理，是提升农家乐服务水平的重要手段，也是农家乐持续健康发展的根本保证。政府一方面要制订出台农家乐标准化的规程和管理办法，充分利用报纸、电视、网络等媒体，对全市农家乐进行专门的宣传包装，凸显特色，提高知名度。另一方面要遵循市场经济规律，充分发挥从业人员的主体作用。通过成立协会，对内加强自律，对外创出品牌，使农家乐有组织、有制度、有活力、有市场。通过规范项目管理，保障游客和村民权益，促进有序竞争和可持续发展;形成行业自保利润，统一服务质量和价格，避免不良竞争;引导业主间资源共享、互利互惠、联手发展，真正实现共同致富。
四是政策扶持与合理布局相结合。发展农家乐，政府除要发挥引导、指导、监管作用，还要从环境、资金等方面进行扶持。要完善乡村旅游公共配套设施，加大扶持力度，出台“以旅促农，农旅结合”的系列性政策措施。要充分利用新农村建设、村庄整治等项目，加快乡村旅游资源开发和相关配套基础设施建设，加强生态环境保护，强化乡村旅游区域之间合作，着力构筑与周边县市联网的乡村旅游发展体系。同时要明确农家乐休闲旅游的布局和项目，引导农家乐合理开发，防止盲目开发而导致亏本经营、生态环境破坏等不良现象的发生，促进农家乐有序、健康发展。
我有幸参加了广德县旅游经济发展专题培训班。培训期间认真学习了旅游景区建设与规划，乡村旅游发展与规划，旅游项目投融资管理与风险控制，旅游品牌营销与策划以及当前旅游产业发展趋势等内容，实地考察了杭州西溪湿地、义乌横店、桐庐风情小镇、千岛湖等成熟景区，通过学习考察，开拓了视野，增长了见识，受益匪浅。下面就如何推进我县旅游业的发展，谈谈自己的认识。
第二，市场营销是关键。一是市场定位上。要立足苏、浙、沪等外地客源市场，积极开拓合肥、芜湖、马鞍山等在内的省内客源市场，大力对接黄山、杭州、苏州等周边成熟旅游区，加强与周边知名景区、旅行社的合作，形成周边旅游一盘棋的局面。二是产品推介上。通过展销会、促销会等活动把广德竹扇、板栗、竹笋、猕猴桃、太极洞酒等特色产品推向更宽更广的市场上去，达到“一看产品，便知广德”的效果，通过产品营销助推广德旅游。三是景区宣传上。树立“边建设、边营销”的理念，在宣广高速沿线、广德西及祠山岗服务区设立广德旅游宣传广告，在县城及出入县境的公路沿线建设旅游交通指示牌、旅游景区宣传牌。以举办第二届竹?旅游文化节为契机，广泛邀请国内外有一定影响的各大媒体、旅行商，举办节会活动等多方面开展广德县旅游资源的强势推介活动。
第三，创新管理是保障。一是规范管理方面。树立“抓旅游就要抓服务，抓服务就要抓规范”的指导思想，出台相应的管理办法，在旅游景点、饭店、餐馆、商店、旅行社等行业开展旅游服务创品牌活动。二是创新经营方面。一要积极鼓励一些星级宾馆创新思维，推出情侣房、儿童房、老人房等各种特色房让广大旅游者有种与众不同的感觉。二要引导生态园庄变换经营方式，通过租地种菜、挖笋体验等特色活动让广大旅游者体验快乐。三要在儿童节、妇女节等节日以及旅游淡季推出部分特价票，对60周岁老年人长年实行特价票。三是提高素质方面。游客的出游目的由单纯的观光游览向休闲度假、品味文化、体育健身等发面发展，游客品位也在不断提高，对旅游从业人员的服务要求越来越高，要经常开展技能比赛如客房技能、中西餐摆台、导游讲解等活动，不断提高自身素质。只有一流的员工队伍，才有一流的服务质量。
一、加深了对旅游景区星级的认识旅游景区星级的标志是等级，形象、价格、服务质量的象征，能够非常直观的反应旅游景区的硬件实施，软件服务水平，对旅游景区的星级评定宗旨在于加强对旅游景区的管理，提高旅游景区服务质量，维护旅游景区和旅游者的合法权益，促进我国旅游资源开发，利用和环境保护。
二、强化了自身的旅游景区管理知识结构。
目前自身所掌握的旅游景区管理知。
识大多是课本上的理论知识，实际经验还是比较少，知识结构也不够合理，通过这次培训班交流学习体会，向专家教授学习管理方面知识与经验，自己的知识储备又得到了一次加强。
三、了解了旅游景区服务的重要作用进一步完善旅游公共信息、咨询服务、投诉处理、应急处置、紧急救援、旅游保险等旅游公共服务体系，以满足旅游者需求为导向，推进旅游咨询中心和旅游集散中心建设，规范道路、景区等设施的标识系统和景区解说系统，增强旅游公共服务能力，提高旅游公共服务水平。
四、了解了旅游环境的重要性维护良好的社会治安秩序，建设安全有序的旅游目的地;增强城乡居民的旅游参与意识，自觉维护旅游环境，发扬热情、好客的民族传统，建设友好型旅游目的地;丰富适应旅游者的服务语言，优化语言服务环境;进一步加强旅游诚信体系建设和诚信旅游网建设，引导旅游企业规范经营，打造良好的诚信经营环境。
倡导人与自然和谐相处的生态文明和绿色旅游，制定并推广符合可持续发展要求的产品标准、服务标准和管理标准，推动环境保护型开发、资源节约型经营、环境友好型消费;加大节能减排力度，创建绿色饭店和生态景区，建立完善污水与垃圾处理系统，减少污染物排放，稳步提升旅游环境质量。
通过五天的培训和考察，我受益良多，干一行就要爱一行，就要有深入研究的劲头。我所掌握的知识和经验还不丰富，需要学习和请教的地方还有很多，学海无涯苦做舟，百尺竿头从头越。要努力夯实自身的专业理论知识，积极积累实际经验，理论密切联系实际，争取早日成为一名优秀的旅游行业管理人员。
在旅游产业快速发展的情况下，旅游纠纷处理是旅行社经营管理中必须引起高度重视和妥善解决的问题。《新旅游法》于2013年10月1日正式实施，对旅行社的经营活动进行规范，对处理违规行为作出相应规定。特此，外航国旅行政人事部于9月3日下午组织了《新旅游法》的培训。此次培训学习分为四块大内容：一、《旅游法立法概况》二、旅行经营者规则解读三、其他相关规定解读四、积极应对调整。
本人特别对“相关规定的解读”作了详细学习和解读。如：
第28条新增条件。
1、必要的导游、领队、数量没有明确。
2、必要的经营管理人员。
3、包价旅游服务：吃住行游。
4、两项以上的服务叫包价旅游，只有专属旅行社执行，其他不可以。
第29条：境内旅游代替国内旅游。
第30条：不得非法使用经营许可证;转让，出租，出借，即挂靠，承包。
违法主体：个人、单位、双罚制。
第31条：交纳旅游服务质量保证金。
1、扩大使用范围，增加垫付旅游者的人身财产遇到危险后的紧急救助的费用。
2、旅游经营部门有权决定使用。
第32条招揽、组织旅游者发布信息必须真实、准确、不得进行虚假宣传，诱导旅游者。
主要涉及产品的价格，内容，标准。
第34条：旅行社组织旅游活动应该向合格的供应商订购产品和服务。
1、对地接，组团，甚至司机车辆资质的审核。
4、不正当利益“回扣”，人头费等形式的货币利益。
除外情形与要求1、双方协商一致或者旅游者提出要求2、且不影响其他旅游者行程安排。
第36条，旅行社组团接待，应当按照规定安排领队或者导游全程陪同。
第38条旅行社应当与其专职导游的关系。
1、(1)订立劳动合同(2)支付劳动报酬(3)缴纳社保。
2、规定金额支付包价旅游合同中明确规定的导游服务费用。
3、不得以导游垫付或者向导游收取任何费用。
第51条旅游经营者销售，购买高品或者服务，不得给予或者收受贿赂，商店返利属于受贿。
总的来看，新旅游法是为了加强和防范旅游行业混杂乱，从司法的角度予以定义和惩戒。通过此次学习正确的了解到：正确审理旅游纠纷案件，依法保护当事人合法权益而制定的规定。通过抓紧学习，认真领会，采取措施，防止重大质量事故的发生，尽量减少企业经营风险。
旅游人才培训计划篇二
x年是“诚信旅游年”,行业教育培训工作要紧密围绕全市旅游经济发展大局，以全面提高旅游从业人员的职业道德水平和诚信服务意识为重点，以培养适应旅游市场需要的人才为目标，更新培训观念，创新培训方式，强化在职人员培训；以满足当前市场对各类人才的需求为目标，整合旅游教育资源，开发急需人才；加强调研，做好人才储备工作。为此，重点抓好以下工作：
围绕“诚信旅游年”主题工作，在导游员岗前培训、导游员年检培训、旅行社管理人员培训及其他在职人员培训中增加职业道德教育、诚信经营与企业品牌建设等内容，采取专题讲座、业内经验交流、实地观摩等方式，进一步强化从业人员的诚信意识，塑造x旅游的“诚信”品牌。
按照省旅游局《x年全省旅游行业培训计划》的总体安排，结合我市实际，积极组织开展岗位培训活动，力争参训管理人员达到80%以上，一般从业人员参训率达到70%以上。
（一）旅游行政管理人员培训
1、组织参加全省旅游局长培训班（承办：人事教育培训科10月）。
2、全市旅游执法人员培训班（市旅游质量监督管理所年内）。
3、市局机关工作人员专题讲座（承办：人事教育培训科年内）。
（二）旅游企业管理人员培训
1、全市旅行社经理培训班（承办：市旅游培训中心10月）。
2、景区景点管理人员培训班（承办：资源开发科4月）。
（三）旅游行业一线员工培训
1、导游员资格考前培训班（委托x旅游学院承办8-10月）。
2、导游员年审培训班（承办：市旅游培训中心3月）。
4、全市旅行社财务人员培训班（承办：行业管理科年内）。
5、全市旅行社计调人员培训班（承办：行业管理科年内）。
6、紧缺小语种人才培训（承办：人事教育培训科年内）
7、旅游企业的自主培训。
各旅游企业要根据实际情况组织开展适合企业发展需要的培训，全年培训时间不得少于56小时，培训内容可参照下列主题安排：
a、诚信建设与职业道德培训。
b、满、蒙语言（歌曲）及风俗培训。
c、跨区域旅游联合需要的相关知识培训。
d、x旅游“十一五”发展规划。
e、英语（或其他小语种）培训。
1、开好座谈会。组织有部分旅游院校、旅行社、饭店、旅游汽车队等相关部门参加的全市培训工作座谈会，提出行业培训中存在的问题，研究解决问题的方法，增进不同行业之间的相互了解，共同促进我市旅游行业培训工作向纵深发展。
2、搞好培训需求调研。采取抽样调查或网络问卷调查的方式，开展旅游培训需求调查，为有针对性地安排培训内容和培训方式提供依据。
1、走出去。组织全市旅游院校及骨干企业负责人参加省旅游局举办的“燕赵旅游论坛”及其他业务交流活动，学习先进经验和培训理念。
2、请进来。聘请专家学者来承讲座，为旅游企业答疑解惑。
1、组织领导。为加强对行业教育工作的领导，市旅游局成立以党组书记、局长米学俭同志为组长，纪检组长吕云同志、副局长李思泉同志为副组长，其他党组成员为成员的行业教育工作领导小组，由人事教育培训科负责制定培训计划，市旅游培训中心及相关培训单位负责计划的组织实施。
2、各培训责任单位要高度重视，认真组织培训项目的实施，并根据已确定的培训目标和实际工作需要安排有针对性的培训内容，采取灵活多样的培训方式，力求收到较好的培训效果。
3、市、县两级旅游行业管理部门将对各旅游企业的培训工作进行指导、督促和检查，对培训工作组织得力，成效明显的企业予以通报表彰，并推广其好的做法和经验。
旅游人才培训计划篇三
围绕“诚信旅游年”主题工作，在导游员岗前培训、导游员年检培训、旅行社管理人员培训及其他在职人员培训中增加职业道德教育、诚信经营与企业品牌建设等内容，采取专题讲座、业内经验交流、实地观摩等方式，进一步强化从业人员的诚信意识，塑造*旅游的“诚信”品牌。
二、以提高产业素质为主线，积极开展行业岗位培训。
按照省旅游局《*年全省旅游行业培训计划》的总体安排，结合我市实际，积极组织开展岗位培训活动，力争参训管理人员达到80%以上，一般从业人员参训率达到70%以上。
(一)旅游行政管理人员培训组织参加全省旅游局长培训班(承办：人事教育培训科10月)。
2、全市旅游执法人员培训班(市旅游质量监督管理所年内)。
3、市局机关工作人员专题讲座(承办：人事教育培训科年内)。
(二)旅游企业管理人员培训全市旅行社经理培训班(承办：市旅游培训中心10月)。
2、景区景点管理人员培训班(承办：资源开发科4月)。
(三)旅游行业一线员工培训导游员资格考前培训班(委托*旅游学院承办8-10月)。
2、导游员年审培训班(承办：市旅游培训中心3月)。
4、全市旅行社财务人员培训班(承办：行业管理科年内)。
5、全市旅行社计调人员培训班(承办：行业管理科年内)。
6、紧缺小语种人才培训(承办：人事教育培训科年内)。
各旅游企业要根据实际情况组织开展适合企业发展需要的培训，全年培训时间不得少于56小时，培训内容可参照下列主题安排：
a、诚信建设与职业道德培训。
b、满、蒙语言(歌曲)及风俗培训。
c、跨区域旅游联合需要的相关知识培训。
e、英语(或其他小语种)培训。
三、加强调研，为行业培训工作提供依据。开好座谈会。组织有部分旅游院校、旅行社、饭店、旅游汽车队等相关部门参加的全市培训工作座谈会，提出行业培训中存在的问题，研究解决问题的方法，增进不同行业之间的相互了解，共同促进我市旅游行业培训工作向纵深发展。
2、搞好培训需求调研。采取抽样调查或网络问卷调查的方式，开展旅游培训需求调查，为有针对性地安排培训内容和培训方式提供依据。
四、加强业内交流，学习先进的培训经验。走出去。组织全市旅游院校及骨干企业负责人参加省旅游局举办的“燕赵旅游”及其他业务交流活动，学习先进经验和培训理念。
2、请进来。聘请专家学者来承讲座，为旅游企业答疑解惑。
五、措施及要求组织领导。为加强对行业教育工作的领导，市旅游局成立以党组书记、局长米学俭同志为组长，纪检组长吕云同志、副局长李思泉同志为副组长，其他党组成员为成员的行业教育工作领导小组，由人事教育培训科负责制定培训计划，市旅游培训中心及相关培训单位负责计划的组织实施。
2、各培训责任单位要高度重视，认真组织培训项目的实施，并根据已确定的培训目标和实际工作需要安排有针对性的培训内容，采取灵活多样的培训方式，力求收到较好的培训效果。
3、市、县两级旅游行业管理部门将对各旅游企业的培训工作进行指导、督促和检查，对培训工作组织得力，成效明显的企业予以通报表彰，并推广其好的做法和经验。
旅游人才培训计划篇四
为了普及电子商务知识，提升现有网商经营水平，抢抓互联网经济发展机遇，促进我县经济又好又快发展。根据我县实际及《关于电子商务进农村综合示范。
工作方案。
》(邵政办函〔20xx〕97号)等文件精神，制定本培训实施方案：
以中央“大众创业，万众创新”战略为指针，引导和帮助我县农村居民利用网络平台进行网上创业、实现就业;同时利用网络平台拓宽邵东农特产品的销售渠道，推动传统企业进入电子商务领域，实现产业转型升级。在启动实施邵东县电子商务人才培训中，坚持立足产业、政府引导、多方参与、注重实效的原则，着力培养一支有文化、懂技术、会经营的新型电商人才队伍，为发展邵东现代电子商务提供强有力的人才支撑。
三年内(20xx—20xx年)计划培训电子商务人才10000人次。20xx-20xx年培训5000人次，其中，初级操作类电子商务人才1500人，电子商务创业精英人才1500人，党政干部电商理念20xx人次;20xx年培训5000人次，其中初级操作类电子商务人才1000人。带动创业就业人员6万人以上，实现电子商务交易额同比增长40%以上，每年新增1000家农产品网店。
重点是三个方面：一是对干部的培训。帮助干部解放思想，提高认识，普及电商基础知识。包括电子商务政策模式与趋势，电子商务与零售变革，农村电子商务的发展及应用，区域经济中的电子商务战略、路径选择与实施方法，传统企业升级电商的机遇与挑战，电子商务实操及案例分享，电子商务与多渠道营销，移动商务模式创新与发展，智慧城市与物联网等。二是对农产品经营主体和农村电商从业人员初级培训。主要内容为：邮乐购、淘宝、天猫基础类实操培训，淘宝、天猫平台入驻及发展策略，美工基础实战课程，淘宝、天猫平台实操总结与提升，阿里巴巴平台基础操作与推广策略，以及微营销策略、营销推广策略、大数据时代新思维等。三是对农产品经营主体高管、部门经理及骨干员工进行中高级培训。主要内容为：企业移动互联网转型、从传统企业到电商o2o模式战略转型、跨境电商助推外贸企业转型升级、大数据时代电子商务应对策略与思路、传统商贸流通企业如何布局电子商务等。
为了实现目标任务，采取以下培训措施：
(一)大力宣传发动。电子商务是网络化新型商业运营模式，电子商务正在迅猛发展，电子商务进村入户势在必行。培训电子商务人才是为了抢抓互联网经济发展新机遇及促进就业。因此首先要对全县乡村干部和乡村示范服务站点实行分批培训，使其树立电子商务理念，再由其深入到组到户宣传电子商务;同时县、乡、村三级联动，充分利用互联网、广播、电视、报刊媒体等宣传工具大张旗鼓地进行宣传。使电子商务理念及人才培训计划家喻户晓，人人皆知。
(二)选好培训对象。凡是年龄在16—45周岁，初中文化以上，具有一定的电脑基础的下列人员均可报名参加电子商务培训：
1、村干部;。
2、农村青、壮年;。
3、各农业产业化企业、农村专业合作组织、种养大户、家庭农场的管理及从业人员;。
4、有志于从事农村电子商务的其他人员。
各镇、村干部要分工包干，逐户摸底，对符合条件又愿意参加培训的人员登记造册，然后每村择优挑选5—10人作为培训对象。
(三)确定培训机构。
承担电子商务的机构应具备以下基本条件：
1.具备独立法人资格的机构，且近5年无不良记录;。
2.具备较强的组织能力和培训经验;。
3.具备稳定的培训教师队伍和相应的教学实训条件，要具备一定必要的食宿条件;。
4.自愿在县商务局、财政局等有关部门指导下承担培训任务。
培训由县电子商务公共服务中心承办，可联系国内专业培训机构进行培训指导。初级操作类培训还可由电子商务进农村承办单位择优遴选1至2家培训机构实施，但要对培训组织实施、教学方案、培训效果等方面进行评估。
(四)强化培训机制。
1、创新培训机制。参加电子商务培训学员集中到县商务局指定的培训机构开展全日制上课，采用“一平台、三结合”培训方式。一平台：即建立网络平台。三结合：即理论与实践结合、课堂与企业结合、即自学答疑与跟踪服务结合。结业后跟踪服务，及时记录电子商务培训情况，对考核合格者进行统一认定。加强认定后电商的管理和知识更新，出台相应的创业扶持政策。
2、创新培训模式。采取多种形式进行培训，课程要做到“一班一案”，集中开课。理论课集中到理论教室课堂上课，实操课集中到机房上机操作。
3、创新培训内容。加强教材的规划、建设和管理，选择科学、权威、图文并茂、通俗易懂的教材。培训机构课程设置要符合电商特点和学习规律，教学实践活动要形式多样，注重针对性、实用性和规范性，并做好后续跟踪服务。
4、创新培训手段。适应现代远程在线教育发展趋势，充分利用现代化、信息化手段开展电子商务在线教育培训、移动互联服务、在线信息技术咨询、全程跟踪管理与考核评价等，开通电子商务网络课堂。每班建立一个qq群或微信群。
5、制定培训计划。培训机构要根据下达的培训任务类别、对象和数量，科学论证、精心制定培训计划，报县商务局审批后组织实施，严格按照计划落实培训人数、培训时间和培训内容。
6、师资队伍建设。培训机构要加强师资队伍建设，建立电子商务培育师资库，遴选熟悉网店经营、具有丰富专业知识和实践经验的讲师，特别要吸收经过知识更新培训的电脑技术人员进入培训师资库。根据各培训班的对象和内容，从师资库中挑选适合的讲师授课。培训机构应组织学员对培训效果进行测评。
7、实施班级管理。对电子商务培训，培训机构要建立规范的班级管理制度，选好配强班主任负责班级的日常管理;要成立班委会，建立请假制度，进行考勤登记。引导学员加强互相交流和自我管理，保证培训工作顺畅有序;要组织各培训班学员填写《电子商务培训参训学员满意度测评表》。
8、组织培训考核。每期培训班结束时要组织参训学员考试考核，加强电子商务认定管理，对符合条件的还可发放电子商务培训证书。
(五)确保培训经费到位。
电子商务操作类培训根据实际情况每期3-5天，每班人数不高于50人。县财政按每人每天100元的标准补助支持培训机构作为学员培训授课、资料、食宿费，交通费学员自理。其培训经费每月核实结算一次。县电子商务公共服务中心的培训参照此标准执行。
县财政局会同商务局等有关部门要切实加强资金监管，及时足额拨付资金，严禁挤占、截留、挪用项目资金。要明确开支科目和报账程序，培训机构在报账过程中应出具《电子商务培训学员培训台账》和《电子商务培训验收报告单》等材料。县里将加强资金监管，确保培训补助资金专款专用。
(六)加强督查。
1、县商务局和县财政局将派专人逐班次讲解电子商务培训政策，核实学员情况，听取学员建议，公布联系电话，请学员进行监督;培训结束后，县商务局和县财政局将通过检查培训档案、抽查学员培训情况等方式逐班次开展检查验收，并填写《电子商务培训验收报告单》，验收不合格的，出具整改通知并督促整改到位。
2、县商务局和县财政局负责我县电子商务培训机构监督检查。将通过实地查访、电话抽查等方式加强对培训机构培训工作的考核，监督其按计划开展培训。对不按计划开展培训的，将核减其培训补助经费，情节严重的取消其承担项目的资格，向社会公示。
旅游人才培训计划篇五
甲方：
乙方：身份证号：
为持续提高公司的核心竞争力，提高员工的专业技能及综合素质，更好的提升公司整体业务水平及员工素质，根据甲方的战略经营目标及相关管理制度，选拔乙方为公司的核心人才，并经双方协商一致，就乙方成为甲方核心人才的相关内容达成如下协议：
甲方根据内部的选拔办法确定核心人才培养对象，乙方作为甲方发展的核心人才培养期限自年月日至年月日。自该期限截止之日起，甲乙双方基于核心人才培养协议下的所有权利义务关系随之终止。
二、甲方的权利义务。
1、在本协议期内，甲方根据内部的核心人才管理办法支付乙方除其从甲方获得正常的各类薪酬福利外的额外报酬为元/月，此额外报酬与乙方的工资一起发放。
2、在本协议期内，甲方根据经营战略目标及核心人才管理办法为乙方提供定期或不定期的培训机会，以不断提升乙方的专业技能和综合素质。培训方式、培训时间、培训地点、培训内容等培训计划由甲方制定并提前通知乙方，以便乙方及时协调自身工作。
3、甲方根据需要对乙方进行定期或不定期的考核，进行培训效果。
评估，并将考核结果及时反馈给乙方。
4、甲方根据乙方的专业技能及综合素质等方面决定乙方的晋升时间、晋升岗位等。
5、甲方有权根据乙方的专业技能或业绩表现的决定本协议的终止期限。若乙方的专业技能或业绩表现差着，甲方有权即时与乙方终止本协议，甲乙双方基于本协议下的所有权利义务关系随之终止。
三、乙方的权利和义务。
1、乙方在职期间，需对公司发展核心人才培养方案的所有内容进行保密。若经发现乙方刻意或者由于乙方自身原因导致核心人才培养计划内容泄露，甲方将即时终止本协议，取消乙方的核心人才培养资格。
2、乙方根据自身情况，有权对培训内容提出合理的需求和建议。乙方需积极配合甲方对其进行培训成果的考核。
3、乙方的晋升不受甲方普通员工的条件限制。乙方的晋升周期，晋升资格，晋升职位等由甲方根据相关管理办法决定。
4、乙方可以根据甲方的要求适度的`参与公司的管理，包含但不限于定期或不定期的参与公司高层领导会议或公司重大决策的制定，发表自己的观点，给予合理化的意见或建议。
5、乙方需不断加强学习，努力提高自身的专业知识、技能及综合素质，在本专业领域起到“传、帮、带”作用，把自己掌握的知识和技能，按照甲方的要求在规定的时间按计划对甲方指定的人员进行教导和培训。
6、乙方需积极参加甲方安排的培训课程，保证每季度不少于小时的培训时数，本协议期结束后乙方需为甲方继续服务年（甲方有权缩短该服务年限）。
7、乙方在本协议期内的与公司相关的技术成果、发明、技术改进，，乙方应在上述的发明、信息和数据，以使公司相应人员达到完全理解。
四、特别约定：甲乙双方签订本协议后应依据《劳动合同法》另行签订培训服务期协议，以明确培训服务期限及违约责任等。
五、本协议作为劳动合同附件，自签字之日起生效。签字各方保证遵守执行，有效期至本协议第一条规定的截止日期期满为止。
六、本协议未尽事宜，或因本协议发生争议的，甲乙双方因充分协商解决。协商不成，由甲方所在人民法院管辖。
七、本协议一式两份，甲方、乙方、各执一份。
甲方（盖章）：乙方（签字）：
年月日年月日。
旅游人才培训计划篇六
6月10日-15日，我有幸以业务骨干身份参加了__市人才工作创新发展示范培训班。通过6天的认真听讲学习，使我拓宽了视野、增长了见识、开阔了思维、增强了信心，得到了启发。由衷的对市委组织部、__市林业局、林果服务中心(林科所)让我参加本次培训班表示诚挚的感谢，对为培训圆满成功而付出辛勤工作的领导、老师、同学表示衷心感谢。
一、认识与感悟。
本次培训班教学计划方案合理、授课主题鲜明、内容丰富、专家学术水平突出。来自上海社会科学院陈建勋研究员、上海交通大学易凌峰教授、上海市社会主义学院党组副书记毛大立、上海社会科学院政治与公共管理研究所汪怿研究员、上海行政学院教研室主任朱明毅教授、中共上海党校副校长郭庆松教授等，均围绕给用人单位放权、为人才松绑、“引得来、留得住、用得好、流得动”要求，立足上海实际、放眼全球，多角度多层面阐述了新时代中国特色社会主义的人才战略和上海人才战略。深入浅出的列举了大量实例来阐述了人才是战略资源的的重要论断。尤其是对习近平总书记人才思想的解读，使我心灵受到了强烈震感、思想得到了深化。另外，让我更加有强烈触动的是国家政策的“落地”，苏州工业园区潘书记关于抓住机遇让国家政策及时“落地”方面使我对如何执行党的政策有了新的认识，哪就是学得懂、看得真、抓得牢、执行得准。作为专业技术人员，从宏观和全国范围学习人才创新工作，对我的成长极为有利，使我真正看到了作为人才必须具备为国家、为民族、为群众服务的一种情怀，参加钱学森读书馆现场培训，这点尤为强烈。要想有所成就，必须能够清楚自己所处的环境和准确把握从事行业的突破点和切入点。从全局讲，要想利用好、培养好人才，就得充分理解人才战略的重要论断“坚持聚天下英才而用之，牢固树立科学人才观，深入实施人才优先发展战略，遵循社会主义市场经济规律和人才成长规律，破除束缚人才发展的思想观念和体制机制障碍，解放和增强人才活力，构建科学规范、开放包容、运行高效的人才发展治理体系，形成具有国际竞争力的人才制度优势。”必须坚持党管人才、服务发展大局、突出市场导向、体现分类施策、扩大人才开放的基本原则。必须大力推进人才管理体制改革、改进人才培养支持机制、创新人才评价机制、健全人才顺畅流动机制、强化人才创新创业激励机制、构建具有国际竞争力的引才用才机制、建立人才优先发展保障机制、完善党管人才工作格局。从人才环境和人才自我发展两方面做出努力，人才才能脱颖而出，人才才能发挥巨大作用，人才是重要战略资源的优势才能真正表现出来。
二、启发与收获。
1、增强信心，要努力使自己成才。做为一名基层科技人员，不能使自己成为高精尖人才，起码要使自己成为一线有用的人才。人才曾经离自己很远，但我深知人生下来就不是人才，是在学习、锻炼、实践、勤奋努力后才成为有用的人、有才的人、一个能解决关键问题和大问题的人。马克思说过“在科学上没有平坦大道，只有不畏艰险永攀科学高峰的人，才有可能达到科学的顶点”。所以，勤奋和拼搏是成才的第一要素，只有拼搏了即便失败也会感觉幸福，因为我奋斗过，总书记说“幸福是奋斗出来的”。当然光有这样的认识还远远不够成为一个人才，要有切实可行的“落地”措施和详细的人生规划。所以，一要认真学习党的相关政策和理论，做到理解到位，执行准确;二要不断钻研相关专业知识，做到真知、真懂、会用;三要不断实践、试验，严格按科学理论进行分析提炼，能够在生产、科研方面解决关键问题、瓶颈问题;四要有人民情怀，有全心全意为人民服务的实际行动，不断推广好的技术和方法，成为一个真正有益于人民的人。
2、努力工作，做一名__市人才政策落实的践行者。上海市是世界大都市，具有人才集聚和施展才华__难以比拟的经济、服务优势。然我们也有优势，我们有地广人稀、天地广阔、雪山戈壁、绿洲景观等让人心胸开阔的宽松自然环境。在制种、特色林果、畜牧方面有着上海难以复制的优势，所以，__市也是这方面人才集聚的好地方。多年来，__市非常重视人才工作，这次的培训就充分说明了这点。2017年我有幸被遴选为__市2017-2019年领军人才，倍感被关怀和重视的幸福，在工作方面政府给予了许多支持。做为本土人才能够把市委市政府的支持、关怀方面一项好的人才政策的效力尽可能得到体现，就要使自己不断为__市林业科学研究、技术推广贡献力量，不断提高服务__市林业产业发展的效率，做一名__市人才政策落实的践行者，为__市人才创新发展提供新的实践依据。
3、积极谏言献策，为引进和培养人才做出贡献。做为一名科学技术人员，我深知人才在关键技术、核心技术上的重要作用。所以，从自身出发，实事求是的向领导建议人才引进、培养、发展上的自己感受和看法，让领导能够对某一方面的问题有真实的认识，也是我今后努力的方向。在人才激励方面，我同意“上海科研人员股权激励、科研人才双向流动制度，鼓励高校、科研院所等事业单位科研人员在履行所聘岗位职责前提下，到企业兼职从事科技成果转化、技术攻关，所得收入由个人、单位协商分配”等值得我们__借鉴的做法，但我从自身出发，我认为提供一个人良好发展和自我价值实现的环境机制则更加重要。尤其是引进人才上，要引进喜欢大漠风光、爱好绿洲景观，更主要的是喜欢我们__人性格气质的人才，才能使其安心情愿的为__发展努力。对这样的人才，即便还不是纯人才，也要引进培养，最终会可堪大用。在参观学习上海科创中心时，听他们对人才培养模式的介绍，人才引进培养“33条”，主要是从人文关怀方面起作用，今后__的人才引进培养能否在注重物质的同时，有效的注重人文关怀。陈建勋和朱明毅教授都说当今社会由于信息化和交通的发达已没有了偏远和核心之分。上海未来也许会成为杭州的边缘城市，这充分说明了当今时代的特点，人的生活半径从空间上越来越大，从时间上越来越小，生活在__市照样能获得大城市一样的信息、文化和物质，唯有自然环境资源是别的地方无法享用的，所以我认为，未来那个城市都会成为某个方面的中心，__市也不例外。在我们的优势产业上成为一个人才的聚集高地是完全有可能的。我们要充满信心，实现换道超车，努力把__市建设成为世界制种业、特色林果业、畜牧业、风光电业、医药健康业人才和科技企业集聚度高，创新创造创意成果多，科技创新基础设施和服务体系完善的特色性、开放型科技创新中心。
旅游人才培训计划篇七
朝阳产业旅游业已成为世界许多国家的支柱产业，得到各国政府的大力支持，中国也不例外，随着中国旅游业的快速发展，各地的旅行社和酒店如雨后春笋般涌现，且朝着高档次、高星级发展，与旅游相适应和配套的吃、住、购、娱的产也迅速扩张，就滨海县而言，过去只有滨海县人民政府招待所（滨海宾馆）一家星级饭店，现在已经发展到拥有天海元、财苑宾馆等16家星级宾馆，餐饮也行成了规模化经营，全县旅游服务与管理从业人员达万人。但目前的从业人员良莠不齐，对经专门培训的优秀旅游管理和服务人才的需求非常强烈。旅游从业人员需要有职业道德观念，遵纪守法、爱岗敬业、恪尽职守，灵活、恰当地处理好和宾客的关系，并提供优质的服务。
职校教学质量不高的主要原因是生源素质低、教材偏难。从中职的培养目标以及理论联系实际、凸现实践性与参与性的教学宗旨出发，中职旅游服务与管理专业教学应运用行为导向法，在整个教学过程中，创造一种学与教、学生与教师互动的社会交往的情景尤其是通过学生积极的参与和实践，来培养复合型人才。
（二）毕业生的就业范围
1．旅行社业 25%
2．酒店业 45%
20% 3．其他行业（旅游投资企业、营销业等）
4．窗口服务行业 10%
（三）主要职业岗位
本专业学生能从事的主要职业岗位有：
1．旅行社各管理岗、导游岗、计调岗等。
2．星级宾馆前厅部、营销部、客房部、餐饮部等部门的管理岗、服务岗。
3. 旅游营销公司营销人员岗、景点讲解员岗、管理岗。
4. 各类企事业单位秘书岗、接待人员岗。
5. 窗口行业客服人员岗
三． 培养目标与要求
（一）培养目标
本专业为旅行社、酒店等旅游企业及中外合资企业培养品学兼优的中等旅游管理和服务人才。
（二）专业要求
1．文化知识要求
系统掌握本专业所必须具备的文化科学知识，能用英语、粤语进行日常对话以及酒店中的对客服务；会基本的计算机操作，会使用计算机办公；具有较强的汉语口头表达和文字表述能力，以及一定的社会综合能力。
2． 专业知识要求
熟练掌握专业的基本理论、基础知识，要求具备较强的独立工作能力和实践操作技能，能胜任本专业（旅行社和酒店）各管理、服务工作；能使用普通话、常用旅游英语和粤语等接待宾客、处理业务、锻炼出健康的体魄和得体的仪表。
四．教学进程与时间分配表（见附表）
五．理论与技能教学内容说明
（一）专业理论课
1．《餐饮服务与管理》
讲授酒店餐饮部组织结构和各岗位职责，菜点酒水知识，中餐服务程序及西餐、酒吧、自助餐、送餐等服务知识及操作规程，进行操作技能训练。使学生掌握餐饮服务知识，能灵活处理常见与疑难问题，能胜任餐饮部各岗位工作。
2．《客房服务与管理》
讲授酒店客房部的基本设备和用品，对客服务与清扫工作，安全保卫、人力资源管理等，进行实际操作技能训练，使学生掌握客房部的服务与管理知识，能胜任客房各岗位的工作。
3．《前厅服务与管理》
讲授酒店前厅部各岗位的接待服务与管理的知识（如：组织机构、职责范围、预定、前厅服务、总台接待与销售、房价与宾客关系管理等。）使学生掌握前厅接待与运转知识，能胜任前厅各岗位工作。
4．《导游实务》
主要讲授导游业务，尤其是旅游接待中的一些主要问题和事故的预防与处理，使学生掌握与导游工作相关的知识，明确导游的职责，能胜任导游工作。
5．《饭店英语》
在中专英语的基础上，系统讲授旅游酒店英语，强化听说能力的培养。使学生掌握一定数量的旅游服务术语，有较好的语音、语调基础，具备一定的旅游服务会话能力。
6．《旅游概论》
讲授旅游的概述、发生及发展、基本要素、旅游市场、旅游业的构成，在现代社会发展中的作用及发展的前景。使学生初步了解旅游业的概况。
7．《旅游交际礼仪》
讲授我国的主要客源国或地区的民族礼仪和习俗，训练学生的仪态仪表，使学生掌握旅游服务工作中应具有的礼仪，能有针对性地做好礼貌服务。
8．《中国旅游地理》
讲授中国地理概况，激发爱国主义情感，使学生掌握中国和世界旅游地理的重点脉络，掌握我国的主要旅游资源的概况和特点。
9．《导游基础》
讲授中国和湖南的历史文化、旅游资源、古代建筑、园林、菜肴、民族风俗、宗教、风物特产等与旅游相关的知识。
10．《秘书》
讲授秘书工作需要的应用文写作，比如请示、报告、总结、计划等等。
11．《导游语文》
使学生掌握必要的语法、修辞和逻辑等语文基础知识，掌握记叙文、说明文、议论文和常用应用文的写作知识，背诵并理解一定的古文和诗词赋联；增选有关旅游作品供阅读，加强服务语言的学习与应用。
12．《政策法规》
讲授国家的规章制度，旅游涉及到的保险、旅行社、酒店的运作等等导游管理条例等。
13．《旅游市场营销》
使学生了解如何组团、如何提高旅游企业的销售额、美誉度等营销手段。
14．《旅游心理学》
使学生了解旅游心理学基本知识和旅游服务心理
（二）技能训练课
1．旅游景点实训
通过实训，能准确熟练地运用语言对一景点进行讲解；掌握导游服务基本程序及国家旅游方针政策；能妥善处理导游过程中各类突发事件。
2. 模拟导游实训
3. 酒店实训（前厅、客房、餐饮）
通过实训，掌握前厅部各岗位的工作流程及对客服务的基本技巧，熟练运用推销技巧并妥善处理客人投诉；掌握客房部各岗位的工作服务技能。
通过实训，掌握餐饮部各岗位操作规程如摆台，能熟练操作并达到质量标准；掌握菜单设计基础知识及菜点酒水知识；掌握餐饮成本控制的基本方法。
4．毕业实习
学生到旅行社、酒店或其他行业定岗实习，完成老师布置课题，由实习单位和学校共同组织进行答辩考核。
六．能力分析表
一、招生对象与学制
招生对象：初中毕业生。
学制：三年。
二、培养目标
培养德、智、体、美、劳全面发展，具有综合职业能力的导游和旅游企事业单位基层服务与管理人员。
业务范围：毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展览馆、酒店宾馆等旅游企事业单位，从事导游和基层服务与管理工作。
素质目标：具备良好的思想政治素养和旅游职业道德；遵守行业法律法规，具有自觉学法、懂法、守法意识；具有健康的体魄、良好的社会适应能力和吃苦耐劳的精神；具有良好的人际交往能力和团队合作精神；具有较强的`安全生产、环境保护和节约资源的意识。
知识目标：掌握本专业必备的思想政治理论和文化基础知识；掌握本专业相应的礼仪礼宾和形体知识；掌握旅游的基本概况和客源国习俗；初步掌握人力资源管理和旅游心理学方面的知识；初步掌握旅游市场营销基础知识与分析方法；熟练掌握现代酒店各服务部门的基础知识、运作流程和管理知识；熟练掌握导游服务的相关知识；熟练掌握旅行社各服务部门的基础知识、运作流程和管理知识。
能力目标：具备本专业职业发展需要的人文素养和职业承受能力；具备良好的语言表达能力和应用文写作能力；具有熟练运用计算机的能力；具有将知识、技能、态度转化为专业所需的能力；具有较强的前厅、客房、餐饮等酒店服务能力；具有扎实的导游技能；具有基本的旅行社业务操作能力；具有一定的公关销售能力；具有一定的信息收集和处理能力、交流合作能力、解决问题能力、组织协调能力和终生学习能力；具有一定的创新和创业能力。 本专业学生应取得以下证书：
素质证书：书法等级证书、计算机等级证书、普通话水平等级证书、英语等级证书；职业资格等级证书：导游证、餐厅中级工证、客房中级工证；技能拓展证书：茶艺证、插花证。
一、培养目标
本专业培养适应地方经济社会发展需要，德智体美全面发展，具有创新精神和实践能力，系统掌握旅游管理基本理论知识和综合操作技能，全面了解和熟悉旅游企业经营管理方法及运作方式，具有较高外语水平，能在饭店、旅行社、旅游景区等旅游企事业单位和各级旅游-行政管理部门从事旅游管理工作的应用型高级专门人才。
二、基本规格要求
本专业毕业生应具备以下几个方面的知识、能力和素质：
2.掌握马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理，初步树立科学的世界观；
5.初步掌握旅游管理问题定性和定量研究的方法；
6.具有良好的计算机应用能力，熟练掌握饭店、旅行社和景区的计算机管理系统；
7.掌握一门外语，能阅读本专业外文资料，有较强的听、说、读、写能力;
9.具有一定的体育和军事基本知识，受到必要的军事训练，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准，具备健全的心理和健康的体魄，能够履行建设祖国和保卫祖国的神圣义务。
三、主干学科、主要课程
主干学科：管理学、经济学、工商管理。
主要课程：管理学原理、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学原理、会计学原理、财务管理、市场营销学、人力资源管理、公共关系学、旅游学概论、饭店管理概论、旅行社经营管理、旅游景区管理、专业英语、日语、旅游心理学、旅游政策与法规、跨文化交际。
四、主要实践教学环节
理论课程的实践教学部分（模拟导游、旅游资源野外调查、饭店实地考察、饭店服务技能实训等)、旅游-行业市场调研、毕业实习、毕业论文。
五、学制、授予学位
学制：四年（允许修业三至七年) 授予学位：管理学学士
六、课程设置、学分分配及毕业学分要求
1.理论课程
2.实践课程
总学分：147+29+5=181（理论课程中的实践教学部分已统计在理论课内)
七、教学进程计划
1.旅游管理专业总周数分配
2.旅游管理专业教学进程计划（集中性实践教学环节)
3.旅游管理专业教学进程计划（理论教学)
旅游人才培训计划篇八
为了更好的满足当前市场对各类人才的需求为目标，整合旅游资源，开发急需人才，特制定以下的旅游员工培训计划。
一、以弘扬“诚信”为主题，积极开展职业道德教育。
围绕“诚信旅游年”主题工作，在导游员岗前培训、导游员年检培训、旅行社管理人员培训及其他在职人员培训中增加职业道德教育、诚信经营与企业品牌建设等内容，采取专题讲座、业内经验交流、实地观摩等方式，进一步强化从业人员的诚信意识，塑造*旅游的“诚信”品牌。
二、以提高产业素质为主线，积极开展行业岗位培训。
按照省旅游局《*年全省旅游行业培训计划》的总体安排，结合我市实际，积极组织开展岗位培训活动，力争参训管理人员达到80%以上，一般从业人员参训率达到70%以上。
(一)旅游行政管理人员培训组织参加全省旅游局长培训班(承办：人事教育培训科10月)。
2、全市旅游执法人员培训班(市旅游质量监督管理所年内)。
3、市局机关工作人员专题讲座(承办：人事教育培训科年内)。
(二)旅游企业管理人员培训全市旅行社经理培训班(承办：市旅游培训中心10月)。
2、景区景点管理人员培训班(承办：资源开发科4月)。
(三)旅游行业一线员工培训导游员资格考前培训班(委托*旅游学院承办8-10月)。
2、导游员年审培训班(承办：市旅游培训中心3月)。
4、全市旅行社财务人员培训班(承办：行业管理科年内)。
5、全市旅行社计调人员培训班(承办：行业管理科年内)。
6、紧缺小语种人才培训(承办：人事教育培训科年内)。
各旅游企业要根据实际情况组织开展适合企业发展需要的培训，全年培训时间不得少于56小时，培训内容可参照下列主题安排：
a、诚信建设与职业道德培训。
b、满、蒙语言(歌曲)及风俗培训。
c、跨区域旅游联合需要的相关知识培训。
e、英语(或其他小语种)培训。
三、加强调研，为行业培训工作提供依据。开好座谈会。组织有部分旅游院校、旅行社、饭店、旅游汽车队等相关部门参加的全市培训工作座谈会，提出行业培训中存在的问题，研究解决问题的方法，增进不同行业之间的相互了解，共同促进我市旅游行业培训工作向纵深发展。
2、搞好培训需求调研。采取抽样调查或网络问卷调查的方式，开展旅游培训需求调查，为有针对性地安排培训内容和培训方式提供依据。
四、加强业内交流，学习先进的培训经验。走出去。组织全市旅游院校及骨干企业负责人参加省旅游局举办的“燕赵旅游”及其他业务交流活动，学习先进经验和培训理念。
2、请进来。聘请专家学者来承讲座，为旅游企业答疑解惑。
五、措施及要求组织领导。为加强对行业教育工作的领导，市旅游局成立以党组书记、局长米学俭同志为组长，纪检组长吕云同志、副局长李思泉同志为副组长，其他党组成员为成员的行业教育工作领导小组，由人事教育培训科负责制定培训计划，市旅游培训中心及相关培训单位负责计划的组织实施。
2、各培训责任单位要高度重视，认真组织培训项目的实施，并根据已确定的培训目标和实际工作需要安排有针对性的培训内容，采取灵活多样的培训方式，力求收到较好的培训效果。
3、市、县两级旅游行业管理部门将对各旅游企业的培训工作进行指导、督促和检查，对培训工作组织得力，成效明显的企业予以通报表彰，并推广其好的做法和经验。
一、培训目标。
1、增长知识：销售员肩负着与客户顾客沟通产品信息，搜集市场情报等任务，因此，必需具有必定地知识层次，这是培训地主要目标。
2、提高技能：技能是销售员运用知识进行实际操作地本领.对于销售员来说，技能地提高不仅仅在于具备必定地销售能力，如产品地介绍、演示、洽谈、成交等方面技巧地提高，还包含市场调查与分析地能力，对经销商提供销售援助地能力与客户沟通信息情报地能力等等。
3、强化态度：态度是企业长期以来形成地经营理念、价值观念和文化环境.通过培训，使企业地文化观念渗透到销售员地思想意识中去，使销售员热爱企业、热爱销售工作，始终保持高涨地工作热情。
二、培训的负责人和培训师。
培训讲师和内部经验丰富、业绩高的销售人员。
三、培训的对象。
从事销售工作对销售工作有一定的认知或熟悉销售工作的基层销售人员。
四、培训的内容。
1、销售技能和推销技巧的培训：一般包括推销能力(推销中的聆听技能、表达技能、时间管理等)、谈判技巧，如重点客户识别、潜在客户识别、访问前的准备事项、接近客户的方法、展示和介绍产品的方法、顾客服务、应对反对意见等客户异议、达成交易和后续工作、市场销售预测等等。
2、产品知识：是销售人员培训中最重要的内容之一。产品是企业和顾客的纽带，销售人员必须对产品知识十分熟悉，尤其是对自己所销售的产品。对于高科技产品或高科技行业来说，培训产品知识是培训项目中必不可少的内容。具体内容包括：本企业所有的产品线、品牌、产品属性、用途、可变性、使用材料、包装、损坏的原因及其简易维护和修理方法等，还包括了解竞争产品在价格、构造、功能及兼容性等方面的知识。
3、市场与产业知识：了解企业所属行业与宏观经济的关系，如经济波动对顾客购买行为的影响，客户在经济高涨和经济衰退期不同的购买模式和特征，以及随宏观经济环境的变化如何及时调整销售技巧等等。同时了解不同类型客户的采购政策、购买模式、习惯偏好和服务要求等。
4、竞争知识：通过与同业者和竞争者的比较，发现企业自身的优势和劣势，提高企业的竞争力。具体包括：了解竞争对手的产品、客户政策和服务等情况，比较本企业与竞争对手在竞争中的优势和劣势等。
5、企业知识：通过对本企业的充分了解，增强销售人员对企业的忠诚，使销售人员融合在本企业文化之中，从而有效的开展对顾客的服务工作，培养顾客对企业的忠诚。具体包括：企业的历史、规模和所取得的成就;企业政策，例如企业的报酬制度、哪些是企业许可的行为和企业禁止的行为;企业规定的广告、产品运输费用、产品付款条件、违约条件等内容。
6、时间和销售区域管理知识：销售人员怎样有效作出计划，减少时间的浪费，提高工作效率;销售地图的正确利用、销售区域的开拓和巩固等。
旅游人才培训计划篇九
摘要：课堂教学既是一门科学，又是一门艺术，如果说教学内容安排的合理性体现了课堂教学的科学性，那么教学技巧则体现出了它的艺术性。教学技巧不仅反映了教师的素质和才能，同样的教学内容，运用不一样的教学技巧，教学效果可能会产生较大的差别。东盟旅游管理人才培训项目是一个政策促进型的跨文化培训活动，它具有政治敏感性、跨文化交际性、成人教育性等特征。为了提升课堂魅力，达到教师和学员的通力合作，激发出学员的积极主动性，就需要教师针对培训特点很好地运用组织、示范和指导的教学技巧。
关键词：跨文化培训；培训特点；教学技巧。
一、课堂教学技巧对提升课堂魅力的重要性。
云南旅游职业学院是国家旅游局授予的“东盟旅游人才教育培训基地”，到目前为止已培训了十一批、300余名东盟旅游管理人才，在积累了大量培训经验的同时，作为培训管理者，我们也收集了培训过程中出现的具有代表性的一些问题。例如当我们对一位教学经验丰富，知识渊博的国内知名旅游领域学者的课堂效果进行调查评估时，我们发现，来自国内的工作人员表示课堂精彩，内容深入浅出，易于吸收。而来自东盟国家的学员们则表示尽管课堂教学内容安排合理，但是课堂氛围枯燥，部分内容不易被理解和接受。我们常说，课堂教学既是一门科学，又是一门艺术。1如果说教学内容安排的合理性体现了课堂教学的科学性，那么教学技巧的运用则体现出了它的艺术性。课堂教学技巧是指教师在课堂中为达到培训目的而采取的具体的行为和手段，它与教学方法不同，“方法是指为达到目标的一种程序或者是一个过程，技巧更准确的是指培训过程中运用的技巧性的培训细节”2。如案例讨论中，我们采用分小组讨论的形式进行，案例法是教学方法，分小组的形式是教学技巧。一般情况下，教学经验丰富的教师都能够较好地把握住课堂教学的科学性，但是同样的教学内容，面对不同文化、工作背景的教学对象，由于课堂教学技巧的不同，就可能会有不一样的教学效果，这也正是我们从工作人员和学员中得到不同答案的原因之一。一个成功的课堂意味着教师和学员的通力合作，要激发出学员的积极主动性，就需要教师针对培训特点，很好地处理课堂组织、示范、指导等这样的培训细节。教学技巧对提升课堂魅力，提高教学质量有很大的作用。
由于东盟旅游管理人才培训项目的培训发起者、培训实施者、培训对象等的不同，该项目具备了与面向国内旅游管理人才举办的培训项目不同的跨文化、跨语言等特征，同时也与高校常常举办的留学生培训项目不同，它具有一定的政治敏感性。
（一）政治敏感性。
首先东盟旅游管理人才培训项目是一项具有外事性质的培训活动，具有政治外交性。它是在“一带一路”倡议的号召下，为了更好地促进中国与周边东盟国家的互相了解，加强双边或多边旅游合作，由中国国家旅游局发起的一项培训任务。旅游和教育都具有先天的开放和包容性，中外专家一致认为旅游教育可作为“一带一路”建设的先导。3通过“请进来”的方式，让东盟国家的旅游管理人才切身体验中国的发展变化，了解中国旅游文化与政策，进而促进国家之间的政治互信，凭借地缘优势，最终转化成务实合作，这正是“一带一路”倡议的客观需要。
（二）跨文化交际性。
由于所处的地理、社会、文化、宗教等环境的不同，东盟国家与中国形成了不同的语言习惯、生活方式和风土人情。在培训过程中教师与学员面临着不同文化之间的接触与碰撞，不同文化背景形成了人们对于事物所呈现的心理认知与行为表现的不同，学员们喜欢用自己习惯的思维方式去解释所见所闻，这就可能引发对老师的话语进行偏误性的推论，进而产生矛盾和冲突。
（三）成人教育性。
由各国政府旅游相关部门选派的工作人员构成了此项培训的培训对象，他们所具有的最明显的特征就是成人性。成人教育学之父玛尔科穆（malcolmknowles）认为，成人学习者具有以下四大特征。第一成人学习者具有学习自主性和自律性；第二他们具有一定的社会生活和职业工作经验；第三成人学习的动机与需求会随着工作与生活的发展而变化；第四成人学习者总是希望所学知识能够快速运用到实践之中。4具有一定社会阅历与工作经验的成人教育有别于学校学生教育，后者具有教育长期性、前瞻性等特点，前者则目的性更强，培训时间较短，培训对象希望能够在较短的时间内获取相关知识，并能够快速运用于实际工作之中。
（四）专题教学性。
东盟旅游管理人才培训项目是一项短期集中式的培训活动，培训一方面需要向学员介绍中国的旅游文化，另一方面也希望能够在东盟国家旅游发展方面给予一定的帮助和启发。为能在短期进行大量知识与经验的传授，培训管理者就需要整理相关内容，形成教学专题，聘请领域内的专家或学者进行教学。换句话说，每位老师需要在有限的时间内完成一个完整专题内容的讲授。
三、对提高课堂教学技巧的建议。
高超的课堂教学技巧不是临场的即兴发挥，它需要教师结合培训特点做好充分的准备，控制住课堂气氛和节奏，吸引学员目光。这里所说的控制并不是限制，是指教师使用的课堂教学技巧。
（一）课堂情绪的控制技巧。
情绪是在情感的基础上发展起来的，是人们的主观认知经验。学员课堂情绪的状态，不仅会影响课堂知识的传递，还会影响学员对中国旅游文化的判断。为了较好地控制课堂情绪，教师应该注意以下两个方面的问题。1．正确把握教师与学员之间的关系。中国有五千年的历史文化，有九百六十万平方公里的土地，改革开发以来中国在各方面都取得了傲人的成绩，在培训过程中学员们经常会表示出对中国取得成就的赞叹。同时由于不同的文化背景，加之学员大都在本国具有一定的身份、地位，其中不乏工作职务较高的学员，如柬埔寨旅游产业司的司长，缅甸饭店与旅游发展司的副司长等，他们在问题的讨论过程中，也会对一部分社会现象提出意见或批评。因此课堂中需要教师摆正自己的态度，维持良好的情绪，在跨文化交际中做到不卑不亢。老师是课堂的组织者和管理者，是引领学员学习知识、总结经验的指路者，老师对学员工作经验的肯定并不意味着要恭维和迎合学员，老师以诚恳的态度对待学员，尊重课堂与知识，就会取得学员的信任。2．重视对敏感话题的预设。一般来说，具有外事性质的涉外培训，教师无论是课上组织教学，还是课下与学员探讨问题，最好避免涉及政治、宗教等敏感性的话题，涉及文化差异方面的内容，只做说明、解释，不评论对错。但是，基于培训所具有的政治外交性，通过培训我们希望学员们能够对云南的旅游业，乃至中国当今的发展情况有所了解，希望他们能够支持并促进国家之间的旅游交流与合作，因此培训内容就不能完全回避具有政策、历史、文化等较为敏感因素的问题。由于培训对象与教师之间的文化差异，敏感话题的提出，必然会产生交际障碍，如果处理不当，小则会造成不好的课堂效果，大则可能会引发外交事故。这就要求我们的老师在备课时，需要对培训对象国的交际礼貌原则、行为禁忌，以及文化异同进行了解，对在课堂中能够形成的敏感性问题进行预设，并备注恰当的解决方法。
（二）培训对象注意力的管理技巧。
注意力是人在认识事物的过程中，对一定对象的指向和坚持，它会使人对某一事物保持积极探求的态度，并能清晰地进行反映。5课堂中，教师的教学应力求生动，从学员的需求出发，从而增强学员的课堂注意力。教学案例的选择要有中国旅游文化特色。随着东盟旅游业的不断发展，因其丰富的旅游资源，独特的民族、宗教文化，具有竞争力的旅游价格，被越来越多的中国游客挑选为旅游目的地。中国庞大的游客资源市场吸引着东盟政府及旅游相关部门的眼光。“在了解中国旅游文化，熟悉游客行为习惯的基础上，如何提高面向中国游客的旅游服务质量，如何开发与管理得到中国游客认可的旅游景点与企业，正是学员们参与培训的`需求之一”。老挝旅游培训局副局长朴佟达拉隆先生说道。当然，前文我们提到过，东盟旅游管理人才培训项目是一个政策促进型的培训，它承担着面向东盟国家推广、宣传“一带一路”倡议的责任。因此，无论从培训目的，还是从学员需求的角度来看，具有中国旅游文化特色的正面意义的事例在课堂中的出现是非常必要的。
（三）课堂节奏的把握技巧。
培训中，一般来说每一位老师需要在3小时内完成某一专题的讲授，其中包含了翻译的时间。如何在有限的时间内，完成教学任务，使学员理解教学重点，就需要教师较好地把握课堂节奏。
1．教师语言简洁直白。由于培训对象对英语的掌握水平及使用能力的不同，培训管理者会根据教学对象的国别为课堂配备翻译，教师需借助翻译把信息传递给学员。在这样的情况下，我们常常会碰到因为教师授课语言中文化因素复杂，引经据典，导致翻译不能理解其中含义，从而中断课堂教学的情况。此外，我们还观察到了“教师讲一分钟，翻译发挥了十分钟”的案例。教师在讲解旅游商品的开发时，为了更好地表达中国的玉文化，引用了《红楼梦》中的一个例子。因为翻译担心学员不能理解教师传递的信息，正好翻译非常熟悉《红楼梦》这部小说，因此翻译变客为主，成为了该话题的主导者。以上两种情况的出现容易干扰授课教师的思维，分散学员的注意力，也会影响教师对课堂节奏的掌控。因此，课堂中教师需要注意语句宜简不宜难，宜短不宜长，需要使用最简单的表达方式去组织课堂语言，以便翻译能够正确地理解教学内容，跟随老师的节奏。例如孕育而生、炙手可热等这样的成语，具有隐喻、借用等修辞手法的语句，含有中国特殊文化因素的语句，如“一个唱红脸，一个唱白脸”，应该尽可能地降低出现的频率。
2．教学内容的呈现具有直观性。通过观察我们不难发现，尽管很多教师的课堂语言已尽可能地做到简单明了，但是由于培训内容的学科性特征，专业术语与带有文化因素的语句不能完全省略。为了让学员更好地理解教学内容与观点，我们建议课堂应充分利用音频、视频等现代化教学材料去辅助教学，同时也可借助不同的图示去呈现统计数字、时间等。教学内容的直观呈现，一方面能清楚地表达教师的想法，另一方面也是减少翻译工作，节约时间的教学技巧，利于教师把控课堂节奏。课堂教学的成功与否，重点在于处理好教师主导与学生中心这一对辨证关系。基于培训所具有的成人教育性、跨文化交际性等特性，我们反对课堂中教师主宰一切，学员被动接受知识灌输的教学模式，只有老师在整个课堂组织管理中合理使用教学技巧，起到很好的主导和启发作用，才能在创造活跃课堂气氛的同时，又使课堂显得井然有序。
参考文献：
［1］高文举.培训管理[m]广州：广东经济出版社有限公司，
［2］胡海云.成人教学中的合作性学习研究[d]广西师范大学，
［3］胡文仲.跨文化交际学[m]北京：外语教学与研究出版社，
［5］刘平平.涉外旅游从业人员跨文化培训实践模式[j]济南职业学院学报，（5）。
［6］沈世伟，philippeviolier.“一带一路”旅游教育与研究的交流与合作[j]中国旅游发展笔谈，（6）。
［7］杨寄洲，崔永华.课堂教学技巧略说[j]语言教学与研究，1991（2）.
旅游人才培训计划篇十
《公司人才选拔培训计划书》是工作计划网工作计划书栏目为您精心准备的，更多精彩内容请收藏本站(ctrl+d即可)!
一、总体目标。
1、加强公司高管人员的培训，提升经营者的经营理念，开阔思路，增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。
2、加强公司中层管理人员的培训，提高管理者的综合素质，完善知识结构，增强综合管理能力、创新能力和执行能力。
3、加强公司专业技术人员的培训，提高技术理论水平和专业技能，增强科技研发、技术创新、技术改造能力。
4、加强公司操作人员的技术等级培训，不断提升操作人员的业务水平和操作技能，增强严格履行岗位职责的能力。
5、加强公司员工的学历培训，提升各层次人员的科学文化水平，增强员工队伍的整体文化素质。
6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训，加快持证上岗工作步伐，进一步规范管理。
二、原则与要求。
1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据集团改革与发展的需要和员工多样化培训需求，分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训，增强教育培训的针对性和实效性，确保培训质量。
2、坚持自主培训为主，外委培训为辅的原则。整合培训资源，建立健全以集团培训中心为主要培训基地，临近院校为外委培训基地的培训网络，立足自主培训搞好基础培训和常规培训，通过外委基地搞好相关专业培训。
3、坚持厂校联合办学，业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关院校进行联合办学，开办相关专业大专课程进修班，组织职工利用周末和节假日集中授课，结合自学完成学业，取得学历。
4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。2018年，高管人员参加经营管理培训累计时间不少于30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于10天。
三、培训内容与方式。
(一)公司领导与企业高管人员。
1、中央、国家和政府的大政方针的学习，国内外政治局势、经济形势分析，国家有关政策法规的`研究与解读。通过上级主管部门统一组织调训。
2、开拓战略思维，提升经营理念，提高科学决策能力和经营管理能力。通过参加企业家高端、峰会、年会;到国内外成功企业参观学习;参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。
3、学历学位培训、执业资格培训。参加北大、清华、南开、天大以及中央、省委党校的学历进修或mba、emba学习;参加高级经营师等执业资格培训。
(二)中层管理干部。
1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课;组织相关人员参加专场讲座;在集团培训中心接收时代光华课程。
2、学历进修和专业知识培训。积极鼓励符合条件的中层干部参加大学(大专)函授、自考或参加mba及其它硕士学位进修;组织经营、企管、财会专业管理干部参加执业资格考试，获取执业资格证书。
3、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到上下游企业和关联企业学习参观，了解生产经营情况，借鉴成功经验。
(三)专业技术人员。
1、由各专业副总工程师、主任工程师定期进行专题技术讲座，并充分利用集团的远程教育培训基地，进行新工艺、新材料及质量管理知识等专项培训，培养创新能力，提高研发水平。年内培训安排如下，共310人：
2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验，开阔视野。年内计划安排两批人员到山东海化、连云港碱厂等单位参观学习。
3、加强对外出参加培训人员的严格管理，培训后要写出书面材料报培训科，必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。
4、对会计、经济、统计等需通过考试取得专业技术职务的专业人员，通过计划培训和考前辅导，提高职称考试的合格率。对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员，聘请相关专业的专家进行专题讲座，多渠道提高专业技术人员的技术等级。
(四)职工基础培训。
1、新工入厂培训。
通过实行师傅带徒弟，对新职工进行专业技能培训，各子公司的新职工师徒合同签订率必须达到100%，每半年考核一次，两次考核不合格，新职工予以辞退，考核优秀者给于一定的奖励。
2、转岗职工再就业培训。
2018年要继续对再就业中心人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、择业观念、公司发展战略、公司形象、项目进展等方面的培训、每项不得低于8个学时。
同时随着公司的扩建，内部就业渠道的增加，及时进行专业技术培训，培训时间不得少于3个月。
3、职工技术等级培训。
2018年集团公司计划新培养技师15名，高级技师2名。碱业、股份公司中级工以上人员占技术工人比例在70%以上，2018年一方面继续普及，扩大比例，工作重点是培养高级技术工人，计划培养高级技师2人，技师10人。并试行首席技师制度，形成完善的技能人才体系，为其他子公司提供经验。
其他子公司要把工作重点放在基础工作上，重点培训中级工和高级工，争取中级工以上人员能占整个技术工人比例30%以上，使技术工人素质有整体提高。在此基础上选择成熟的力量强的个别工种，重点培养5技师，50名高级工。
(五)开展学历教育。
1、集团培训中心与工业大学联合办学，开办化工工艺专业、机电一体化技术专业大专班。通过全国成人高考，对符合录取条件的公司员工进行有计划的集中培训，获取学历。
2、与理工大学联合办学，举办化工专业函授本科班;推荐优秀中层以上管理人员到天津大学、南开大学攻读硕士学位。提高公司高管人员的学历、业务水平和决策能力，更好地为公司服务。
3、调动职工自学积极性。为职工自学考试提供良好的服务，帮助职工报名，提供函授信息;调整现有在岗职工学历进修的奖励标准;将学历水平作为上岗和行政、技术职务晋升的条件，增加职工学习的动力。
四、组织领导。
1、集团及子公司要把干部培训工作列入议事日程，实行责任制。公司总经理对培训工作全面负责，主管领导(分管干部人事工作)要抓好落实。
2、组织到位，经费到位。公司人事组织部门要按培训计划做好组织、协调、服务、监督等工作，公司要按照有关规定划拨(工资总额的1.5%到2.5%的比例)培训经费，以保证培训工作落实到位。
旅游人才培训计划篇十一
我们往往会认为人的能力是天生决定的。但是，如果我们能够战胜自己，不断精进，能力一定会提高。这个观点很重要。
能力一定会提高。
在工作中，在想要成就某项新的事情时，首先必须相信自己的可能性。凭现有的能力，我们常常会很简单地下结论说：“这事太难了，做不了。”抱这种态度，新的或困难的工作就无法完成。
我们的能力并不是一成不变的，能力一定会提高。为此，相信人的能力具备无限的可能性，不断努力，不断琢磨创新，能力就会提高，就能完成开始认为无法胜任的新的工作或困难的工作。相信人的无限的可能性，拿出勇气去挑战，这种人生态度非常重要。
能力要用将来进行时。
在确定新目标时，要敢于将这个目标设定在自己的能力之上。现在被认为无法实现的高目标，在将来的某一时点定能实现。据此设定目标。同时，为了在设定的时点达成目标，必须考虑如何提升自己现有的能力，使之适应实现高目标的要求。
仅凭现有的能力，谁都能断言能做或不能做。但是，不提高现有的能力，就不可能完成新的工作、实现更高的目标。
虽然现在做不到，但到时无论如何也要做到，只有这种态度才能达成高目标。
工作时要“有意注意”
所谓“有意注意”，就是“有意识地将意识注入”，“将意识高度集中于某一事物”。与此相对应，听到背后的声响，条件反射式地回头，这样运用意识的方式称为“无意注意”。一般人大体上都是“无意注意”，漫不经心地生活。
但是，如果我们想要度过一个不平凡的人生，那么无论何时，无论何种环境下，无论多么细小的事情，“那是什么啊?”自觉地将意识朝向这一事物，在这里将意识聚焦，这一条很重要。开始时做到这一点也许很困难。但只要从平时起，不断地思考“为什么”、“是什么”，“有意注意”就会变成习惯。
如果能这样，那么在任何状况下，全神贯注于某一现象，这种基本能力就能够被我们掌握，因而不管发生什么问题，都能立即抓住其核心，很快地予以解决。
在日常的生活和工作中，我们必须养成对无论多么细小的事情都认真注意的习惯。
战胜自我。
人最伟大的能力，就是战胜自我的能力。只要战胜自己，就能克服其他的壁障，取得卓越的成果。
战胜自己，需要强大的意志。在评价人的能力的时候，应该把意志的强弱考虑进去。意志软弱，回避与自身作斗争，一味选择安逸，这种人的能力归于低劣。
在漫长的人生旅程中获取成功的能力，绝不仅仅限于所谓的智力。
将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。
旅游人才培训计划篇十二
本专业主要培养社会建设需要的具有良好政治思想品德素质，身体健康，具有较高文化修养和审美能力的面向河南省及某市、郑州等城市旅游圈旅游产业在服务与管理第一线从事酒店前厅服务，客房服务、餐饮服务、康乐服务、旅行社门市、导游服务、计调、外联与管理等工作，具有良好的职业道德、较强实践能力和创新精神，具备酒店基层管理能力，旅行社管理能力，旅游景区管理能力，旅行社门市管理能力，德智体美全面发展的高素质技能型专门人才。
2. 业务培养要求
掌握旅游业务的基本知识、基本技能，具有一定的管理能力；能够从事酒店前厅服务，客房服务、餐饮服务、康乐服务、旅行社门市、导游服务、计调、外联与管理等行业工作。
二、人才培养规格
本专业毕业生在知识、能力和素质三方面必须达到以下标准:
（一）必备的知识结构；
（二）必备的能力结构；
具有胜任旅游公司导游、业务（外联、计调）经营、旅游景区开发与经营、票务接待、酒店前厅服务、客房服务、餐饮服务、基层管理、人力资源部培训、酒店营销策划、公关策划等旅游企业的业务接待及管理工作能力，毕业生要求获得导游资格证，前厅高级服务员证书，餐厅高级服务员证书。
毕业生具有一定地阅读和分析本专业书刊、技术资料的能力；毕业生具有良好的计算机应用、操作、维修知识与技能，能熟练运用office办公软件工作；毕业生具有良好的语言文字表达、人际沟通、团队协作能力。
（三）必备的素质结构
毕业生要热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，了解马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”的基本思想；毕业生具有良好的伦理道德、社会公德和职业道德修养；毕业生具有创新意识和创业能力；毕业生普遍身心健康。
三、学制及招生对象
1、三年
2、初中、高中毕业生
四、毕业要求
本专业实行校企合作、工学结合的人才培养模式，核心教学由三个模块组成：第一模块为基础性课程模块，主要培养学生必备的专业基本能力；第二模块为方向性课程模块，主要培养学生的专业方向的核心能力和岗位技能强化训练及职业资格认证模块；第三模块为学生顶岗实训模块，主要培养学生的实际动手能力。每门课程都制定有规范的课程目标和教学大纲，教师依据课程目标和教学大纲进行教学，确保课程功能目标的实现。
六、职业岗位知识、素质、能力分析
1、导游基础知识：易在使学生掌握导游的基本理论和方法，使学生熟悉导游业务，了解国家的导游标准及地方导游的特色，并且有一定的实践能力，成为导游-行业发展所需的导游人才。
2、酒店服务与管理：本课的任务在于通过专业理论与实践教学，使学生能够系统的掌握酒店管理的最新型理论与实践知识，从而培养学生今后从事实践工作的能力。
3、旅游概论：侧重理论指导下管理实务与运作，简化以学科知识新体系为背景的知识要点的陈述，适当增大图、表、实例和典型安全的比例强化知识的应用和可操作性，其目的是培养学生具有必要的旅游管理理论知识和实践工作能力，以适应餐饮企业新岗位群的最新现实需要。
展示良好的个人形象，并使之深入人心，达到人际交往的成功。
5、前厅服务与管理：了解酒店的基本制度与管理工作流程，懂得现代管理的其本原理，掌握前厅服务基层管理实务，加强管理人员的自我修炼，提高管理人员的综合素质。
九、实施情况
旅游服务与管理专业经过多年的发展，已经初步具备特色专业的素质，本方案经过几次修订，已经逐渐向成熟，专业的教学靠近，为了更好的适应我校的教学情况，还要在以后的教学过程中不断修改、提高。
一、本专业的社会需求调研分析
旅游业的蓬勃发展为酒店业的发展提供了极大的机遇。 随着社会主义市场经济的发展,尤其是在我国加入wto后,我国的旅游业面临着更多的机遇和挑战。一方面,随着人民生活水平的提高,对旅游休闲的需求将更加旺盛,也为酒店业发展提供了更多的发展机会和就业水平；另一方面,外资的大量进入,对既懂中国国情又具有酒店管理专业知识的中国酒店业人才需求也更加旺盛,中国国内的酒店在激烈的竞争中也会增加对人才的渴望,这都为本专业的.就业前景打下了良好的基础。
本专业的设置，充分适应了市场发展的需求。据专家估计，我省旅游-行业就业人数到2015年将由2000年的238000人发展到1200000人。所以，学生良好的就业前景为我院酒店专业的设置和人才培养提供了依据。
二、专业培养目标
培养适应旅游业发展需要的旅游管理与服务、现代酒店管理与服务的初、中级人才。
培养具有旅游与酒店管理基本知识、基本技能以及能掌握电脑操作、英语对话能力、熟练我国旅游业发展的方针、政策、法规、发展动态和主要客源国家（地区）的民族民俗、交流礼仪等、具有能运用所学知识解决实际工作中问题的基本能力。
三、修业年限与学制、对象：
修业年限：三年 学制：全日制
对象:初中应、往届毕业生
四、职业技术领域分析
1．旅游饭店前厅、客房、餐厅等部门服务工作
2．旅游-行业行政部门旅游接待服务工作
3．旅游相关企业的服务工作
4．会展中心的服务工作
五、人才培养规格要求和知识、能力素质结构
（一）职业能力的要求
1
1、具有良好的职业道德和行为规范
（三）本专业毕业生应达到的要求 1、基本素质的要求 （1）思想道德素质
2
坚持四项基本原则，热爱祖国、热爱中国共产党，努力学习马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想；树立正确的世界观、人生观、价值观，具有良好的道德品质和文明行为习惯。
（2）职业素质和人文素质
立足生产、建设、管理、服务第一线，脚踏实地，爱岗敬业；具备健康、高雅的审美情趣和正确的审美观点，个性鲜明、学有所长；有较强的法律意识，能自觉遵纪守法，善于与人合作。
（3）身心素质
具有良好的生活习惯，爱好运动，具有健康的身体；具有良好的个性品质和抗挫能力、较强的心理调适能力，懂得自我保护。
2、知识目标的要求
必备的文化基础知识；思想道德与法律知识；旅游政策法规知识；饭店管理基本知识；前厅、客房与餐饮知识；体育、军事与劳卫保健知识；公关礼仪知识。
3、职业能力和基本技能目标的要求
4、在校期间应取得的职业资格证书
六、教学环节进程安排表 （一）教学活动时间分配表
七、课程设置及时间分配表
八、教学时间安排表
注：
4周。
2、 第三学期的考证课建议开设为教学节。
3、《军事课》36学时，由保卫处具体安排，不进课表。
4、教学和毕业实习共计52周，每周30学时，总学时为1560学时，总学分为52分。
旅游人才培训计划篇十三
我国的水价(每立方米水)，城市生活用水原水约为1元，工业用水原水约为1.6元。同国外水价比，都有明显地偏低。香港地区20元，东京22.8元。中国水价真的是低得没法再低了![民怨歌一首]：(安吉县报福镇退休干部黄爷爷讲述)五十年代，淘米洗菜;六十年代，洗衣灌溉。七十年代，水质变坏，八十年代，鱼虾绝代。九十年代，拉稀生癌。这首诗反映了黄浦江源的西迢溪被安吉县老石坎造纸厂废水污染后，河边的各村的地下水严重污染，村民们健康受损，疾病缠身，守着大河没水喝。到了世纪末，省市县政府加强对环境污染整治，水污染得到了控制，水渐渐变清了。
1、你认为安吉缺水吗?是8%否90%。
2、你认为上海的水质好吗?是15%否82%。
3、你平时喝纯净水吗?为什么?是25%否70%。
4、你认为我们应该节约用水吗?是65%否35%。
5、你平时有没有重复用水的习惯?是30%否70%。
本小组6位同学共访问了二十个家庭。受访的二十个家庭中，针对“你认为安吉缺水吗”这一问题上，回答是的占8%，回答否的占90%，这说明大部分安吉人对水资源没有清醒的认识。“你认为安吉的水质好吗”，回答是的占15%，回答否的占82%，的确，对我们报福镇一个山区来说，水质比较好。“你平时喝纯净水吗”，回答是的占25%，他们的理由是纯净水干净，让人放心，而且比较方便，也有认为喝纯净水是一种时尚。回答否的占70%，原因是纯净水较贵，自来水烧开了一样能喝;“你认为我们应该节约用水吗?”，回答是的占65%，回答否的占35%，这说明人们具有一定的节水意识;“你平时有没有重复用水的习惯?”，回答是的占30%，回答否的占70%，这表明，在现实生活中，真正身体力行，节约用水的不多;回答是的老年人居多，年轻人较少。
[目击评论]：记者调查发现，一些水龙头还存在漏水现象。以记者调查的20户人家为例，共有水龙头56只，其中频繁使用的是32只，因水龙头故障(关不紧)和人为原因滴漏水每天平均1-2只，每天至少1只会滴漏过夜。1只水龙头每天漏水量是0.2197立方米，每月漏水6.6立方米。
为更加科学准确地反映林业生态建设和产业发展情况，充分发挥统计工作对林产业发展的指导、促进作用，按照省林业厅《关于开展林业产业统计调研工作的通知》(云林计财〔20**〕46号)文件要求，我局对以来的林业产业统计工作进行了调研，现将情况报告如下：
一、林业产业建设及发展情况。
(一)林业经济发展迅速，产业结构渐趋合理。
至全县完成林业总产值分别为1.45、2.96、2.59、3.07亿元，结构比分别为99：0：1，47：0：53，63：10：27，52：16：32。总体来看，二、三产业比重逐年上升，产业结构变化较大。但结构仍然不尽合理，一产业比重大，二、三产业比重小。今后林业发展应当在抓实一产业基础上，重点发展二、三产业，提高其产业比重。
(二)产业发展势头迅猛，龙头带动力逐渐增强。多年来，我县高度重视林业产业建设，按照“生态建设产业化，产业发展生态化”发展要求，积极建设100万亩生态公益林、100万亩速生商品林、30万亩优质核桃、30万亩油茶、1000万株绿化苗木“五大基地”，着力打造木本油料、木材加工、生态旅游、苗木花卉“四大产业”。至累计造林58万亩，全县建成公益林95.4万亩，商品林基地146.5万亩，商品林中：用材林面积114.8万亩。经济林10.5万亩，薪炭林面积20.8万亩，竹林面积0.4亩。
同时，通过龙头带动，非公有制林业发展快速，形成了以华海木业为龙头的加工业基本形成(仅华海木业年销售收入就达5000余万元)，以双禾生态产业有限公司、海晏科技园为代表的绿化苗木培育业逐步壮大，经营面积3375亩，年产绿化苗木和生产性苗木2500余万株。localhost以为例，全县木材加工及人造板产业企业总数37个，从业人数6240人，总资产8230万元，年实现总产值7809.9万元，年销售收入7385.2万元;特色经济林产业企业总数2个，从业人数216人，总资产170万元，培育核桃2万亩;野生动物驯养繁殖产业企业总数8个，从业人数137人，总资产460万元，总产值560万元，销售收入485万元。以菌子山自然保护区为主开发的森林生态旅游业，年旅游人次达到35万人次，产值达到9859万元。
(三)林业投入增加，发展后劲提高。林业投入主要由四个方面组成，即各级政府投入、企业自有资金投入、贷款投入和林农投劳折资。经统计，各级政府累计投入2178万元(不含天保工程、退耕还林工程投入)，至分别为165、365、624、1024万元;企业自有资金投入1.6亿元，主要是引进龙头企业，对原料林基地和林产品加工方面的投入;贷款投入375万元，主要由林业企业、造林大户及林农通过金融借款，对林业基地建设方面的投入。从投入看，各级政府对林业产业建设高度重视，经费投入逐年增加，林业产业建设得到快速健康发展。
二、机构设置及统计制度执行情况。
(一)健全和完善统计机构。林业是一项基础产业，公益事业，事关农民增收致富、事关农村经济发展，详实准确掌握林业产业发展情况、生态建设，科学分析经济效益，是谋划林业发展的基石，因此统计工作重要性日益显得突出。为搞好林业统计工作，县林业局在财务室、营林股各设置了兼职统计人员，负责严格按照统计制度对全县的林业建设进行全面、准确统计。
(二)加强统计制度执行力。林业局始终把加强林业统计能力建设，规范林业统计制度，提高林业统计工作水平纳入林业工作的重要日程。认真贯彻《云南省林业产业统计报表制度》等林业统计的有关规定，积极搞好与县统计部门和有关业务单位的沟通和衔接，在提高林业统计数据的统一性、规范性和有效性的同时，注意抓好对统计数据的综合分析，用好用活统计资料，为林业发展和决策提供科学依据。充分发挥林业统计工作在促进林农增收的支持作用。
三、存在问题及工作建议。
(一)工作量大、面广，难度增加。当前，随着国家高度重视林产业发展，经济主体日趋多元化，投资方式的多样化，经济结构的复杂化，城乡间收入的差异化，个体私营等非公经济的快速发展，统计调查对象不仅数量成倍增加，而且变动频繁，统计工作量逐年增加，难度加大。
建议：加强统计管理，改革统计方法，科学合理制定统计报表制度，达到既便捷，又实用，更科学。
(二)机构不健全，统计人员缺乏。近年来，林业工作繁杂，任务艰巨，而我局从事林业统计工作仅有兼职的2位同志，由于统计人员的频繁调整，水平不一，人员较少，加之培训教育跟不上，统计口径的理解差异大，不能适应统计工作需要。
建议：规范设置专门林业统计机构，划定编制数额，专业化发展统计事业。
(三)培训教育亟待加强。目前，全县林业统计工作人员对统计法律法规及林业统计制度的执行情况不是很熟，对报表理解常有偏差，导致报表填报经常出现错误，无法做到及时、详实、全面。
建议：加强统计法律法规等相关制度的培训力度，定期或不定期举办培训班，提高统计人员水平。
旅游人才培训计划篇十四
面积占国土面积的63.5%，水资源却占全国的19%。随着我国社会和经济的发展，水的缺口也越来越大。目前我国农业灌溉每年平均缺水300多亿立方米，全国农村还有3000多万人饮水困难。全国有400多个城市缺水，缺水比较严重的城市有110多个。长期以来，人们普遍认为水是“取之不尽，用之不竭”的，不知道爱惜，而浪费挥霍。
二、调查目的、意义。
1、了解世界及我国普遍缺水的种种真实状况，并深入分析出现水资源危机的原因，提出相应的应对措施。
2、组织同学在课余时间进行一次关于市民水资源观和节水意识的社会调查，培养学生参与社会实践的能力。
3、争做节水宣传员，形成正确的水资源观，能在生活中自觉节水。
三、调查对象、调查单位和报告单位。
四、调查组成员。
许嘉平、刘思杰、叶琳荣、谌娅韦、罗雪莲、鄢利红。
五、研究报告。
第一篇章现场目击水在哭泣。
[目击一]：公家水，白用白不用。
我们走进报学校卫生院宿舍三楼的时候，一位女医生正在洗衣服。一个脸盆用来泡衣服，一个脸盆用来搓衣服。正在起劲地搓衣服，而泡衣服的那个脸盆上的水龙头却开着，水溢出了盆外。离开三分钟，水还在淌着，(调查得知：公家的水，不要钱，管他呢)小记者走到跟前，将水龙头关上。
[目击二]：自家井水，不要钱。
我们来到一个学校附近的农民伯伯家，正巧王阿姨正在搞家庭卫生，只见她拧开水龙头将水放到最大冲拖把，自己却跑到屋里抹家具去了。这一去就用了10分钟。这10分钟至少浪费掉了两桶水，可以供给一个班40名学生全天饮用。在这10分钟时间里，有王阿姨出出进进，但却没有上前把水龙头关掉。(调查得知：自家井里里抽上来的水，不要钱，你管得着)。
[目击三]：落后的洗车办法：
我们在干杉街上一个摩托车修理部在冲洗汽车。洗车叔叔用高压喷枪远远地对着汽车，前后左右、上上下下猛烈地喷水，洗去表面的灰尘和污垢，落到地面的水很快地流入下水道，十来分钟完成任务。洗一辆车消耗的水，相当于一个人一天的生活用水量。这种落后的洗车方法，有三大弊端：使用的是清洁的自来水;水不重复利用，大量地消耗着宝贵的水资源;含有机油的污水直接排放掉，污染河水源环境。
[目击四]：不合理的包费制。
用水要交水费，大概绝大多数人是认可的。但是，在很多地方至今仍实行着不科学、不合理的包费制比如，单位职员在交纳生活水费是只是象征性的交上2元/年，不管几口人，更不问是用了多少水，实际上是鼓励大家敞开来用水，造成水资源大量的浪费。
[目击五]：滴水成河。
一滴水，微不足道。但是不停地滴起来，数量就很可观了。据测定，“滴水”在里可以集到3.6公斤水;1个水月里可集到2.6吨水。这些水量，足可以供给予一个人的生活所需。可见，一点一滴的浪费都是不应该有的。至于连续成线的小水流，每小时可集水17公斤，每月可集水12吨;哗哗响的“大流水”，每小时可集水670公斤，每月可集水482吨。所以，节约用水要从点滴做起。
[目击六]：水价偏低，用得起。
我国的水价(每立方米水)，城市生活用水原水约为1元，工业用水原水约为1.6元。同国外水价比，都有明显地偏低。香港地区20元，东京22.8元。中国水价真的是低得没法再低了![民怨歌一首]：(安吉县报福镇退休干部黄爷爷讲述)五十年代，淘米洗菜;六十年代，洗衣灌溉。七十年代，水质变坏，八十年代，鱼虾绝代。九十年代，拉稀生癌。这首诗反映了黄浦江源的西迢溪被安吉县老石坎造纸厂废水污染后，河边的各村的地下水严重污染，村民们健康受损，疾病缠身，守着大河没水喝。到了世纪末，省市县政府加强对环境污染整治，水污染得到了控制，水渐渐变清了。
1、你认为安吉缺水吗?是8%否90%。
2、你认为上海的水质好吗?是15%否82%。
3、你平时喝纯净水吗?为什么?是25%否70%。
4、你认为我们应该节约用水吗?是65%否35%。
5、你平时有没有重复用水的习惯?是30%否70%。
本小组6位同学共访问了二十个家庭。受访的二十个家庭中，针对“你认为安吉缺水吗”这一问题上，回答是的占8%，回答否的占90%，这说明大部分安吉人对水资源没有清醒的认识。“你认为安吉的水质好吗”，回答是的占15%，回答否的占82%，的确，对我们报福镇一个山区来说，水质比较好。“你平时喝纯净水吗”，回答是的占25%，他们的理由是纯净水干净，让人放心，而且比较方便，也有认为喝纯净水是一种时尚。回答否的占70%，原因是纯净水较贵，自来水烧开了一样能喝;“你认为我们应该节约用水吗?”，回答是的占65%，回答否的占35%，这说明人们具有一定的节水意识;“你平时有没有重复用水的习惯?”，回答是的占30%，回答否的占70%，这表明，在现实生活中，真正身体力行，节约用水的不多;回答是的老年人居多，年轻人较少。
[目击评论]：记者调查发现，一些水龙头还存在漏水现象。以记者调查的20户人家为例，共有水龙头56只，其中频繁使用的是32只，因水龙头故障(关不紧)和人为原因滴漏水每天平均1-2只，每天至少1只会滴漏过夜。1只水龙头每天漏水量是0.2197立方米，每月漏水6.6立方米。
第二篇章浪费与节约用水大战。
(一)刷牙浪费：不间断放水，30秒，用水约6升。节水：口杯接水，3口杯，用水0.6升。三口之家每日两次，每月可节水486升。
(二)洗衣浪费：洗衣机不间断地边注水边冲洗、排水的洗衣方式，每次需用水约165升。节水：洗衣机采用洗涤—脱水—注水—脱水—注水—脱水方式洗涤，每次用水110升，每次可节水55升，每月洗4次，可节水220升。另外，衣物集中洗涤，可减少洗衣次数;小件、少量衣物提倡手洗，可节约大量水;洗涤剂过量投放将浪费大量水。
(三)洗澡浪费：过长时间不间断放水冲淋，会浪费大量水。盆浴时放水过多，以至溢出，或盆浴时一边打开水塞，一边注水，浪费将十分惊人。节水：间断放水淋浴(比如脚踏式、感应式等)。搓洗时应及时关水。避免过长时间冲淋。盆浴后的水可用于洗衣、洗车、冲洗厕所、拖地等。
(四)炊事浪费：水龙头大开，长时间冲洗。烧开水时间过长，水蒸气大量蒸发。用自来水冲淋蔬菜、水果。节水：炊具、食具上的油污，先用纸擦除，再洗涤，可节水。控制水龙头流量，改不间断冲洗为间断冲洗。
(五)洗车浪费：用水管冲洗，20分钟，用水约240升。节水：用水桶盛水洗车，需3桶水，用水约30升。使用洗涤水、洗衣水洗车。使用节水喷雾水枪冲洗。利用机械自动洗车，洗车水处理循环使用。
第三篇章，我创新，节水大发现。
一、解决马桶漏水小窍门。
过去我家厕所的水桶常常漏水。我想了个简单又易行的办法，用了快一年了已基本上解决了漏水问题。水箱漏水的主要原因是把手连接皮碗用的铜丝经常卡住，使皮碗掉不下去，皮碗下不去就不能完全堵死漏水也，而导致漏水。可用塑料带搓成塑料细绳，把塑料绳穿过皮碗上的铁环，双起两头连在把手摇臂上即可。塑料绳既结实又不怕水泡，半年换一次。水箱漏水的用户不妨一试。
二、洗衣节水小窍门。
(1)洗衣机洗少量衣服时，水位定得太高，衣服在高水里飘来飘去，互相之间缺少摩擦，反而洗不干净，还浪费水。
(2)衣服太少不洗，等多了以后集中起来洗，也是省水的办法。
三、洗澡节水。
用喷头洗淋浴：
(1)学会调节冷热水比例。
(2)不要将喷头的水自始至终地开着，更不应敞开着。
(3)尽可能先从头到脚淋湿一下，就全身涂肥皂搓洗，最后一次冲洗干净。不要单独洗头、洗上身、洗下身和脚。
(4)洗澡要专心致志，抓紧时间，不要悠然自得，或边聊边洗。更不要在浴室里和好朋友大打水仗。要记住：时间就是水!
(5)不要利用洗澡的机会“顺便”洗衣服、鞋子。在澡盆洗澡，要注意：放水不要满，1/3-1/4盆足够用了。
四、厕所节水。
(1)你如果觉得厕所的水箱过大，可以在水箱里竖放一块砖头或一只装满水的大可乐瓶，以减少每一次的冲水量。但须注意，砖头或可乐瓶放得不要妨碍水箱部件的运动。
(2)水箱漏水总是最多，进水止水橡皮不严，灌水不止，水满以后就从溢流孔流走;出水口止水橡皮不严，就不停流走水，进水管不停地进水。
(3)用收集的家庭废水冲厕所，可以一水多用，节约清水。
(4)垃圾不论大小、粗细，都应从垃圾通道清除，而不要从厕所用水来冲。
五、一水多用。
(1)洗脸水用后可以洗脚，然后冲厕所。
(2)家中应预备一个收集废水的大桶，它完全可以保证冲厕所需要的水量。
(3)淘米水、煮过面条的水，用来洗碗筷，去油又节水。
旅游人才培训计划篇十五
段落1：引言（150字）。
人才培训一直被认为是任何行业发展的关键所在，旅游业也不例外。作为一个从事旅游工作多年的从业者，我深知旅游人才培训对于提高服务质量、促进行业发展的重要性。在过去的几年中，我参加了多次旅游人才培训课程，积累了丰富的经验和知识。在本文中，我将分享我在旅游人才培训中的心得体会。
段落2：培训课程的重要性（250字）。
旅游行业是一个充满竞争的行业，为了在市场上脱颖而出，提供高质量的服务是至关重要的。而这需要专业的人才来完成。旅游人才培训课程的目的就是培养具备专业素养和高度服务意识的从业者。通过培训，我们能够学习到旅游行业的最新动态、提高专业技能，并了解如何更好地满足客户需求。培训课程还为我们提供了与同行业人士交流的机会，通过分享经验和观点，相互学习，提高自身素质和能力。因此，旅游人才培训课程对于提高我们的业务水平和竞争力至关重要。
段落3：知识与技能的提升（300字）。
在旅游人才培训中，我最大的收获之一就是知识与技能的提升。培训课程涵盖了市场营销、旅游规划、客户服务等多个方面的内容，使我对整个旅游行业的运作方式有了更深入的了解。在市场营销方面，我学习到了推广旅游产品和目的地的策略、分析市场需求和竞争环境的能力，从而能够更好地制定营销计划和推动销售业绩的提升。在旅游规划方面，我学习到了如何根据客户需求和市场趋势制定旅游路线和行程安排，提高行程的吸引力和独特性。在客户服务方面，我学习到了与客户沟通和解决问题的技巧，提高了与客户之间的互动质量和顾客满意度。这些知识和技能的提升使我能够更好地应对工作中的挑战，提高了我的工作效率和业绩。
段落4：情感与态度的培养（300字）。
旅游工作中，情感与态度对于提供优质服务来说同样重要。在旅游人才培训中，我发现情感与态度的培养同样得到了充分的重视。培训课程通过案例分析和角色扮演等方式，让我们深入体验到客户情感和需求，培养了我们的同理心和善意态度。我学会了倾听和关注客户的需求，了解他们的期望和问题，并且尽力提供满足他们的服务。这些情感与态度的培养不仅能够提高客户满意度，也使我更加享受旅游工作的过程。在与客户的互动中，我感受到了帮助和被帮助的快乐，更加珍惜每一个服务的机会，为客户营造美好的旅行体验。
段落5：终身学习的重要性（200字）。
旅游人才培训不仅仅是一个短期的学习过程，更是一个持续的终身学习的过程。这是因为旅游行业的发展和变化是非常迅速的，只有不断更新知识和技能，才能适应市场需求的变化。因此，我认识到终身学习的重要性，并会继续参加各种形式的培训课程，不断提升自己的专业素养和服务意识。通过终身学习，我相信我可以在竞争激烈的旅游市场中不断进步，为客户提供更优质的服务，推动旅游业的健康发展。
总结（100字）。
通过参加旅游人才培训课程，我不仅提升了知识和技能，也培养了情感与态度的重要性，并认识到了终身学习的重要性。这些经历使我成为了一名更加优秀和专业的旅游从业者，并将继续不断努力学习，为客户提供更好的服务。同时，我也希望更多的旅游从业者能够重视人才培训，共同推动旅游行业的可持续发展。
旅游人才培训计划篇十六
摘要：随着旅游经济的全球化及快速发展，旅游业发展与人力资源质量之间的矛盾也越来越突出，其中解决这个矛盾的途径之一就是加快旅游管理人才的职业化教育。
本文在阐述职业化、职业化能力内涵的基础上，结合旅游管理职业特点对旅游管理人才职业化能力进行了剖析，为旅游管理职业化教育提供理论参考。
关键词：旅游管理;职业化;职业化能力;人力资源。
改革开放以来中国旅游业的快速发展，旅游经济的各项指标已居世界前列。
旅游教育发展也很迅速，仅全国旅游行业培训总量达3,971,125人次，其中行业岗位培训达3,496,865人次，成人学历教育培训达474,260人次[1]。
应该可以说旅游人力资源的发展与旅游业的发展相匹配了，可许多旅游企业管理者仍然提出旅游人力资源不足的问题。
这主要是因为旅游高等教育的快速发展，造成旅游职业教育生源匮乏，而旅游高等教育着重的是专业人才的培养，故造成旅游从业人员的职业素养过低，刚毕业的大学生又不能适应企业发展的需求，还得进行短期或长期的培训才能正式上岗。
一方面增加了企业的运营费用;另一方面，造成人才的流动性增大。
本文在阐述职业化、职业化能力内涵的基础上，结合旅游管理职业特点对旅游管理人才职业化能力进行了剖析，为旅游高等教育职业化发展提供理论参考。
一、职业化及职业化能力的内涵。
目前对于“职业化”普遍的认识主要有[2-4]：(1)是一种工作状态、生存状况、生活方式;(2)是必须遵守的职业道德与行为准则;(3)是为了达到职业的要求所要具备的素质和追求成为优秀职业人的历程;(4)是一种精神、一种力量、一套规则，对职业的价值观、态度和行为规范;(5)是一种在职场中专用的语言和行事规则;(6)职业化就是以最小的成本，追求最大的效益。
通过对这些观念的理解，笔者认为职业化不能简单的等同于“格式化”、“标准化”。
职业化，它是一个职业人在工作、生活及学习过程达到某职业标准和要求的一种状态、过程。
可以用六个“合适”一个“最佳”来概括，也就是说在合适的时间、合适的地点，用合适的方式，说合适的话、做合适的事，为企业或单位创造最佳的效益。
职业化主要包括职业化素养、职业行为规范、职业化技能三方面的内容[4]。
所以，职业化能力是指一个职业人在工作、生活及学习过程达到某职业标准和要求的一种状态、过程所要具备的能力。
因为是旅游业是一个新兴产业，现今社会上就有一种错误的认识，认为旅游业是一个低门槛产业，什么人都可以从事旅游业。
为此，造成许多旅游服务质量低劣、旅游资源严重浪费、旅游地形象严重受损等问题。
那么，一个职业化旅游管理人员应具备哪些职业化能力呢?笔者认为主要应具备以下几个方面的内容。
(一)职业化素养。
职业化素养是旅游管理从业人员职业化基础内容，要提高职业化素养以达到职业化标准，旅游从业人员必须具备以下职业化能力：
1.自我管理能力。
提升自我管理能力有利于增强旅游从业人员的职业意识，有利于职业道德的锻造，有利于良好职业心态的培养。
旅游从业人员的自我管理主要体现于时间管理、情绪管理和价值观管理。
旅游从业人员必须处理好私人时间和工作时间的关系，处理好客户时间与企业时间之间的关系;其次是情绪管理，旅游从业人员服务的对象是游客，不同文化层次、不同地域的游客对旅游公司有不同的要求，甚至有不合理的要求，这时就要求旅游从业人员必须有良好的情绪管理能力及应变能力;价值观管理，要求旅游从业人员树立正确的价值观，必须以游客的利益为重，在做每件事情之前先审视自己的价值观，这样才能更好的维护和创造旅游地、旅游公司的良好形象。
2.职业认知能力。
培养正确的职业认知，提高职业认知能力是形成正确的职业理想、职业意识、职业道德等职业素养的前提和基础，它是学生顺利就业，融入社会，适应社会的着力点，是提高旅游管理人才培养质量的关键。
每个职业都有其独特性，在从事这个行业之前或期中，职业人对这个职业必须要有一定的认知能力。
旅游管理职业认知能力的提升是提高旅游服务质量的必要条件和重要基础。
旅游从业人员必须对旅游管理这个职业有正解的认识。
不能简单的把旅游业定位为服务与被服务的关系、公司与客户的关系。
旅游从业人员必须熟悉不同旅游产品的功能，了解旅游产品、景区的特色，着重把握其特色进行开发旅游产品，这样才能令顾客满意。
3.学习能力。
无论哪个职业，学习能力是影响职业化素养提高的主要职业化能力，也是旅游从业人员的科学文化素质、思想素质等职业素质提高的重要职业化能力。
职业人必须懂得如何有效学习和创造性学习。
从校门跨向职场，每个职业人必须要学会学习成为一个职业人，这包括对本职业的专业知识的学习、职业技能的学习、职业行为规范的学习等等。
有效学习能力，能帮助旅游从业人员花更少的时间，获得更多的旅游管理知识;创造性学习，即能动地安排学习，使学习有效而系统，促进学习效率的提高，加快职业化进程。
(二)职业化行为规范。
职业化行为规范是行业行为规范与企业文化的高度融合。
一个刚毕业的旅游管理专业大学生如何在短时间内融入旅游行业中，按企业行为规范来要求自己?笔者认为以下职业化能力是必须的。
1.环境适应能力。
要让一个刚从学校跨入社会的大学毕业生快速职业化，让其言语、行为、思想必须符合这些信条，首要的是必须具有很强的环境适应能力。
这里所说的“环境”是指行业、企业的环境，主要有行业规则、企业文化、工作团队、企业工作环境、企业规章制度等等。
对于一个旅游管理从业人员，环境适应能力是非常重要的。
旅游业，从某种角度讲，是弘扬民族精神、传播当地文化的文化产业，旅游从业人员只有溶入这种文化环境，汲取这种民族精神，才能谈得上去弘扬和传播。
摘要：首先分类回顾了旅游者行为管理的相关研究文献，然后运用相关理论分析旅游者的旅游行为和影响旅游者行为的各种因素。
最后提出旅游者行为管理的理论框架，并归纳出旅游者行为管理有自主型、强制型、协同型和契约型四类模式。
一.引言。
旅游人才培训计划篇十七
根据全省旅游人才资源调查统计工作会议的安排部署，我局高度重视、精心组织，在市、区、县统计局的全力支持和全市旅游系统、涉旅企业的大力配合下，顺利完成了旅游人才资源调查统计工作任务。现针对《旅游人才资源统计调查登记表》、《旅游企业人才需求调查表》、《人力竞争力调查列表》、《乡村旅游经营业主调查表》的统计结果，做出如下统计分析。
我市旅游人才资源统计范围为《旅游人才资源统计调查登记表》所列31类涉旅单位人员。全市未占编制的行政事业单位工作人员、未与用人单位签定劳动合同的涉旅企业人员未纳入统计范围，非法人的乡村旅游农家乐未纳入表1的统计范围之内。截止xx年31日，全市涉旅单位304家。其中旅游行政管理部门9个，旅行社14个，旅游饭店70家，旅游餐饮29家，旅游景区48家，旅游商贸免税公司2家，旅游文化单位5家，旅游工艺品商场1家，旅游纪念品商店2家，其它旅游单位8家，非法人乡村旅游农家乐113。家我市旅游人才总量总计为2783人（含非法人乡村旅游农家乐1273人）。
从岗位结构看：行政管理人才191人，占12.65%，经营管理人才286人，占18.94%，专业技术人才142人、占9.4%，服务技能人才261人，占17.28%，服务人员664人,占44.9%。（非法人乡村旅游农家乐1273人，未纳入表1的计算比例中）。
从管理人员级别看：县处、地厅级人员9名，占行政管理人员的5.9%；公务员47人，占24.61%；行业组织人员和其他行政管理人员96人，占50.26%。有高层管理人员107人，占经营管理人员的39.93%；中层管理人员82名，占28.67%。有高级职称2人，占专业技术人才的1.42%；中级职称15人占17.71%。有高级技师6名，占服务技能人才的2.38%；技师16人，占6.35%。
从学历层次看：有博士研究生1名、硕士研究生9名，占0.7%；本科103人，占6.82%；大专284人，占18.81%；中专222人，14.7%；中学（高、初中）846人，占56.03%；小学45人，占2.98%。
二、旅游人才队伍主要特点。
1、全市旅游人才资源呈现增长状态。行政管理人员、经营管理人员、专业技术人员和服务技能人员持续增长，增长方式主要为应届大中专毕业生就业和行政、事业单位人员公开招考、招录等。我市旅游人才资源快速增长，与近年来市委、市政府对旅游工作的高度重视、全面加强旅游人才队伍建设、出台各种人才引进政策、全省旅游行业全面开展人才提升工程等举措是密不可分的。
2、旅游人才资源结构日趋合理。全市旅游人才分布情况为：旅游行政管理部门57人，旅行社61人，旅游饭店831人，旅游餐饮企业242人，旅游景区264人，旅游免税商贸公司5人，旅游文化单位5人，旅游工艺品商场3人，旅游会展中心4人，旅游纪念品商店7，其他旅游单位31人。旅游人才分布与旅游业发展、行业管理、涉旅企业的经营、管理基本匹配，分配较为均匀合理。同时，随着近年市、区（县）旅游行政机构逐步健全，行政人员编制增加，各类涉旅单位人员均有增长，大大改善了旅游人才队伍缺乏的局面。全市县处、地厅级人员7名，占行政管理人员的5.9%。高层经营管理人员84人，占经营管理人员的34.85%；中层管理人员70名，占29.05%。在专业技术人才当中，有高级职称的2人，占专业技术人才的1.42%；中级职称15人，占17.71%。有高级技师6名，占服务技能人才的2.38%；技师16人，占6.35%。具有技术职称的专技人员提高了专业技术队伍的整体素质，大大改善了初级人才偏多、中级人才偏少、高级人才缺乏的局面。
3、人才队伍整体素质不断提高。从行政管理人才的学历层次来看，大学专科及以上的占到100%。其中研究生6人，占10.53%；外语人才16人，占28.07%。从专业技术人才的学历层次来看，大学专科及以上的占到85%，研究生占到0.71%。这说明全市人才队伍学历层次不断在提高，但经营管理人员中，中学及以下学历的人员仍占有一定比例。
4、人才队伍日趋年轻化。行政管理人才中年龄在50岁及以下的人员占到92.4%以上，经营管理人才中年龄在50岁及以下的人员占到90.08%以上，专业技术人才中年龄50岁以下占91.4%，服务技能人才中年龄50岁以下占97.2%，服务人员中年龄50岁以下占94.58%。人才队伍的日趋年轻化，为各工作岗位注入了新生力量，势必会进一步增强旅游行业活力，提高工作效率。
5、乡村旅游异军突起。
按照国家、省旅游局和市委、市政府加快乡村旅游发展的总体要求，我市大力实施加快了乡村旅游标准化建设，编制了12家高档农家乐发展规划，评定a级农家乐163个。当前，乡村旅游已经成为我市旅游业重要组成部分，农家乐户数和从业人员分别占到全市涉旅单位及旅游人才总量51.83%和49.16%。编制了发展规划方案的.高档农家乐，如天宫堂、新东方科技生态园等注重企业全面发展，十分重视旅游人才队伍建设，与有关学校建立了长期合作关系，人才队伍稳定性较高，服务人员学历基本达到中专及以上学历，企业经营状况，员工收入水平，员工对企业的认同率都高于同行业水平，乡村旅游市场潜力巨大、前景广阔。
三、旅游人才队伍存在的问题。
1、旅游基层人员文化偏低。根据数据分析，全市旅游人才队伍中，中小学学历人员达837人，占人才总量的59.15%，涉旅企业中，基层人员文化程度普遍为中学及以下学历，在中、高层管理人员中，中学及以下学历亦占有一定比例。
2、旅游企业基层人员流动率高。在旅游人才资源统计调查中，81.7%的企业选择了基层人员流动频繁的选项。旅游企业人才容易流失的主要原因，表2用人方和表3旅游从业人员选择最多的选项均为薪酬和福利水平偏低，分别占18.9%和18.5%。同时，49.4%的企业未给员工制定职业生涯发展规划也是员工对发展前景不看好，而造成人才流失的原因之一。
3、部分基层岗位人才紧缺。如服务人员、营销人员、经营管理人员、旅游策划/规划/设计人员，表2用人单位选项分别为24.4%、23.4%、13.8%，7.6%。
四、对加强旅游人才队伍建设的建议。
2、全面实施人才强旅战略。一是培养与引进相结合。既要培养提升本地区人才，又要吸收和引进外地人才，这样才能快速地扩大和壮大人才队伍；二是培养高层次人才与满足各类专门人才需求相结合。尽量做到人尽其才，充分调动每个人的聪明才智；三是出台各类高层次人才优惠政策。吸引各种高学历、高职称人才和紧缺专业人才来本地区就业，为我市旅游业快速发展提供智力支撑和人才保障。
3、建立合理的收入分配制度。一是用人企业可调整紧缺岗位工资标准，要与当地经济发展水平相统一，不能滞后于经济发展的速度。二是坚持按劳取酬原则，按照个人所属工作岗位和工作能力确定收入，打破多干不多得的“大锅饭”现象。三是在正常工资基础上，对做出突出成绩和贡献的人才实施重奖，充分发挥和调动他们的工作积极性。
4、建立完善人才使用和激励机制。积极探索用人新方式，在工作上打破年龄、学历、资历的限制，合理设置工作岗位，放手使用人才，加大对年轻有为人才的任用。进一步营造公平、合理的竞争环境，增加旅游人才工作信心。
旅游人才培训计划篇十八
随着人们生活水平的提高和旅游业的蓬勃发展，旅游人才培训逐渐成为一项重要的工作。作为旅游从业者，我有幸参加了一次旅游人才培训，这对我的职业发展和个人成长产生了深远影响。在这次培训中，我不仅学到了专业的知识和技能，还感受到了团队合作的重要性和个人责任的重要性。以下是我对旅游人才培训的心得体会。
在旅游人才培训中，我学到了丰富的旅游知识和专业技能。培训内容包括旅游概论、旅游心理学、导游礼仪、旅游市场营销等，这些知识使我对旅游业有了更全面的了解。特别是导游礼仪的学习，让我懂得了在旅游中工作的重要性，要做到微笑、友善、有效沟通。此外，通过实践操作，我提高了讲解技巧和组织能力，学会了如何带领游客参观景点、解答他们的问题，并提供满意的服务。这些专业知识和技能的掌握，为我未来在旅游行业的发展提供了坚实的基础。
除了专业知识和技能的学习，旅游人才培训还让我深刻体会到了团队合作的重要性。在培训过程中，我们经常进行实践训练，包括模拟导游解说和景点游览。这些活动要求我们与队友密切合作，共同完成任务。通过团队合作，我们学会了互相沟通、互相支持，充分发挥每个人的特长。在团队中，我成为了一个有效的组织者和领导者，学会了如何将团队成员的力量发挥到最大，取得最好的工作效果。团队合作的经验不仅提高了我的沟通和协调能力，也让我认识到团队力量的重要性，一个团结的团队能够取得更大的成就。
在旅游人才培训中，我还深刻体会到了个人责任的重要性。作为一名导游，我需要负责带领游客参观各个景点，为他们提供各种服务。在培训中，我们进行了多次实地考察和实践操作，这要求我对每个景点的相关知识和历史文化有深入了解，并能够准确、生动地讲解给游客听。这对我的专业素养和责任心提出了高要求。在实践中，我不仅要熟练掌握导游介绍的技巧，还要做到专业、耐心、热情地为游客服务。只有做到这些，才能给游客留下美好的旅游回忆，提升旅游业的发展。因此，个人责任是我在旅游人才培训中最重要的收获之一。
最后，旅游人才培训让我意识到终身学习的重要性。旅游行业是一个不断发展和变化的行业，只有持续学习和提升自己的知识和技能，才能适应行业的发展和客户的需求。培训过程中，我学到了很多新知识，但也意识到这只是一个开始。我要通过不断学习和实践，不断提高自己，才能在旅游行业中有更好的发展。同时，我也明白了终身学习的重要性，只有不断学习，才能保持竞争力，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
总之，参加旅游人才培训给我带来了丰富的知识和技能，让我深刻体会到了团队合作和个人责任的重要性。同时，它也激发了我对终身学习的热情。通过这次培训，我对旅游行业有了更深入的了解，为我的职业发展和个人成长奠定了坚实的基础。我相信，在将来的工作中，我会继续努力学习和提高自己，为旅游业的发展贡献自己的力量。
旅游人才培训计划篇十九
实训是应用型和技能型人才培养的重要途径，而实训基地的建设是高等职业教育不可缺少的重要环节。餐饮管理与服务专业的人才培养模式转型围绕人才培养这个核心问题，通过旺出淡归的合作方式对如何实现“校内基地生产化、校外基地教学化”的实践教学模式进行分析总结。
教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高〔2015〕16号）文件中指出：“要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点，带动专业调整与建设，引导课程设置、教学内容和教学方法改革。人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性，实验、实训、实习是三个关键环节。”为了深化高职教育教学改革，创新技能型人才培养模式，提高餐饮旅游专业学生的专业技能和就业能力，对餐饮旅游专业人才培养模式课程体系方面进行如下调整：
一、人才培养模式——旺出淡归模式
1、旺出淡归的内涵
旅游管理专业根据行业特点实习时间上采用“旺出淡归、工学交替”的方式。除毕业前最后一个学期的顶岗实习外，专业还可以增加两个月的实习环节，在旅游旺季派学生到企业顶岗实习，根据我区旅游业季节性强的特点，将旅游管理专业第二学年的5月至9月作为学生综合专业实训时间，其他时间返校上课。这样形成了旺季进入旅游企业实习，淡季返回学校继续学习的模式。
2、校外基地教学化的建设
现已多家旅游企业合作，保证学生旺出企业。
3、打造双师型教学团队
的同时得到同行的指导，从而得到相应的学习和锻炼，这大大促进了学校“双师型”教师的培养，促进教学内容、教学方法的改革，也为学校教师开展科学研究和科技推广创造了有利条件，扩大了学校的影响力和辐射力。
培养热爱祖国，德、智、体全面发展，身心健康，具有良好公民素质和职业素养，掌握餐饮管理与服务专业的理论知识和前厅部、客房部、餐厅部等各岗位的服务流程与服务技能，能从事生产技术操作、生产管理、企业管理等一线工作的高端技能型人才。
1、知识、能力、素质结构分析
2、就业岗位（群）及主要工作任务分析
四、课程体系改革
课程体系采用理论与实践相结合，阶梯式的教学模式，旅游管理专业通过校园讲解——市内讲解——沿途讲解——景区讲解四各阶段的教学与实训，让学生具备导游讲解、景区介绍、旅游咨询的能力，适应旅游企业的用人要求。
精神，建立以工学结合为重要切入点的，“项目引领，任务驱动”的课程体系，建立全面的立体的贯穿整个教学过程的实践教学体系。在精品课程建设方面计划形成1-2门精品课程。
适当缩减基础课程比例，并根据专业方面的需求调整教学内容。适当增加专业主干课程比例，并将模拟系列课程纳入专业主干课程。逐步推进“工学结合、任务驱动型”课程改革，争取三年内在专业课程中完成课程建设，形成以工学结合为导向的全面的立体的贯穿整个教学过程的实践教学体系。
制定课程教学目标，根据教学目标确定专业课程教学内容，制定课程教学大纲、实训大纲和考核大纲，对于实训课程，根据实训大纲的要求编制实训指导手册。任课教师根据教学大纲和实训大纲的要求，认真进行教学设计、编写教案、制作课件并将教学设计方案贯穿各个教学环节。加强校企合作开发课程，根据岗位技能的要求，开辟新的实训内容，建设1-2门校企合作课程。注重精品课程建设，力争通过3年建设2门精品课程。
2、旺季进入旅游企业学习，淡季返回学校上课 表1：旺出淡归教学时间安排
一． 招生对象与学制
招生对象：初中毕业生
学 制：全日制三年
二． 职业岗位分析
（一）旅游服务与管理专业及现状
朝阳产业旅游业已成为世界许多国家的支柱产业，得到各国政府的大力支持，中国也不例外，随着中国旅游业的快速发展，各地的旅行社和酒店如雨后春笋般涌现，且朝着高档次、高星级发展，与旅游相适应和配套的吃、住、购、娱的产也迅速扩张，就滨海县而言，过去只有滨海县人民政府招待所（滨海宾馆）一家星级饭店，现在已经发展到拥有天海元、财苑宾馆等16家星级宾馆，餐饮也行成了规模化经营，全县旅游服务与管理从业人员达万人。但目前的从业人员良莠不齐，对经专门培训的优秀旅游管理和服务人才的需求非常强烈。旅游从业人员需要有职业道德观念，遵纪守法、爱岗敬业、恪尽职守，灵活、恰当地处理好和宾客的关系，并提供优质的服务。
职校教学质量不高的主要原因是生源素质低、教材偏难。从中职的培养目标以及理论联系实际、凸现实践性与参与性的教学宗旨出发，中职旅游服务与管理专业教学应运用行为导向法，在整个教学过程中，创造一种学与教、学生与教师互动的社会交往的情景尤其是通过学生积极的参与和实践，来培养复合型人才。
（二）毕业生的就业范围
1．旅行社业 25%
2．酒店业 45%
20% 3．其他行业（旅游投资企业、营销业等）
4．窗口服务行业 10%
（三）主要职业岗位
本专业学生能从事的主要职业岗位有：
1．旅行社各管理岗、导游岗、计调岗等。
2．星级宾馆前厅部、营销部、客房部、餐饮部等部门的管理岗、服务岗。
3. 旅游营销公司营销人员岗、景点讲解员岗、管理岗。
4. 各类企事业单位秘书岗、接待人员岗。
5. 窗口行业客服人员岗
三． 培养目标与要求
（一）培养目标
本专业为旅行社、酒店等旅游企业及中外合资企业培养品学兼优的中等旅游管理和服务人才。
（二）专业要求
1．文化知识要求
系统掌握本专业所必须具备的文化科学知识，能用英语、粤语进行日常对话以及酒店中的'对客服务；会基本的计算机操作，会使用计算机办公；具有较强的汉语口头表达和文字表述能力，以及一定的社会综合能力。
2． 专业知识要求
熟练掌握专业的基本理论、基础知识，要求具备较强的独立工作能力和实践操作技能，能胜任本专业（旅行社和酒店）各管理、服务工作；能使用普通话、常用旅游英语和粤语等接待宾客、处理业务、锻炼出健康的体魄和得体的仪表。
四．教学进程与时间分配表（见附表）
五．理论与技能教学内容说明
（一）专业理论课
1．《餐饮服务与管理》
讲授酒店餐饮部组织结构和各岗位职责，菜点酒水知识，中餐服务程序及西餐、酒吧、自助餐、送餐等服务知识及操作规程，进行操作技能训练。使学生掌握餐饮服务知识，能灵活处理常见与疑难问题，能胜任餐饮部各岗位工作。
2．《客房服务与管理》
讲授酒店客房部的基本设备和用品，对客服务与清扫工作，安全保卫、人力资源管理等，进行实际操作技能训练，使学生掌握客房部的服务与管理知识，能胜任客房各岗位的工作。
3．《前厅服务与管理》
讲授酒店前厅部各岗位的接待服务与管理的知识（如：组织机构、职责范围、预定、前厅服务、总台接待与销售、房价与宾客关系管理等。）使学生掌握前厅接待与运转知识，能胜任前厅各岗位工作。
4．《导游实务》
主要讲授导游业务，尤其是旅游接待中的一些主要问题和事故的预防与处理，使学生掌握与导游工作相关的知识，明确导游的职责，能胜任导游工作。
5．《饭店英语》
在中专英语的基础上，系统讲授旅游酒店英语，强化听说能力的培养。使学生掌握一定数量的旅游服务术语，有较好的语音、语调基础，具备一定的旅游服务会话能力。
6．《旅游概论》
讲授旅游的概述、发生及发展、基本要素、旅游市场、旅游业的构成，在现代社会发展中的作用及发展的前景。使学生初步了解旅游业的概况。
7．《旅游交际礼仪》
讲授我国的主要客源国或地区的民族礼仪和习俗，训练学生的仪态仪表，使学生掌握旅游服务工作中应具有的礼仪，能有针对性地做好礼貌服务。
8．《中国旅游地理》
讲授中国地理概况，激发爱国主义情感，使学生掌握中国和世界旅游地理的重点脉络，掌握我国的主要旅游资源的概况和特点。
9．《导游基础》
讲授中国和湖南的历史文化、旅游资源、古代建筑、园林、菜肴、民族风俗、宗教、风物特产等与旅游相关的知识。
10．《秘书》
讲授秘书工作需要的应用文写作，比如请示、报告、总结、计划等等。
11．《导游语文》
使学生掌握必要的语法、修辞和逻辑等语文基础知识，掌握记叙文、说明文、议论文和常用应用文的写作知识，背诵并理解一定的古文和诗词赋联；增选有关旅游作品供阅读，加强服务语言的学习与应用。
12．《政策法规》
讲授国家的规章制度，旅游涉及到的保险、旅行社、酒店的运作等等导游管理条例等。
13．《旅游市场营销》
使学生了解如何组团、如何提高旅游企业的销售额、美誉度等营销手段。
14．《旅游心理学》
使学生了解旅游心理学基本知识和旅游服务心理
（二）技能训练课
1．旅游景点实训
通过实训，能准确熟练地运用语言对一景点进行讲解；掌握导游服务基本程序及国家旅游方针政策；能妥善处理导游过程中各类突发事件。
2. 模拟导游实训
3. 酒店实训（前厅、客房、餐饮）
通过实训，掌握前厅部各岗位的工作流程及对客服务的基本技巧，熟练运用推销技巧并妥善处理客人投诉；掌握客房部各岗位的工作服务技能。
通过实训，掌握餐饮部各岗位操作规程如摆台，能熟练操作并达到质量标准；掌握菜单设计基础知识及菜点酒水知识；掌握餐饮成本控制的基本方法。
4．毕业实习
学生到旅行社、酒店或其他行业定岗实习，完成老师布置课题，由实习单位和学校共同组织进行答辩考核。
六．能力分析表
旅游人才培训计划篇二十
统计调查报告优秀范文统计调查报告优秀范文面积占国土面积的63.5%，水资源却占全国的19%。随着我国社会和经济的发展，水的缺口也越来越大。目前我国农业灌溉每年平均缺水300多亿立方米，全国农村还有3000多万人饮水困难。全国有400多个城市缺水，缺水比较严重的城市有110多个。长期以来，人们普遍认为水是“取之不尽，用之不竭”的，不知道爱惜，而浪费挥霍。
二、调查目的、意义。
1、了解世界及我国普遍缺水的种种真实状况，并深入分析出现水资源危机的原因，提出相应的应对措施。
2、组织同学在课余时间进行一次关于市民水资源观和节水意识的社会调查，培养学生参与社会实践的能力。
3、争做节水宣传员，形成正确的水资源观，能在生活中自觉节水。
三、调查对象、调查单位和报告单位。
四、调查组成员。
许嘉平、刘思杰、叶琳荣、谌娅韦、罗雪莲、鄢利红。
五、研究报告。
旅游人才培训计划篇二十一
培养富有创新精神和实践能力，熟练掌握旅游和酒店服务、组织、管理、营销等实务技能，熟悉相关法规和政策，能从事旅行社管理、导游服务、酒店服务与管理的应用型专门人才。
（三）素质目标
1.政治素质：掌握毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观的科学体系和精神实质；树立正确的世界观、人生观和价值观；树立正确的荣辱观，知荣辱、树新风；培养高尚的思想道德和理想情操；树立科学的职业观，养成诚信品格，具有良好的职业道德和敬业精神；了解法律基础知识，增强社会主义法制观念和法律意识；了解关心国家大事，树立较强的爱国主义精神，掌握基本的军事理论知识。
2.文化素质：掌握常用的文、史、哲知识，拥有一定的审美、鉴赏能力，培养人文与科学精神，养成完善的人格；具备一定的阅读和翻译专业英文资料的能力以及听、说、写的能力。
3.身心素质：拥有健康心理；掌握科学锻炼身体的技能，具有健全的体魄；提高职业实用体育素质，为更好地从事职业打下基础。
4.职业素质：了解与掌握基本的旅游管理知识，遵循旅游从业人员职业道德法规；掌握就业创业的基本方法和技巧；掌握计算机的基础知识和基本原理，具有严谨、认真、求实、勤奋的作风、超强的团队精神和服务意识。
四、知识、能力、素质的规格要求
五、职业岗位相关证书要求
1.职业资格证书要求
本专业学生可选考导游资格证、饭店经理人职业资格证、旅游咨询师、会展策划师、营养师资格证、客房服务员证、人力资源管理师、报关员等从业资格证书。
2.技能等级证书要求
技能考核成绩合格的可获得英语等级证书、普通话证书、计算机等级证书等。
六、培养模式
一、二学期）为基础性课程模块，主要培养学生必备的专业基本能力；第二模块（第三至第五学期）为方向性课程模块，主要培养学生的专业方向的核心能力和岗位技能强化训练及职业资格认证模块；第三模块（第三学年）为学生顶岗实训模块，主要培养学生的实际动手能力。每门课程都制定有规范的课程目标和教学大纲，教师依据课程目标和教学大纲进行教学，确保课程功能目标的实现。
七、毕业标准
（一）毕业合格标准
（1）修完本专业教学计划规定的课程，成绩合格；
（2）思想道德表现合格；
（3）取得两个以上职业技能证书 （二）优秀毕业生标准
（1）修完本专业教学计划规定的课程，专业核心课程的单科成绩
不低于75分或良好以上，非专业核心课程无补考； （2）思想道德表现良好以上；
（3）取得专业从业资格证书或三个以上的职业技能证书。
八、教学计划安排表
（一）教学进程安排表
根据我校原专业教学计划安排表编写。
2012年安徽涉外经济职业学院管理系
涉外旅游专业 教学计划表
2012年安徽涉外经济职业学院管理系
涉外旅游专业 教学计划表（续）
（二）专业实践教学项目安排表（分学期）
九、核心课程设置
（一）专业基础课
1. 旅游学概论
授课学时：讲授学时 54
教学目的：要求学生从整体上了解旅游发展的逻辑性和合理性，掌握有关旅游的概念及旅游者的活动规律。
主要技能：考核学生对旅游基础理论的掌握状况，从而发现和掌握其活动规律。
2. 旅游资源学
授课学时：讲授学时 64；实践学时 8
教学目的：要求学生了解旅游资源的含义、旅游资源学的研究对象、内容和方法，熟悉并掌握主要旅游资源的类型及其特征。
主要技能：能够对各主要旅游资源类型进行详细介绍，掌握旅游资源学的研究对象、内容和方法，旅游资源的分布、保护及开发规划等。
3. 旅游心理学
授课学时：讲授学时 48；实践学时 6
教学目的：主要掌握旅游者的旅游动机，旅游者的知觉、学习、态度，旅游者的人格和人格特征，旅游食宿、交通、审美、购物心理，旅游服务心理，旅游投诉与法律保护心理，旅游风险心理。
主要技能：能用心理学的知识解决碰到的问题难题，有管理能力、应变能力、解决问题的能力。
4. 旅游营销学
授课学时：讲授学时 54
主要技能训练学生营销实际动手和操作能力。促进学生营销素质的全面进步与整体水平的提升。
5. 旅游服务礼仪
授课学时：讲授学时 26；实践学时 6
教学目的：学生了解中外礼仪知识，理解服务礼仪规范的重要性，掌握旅游服务礼仪的接待技巧。 主要技能：通过教师的系统讲授、示范操作与训练，使学生掌握社交及旅游服务礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧，为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术，奠定坚实的基础。
6. 客源国概况
授课学时：讲授学时 54
教学目的：了解我国主要客源产出国家和地区的社会人文、政治经济和旅游业概况；掌握各客源国的主要旅游资源和风俗人情。 主要技能：熟悉各客源国的旅游资源情况和发展趋势；能够分析国内旅游市场。
（二）专业技能课
1.导游概论
授课学时：讲授学时 60；实践学时 12
教学目的：要求学生全面、系统认识和掌握导游业务的相关知识、导游服务程序、导游服务技能，系统掌握导游服务过程中事故的预防及处理。
主要技能：能综合运用所学知识在实践中做到学以致用，提高自身综合素质和业务素质。
2.旅游政策与法规
授课学时：讲授学时 54
教学目的：了解我国相关旅游政策；完整、系统地掌握旅游市场法律法规知识。
主要技能：能够具有较强的法律意识与解决实际问题的技能。
3.旅行社经营与管理
授课学时：讲授学时 64；实践学时 8
教学目的：了解现代旅游管理理念；掌握旅行社的组织建设、产品开发、促销和销售管理、接待管理、财务管理和信息管理的基本知识；掌握旅行社设立与申报、组织管理、日常业务运作和业务管理等基本能力。
4.饭店管理概论
授课学时：讲授学时 54
序与方法等。
主要技能：使学生能完整、系统地了解饭店管理学的整个理论体系；掌握管理理论和管理方法，提高分析问题和解决问题的能力；自觉运用饭店管理思想、理论和方法，理论联系实际，提高实践能力。
5.前厅客房服务与管理
授课学时：讲授学时 50；实践学时 4
教学目的：要求学生了解饭店前厅和客房管理的专业知识，熟悉服务知识，掌握操作技能
主要技能：使学生初步掌握客房预订、入住登记、大厅服务与客人离店结帐服务等前厅对客服务技能；掌握客房接待服务、客房物品管理等技能，并使学生达到中级以上服务员资格水平。为今后在工作中进行前厅与客房服务管理打下较坚实基础。
6.餐饮服务与管理
授课学时：讲授学时 39；实践学时 15
教学目的：使学生全面地了解餐饮部运行与管理的内容，掌握餐饮服务规范和操作技能，学会处理和解决餐饮服务与管理中的一般性问题。
主要技能：通过本课程的学习，使学生掌握餐饮业务内容、工作标准，具备餐饮服务意识与管理意识，做到动手能力强，管理意识强，具备餐饮企业主要营业点基层督导的素质和管理能力。
7.饭店情景英语
授课学时：讲授学时 72
教学目的：让学生了解并掌握酒店内各主要部门的基本职能、人事结构、操作规程以及英语交际中的礼仪和礼节；具备在特定的酒店及餐饮服务中的'英语听说能力；熟悉常用英文表格的填写；熟练掌握酒店及餐饮业各部门实际工作中服务用语及专业术语的规范的英语表达方式。
主要技能：具备从事饭店服务工作的基本英语听力及口头表达能力，从而提高其熟练地运用英语与外宾交流与沟通的基本职业能力。
8.景区服务与管理
授课学时：讲授学时 48；实践学时 6
教学目的：使学生了解旅游景区服务与管理的基本理论和知识；理解旅游景区服务与管理的理念及意识，认识景区经营管理与服务的重要性；掌握景区服务的流程，具备景区服务和管理的基本技巧 主要技能：培养学生的服务意识，在理论与实践的结合中提升个人能力，树立良好的职业形象，满足景区服务与管理的需要。
一、专业培养目标
本专业培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，牢固掌握现代旅游管理的基础知识和专业技能，职业素质和人文素养良好，专业技术和岗位技能较强，市场意识和创业精神较为突出，具有良好的英语水平、较强的分析和解决问题的能力，能在旅游相关企业如旅行社、旅游饭店、旅游景区等第一线从事接待、导游、旅游服务与管理等工作的高等技术应用性专门人才。
二、人才培养规格要求
（一）知识结构
1. 掌握与本专业培养目标和业务范围相适应的文化基础知识。
2. 掌握导游服务和旅行社基层管理的基本知识。
3. 掌握前厅、餐饮、客房的基本服务与管理知识及实践技巧。
4. 掌握旅行社业务与管理知识。
5. 掌握旅游法规和旅游接待礼仪知识
6．掌握一门外语基础知识和基本技能。
（二）能力结构
1．具有比较熟练的计算机操作能力。
2．具有国内旅行社计调、领队和导游带团能力。
3．具有旅行社业务市场拓展能力。
4．具有饭店前厅、客房、餐饮等部门具体操作和服务能力。
5．具有饭店中基层部门管理能力。
6．具有旅游景区景点讲解服务与管理能力。
7．具有较强的英语口译和讲解能力及旅游业务中对外联络与交流工作的能力。
（三）职业资格证书要求
全国旅游饭店服务（行业）技术等级证书；全国导游员资格证书。 （四）适应岗位
1.旅行社计调、业务、导游、领队及相关管理工作。
2.涉外酒店前厅、客房、餐饮服务及相关管理工作。
3.旅游景点景区相关景区服务、管理工作。
4.相关旅游企事业单位接待、管理工作。
三、招生对象、学制
1．招生对象：普通高中毕业生，应届中专、职高学生
2．学制：全日制三年
四、专业主要课程介绍
1．旅游学概论（4学分）
本课程主要学习：旅游活动的历史考察、旅游业的构成、旅游业的性质和特点，旅游业的影响、旅游资源及开发、旅游业的可持续发展等知识。使学生熟悉旅游的基础知识，对旅游活动的内容有概括的认识，为以后的专业课程的学习打下坚实的基础。
2．旅游心理学（4学分）
本课程主要学习：旅游心理学的基础知识和旅游服务过程中的心理问题。使学生了解必要的心理基础知识，培养学生对旅游者心理分析的能力，从而具备良好的心理素质，为以后的旅游服务及管理工作打下坚实基础。
3．旅游法规（4学分）
本课程主要学习：旅行社管理条例、导游人员管理暂行规定、旅游安全管理暂行办法、旅游出入境管理条例等法规的内容。提高学生的方针政策水平，增强学生的法律意识，为将来做好旅游相关工作打下基础。
4．旅游接待礼仪（4学分）
通过本课程学习，使学生能够掌握现代实用的个人礼仪、社会交往礼仪、商务应酬礼仪、求职面试礼仪和涉外交际礼仪的知识。
5．中国旅游地理（4学分）
本课程主要学习：中国各类主要资源和人文旅游资源以及中国八大旅游区的环境特征。要求学生将中国旅游地理知识融入旅游资源知识结构中，并掌握中国旅游地理的基本理论及中国旅游资源、旅游业和旅游地理区的形成、特点、分布及其发展变化的规律。
6．客源国（2学分）
本课程包括日韩概况、西欧概况、东南亚概况、澳洲概况、北美概况等五门课程，学生可根据自我取向进行选修。通过这些课程，使学生了解区域内国家包括地理、旅游景观、历史文化、风俗等概况，扩大知识面增强工作技能。
7．旅游英语（4学分）
本课程主要学习：旅游服务与管理的常用词汇、句型及英语会话，使学生从听、说入手，进行较为系统的语言训练，能够掌握旅游景点、旅游饭店的英语常用表达，并能在实际工作中进行英语交流，具备较高的会话能力。
8．全国导游基础知识（4学分）
本课程主要讲授导游人员在导游服务过程中必须具备的历史、地理、文化等基础知识。主要包括中国历史文化、中国民族民俗、中国旅游地理、中国古典建筑园林、中国古代建筑、中国四大宗教、中国饮食文化、山西旅游文化及山西名胜诗词楹联游记等。使学生掌握导游人员必须具备的相关知识基础，为通过导游职业资格证书理论考试打下基础。
9．旅行社经营与管理（4学分）
本课程主要学习：旅行社销售、计调、接待、财务等职能部门运行的基本程序，旅行社基层管理的基本原理和技巧。要求学生掌握旅行社主要业务的运行程序，能够胜任旅行社的基层工作。
10．导游实务（4学分）
本课程讲授从事涉外导游所需的各种技能、导游服务流程、团体接待、散客接待的程序方法、导游讲解的方法、导游过程中特殊问题的处理，通过本课程的学习使学生具备导游员的基本素质与技能。
11．饭店经营与管理（4学分）
本课程讲授国际饭店管理的基本原则、方法及流程，使学生掌握前厅、客房、餐饮、康乐等活动，服务与管理的基本知识、技能技巧，掌握某一部门的具体管理工作及各部门的协调。
12．景区经营与管理（4学分）
本课程主要学习：旅游景区规划、开发、营销、人力资源管理、景区质量管理、设施管理以及景区等级评定等方面的知识。要求学生从景区功能的角度出发，掌握不同类别旅游景区的经营管理模式。
13．旅游市场营销(4学分)
通过本课程学习，使学生能够根据旅游者的消费行为、产品价格、促销和分销等因素，制定企业的营销策略，为企业的发展提供依据。
14．餐饮服务与管理(4学分)
通过本课程学习，使学生掌握饭店餐饮服务与管理的基础理论和基本知识，熟悉饭店餐饮部运转与管理的基本程序和方法，具有熟练的中餐、西餐及酒水等服务技能，热爱并能胜任饭店餐饮服务与管理工作，达到餐饮服务中级工的水平。
五、教学时间分配表
涉外旅游专业教学时间分配表（按周计数）
六、专业知识及技能模块设置
涉外旅游专业知识及技能模块设置一览表
七、课程设置及教学进程表
八、独立实践教学环节设置
涉外旅游专业独立实践教学环节设置安排表
九、实习、实训基地建设
1．校内实训基地建设
搭建校企合作平台，建立一家旅行社，通过引进先进的旅行社信息管理系统建设全真的校内生产性实训基地。旅行社建立有外联、计调和财务等部门，为学生、班级开展旅游等提供组团和导游等服务，在服务中提高学生导游业务能力和旅行社管理能力；建设模拟导游实训室，以进行导游实务模拟训练、景区经营与管理模拟训练、旅行社经营模拟训练等课程的实训。涉外旅游专业还在制定实训室建设规划，并在学校的大力扶持下筹备建立综合实训室，不断提高实训质量。
建设仿真训练客房、客房操作间、餐厅，为学生的课内实训提供场所，在实训的过程中提高学生客房、餐厅的服务技能，从而达到校内工学结合的目的。
建设形体训练房，为满足旅游和酒店企业对学生形体礼仪的要求提供校内实训基地。
2.建立适宜专业教学的校外实训基地
另一方面，定期召开与旅游企业之间的合作洽谈会，并且邀请合作单位到校展开专业讲座，为学生了解旅游业概况、树立正确的职业意识做好铺垫。
十、涉外旅游专业教师业务素质及教学能力要求
1．大学本科以上毕业，具有大学教师资格和旅游-行业从业经历或丰富教学实践经验。
3．广博坚实的理论素质。具备对自然科学、人文科学和高新技术学习和跟踪的能力，掌握现代教育媒体、利用现代化教学技术，并能将美学和艺术教育有机融于教学之中，科学预测知识演变趋势、对知识的动态发展反应灵活。 4．扎实精深的业务素质。具备“双师型”的教学能力，具有所任教学学科知识和任教学科相关知识、具有教育学、心理学、学科教法等教育科学知识。 5．知识素质的优化能力。要求教师知识面要宽广，应是一专多能的“通才”。 6．教学研究与创新能力。要求教师按照教学活动的实施过程，经常地开展研究工作，逐步掌握和运用科学的理论和方法，使用现代教学媒体，优化教学过程，增强了解和分析学生的能力，设计教学方案的能力，实施教学方案的能力，教育管理能力，并在教学内容、教学方法、教学思想上有创新能力。 7．教师要熟练地通过多媒体技术、人工智能等教学技术，生动、灵活、创造性地开展教学工作。合理使用信息资源，及时将新技术、新知识、新工艺传递给学生，同时善于对信息进行分析、加工、处理；利用信息，优化设计教学进程，合理选择教法，使教学设计和实施具备超前性。
十一、本专业相关法律法规
《现代汉语通用字表》，国家语委、新闻出版署1988年３月２５日发布。该字表规定了7000个现代汉语通用汉字的字形结构、笔画数和笔顺的标准。
《标点符号用法》，国家技术监督局1995年12月13日发布。该标准规定了标点符号的名称、形式和用法。
《校对符号及其用法》，国家出版局1981年１２月２０日发布的国家专业标准。该标准规定了校对符号及其用法，适用于出版印刷业中文（包括各少数民族文字）各类校样的校对工作。
《旅游景区质量等级的划分与评定》（修订）（gb/t17775－2003）。本标准从实施之日起，代替gb/t 17775-1999《旅游景区质量等级的划分与评定》。本标准与gb/t 17775-1999相比，主要修改如下：
细化了关于资源吸引力和市场影响力方面的划分条件。 本标准由国家旅游局提出。
本标准由全国旅游标准化技术委员会归口并负责解释。 本标准起草单位：国家旅游局规划发展与财务司。
本标准主要起草人：魏小安、汪黎明、彭德成、潘肖澎、周梅。
《导游人员等级考核评定管理办法（试行）》已经国家旅游局局长办公会讲座通过，现予公布，自 2015 年 7 月 3 日起施行。
中国公民出国旅游管理办法本办法自2002年7月1日起施行。国务院1997年3月17日批准，国家旅游局、公安部1997年7月1日发布的《中国公民自费出国旅游管理暂行办法》同时废止。
《旅游服务基础术语》（gb/t 16766－1997）
《旅行社投保旅行社责任保险规定》已经2001年4月25日国家旅游局局长办公会议审议通过，现予发布，自2001年9月1日起施行。
《导游服务质量》，本标准对导游服务质量提出了要求，并规定了涉及导游服务过程中的若干问题的处理原则，其目的是为了保障和提高导游服务的质量，促进中国旅游事业的发展。本标准的技术要求借鉴了旅游-行业导游服务几十年实践工作经验、国家和部分企业的有关规章制度与导游工作规范，并参照了国外的相关资料。
本标准的附录a是标准的附录。 本标准由国家旅游局提出。
本标准由全国旅游标准化技术委员会归口并负责解释。 本标准起草单位：中国国际旅行社总社。
一、培养目标
本专业培养拥护党的领导，面向涉外旅行社和涉外宾馆就业为主的，并在德、智、体诸方面全面发展的适应社会主义市场经济需要的专门涉外旅游管理、导游及接待人员，培养具有职业特征的应用型人才。
二、人才规格 （一）知识结构 （二）能力结构
了解国际旅游市场,具有较强的英语应用能力;熟悉有关客源国,特别是英语国家的风土人情和文化知识,有较强的跨文化交际的能力;具备较强的从事酒店前厅,客房,餐饮等部门服务和管理工作的能力;熟悉国际导游业务,有较强的涉外英语洽谈,沟通,讲解和翻译等能力。
（三）素质结构
通过三年的培养教育，使学生掌握现代旅游管理基本原理、方法和手段，熟悉国家有关旅游法律法规，熟练掌握一门外国语，拥有涉外工作人员的基本素质。
三、就业岗位与就业范围
四、招生对象、学制与毕业要求
1．学分要求 修完人才培养方案规定的必修及选修课程，总学分至少达到各专业方向所规定的最低学分 学分，其中公共选修课 学分。
2．职业资格证书要求
五、工作任务与职业能力分析
酒店 、导游 职业岗位（或方向）
填表说明：工作任务分析是指对本专业所对应的职业或职业群中需要完成的任务进行分解的过程，目的在于掌握其具体的工作内容，以及完成该任务需要的职业能力。具体要求（1）把本专业所涉及的职业岗位活动分解成若干相对独立的工作项目；（2）对工作项目进行分析，获得每个工作项目的具体工作任务；（3）对完成任务应掌握的职业能力作出较为详细的描述；（4）对工作项目、工作任务、职业能力按逻辑关系进行排序。
六、职业能力课程设置
七、教学进程与实践环节 （一）教学进程及时间分配表
（二）校内生产性实训设置表
注：1.本表实践环节是指独立开设的专业技能训练课程，主要有课程设计、单项（综合）技能训练、考证实训、教学实习、顶岗（生产）实习、毕业设计（论文）等毕业综合实践环节；2.注明周数和起止周，安排在假期进行的前面冠“+”；3.实践地点注明校内或校外实训基地。
（三）校外实习安排表
八、说明
对本方案制订的必要说明。
【本文地址：http://www.xuefen.com.cn/zuowen/19083769.html】
