做菜作文600字初中(6篇)

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做菜作文600字初中(6篇)
时间:2023-04-30 08:31:50     小编:zdfb

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做菜作文600字初中篇一

早上,妈妈打电话回来说:“乖儿子,今晚我和你爸爸可能回家要晚些,你今天要尝试着自己做菜。”“首先,你要……”妈妈滔滔不绝地说着,我拿笔一一记下。我感到很兴奋,我以前总是看妈妈做,还从来没有自己做过菜呢!今天我就要尝试了,所谓百闻不如一“践”嘛!

按照妈妈的“吩咐”,先去菜市场买一些鲜嫩的蔬菜,然后再去肉店买一些新鲜的猪肉,最后回家“大展身手”。

回到家,我先将菜放在大盆,用清水洗干净,再用小刀切成块状,放在滤水盆里。再拿出肉,洗干净,放在切肉板上,小心翼翼地切,要是被切到可不好玩啊。

一切准备就绪了,接下来要炒菜。我先把菜锅洗干净,然后稍稍拧开煤气罐,开了火预热,然后倒了小部分花生油,放点盐,顿时,锅里的油“噼里啪啦”地飞溅起来,“哎呀!”我大叫。赶紧把菜倒进锅里,“啪啪”的声音更大了,我学着妈妈的样子,有模有样地用锅铲来回地翻着锅里的菜,然后用锅盖盖住。这样反复两次,一盘美味的青菜就完成了。

紧接着煮肉,先在高压锅里放入适量的水,然后把肉放进去,放些盐和配料,盖好,接通电源,耐心等待20分钟后,鲜嫩美味的肉汤就完成了。看着餐桌上的大肉好菜,“大功告成了!”我大呼。

爸爸妈妈回到家,看着桌上的饭菜,直流口水,道:“儿子真棒!看起来好好吃啊!”“看起来好吃,吃起来更好吃!”我得意道。餐桌上,爸爸夹了一块肉往嘴里送,边吃边说:“好吃啊,你是不是偷偷学过啊?”“是妈妈教导有方啦!”我说。妈妈道:“不论如何,爸爸妈妈都为你学会做菜而感到高兴。”爸爸也乐道:“算我儿子过关了。”我乐呵呵地笑了。

这一次,我学会了做菜……

做菜作文600字初中篇二

在我的成长过程中,最值得炫耀的就是学会了做菜。

在我九岁的时候,有一天我看见妈妈下班回来很疲惫,于是就对妈妈说:“妈妈,今年我九岁了,我已经长大了,今天让我来帮你做菜吧!”妈妈笑呵呵地回答说:“是呀,你也不小了,也应该学会自立了。”说完,我就迫不及待地问:“妈妈,妈妈要做什么呢?……做洋葱炒鸡蛋吧!”不等妈妈说,我就自作主张了,妈妈微笑着点点头。

开始做饭了,本大厨要好好的露一手,首先得先洗一洗洋葱,再切成块,可切着切着感到眼睛辣辣的,眼泪都出来了。妈妈见了说:“没事,没事,往刀上蘸点儿水就好了。”“噢!”我半信半疑地试了试,嘿!果然有效。

切完洋葱,然后就开始磕鸡蛋了,我回忆着妈妈磕鸡蛋的情景,右手拿起一个鸡蛋在碗边轻轻磕着,磕了一下,鸡蛋没动静,再嗑一下,还是没动静,没想到这鸡蛋还挺硬,第三次我用力一磕,结果,多半个鸡蛋都跌进了碗里,蛋清、蛋黄和碎了的鸡蛋混在了一起。唉,原来磕鸡蛋也不是一件容易的事情。接着我又磕两个、三个……磕完鸡蛋再把鸡蛋打散,准备炒鸡蛋。

打开煤气灶,加上油,不一会儿油就热了,我抓紧把鸡蛋倒进锅里,然后鸡蛋一会儿就糊了,我急忙关了火,于是我唉声叹气,我心想:炒个鸡蛋都这么难。

妈妈好像看出了我的心思,于是对我说:“世上无难事,只怕有心人。只要找到失败的原因,然后改正错误的地方就能成功。”

我重整旗鼓,把蛋液从锅中倒出来,洗好锅之后先在炉上加热一会儿,然后小心地倒油,把握好火候,抓住时机,倒入蛋液,开始了新一轮的炒蛋。炒着,炒着,只见鸡蛋呈黄色了,我连忙把刚才切好的洋葱放进去翻炒几下。再让它的口味好一些,洋葱炒鸡蛋做好了!

我和妈妈吃着洋葱炒鸡蛋,心里美滋滋的,像吃了蜜一样甜。

做菜作文600字初中篇三

今天,我开始学习做可乐鸡翅。戴上围裙,进了厨房,我俨然就是一副大厨师的模样。看着眼前冒着气儿的可乐,口水在我的嘴巴里泛滥,但我忍住了,这是一个大厨的职业操守。

首先得洗一洗,看着黄黄的、油腻腻又滑滑的鸡翅,我有些不敢下手。在妈妈的再三催促下,才鼓起勇气开始清洗。洗完后,打开锅、倒入水、打火,水烧开后将鸡翅放入锅中烧一会儿,再将鸡翅捞出清洗。最后再换清水洗一次,这可真是三洗鸡翅啊!

在妈妈的指导下,我笨手笨脚地拿起刀在鸡翅背上轻轻地划几划,这样是为了更好地入味。然后把锅烧热,放入适量的油,不一会儿锅里开始“滋滋”冒泡,我有点紧张,将鸡翅一个一个小心翼翼地放入锅中。油咕噜咕噜地冒着小泡,时不时地溅起来,真怕它们会溅到我身上,把我烫伤了呀!看来平时妈妈烧菜可真不容易!

等到鸡翅变成金黄色的时候,再用锅铲将鸡翅另一面翻过来继续煎。鸡翅渐渐地发出它特有的香味,我使劲地边吸鼻子边流口水,要不是妈妈提醒,口水都要滴到锅里了。哈哈!我目不转睛地盯着它们,不时用锅铲推一下,以免粘锅。直到两边都煎成金黄色时,放入料调料,盖上锅盖用小火烧15分钟左右。

等待的时间可真够漫长的,我像热锅上的蚂蚁焦急地等待着,时不时地打开锅看一下,真希望汁收得快一点呀!香味越来越浓,我越来越兴奋,就像狼见着了猎物。看着我急不可耐地样子,妈妈好气又好笑地说道:“心急吃不了热豆腐哦!”“是心急吃不了热鸡翅!”我辩解道。

这次做菜让我意识到,烧菜没有我们看得这么简单,需要勇气和耐心。其实,做什么事情都需要勇气和耐心,不是吗?

做菜作文600字初中篇四

凉拌西红柿是我夏日特别喜欢吃的凉菜之一。为了能够经常大饱口福,我打算跟妈妈学一学怎么做。

首先我们去超市选食材。超市的西红柿非常多,我赶紧拿个袋子就开始装。妈妈拦住我说:“西红柿有三种颜色,大红色、橙色和粉红色,其中粉红色的西红柿最适合凉拌和生吃了。”于是我们精挑细选了几个漂亮的粉色西红柿。

回到家,我们开始洗净去皮。妈妈给我一个西红柿让我剥剥看,可是这西红柿的皮不像橘子那样好剥,它的皮很薄,一剥就烂了,西红柿的果肉会跟着皮掉下来。妈妈说:“我有一个秘诀,可以把西红柿的皮轻松剥下。”说完妈妈把西红柿放到碗里,在碗里倒上开水,过了一会儿,妈妈拿起一个西红柿让我再剥剥看。我轻轻一剥,哇!这西红柿比橘子的皮还好剥呢!薄薄的皮轻松就揭下来了,里面的肉一点没被破坏。

去了皮后要开始切了。我和妈妈一起动手,妈妈把西红柿切成块状,我切成片状。然后妈妈把切好的西红柿放到碗里,接着在西红柿上浇上蜂蜜。我问妈妈:“为什么用蜂蜜不用白糖呢?”妈妈说:“因为吃太多白糖对身体不好,爷爷奶奶的血糖都有点高,更不能吃白糖了。蜂蜜却是对身体有很多好处的,是绿色食品。”妈妈想得真周到啊!

开始搅拌了,我切成的片状西红柿虽然比妈妈切的块状的更容易入味,但是一搅拌就烂了。姜还是老的辣,还是妈妈的经验丰富啊!拌好装盘,一盘新鲜美味的凉拌西红柿上桌了。刚上桌就被大家一抢而空,我和妈妈心里都美滋滋的。这是我吃过最好吃的凉拌西红柿了。

通过这次试验,我觉得生活中的学问真不少啊!做菜可不像我想的那么简单,真是一门技术活!

做菜作文600字初中篇五

“做菜的乐趣”当你看到这个题目时可能会觉得奇怪,做菜怎么会是一种乐趣呢?

记得一次周末我跟着妈妈去菜市场买菜,我对妈妈说:“妈妈,平时都是您做菜给我吃,今天我要做一个清炒土豆丝给您和爸爸吃。”“真的吗?”妈妈以为自己听错了。“是的”我坚定地回答。

我们买了菜回到家就准备做饭了。我首先拿出那三个大大的土豆,费尽九牛二虎之力才剥去它那身“土黄的衣服”,将它变成了干干净净的小土豆。

我将土豆冲洗干净后,放到菜板上。可它圆圆的,扁扁的,就像个小皮球一样,到处都是滑溜溜的,根本无从下手。菜刀刚落在它的身上,它就迅速地“逃走”了。

当我又把它放在菜板上时,仿佛看到土豆在嘲笑我说:“哈哈!就算你脱光了我的‘衣服’,也无法将我变成丝。小傻瓜!”“诶呀呀!居然敢嘲笑我?哼!我才不中你的激将法呢!”一次不行,两次、三次、四次……功夫不负有心人,在我不懈的努力下,小土豆终于变成了土豆丝。

我把将切好的土豆丝放在水里泡一下,再切好姜,蒜。我就开炉起锅了,锅里水还没烧干,我迫不及待地把油倒进锅里,“油先生”仿佛被激怒了,在锅里暴跳如雷,有一小滴油溅到了我的手上,疼得我哇哇直叫。这时我才想起了妈妈的一句话“一定要烧干锅里的.水才能放油,不然的话油和水在一起会‘打架’的。”

我抓起土豆丝往锅里放,正所谓“一朝被蛇咬,十年怕草绳”,我的手刚把土豆丝倒进锅里便快如闪电般地缩回来,接着我学着妈妈的样子,轻轻地翻炒起来,又加了醋、盐、葱花……过了一会儿,土豆丝变成了淡黄色,油亮油亮的,爸妈尝过之后赞不绝口,那一顿饭我整整吃了两大碗。

经过这一次的尝试之后我才知道,妈妈天天为我们做饭那是多累的一件事呀!

从那开始,我每个周末都会为爸妈做一顿饭。

我喜欢做菜,享受做菜给我带来超赞的满足感和成功的喜悦。

做菜作文600字初中篇六

“咕咕”我的肚子好饿呀。“妈妈,我们什么时候吃菜,我的肚子都饿扁了。”我喊妈妈道。妈妈说:“我也饿了,你自己做面条吃可以吗?”说者无心,听者有意。我想,对呀,爸爸妈妈也饿了,我就做一次菜。

我对妈妈说:“妈妈,我想自己动手做面条吃,如果有做得不对的地方,请你告诉我该怎么做。”“好啊,正好家里有面条,我的宝贝女儿要自己做菜了,我高兴还来不及呢,就当一次技术指导吧。”妈妈爽快的答应了。

我决定做的是西红柿鸡蛋面,妈妈要我先把鸡蛋炒好,再下面条。我挑了一个大鸡蛋,学着妈妈的样子在碗沿上一磕,鸡蛋壳碎了,蛋清夹着蛋黄依依不舍的离开了蛋壳,掉进了碗里,我放了半勺盐,用筷子搅拌均匀,并且洗干净葱和西红柿,切成块,做好了准备。

我打开天然气阀,把锅放在灶上,倒上油,打开火。这时,妈妈发话了:“珊,火太大了。”我连忙调小火,一会儿,油热了,我把打好的鸡蛋倒进锅里,拿起铲子翻着,过了一会,妈妈说鸡蛋熟了,我就急忙把鸡蛋倒出来,接着炒葱和西红柿,差不多快熟了,放上调料倒进炒好的鸡蛋。顿时,鸡蛋宝宝和柿子宝宝都穿上了闪闪发光的衣裳,好像正在举行一场盛大的舞会呢!

妈妈又让我给锅里倒上足够的水,并用大火烧。等水开了,就让我把面条下进去,我还学着妈妈的样子,用筷子搅一搅,把面条分开,防止粘在一起。不一会儿,香喷喷的面条做好了。我一口气吃了三碗,觉得太香了。这可是我第一次亲手做菜啊!

妈妈也吃了一些,一边吃一边对爸爸说,宝贝做的菜真香,宝宝长大了。真不敢相信,我能亲手做菜了,兴奋地我心里美滋滋的,像喝了蜜一样甜。

通过我第一次做菜,是我真正明白了“世上无难事,只怕有心人”。

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