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美味面条的做法窍门篇一
导语：美味面条的做法是非常丰富的，生活中我们可以经常吃面条，不仅美味而且营养价值也是非常不错的，有利肠胃健康。下面就由小编为大家介绍一下美味面条的做法，大家赶快去看看吧~
猪肉末200克，熏干1块，挂面400克，青菜叶6片。
姜10克，香醋45毫升，酱油15毫升，料酒30毫升。
白糖10克，盐5克，红油15毫升，花椒粉10克，香葱少许，芝麻少许。
1.首先我们就要向猪肉末中加入料酒15ml，盐2克一起拌匀腌制半小时，然后其他材料备好即可。
2.油锅加入底油烧热，放入姜末炒出香味，然后放入猪肉末炒到颜色变白。
3.放入熏干块慢慢炒出香味，然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变成红色。
4.然后就可以向其中加入适量的高汤或者清水，水量没过材料1/2即可，接着加入适量的调味料，即可。
5.另起一个汤锅，将水烧开后放入面条，将面条煮到约八成熟后捞出。面条盛在碗中，加入之前煮好的料，烫好的青菜，根据口味加入香醋、花椒粉、红油、芝麻、香葱拌匀即可。
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