在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信许多人会觉得范文很难写?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
酥饺和热干面热量对比篇一
武汉人说的“酥饺”是一种湖北特色的传统小吃,“酥饺”在老武汉的饮食文化,流传至今已经超过百年了。热干面是武汉特色的过早小吃。下面由小编带大家一起来看看这两种小吃的做法。
吊浆糯米粉380g、酥京果粉200g
菜籽油300g、白糖20g
准备好酥京果粉(糯米条炸制后粉碎而成)。
加入适量白糖,混合成蘸料。
糯米粉加入适量冷水和好。
快速的反复揉搓。
揉好的粉团加盖饧发至可以闻到微微酸味儿。
粉团分成若干小剂子,搓成长条状,扭几下。
锅中油热,放入糯米条。
中小火炸制。
炸至外壳酥黄,沥干油份。
趁热放入蘸料中,均匀蘸裹上京果粉。
炸好的`酥饺一一蘸裹上京果粉,趁热食用风味儿最佳
生碱面350g
熟芝麻适量、芝麻油适量、生抽1汤匙、鸡精1小勺、香菜适量、榨菜适量
准备好生碱面
熟芝麻用搅拌机打碎调入香油备用
榨菜切成小丁,香菜洗净切碎备用。
锅水煮开
.把生碱面分成两份,先下一份煮至碱面变白心。
马上捞出放入准备好的大盆里淋入芝麻油拌匀。
趁热放入花生酱
榨菜丁、香菜碎、生抽、鸡精拌匀装盘即可,剩下的生碱面按照5、6、7的步骤做即可。
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