2023年包春卷的做法 包春卷心得体会(优秀14篇)

格式:DOC 上传日期:2023-10-28 05:58:03
2023年包春卷的做法 包春卷心得体会(优秀14篇)
时间:2023-10-28 05:58:03     小编:琉璃

无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

包春卷的做法篇一

包春卷是一种传统又美味的烹饪方式。秋天的时候,我曾经参加了一次包春卷的活动。通过亲自动手包春卷,我不仅体验到了手工操作的乐趣,还感受到了传统文化的魅力。在此次活动中,我不仅学到了包春卷的技巧,也收获了许多心得体会。

首先,包春卷需要精湛的技艺。一道好的春卷需要经过多个步骤的精心制作,其中关键的一步就是擀皮。擀皮是很考验手艺的一步,需要注意擀得足够薄,但又不能破裂。在擀皮的过程中,我需要多次调整擀面杖的力度和角度。经过不断的实践和调整,我终于掌握了一定的擀皮技巧,使每一张春卷皮都变得薄而均匀。除此之外,包春卷还需要将馅料均匀地填充进春卷皮中,并在包卷时要保持力度适中,使春卷既不松散也不过紧。通过这次活动,我深深感受到了包春卷的技艺之精湛,也对手工技巧有了更深刻的认识。

其次,包春卷是一种传统文化的体现。春卷是汉族传统的独特食品,有着丰富的文化内涵。在中国的传统节日如春节、元宵节等,人们往往会包春卷来庆祝。而每擀出一张春卷皮,我都能感受到其中蕴含的节日喜庆的气氛。在包春卷的过程中,我还了解到春卷的来历和含义。据说春卷的形状酷似古代的元宝,寓意着吉祥和财富。此外,春卷还象征着四季的交替,寓意着春天的到来和阴阳的循环。通过包春卷,我不仅品尝到了美食的美味,也领略到了传统文化的独特魅力。

再次,包春卷培养了我的耐心和毅力。包春卷是一项需要耐心和毅力的工作,尤其是擀皮这一步。每擀一次,都需要耐心地调整擀面杖的力度和角度,并且不能懈怠。在一开始的时候,我的春卷皮往往会不均匀、不够薄,有时还会破裂。但是我没有灰心,而是坚持不懈地进行练习。通过多次的实践和调整,我的擀皮技巧逐渐得到了提高。我渐渐学会了如何运用适当的力度和角度使春卷皮变得均匀而薄,并且没有破裂的情况发生。这次包春卷的经历让我认识到,在做任何事情的过程中,都需要付出耐心和毅力,方能获得成功。

最后,包春卷是一项有趣的活动。在包春卷的过程中,我和其他同学们互帮互助,共同参与到这项活动中来。大家一起擀皮、包卷,笑声不断,充满了欢乐的气氛。同时,我们还可以根据个人的口味和偏好,在馅料的选择和搭配上进行创新。有时,我们会试着加入一些新的配料,增加春卷的口感和风味。通过这次包春卷的活动,我不仅体验到了手工操作的乐趣,也体会到了集体合作的重要性。

综上所述,包春卷是一项精湛的手工活动,可以培养人的耐心和毅力,同时也体现了传统文化的魅力。通过这次活动,我学到了包春卷的技巧,也领略到了传统文化的博大精深。我相信在以后的生活中,这次包春卷的经历会对我有着深远的影响,让我更加珍惜传统文化的瑰宝,并不断追求卓越的手工技艺。

包春卷的做法篇二

作为一名初中生,我很荣幸地参加了学校举办的“包春卷”活动。这是一次非常有趣而有意义的活动,我在这次活动中收获了很多,对作文写作也有了一些新的理解和体会。

首先,包春卷给我带来了欢乐和团队合作的快乐。在活动中,我们被分成了几个小组,每个小组由一名老师和几名学生组成。我们一起商量着如何包好春卷的步骤,并在老师的指导下进行包饺子。虽然遇到了一些困难,但大家互相帮助,一起攻克了难题。最终,我们成功地包好了春卷,而且所有的春卷都非常好吃。通过这次合作,我明白了团队合作的重要性,学会了与他人合作,并感受到了合作的快乐。

其次,包春卷也让我对作文写作有了更深入的理解。在包春卷的过程中,我们需要将各种食材包裹在春卷皮里,这就需要有条理地组织和安排。写作也是同样的道理,我们需要对文章的结构和内容进行安排。事先构思好文章的框架,然后再逐步展开。通过这次活动,我意识到写作和包春卷有相通之处,都需要有逻辑性和条理性。这让我对写作有了更深入的理解,更加明确了写作的目标和要求。

再次,包春卷也给我留下了思考的空间。在包春卷的过程中,我思考了很多问题。比如,春卷皮要包得均匀,最好是薄厚一致;馅料要适量,不能太多或太少;包好后一定要封口严实,不然炸的时候会炸开。这些问题虽然看起来简单,但却让我有了更多细节上的思考。同样,写作也需要对细节进行思考。比如,选择适当的词语和句式,合理安排段落结构等。通过这次包春卷的活动,我学会了思考,知道了细节的重要性,并将这种思考运用到了写作中。

最后,包春卷让我体会到了自己的成长和进步。在活动开始之前,我对包春卷一无所知,对作文写作也只是一知半解。但是通过这次活动,我不仅学会了包春卷,也对作文写作有了更深入的理解。我体会到了自己的成长和进步,这让我更加有信心继续努力学习写作。

总之,参加这次包春卷活动是一次非常有意义的经历,我从中学到了很多东西。通过团队合作、写作思考和自我成长,我对作文写作有了更深入的理解和体会。我相信这次经历对我的写作能力和人际交往能力有着积极的影响。我会通过不断的学习和实践,不断提高自己的写作水平,并在未来的写作中不断创新和突破,展现自己独特的风采。

包春卷的做法篇三

过年趣事——写春联要说起过新年,那这写、贴春联可真是件头等大事儿。寓意着来年大吉大利。今天是年三十,爱睡懒觉的我却早早被爷爷从被窝里拉出来了,你千万别问为什么,()嗨,这不是写春联、贴春联嘛!我刚起床,爷爷和妈妈就叫我去写春联,连文房四宝都准备好了,我只好硬着头皮写。我先歪歪扭扭地写了一个“丹”字,哎呀!连我自己都感觉很难看,重写。我心想:一定是我好久没写毛笔了才会这样。话说熟能生巧,我多练几遍就行了。我便开始努力练习,我写了一个、两个渐渐地,毛笔在我的手中龙飞凤舞,我终于把一副对联写完了。我忍不住大声读起来:“丹凤呈祥龙献瑞,红桃贺岁杏迎春。横批:福满人间.”我赶快跑下楼去给爷爷奶奶看,奶奶称赞道:“孙子写的真不错,都可以去当书法家了。”爷爷也不禁称赞了几句。在一片称赞声中我们要开始挂春联了。奶奶已经准备好了贴春联用的胶水,爷爷也搬来了梯子,看来万事俱备,只欠我这个东风了。我找来刷子,铺好对联,把胶水均匀的抹在对联上,然后爬上梯子,稳稳当当的贴好了一张,站在梯子上自我炫耀:“我写的字就是漂亮!”说完大家都笑了起来。谈笑间我又刷好了第二张对联,爬上梯子时天突然刮起了一阵小风,对联在我手里跳起了新疆舞,“噗”的一声,我想这怎么回事?抬头一看,哈哈哈,谁看了都会笑弯腰的,那张对联紧紧地贴在我脸上啦!我急的手忙脚乱,却不敢轻举妄动,因为我还站在梯子上呢,妈妈听到笑声也从屋里跑出来,她看到之后笑的眼泪都出来了!最后还是妈妈上去小心的撕下我脸上的红对联,你还别说,粘得确实很结实!过新年的趣事真是多,贴春联给我们一家子带来了这么多欢乐,祝大家羊年大吉!

包春卷的做法篇四

过春节,吃春卷。我们今天来。

妈妈把馅儿搞好,有嫩绿的荠菜,淡黄的韭芽,白白的肉,切成丝的蒜白,金黄的蛋皮,还准备了半碗酒。把它们分别装在碗里。

我把春卷皮一张一张地分开。拿一张,平铺在桌子上,把荠菜、韭芽、肉、蒜白和蛋皮各拿一些整齐地放里面,再用手指头沾点酒轻轻地涂在春卷皮的边上,把馅儿放在涂好酒的旁边,包一半,再把酒涂在两角,再叠上,最后再在另一个边上涂上酒,最后滚了一下,它们就裹在一起了,变成了一个圆柱体。

“哦,不好了,这个春卷的皮都破了!”我惊讶地说。再一看,嫩绿的荠菜悄悄地探出了脑袋。我想:是不是皮太薄了?于是,我拿了三张皮,里面放了跟刚才一样多的东西,小心翼翼地裹起来,我拿给妈妈看,妈妈目瞪口呆:“怎么这么厚?春卷皮是越薄越好,这样容易炸熟,而且嚼起来香。”

听了妈妈的话,我把里面的馅儿放了一半,皮一张一张轻轻地包,沾酒裹起来,这样一个圆柱体比一个圆柱体好看,我的技术也越来越好。不多一会儿,二十几个春卷在姐姐们的帮助下就大功告成了!我望着自己的劳动成果,非常高兴,兴奋地要妈妈把它们炸出来。

妈妈看着我包的大小不一的春卷,居然露出了笑容,像珍宝一样把它们放到油锅里,结果皮破了的春卷馅儿还是炸焦了。

一阵香味扑鼻而来,满满的一碗春卷上桌了,我尝了一口焦了的春卷,真是黄连之苦!但是那些没有问题的春卷是那么的美味,一会儿就被姑妈和姐姐们吃下去啦!她们开心地说:“邵林长大了,会干活了!”

我感觉这春卷像梦那样美好!

包春卷的做法篇五

童年的事象一道彩虹,五彩缤纷的;童年的事也象一瓶瓶调味瓶,有酸,有甜,有苦,有辣;童年的事还象天上的星星一样,多得数不清。而童年象天上的太阳一样,只有唯一。今天,我就把我太阳里散发出的一缕光辉说给你听听。

那是一个夏天的早晨,我听见了一阵“啪、啪、啪”的敲门声,打开门一看,呀,原来是我的好朋友杨田。

杨田走进我的房间,凑近我耳旁,悄悄地告诉我:“龙凯,小伙伴们在楼下玩‘老鼠偷油’呢!你也来玩吧!”我听了,立刻换上鞋子,以闪电般的速度冲到了楼下。

游戏开始了,我是“老鼠家族”的一名小成员。而杨田成为了为主人守护油库的忠实老猫。第一个冲出老鼠洞的是王子轩,他以迅雷不及掩耳之势跑向了油库。“呀!王子轩快回来,杨田发现你了!”负责放哨的陈家雯焦急地说道。我心想:我要不要去吸引杨田,让王子轩获救呢?这时我的心里仿佛有两个小精灵在做斗争:白色:“快去呀!王子轩就被吃了!”黑色:“管他的呢!自身要紧。”最终,白色小精灵战胜了黑色小精灵。于是我冲了出来,并大声喊道:“笨杨田,来抓我呀!”杨田听了,气急败坏、张牙舞爪地扑了过来。我害怕极了,生怕杨田把我抓住吃了,于是我跑呀跑呀,跑了很久,才把杨田甩掉。当杨田打算放弃抓我时,想返回去抓王子轩时,才发现自己中了“调虎离山”之计了:我只是把他引开,让王子轩跑掉,而不是来偷油的。毕竟天上是不可能掉馅饼的!杨田抓狂了,现在没人敢跨出老鼠洞一步,而老鼠洞里的油也不多了,想象力超丰富的蒋笑然想到了一个点子:“不是龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞吗?我们可以打洞呀!”王子轩反对道:“我们又不是真正的老鼠!我们只是玩个游戏而已。”我们连忙点头赞同。

最终,我们老鼠灯枯油尽输掉了游戏。虽然我们脸上一颗颗大豆般的汗珠滚滚而下,可畅快的游戏早已让我们忘记了夏日的炎热。大家笑啊、叫啊,欢呼声洋溢在小区的上空。

包春卷的做法篇六

春卷是大家再熟悉不过的了,就是在春卷皮里放上各种好吃的馅。春节到了,家家户户都忙着。

大年初一的晚上,妈妈对我说:明天有亲戚过来,要准备菜,今晚你的任务是!我高兴得欢呼起来,春卷是过年的必备菜,也是我最爱吃的一道菜。

我跑到桌前,只见桌上已经摆放好了豆沙馅、青菜肉馅、芝麻馅,还有一叠厚厚的春卷皮及用的清水。哇!妈妈什么时候把这些都准备好了呀!看着这些材料,我兴奋地问:是不是可以包了呀?妈妈笑着点了点头。

我找了张凳子坐下来,准备撕春卷皮。春卷皮买回来时是叠在一起的,得一张张撕下来。刚撕时,我用力过猛,春卷皮被我撕得千疮百孔。撕着撕着,我找到了感觉,撕出来的春卷皮也越来越好了。

我着手包起来,先拿出撕好的春卷皮平摊在桌上,再舀一勺豆沙馅放在皮上,并把馅捏成长长的糖果样子,然后把馅下边的皮包上,把两侧的皮也折上,再滚起来,最后用水把春卷皮粘住,一个春卷就包好啦!我得意地炫耀着我的杰作,可我刚拿起来,豆沙馅就像个调皮的孩子从屋里面跑了出来,我一脸茫然,心想:明明包得好好的呀,怎么突然漏了呢?这个还能上桌呀?看见妈妈在一旁捂着嘴偷偷地笑,我也不好意思地笑了笑,继续做起来。

想着第一个馅可能太多了,所以才跑出来,第二个就少放点,可是做出来的就像一个没吃饱的娃娃。就这样一个个尝试一次次失败,我也慢慢地掌握了诀窍,包出的春卷也越来越漂亮了。

看着漂亮的春卷,我高兴地喊道:妈妈,这个春卷上桌没有问题了吧!妈妈对我竖起了大姆指。

看着那一叠整整齐齐的春卷,我心里美滋滋的。

包春卷的做法篇七

朋友是什么?朋友是美丽的春天里的一副望远镜;朋友是炎热的夏天中的一把遮阳伞;朋友是瑟瑟的秋天里的一把小扫帚;朋友是寒冷的冬天中的一件厚棉袄。

朋友是什么?朋友是美丽的春天里的一副望远镜。当你面前聚集着数不胜数的鲜花而又看不到时,这样一幅望远镜,无论鲜花离你多遥远,而前方又有迷雾,它总能穿破。就像这样,当你面前有机会,你又看不到时,朋友会为你指点迷津,并让你及时抓住机会。不抛弃,不放弃。

朋友是什么?朋友是炎热的夏天中的一把遮阳伞。当炙热的阳光冲破紫外线的防御带着酷暑来临时,他会为你挡住阳光并且送来一丝凉风。当你因为一件事而大发雷霆时,朋友会不离不弃地守候在你身边:陪伴你、安慰你、劝告你。不论你把他怎么样,他总会陪伴在你身边。

朋友是什么?朋友是瑟瑟的秋天里的一把小扫帚。当遍布满地的落叶遮挡住你原本一路顺风的道路时,这一把看上去毫不起眼的,甚至有些破的小扫帚,却可以清理掉这些落叶。甚至一些还未出现的落叶都能清扫呢!现实中也是这样,当流言蜚语袭来时,他,总能为你挡住。

朋友是什么?朋友是寒冷的冬天中的一件厚棉袄。冰霜、冰雪使你冷得瑟瑟发抖时,告诉你:春天就要来临了。当你泪如雨下时,朋友会为你指点出正确的道路,然你重新看到光明。安慰你,和你一起哭泣。帮助你擦干泪水、抹掉泪痕。一位正确的朋友,他,应该能做到这一点吧!

朋友是什么?正如那首歌所说的:朋友一生一起走,那些日子不再有。一句话,一辈子,一生情,一杯酒。朋友不曾孤单过,一声朋友你会懂。还有伤,还有痛,还要走,还有我.

包春卷的做法篇八

春卷的做法虽然简单,吃起来却美味可口,深受人们的喜爱。这不,今天早上外婆就买回了春卷皮,准备包春卷。

望着满桌子的春卷皮和馅,我立刻下定决心,一定好好露一手。表弟站在旁边,想着待会儿就可以吃到美味的春卷,口水都快流下来了。我们俩穿上围裙带上袖套,颇有大厨风范。

我本准备大干一场,可外婆和外公却让我们姐弟俩撕春卷皮儿,这可让我的热情大减。不过,撕春卷皮儿看似简单,却还是需要一定功夫的。首先,一定要注意力道,不能把皮撕破;其次,千万不要钻牛角尖,如果“此路不通”,一定要换个角度。短短几分钟,好几张春卷皮都在我的手中“丧命”。我看看表弟,只见他先找到一个切入口,接着小心翼翼地开始撕。不过,我发现似乎画圆一样的撕会更好些。果真我一连撕了十几张春卷皮都好好的,这可把我乐坏了。

外婆见我们俩表现不错,便开始教我们包春卷儿。先摊好春卷皮,然后弄些馅到皮上,接着将下面的春卷皮翻上去,再将旁边多余的边折成“内八字”。随后就像叠被子似的将这个“小胖子”裹起来,一个四四方方相貌平庸的春卷就大功告成了。但我仍觉得它长得太丑,所以又开始不断研发新的产品:有不拘小节的瘦长春卷;有做工精巧的花边春卷;还有长得很丑但馅儿特别多的大肚子春卷等等。它们形态各异,个性鲜明,每个都非常讨人喜欢。

开始炸春卷了。只见一个个粉嫩的“小娃娃”跳入油锅去泡热水澡。起初它们是嫩黄的,渐渐地它们变成了黄菜花,金黄。它们在油中不断跳着华尔兹:上浮,下沉,旋转,平静……我看得口水直流三千尺。啊!终于出锅了,我迫不及待地拿起一个吃起来。

第一口,感觉外壳十分酥脆;第二口,感觉里面的馅儿内容丰富;第三口,感觉唇齿留香……我不禁感叹:“此味只应天上有,人间哪得几回食啊?”

吃晚饭的时候,大家都围着桌子津津有味地品尝自己的劳动成果,今天的春卷格外好吃,因为那是我们辛勤劳动的成果!

包春卷的做法篇九

今天,我和妈妈去菜场买了一袋豆腐皮,买了一些菜,有肉、葱、香干。回到家妈妈把菜洗好,切碎,炒好,放在碗里晾,接下来我们就准备包春卷了。

我和妈妈分工合作,我负责把大块的豆腐皮剪成小块的正方形,接着我将剪好的豆腐皮放在温开水里泡一泡,让它变软。当黄色的豆腐皮变成乳白色,说明我们可以开始了包了,要不然太软就不好包了。妈妈把泡好的豆腐皮的4个角放在盘子的外面,让豆腐皮悬空,放入炒熟的菜,先把一个角往里面折,再把另外两个角对折,再慢慢卷起来,这样就完成了一个春卷。

说着很容易,做起来可不简单。我做的第一个春卷由于卷的不紧变成了大胖子,哈哈……

全部包完了,我们要准备下锅炸了。搁上锅子,打开煤气灶,等锅温热,倒入适量的调和油。等油开,接着用筷子夹着春卷慢慢地放入油锅里,锅子发出“滋滋”的声音。小火慢慢炸,记得要给炸熟的春卷翻身哦,等待白色的.春卷变成金黄色,春卷就可以出锅了。

看着金黄色的春卷,闻着飘来的阵阵香气,我好想咬一口。妈妈说:现在太烫,火气比较大,要等降温后再吃。

这一天,真开心,我不但尝到了自己亲手制作的可口的春卷,还掌握了一样厨艺。

包春卷的做法篇十

快乐的除夕夜过年喽!我盼望已久的春节终于到来了。我可以拿到很多的压岁钱,可以放美丽又刺激的烟花,还可以和小伙伴们一起尽情地玩耍,而最振奋人心的还是一家人围坐在一起吃一顿丰盛的年夜饭!并且一边吃一边可以观看精彩纷呈的春节联欢晚会!除夕夜这天,我们全家把家里打扫得一尘不染,漂漂亮亮。我和爸爸妈妈一起去超市买好吃的'食品,准备到外婆家大吃一顿。一整天,我们家忙得不可开交,浓浓的节日气氛一直在我们家上空盘旋着!傍晚,我跟随着爸爸、妈妈一起来到了外婆家,手里拎着一大袋我最爱吃的食品,有香辣的烤鸡翅,有清淡可口的春卷,还有香喷喷的豆腐块看着这些食品,我的口水已经“飞流直下三千尺”了。不久妈妈帮外婆摆好了一桌的美味菜肴,一家人开始聚在一起,有说有笑地品尝着热腾腾的菜,个个脸上洋溢着快乐的笑容。吃完年夜饭,我们悠闲地走在回家的路上,这时,天空中,马路上,到处响起鞭炮的声音,震耳欲聋。随处可见五彩缤纷的烟花在天空中绽放,映红了路人的笑脸。到了家,我迫不及待地拿出烟花,拉着爸爸在门口放起来,只见次第绽放的烟花真漂亮,有的像一只绚丽多彩的孔雀,有的像一颗颗美丽的蓝宝石放出蓝幽幽的光,还有的像一株株在天空中绽放的银树火树银花,真美啊!我们全家脸上都露出了灿烂的笑容,直到最后一缕焰火直入云霄,我才回过神来!看着满天的烟花,我刚依依不舍地走进客厅,我最喜爱的春节联欢晚会就开始了!晚会真是精彩极了!有令人捧腹大笑的小品。有清脆悦耳的歌曲。还有让人如痴如醉的舞蹈夜深了,我进入了甜甜的梦乡,我梦见了明年的除夕夜也像今年一样,快乐幸福,让人回味无穷!

包春卷的做法篇十一

过年啦!

年三十,妈妈带我去外婆家过年。一进门,就看到桌上已经摆满了许多好吃的小菜,真丰盛啊!外婆看见我,笑眯眯地说:“囡囡,要不要吃春卷啊?外婆给你包春卷吧!”春卷,以前我在饭店里吃过,可好吃啦,没想到外婆也会做,我马上感兴趣地说:“好啊好啊,我也要包!”“好嘞!”

包春卷开始啦,我把手先洗干净,桌上已经摆好了材料,妈妈告诉我,白色的面粉皮是春卷皮子,碗里的是春卷的馅。我闻了一下,好香啊,原来是荠菜肉馅。妈妈又自告奋勇做师傅,教我包春卷。她先拿了一张春卷皮子放在桌上,然后舀了一调羹荠菜馅放在皮子的一边,用皮子把馅包起来,卷两下,再把两边各向中间一折,再向前卷,就大功告成了。嘿嘿,真简单,谁不会啊,我高兴地说:“我来我来!”我照样子小心地拿了一张皮子,舀了一调羹馅放上去,卷啊卷。哎呀,两边忘记折上去,馅露出来了。我又重新包了一次,这次好多了,有点春卷的样子,妈妈和外婆连连夸我。我再接再厉,一鼓作气包了许多个,除了个别几个皮子破了,妈妈帮我补救外,一大半都是我包的。妈妈说我出师了,我自己也觉得自己很厉害,哈哈!

油里一炸,金黄的'春卷就香喷喷的了。吃着自己包的春卷,脆脆的,我觉得特别好吃,真是津津有味啊!

包春卷的做法篇十二

过年啦!过年啦!家家户户都盼着过年,一家人其乐融融,我家也不例外。这不!从厨房里传来一阵阵浓浓的香气,一闻到这香气,嘻嘻~我就知道外婆要包春卷了。外婆每年都要包春卷,寓意是在新的一年里能够吉祥如意,消灾去难。我一溜烟地钻进厨房,“外婆!我来帮你!”外婆笑了笑,摸摸我的头“好!快去洗下手,外婆教你包春卷。”

桌子上的春卷馅是各种各样的好料!有绿油油的蒿菜,淡黄的豆芽,新鲜的肉沫,冬笋豆腐丁,看得我直流口水。外婆教我先把春卷皮一张张撕开,“可不能撕破了哦!再把料铺在春卷皮的中间,慢点慢点,这馅可不能放多了噢,皮容易破,但放少了也不好吃……”外婆一边说一边加料还不放心地瞧瞧我这里,我学着外婆的样子将春卷皮仔细地卷起,左右两端折拢,生怕春卷馅会漏出来似的,最后还要沾点清水使它粘住,这样炸的时候就不会散开。终于,毛雯睿手工版第一个春卷诞生了,哈哈!看上去好像一个鼓鼓囊囊的胖枕头!外婆包得飞快,不一会儿包了一大盘,我这才包了五个,看样子这手艺活还真是熟能生巧呀!

春卷可以直接吃,油炸吃更香。外婆拿出了新买的空气炸锅,接着在春卷上刷上薄薄的一层油,放进炸锅设置好时间就行了。我记得以前每一年,外婆都是开着油烟机站在油锅前手工炸。“外婆,没想到你还挺与时俱进的么!”外婆呵呵的笑道:“那是!这可是我在电视购物上买的,现在科技先进,空气炸锅更方便更健康……”15分钟后,一盘金灿灿的春卷出炉了,我迫不及待地咬上一口,又香又脆,果真好吃!现在的'科技发展真快呀!它给我们的生活带来了极大的方便,当然,还有一个最重要的原因是这可是我亲手包的噢!

包春卷的做法篇十三

每当到了春节,我们中国就有一种传统习俗——吃春卷。传说吃春卷可以吉祥如意,消灾祛难。我虽然不相信传说,但特别喜欢吃春卷呢!记得在一个中午,爷爷从外面买来了一些面皮,原来今天要吃春卷。

因为我本来就对春卷很感兴趣,马上迫不及待得坐在凳子上,想知道包春卷的全过程。只见爷爷用各种各样的食物做成的馅放在面皮上,然后卷起来,两边密封,一个春卷就做好了。我看了一会儿,手就痒痒,很想自己试试,就也拿了一张面皮,把馅放进去,包好,啊呀!馅漏出来啦!我仔细一看,哦,原来馅放的太多了,放馅也有讲究啊!我又做了一个,啊呀!馅太偏了!包好后,馅还是会从边上掉出来,看来馅的位置也很重要啊!这次又失败了,但我不灰心,继续练习,终于做出了一个可口的春卷。

我喜欢吃春卷,喜欢包春卷与众不同的方法,喜欢春卷不同寻常的'味道,更喜欢它给我带来无穷无尽的快乐!

包春卷的做法篇十四

除夕的下午我和爸爸妈妈帮奶奶包春卷。

奶奶给我们准备了许多东西,有春卷皮、韭菜黄肉馅、一碗水和装包好了的春卷盘子。我问妈妈:“这春卷怎么包呢?”“我来给你示范一次吧。”说完,妈妈就包了一个给我看,我认真地看着,妈妈一包完,我就迫不及待地自己动手了。

首先,我小心翼翼地撕出一张皮放在盘子上;然后,我拿起一双筷子挑了一些肉馅放在春卷皮上。“一定要把馅铺成长条状的。”爸爸在一旁提醒我,“这是为什么呢?”我问。“这样子容易煎熟,如果肉馅是集中在一起的话,那样皮都煎焦了肉馅还没熟呢。”听妈妈这样一说我明白了,把肉馅排成条状均匀的铺开,然后卷了几道,把左右两端的皮向里折了点。最后,我在春卷皮的末端滴了一点水,再卷一下,一个春卷就包好了。可是,当我拿起来给妈妈看时,春卷的左右两头散掉了。妈妈把春卷拆开,看了看对我说:“你在左右两端向里折的太少了,要向里多折点就好了。”我听了又撕了一张平,按照妈妈说的包起来,果然,包出的春卷又好看又不会散。

就这样我们很快就帮奶奶把春卷包好了。吃年夜饭的.时候,大家都说我包的春卷是最好看的,吃起来是最香的。

【本文地址:http://www.xuefen.com.cn/zuowen/4165649.html】

全文阅读已结束,如果需要下载本文请点击

下载此文档