2023年在食堂实践心得（案例16篇）

总结是一种汲取经验和教训的方式，使我们更好地成长。总结时要注重逻辑性，将自己的思路和观点有条理地进行组织和表述。这是一份精心挑选的总结范文，希望能给大家带来一些启发和帮助。

在食堂实践心得篇一

近日，我参加了本学期的食堂实践课程，期间不仅了解了课程的相关内容，还接触到了许多厨艺技巧和实践经验。通过这场实践课程，我深刻地感受到了食物与生活的密切关联，也更加了解了餐饮行业的真正含义。下面是我对这门课程的心得与体会。

第一段：学习新技能，领悟厨艺魅力

在课程中，我学习到了各式各样的烹饪技巧和料理制作方法，从简单的切菜技巧到复杂的烹饪步骤，每一项都展示了厨艺的奇妙之处。我还学会了如何选择食材并合理搭配，以及在制作过程中应该注意的细节，这些都是餐饮行业从业者必备的技能。学习这些技能不仅是一种自我提升，更是一种向周围人献出爱心和关怀的表现。通过这门课程，我真正体会到了厨艺带来的魅力和能量。

第二段：感受食物传达的文化与情感

食堂实践课还让我深刻体会到食物背后的文化和情感内涵。通过学习和实践，我了解到每一道菜品都有自己独特的文化意义和故事，而食物的美味也可以传达出家庭、友情、爱情等情感。在美食中品味生活，感受人与人之间的情感纽带，我认为这一切都是餐饮行业的特色和魅力。在未来的工作中，我一定会时刻保持对食物文化和情感内涵的关注和体悟。

第三段：坚守食品安全，追求质量标准

在食品安全问题日益严峻的当下，餐饮行业的责任和担当更是不可或缺。课程中，我们不仅了解到了食品安全的要求和标准，还实践了如何检验食材和制作食品。在制作餐食的过程中，我们严格遵循食品标准，做到了从源头到餐桌全程监管，确保了餐饮质量安全。我认为坚守质量标准和食品安全是餐饮行业的一项基本职业要求，作为从业者，我们一定要时刻保持警惕和注意。

第四段：强化服务意识，提升服务品质

餐饮行业最重要的一点就是服务，而服务质量更是体现了一个餐饮品牌的实力和口碑。在食堂实践课中，我体验到了餐饮服务的种种细节，如擦桌净、备餐切、招呼客人等各项服务，这一切都需要认真对待和做好。同时，我们还学习到了如何与客人沟通，如何听取客人意见和需求。在未来的工作中，我一定会时刻保持着优秀的服务意识，提高自己的服务品质，为顾客提供更好的消费体验。

第五段：结语

以上就是我在食堂实践课中的体会和感受，这门课程不仅丰富了我的职业技能，更让我深刻体会到了餐饮行业与生活的紧密关系。在未来的职业生涯中，我一定会时刻保持着学习的姿态，不断提升自己的职业素养和服务品质，为餐饮行业的发展贡献自己的力量。

在食堂实践心得篇二

食堂岗位实践是大学生们广泛参与的一项实践活动，通过在食堂中的工作，同时锻炼了我们的各项能力。在这次食堂岗位实践中，我担任了一名服务员的岗位，通过一周的实践，我收获了很多，体会也很深。以下是我对食堂岗位实践的心得体会，希望能与大家分享。

第一段：岗位选择与挑战

食堂岗位实践提供了多个不同的岗位供我们选择，如服务员、收银员、做菜员等等。我选择了服务员这个岗位，因为我希望通过与顾客的接触，提升自己的表达能力和人际交往能力。而服务员岗位也是食堂工作中最为繁忙和辛苦的岗位之一，这给了我很大的挑战。在短短的一周时间里，我经历了体力上的疲劳和情绪上的起伏，但我也收获了许多成就感和自信心。

第二段：艰辛与团队合作

服务员这个岗位需要不断地行走、提餐，而且还要面对急需黑板菜的繁忙事务，有时候还要承受一些客户的抱怨。这对于一个刚刚接触这个行业的人来说，确实是一大考验。然而，正是这种艰辛，让我深刻地体会到了团队合作的重要性。在食堂中，每个人都有自己的分工与责任，无论是厨师、洗碗工还是服务员，只有彼此协调配合，才能顺利完成任务。通过这次实践，我明白了团队的力量，也学会了倾听和尊重他人的意见。

第三段：服务意识和沟通能力

在服务员这个岗位上，我学会了更好地与顾客沟通并提供优质的服务。有时候，顾客会遇到各种问题或者有不满意的地方，这时候耐心的倾听和专业的解答就显得尤为重要了。在面对困难和压力时，我开始学会控制自己的情绪，保持微笑，服务好每一位顾客。通过实践，我发现一个良好的服务意识和良好的沟通能力可以极大地提升顾客的满意度，也对自己的职业素养和发展有很大的帮助。

第四段：责任心和自信心

在食堂岗位实践中，我体会到了职业的责任心和自信心的重要性。作为一名服务员，我明白自己的每一个举动都代表着食堂的形象和口碑。因此，我努力保持工作环境的整洁和服务的高效，用最佳的状态迎接每一个顾客。随着一天天的实践，我的自信心也得到了极大地增强，我能够更好地面对困难和挑战，同时也能更加自信地应对各种情况。

第五段：对职业生涯的启发

通过这次食堂岗位实践，我对自己的职业规划和未来的职业生涯也有了更多的思考。在实践中，我明白了职业的选择不仅仅是自己的兴趣和专业能力，还需要注重自己与他人的交流和合作能力。同时，我意识到在职业生涯中要持续学习和提升，不断完善自己的技能和知识储备。通过食堂岗位实践，我对未来的职业发展有了更清晰的目标和规划。

总结：食堂岗位实践是一次锻炼自己能力的宝贵机会。通过选择适合自己的岗位，面对困难和挑战，我们可以提升自己的各方面能力，从而更好地适应职业生涯的发展。这次实践不仅让我对自己有了更清晰的认识，也给了我更多的信心和动力去追求自己的梦想。我相信，在未来的职业发展中，这次实践所学到的经验和能力将会成为我宝贵的财富。

在食堂实践心得篇三

第一段：引言（150字）

食堂岗位实践是我大学期间的一次重要体验，通过实践，我不仅学到了专业知识，还培养了很多实践能力和职业素养。在这次实践中，我主要担任食堂的服务员岗位，通过与顾客的接触以及岗位的责任与要求，我充分认识到食堂服务员的工作并非简单的从事餐饮服务，更是一种对顾客的负责任态度和细致入微的服务。以下是我对这次食堂岗位实践的一些体会和心得。

第二段：对顾客关怀和服务（250字）

作为食堂服务员，我们的主要工作是为顾客提供优质的就餐服务。在这个过程中，我意识到对顾客的关怀和服务至关重要。我发现，顾客的满意度与我们的服务有着直接的关联。因此，我尽可能地用微笑和热情对待每一位顾客，主动询问他们的需求并始终保持礼貌。此外，我还不断注重自己的沟通能力和亲和力的提升，以确保能够与不同背景和需求的顾客进行有效的沟通。

第三段：对工作细节的重视（250字）

在食堂服务这个岗位上，细节决定着服务质量的高低。为了提供更好的服务，我始终保持着高度的工作责任心和执行力。例如，我在清洁和摆放餐具时确保始终保持干净整洁，并根据食堂的要求合理归类，以方便顾客的就餐。另外，我还积极关注食品的新鲜度和口感，保证每一份餐品的质量和卫生。通过对这些工作细节的重视，我的整体工作效率也得到了提升。

第四段：团队协作的重要性（250字）

在食堂服务工作中，团队合作是无法忽视的一个重要因素。食堂服务队员需要相互配合，共同努力，才能保证食堂的运营顺利进行。在实践中，我与同事们紧密合作，在忙碌的就餐高峰期间，排除障碍，分工合作，确保食堂能够高效运转。通过团队合作，我不仅学会了与他人协作，还锻炼了自己的组织和应变能力。

第五段：个人成长与收获（250字）

通过这次食堂岗位的实践，我不仅积累了丰富的工作经验，还收获了很多个人成长。首先，我意识到耐心和细心对于完成工作的重要性，时刻提醒自己保持高度的工作责任心。其次，这次实践也促使我更好地发展了我的观察力和沟通能力，学会了更好地与人相处。最后，我在实践中明白了服务行业的辛苦和不易，在以后的工作中，我将更加珍惜机会，提升自己的专业能力和服务水平。

结尾（150字）

这次食堂岗位实践不仅让我更加深入地认识到职业服务的重要性，也让我对自己的能力有了更深刻的认识和信心。通过实践锻炼，我对于团队合作、顾客关怀和注重工作细节有了更深入的理解。感谢这次实践让我获得如此宝贵的经验和成长，我将会在以后的工作中更加努力地提供优质服务，为更多的顾客带去更好的体验。

在食堂实践心得篇四

社区食堂是一种为社区居民提供饮食服务的公益性组织，它以低价格或免费的方式为社区居民提供健康餐饮，旨在解决社区居民的温饱问题。通过参与社区食堂实践，我深刻体会到了社区食堂的重要性和存在的问题，同时也收获了许多对人与社区关系的思考和认识。

首先，社区食堂的存在意义非凡。在社区食堂的帮助下，居民们可以享受到健康的饮食，满足温饱需求。尤其是一些社区中经济条件较差的家庭，社区食堂的存在可以为其解决温饱问题，减轻经济负担。此外，社区食堂还能够促进社区居民的交流和团结。在社区食堂中，居民们可以聚在一起，共同享受美食，通过交流增进彼此的了解和认识，培养社区的凝聚力和共识。

其次，社区食堂在实践中也暴露出了一些问题。一方面，社区食堂的经营困难是不容忽视的。社区食堂通常是由社区自发组织或依靠捐赠资金运营的，由于缺乏可持续的经济支持，一些社区食堂频繁开张和关闭，影响了社区居民的稳定供餐。另一方面，社区食堂的食品安全问题也不容忽视。鉴于社区食堂提供的餐饮价格较低或免费，有些社区食堂在采购和储存食材时，可能无法保证食材的质量和卫生，存在一定的食品安全隐患。

在实践过程中，我进一步认识到社区食堂与社区的关系紧密相连。社区食堂的持续存在和发展需要社区居民的支持与参与。当社区居民积极参与社区食堂的运营和管理时，社区食堂才能够发挥其最大的作用。因此，社区居民应该积极参与社区食堂的志愿活动，并提出建议和意见，帮助社区食堂解决存在的问题，共同营造一个温馨、和谐的社区环境。

最后，个人在实践中的体会也得到了深入的反思。通过参与社区食堂实践，我对社区和公益事业有了更深一步的认识。我明白了每个人都应该为社区做出一份力量，共同建设美好家园。作为年轻一代，我们应该在实现自身发展的同时，关注社区的发展，为社区的美好明天贡献自己的一份力量。同时，我的人文关怀也得到了增强，通过与社区居民的交流和帮助，我对他人的需求有了更加敏感的体会，并且学会尊重和理解不同的生活态度和事物。

综上所述，社区食堂的实践让我深刻体会到了社区食堂的意义和存在的问题，并促使我对人与社区关系进行思考和认识。通过积极参与社区食堂，解决社区居民的温饱问题，营造和谐社区环境，我们每个人都能够为社会做出一份贡献，共同创造美好未来。让我们共同努力，为社区食堂的发展和社会的进步贡献自己的一份力量。

在食堂实践心得篇五

社区食堂是一种为社区居民提供免费或低价饮食的服务，旨在满足居民的基本需求并增进社区的凝聚力。近期，我参与了社区食堂的实践活动，在这段时间的参与中，我不仅体会到了社区食堂的好处，还积累了一些宝贵的经验和心得。在这篇文章中，我将分享我的社区食堂实践心得体会。

首先，社区食堂的意义远远不止于提供一顿温暖的饭菜。社区食堂让社区居民感受到了社会的关怀和温暖，增加了居民之间的交流和感情。每天，我们会看到一些老人孤独地在社区食堂里用餐，而社区食堂成为他们唯一的交际场所。在这里，他们可以和其他居民聊天、交流，减轻了他们的孤独感。同时，社区食堂还为社区居民提供了一个共同分享和交流的平台，居民们可以在这里相互关心和帮助，增进了社区的凝聚力。

其次，社区食堂的运作需要大量的志愿者的参与，而志愿者参与社区食堂的感受是十分独特的。通过参与社区食堂的志愿者，我深刻体会到了社区关系的紧密和互助的精神。每天，无论食堂开放时间多晚，都有一大批志愿者到场帮助。有的志愿者是社区居民自愿参与，有的志愿者是来自不同组织的成员。我们每个人都投身于社区食堂的运作中，为居民提供热饭菜，清理餐具，整理食材。并且，在这个过程中，我们互相帮助、互相支持，忘却了个人的利益，将团队的目标放在最重要的位置。

同时，社区食堂实践还要求志愿者具备一定的素质和技能，这也是我在实践中获得的一大经验。为了确保食堂的运作顺利，志愿者们都需要接受相关培训，并具备一定的卫生和安全意识。我参与的社区食堂，每周都会有一次志愿者培训会议，居民们可以学习到食品安全、厨房卫生等相关知识，同时也学习到了如何照顾老人和儿童等个别群体。这些知识对于我们志愿者来说非常有用，不仅提高了我们的专业技能，还让我们更好地服务社区居民。

另外,社区食堂对于社区居民起到了一定帮助，而且将继续发挥其作用。社区食堂不仅提供免费或低价饮食，同时还促进了社区居民之间的交流和互动。在社区食堂里，我们可以看到各个年龄段的居民在一起用餐，彼此之间交流和分享。特别是老人和儿童，社区食堂为他们提供了一个良好的社交场所，帮助他们建立起更多的社交关系，缓解社交孤立问题。因此，我相信社区食堂会继续为社区居民做出更多的贡献。

总结一下，社区食堂的实践让我受益匪浅。在这个过程中，我体会到了社区食堂的意义，感受到了志愿者之间的互助精神，提高了一些实践技能，并且看到了社区食堂对于社区居民的帮助。我相信，通过社区食堂的实践，社区居民的福利会得到更好的改善，社区的凝聚力也将更加强大。我会继续积极参与社区食堂的实践活动，为社区居民做出自己的贡献。

在食堂实践心得篇六

食堂卫生是保障广大师生身体健康的重要环节，而我在食堂卫生实践中也积累了一些心得体会。通过实际操作，我深切感受到食堂卫生的重要性，认识到自身的责任与使命，同时也发现了食堂卫生工作中存在的问题和不足。在与同事们的合作中，我逐渐培养了团队合作的精神，提升了自身的综合能力。总结这些经验与教训，我相信对于今后为维护食堂卫生更好地开展工作将会具有重要意义。

第一段：食堂卫生的重要性

食堂卫生直接关系到广大师生的身体健康。一个干净整洁、卫生有序的食堂，能够有效地减少食物受到污染的几率，保障食品安全。在食堂卫生实践中，我亲眼目睹了餐前洗菜、消毒操作的必要性，了解到食物中的细菌、寄生虫等对人体健康的危害，更加重视了食堂卫生工作的重要性。

第二段：个人责任与使命

每天，数百名师生在食堂就餐，而这些食物质量的安全性则直接取决于我们食堂工作人员的操作。我们作为食堂卫生工作的一员，肩负着维护食品安全、保障师生健康的重要责任与使命。在食堂卫生实践中，我深刻地认识到这个责任，时刻保持着高度的责任感，并竭尽全力做好每一项卫生操作。

第三段：问题与不足

在实践中，我们也发现了食堂卫生存在的问题与不足。例如，食材管理不完善，有些时间较长的食材并未及时处理；消毒操作不规范，尤其是对餐具的高温消毒工作存在不足；员工卫生意识不强，个别员工对卫生操作的重视程度不够。这些问题与不足不仅影响了食堂卫生工作质量，也存在着食品安全的隐患。

第四段：团队合作与综合能力的提升

在食堂卫生实践中，我与同事们密切合作，共同解决问题。通过相互间的配合与努力，我们逐渐建立了一个默契的团队。我们相互帮助，共同完成各项卫生工作。而这些合作与努力不仅提升了我个人的团队协作能力，也加强了我在卫生操作中的技术水平，提高了我处理突发事件和问题的能力。

第五段：经验与教训的总结

通过食堂卫生实践，我积累了宝贵的经验与教训。首先，食堂卫生工作需要高度的责任感与使命感，时刻保持高度警惕。其次，团队合作是成功的关键，只有通过相互间的支持与合作，才能更好地完成卫生工作。最后，问题与不足的发现需要及时总结并改进，只有不断提高自身的操作水平，才能更好地服务广大师生。

通过食堂卫生实践，我深刻认识到食堂卫生对广大师生健康的重要性，并明白了自己在其中肩负的责任与使命。在实践中，我发现了食堂卫生工作中存在的问题与不足，也通过与同事们合作逐步提升了自身的综合能力。总结这些经验与教训，将为今后更好地维护食堂卫生，保障广大师生的健康贡献一份力量。

在食堂实践心得篇七

法律实践后的心得实践心得 #法律实践后的心得 1# 法制，这是一个并不陌生的字眼，它是社会进步的标志。几千年来，人类不断追求的也就是这两个字。法制必须先从自身做起，从身边做起。法制教育不仅要宣传遵纪守法的重要意义，更重要的是认识到：法律不仅是对自制行为的约束，更是捍卫尊严、权利的有力武器。

不少同学会认为，安全只是指身体的安全甚至是肢体的健壮和不受杀害。认为只要自己的肢体健全、行动自如那就叫安全。诚然，这确实叫安全，但这决不是安全的全部。我认为，即便是一个具有健全的体格的人，如果他的思想道德水平低下、明辨是非能力不强，糊里糊涂攀兄弟、结姐妹，既有拉帮结派之嫌，又有醉翁喝酒之意;如果他不明不白逞义气、惹事端，不但喜好随波逐流，而且希望出点乱子;这表现出来的就是思想上的安全问题。

有了这样不安全的思想，要平平安安地一辈子做好人，那是很难的。即便是一个具有健全体格的人，如果他沉溺于不良书刊和网络游戏的精神鸦片，天天吸、处处吸，甚至课堂上忍不住要走神思之想之;深夜里忍不住要越墙泡吧熬个通宵;如果他过早地迷失于少男少女的缠绵悱恻，无端寻愁觅恨、疯疯傻傻、痴痴狂狂，甚至争风吃醋结恩怨，冲冠一怒为红颜。这表现出来的就是行为上的安全问题。有了这样不安全的行为，要踏踏实实地读好书，一帆风顺地读到头，那也是很难的。

无论是人身安全还是思想安全，亦或是行为安全，它们都有一个共同的特点，那就是结果的残酷性。交通事故，游泳溺水事故、体育活动意外伤害事故，课间游戏追逐打闹偶发事故轻者可以伤及体格，重者能够危及生命;它们造成的后果是残酷的。可是思想道德的残缺、行为方式的越轨比体格不健全更可怕，有的人活着，他已经死了。我想，那些失去健康的精神追求、迷失正确的人生方向、空有一架活着的躯体行尸走肉的人不就是思想残缺的产物吗?这种“产物”充其量只能是没完没了地吸取消化父母亲血汗的机器，只能成为社会发展长河中的废物，甚至成为危害社会发展的危险物。生命如此，何其残酷。

大学生，已经是一个基本成熟的一类人群，有自己的想法，有各种获取信息的途径。学会做人是的学问，也是做人处事的基础，提高思想到德修养关系到自己成长为怎样的人。提高思想道德修养关键还是要靠自己的下意识地努力。多涉猎一些名人传记等优秀书籍，学习别人的优良品德。每日三省吾身，

总结

#法律实践后的心得 2# “科学立法、严格执法、公正司法、全民守法”在党的十八提出以后，俨然已成为我国新形势下依法治国的新十六字真言。每个国家都崇尚法治，都期待形成全面系统的法制国家。从古至今，各个朝代关于规范性的法律条文都是以当时的具体形势而提出并成文。立法为执法，为政府的行政行为或是人民群众的权益利益作保障，出不得差错，更少不得关注度。

立法的科学化是防止不切合发展实际从而造成法制产生的执行标准，怎么样的立法程序是科学的，形成的法律法规是契合发展需要的?反腐力度的逐渐加强，对法律执行的要求就更加严格，对于反腐倡廉及党内法规中制度的建设更提出了新层次的要求，必须要确保对反腐行为的预防和控制力度。

执法的严格性更是对法律实施过程的保障。任何法令的形成都必须要扎实可行的予以实施，并且确保执法的过程无偏差，不给群众造成生活和生产上的难题，这是其一;执法过程必须要公正严格，秉持公正，不凸显个人主义和官僚主义，这是其二。

司法的公正性是每一个涉及司法案件的人民迫切需求的，这需要司法机关必须要将维护社会公平正义作为最基本的行动准则，将犯罪治理法律化，公正化，容不得一丝错漏。要禁止司法行为中出现权钱交易现象，这一现象的产生无疑是给我国法制的执行平添败笔，更影响群众的满意度和认可度。

作为一个国家的公民，其首要的行为准则当是知法懂法守法，以法律约束行为，以法律认知行为，以法律辨别是非。依法治国的全面推进少不了全民的参与，需要全民认识到自身行为的重要性，提高社会和谐健康水平。

#法律实践后的心得 3# 实习时间 20__年 11 月 26 日-12 月 9 日 20__年 11 月 26 日-12 月 9 日两周的时间里，法学院组织我们 09 级法学专业同学进行了一次专业实习。作为一名法学专业的学生，我热爱我的专业。两周的实习时间已结束，现就本次实习作出以下报告。

我的实践能力得到很大提高，不仅巩固了我的法律实践能力，并且还大大增强了我的人际交往能力，丰富了社会经验，开阔了眼界，受益匪浅。我接触了一些民事、刑事案件，通过具体的实践活动，使我对原来掌握的法律基本知识有了生动形象具体实际的理解，不再停留在理论上、纸上谈兵，而是具体运用到案例上，联系实际情况，荷枪实弹。为此我明白了只有通过理论知识与现实案件相结合，才能更加合理运用法律。这次实习是我大学生活中不可缺少的重要经历。

一、实习内容与成果：

1、在实习态度上，我实习态度端正，尊敬单位领导，尊敬单位各岗位工作人员，做人诚信踏实，工作认真负责，学习勤奋上进，对于法律工作表现出强烈的积极性和主动性。

2、在实习纪律上，我严格按照一名法律专业学生的要求来鞭策自己，严格遵守国家法律法规，认真遵守单位工作规章制度，上班不迟到，下班不早退，养成科学规律的作息时间，保证工作效率。

3、在实习能力上，通过指导老师细致耐心的讲解、引导以及自己认真努力的学习、领悟，我的实际工作能力和工作经验从无到有、从点到面，都获得了巨大的提高和扩充。

排的其他工作任务。

通过在实际工作中自己有意识地培养与锻炼，我发现问题、分析问题与解决问题的基本能力得到进一步加强，文书写作、语言表达与沟通交流的基础能力得到进一步巩固，创新与协作的进阶能力得到进一步优化，交往与活动的社会能力得到进一步提高。

二、实习效果与不足：

在总体上我能够将学校里的知识转化为实际工作中的能力与经验，但同时也存在着一些需要改进的瑕疵与不足。

首当其冲是缺乏更深的耐性。例如整理案卷的工作本身是繁琐枯燥的，有时候案卷包含内容比较多和复杂，整理起来难度大、耗时长，这时就易产生工作厌烦心理，这就需要自己在以后的工作中能够静心，进一步提升耐性。其次是缺乏一定的社会经验。在一些案件审理过程中，我社会经验的欠缺暴露无遗，这也给自己敲响了警钟。法律是社会生活的一部分，法律在社会实际运行中会受到诸如社会偏见、情绪、环境等影响，要求我们应具有一定的社会阅历、经验和应变能力。

我想在今后我会更着重注意社会经验的积累和丰富，以使自己能够获得更好更快的发展与进步。

三、

“千里之行，始于足下”，这近半个月短暂而又充实的实习，我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和老师们的教导，这是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问 题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说，需要学习的东西很多，他们就是最好的老师，正所谓“三人行，必有我师”，我们可以向他们学习很多知识、道理。

四、我的思考：

通过这次实习活动，我思考了一些问题，也受到了一次教育。我最大的感触就是任何一个职业，尤其是与法律相关的职业，只有具备良好职业道德的人才会赢得尊重和信任。只有具备扎实的法律功底，将理论和实际紧密的联系起来，在实践中总结经验和教训，才能从事好法律工作，成为一名合格的法律职业人。在这段时间的学习和见习的工作中，我深刻地感受到了法律在我们生活中的地位。作为一名学习法律的学生，在以后的学习中，我一定会倍加珍惜短暂宝贵的在校学习时间，严格要求自己，从多方面来提高自己的理论水平，坚定自己维护法律尊严的决心，为我们社会的发展尽自己的一份力。

总而言之，此次实习让我受益匪浅，我不仅把平时学到的理论知识应用到了实践中，还利用实践提高了自身，认识到了自己在理论方面存在的不足。在今后的学习中，我们应该更多的进行实践，把所学的知识运用到实践中去，这样我们的法学学习才能真正的出成绩、出实效。在以后的人生中，我也要努力做一个像优秀法官、优秀律师那样有学识、公平、正义、诚实、知法、守法、用法、严守法律尊严的人。

#法律实践后的心得 4#

在法院实习的时间虽然很短，但的确让我见识了很多。不少同学常抱怨说，在法院里大都要被人差遣，只能做些跑腿的事情，但我觉得，当我们走到社会上，谁一开始能够不被人差遣呢?即使自己做老板，也是需要付出更多辛苦代价的。至于跑腿，就像上文说的，每个人都要从基层做起，在基层只要你努力积极，依旧能够学到许多出乎意料的东西，包括一些理论的落实，包括感受工作的氛围，同时也包括在一个小集体中的待人处世。大三的实习经历，对于每个法学生来说都可能是一个颇为重要而有趣的事情，正如与许多同学聊天所说的那样：通过实习，我们似乎对未来的钻研方向或是职业方向有了某种比较清晰的认识。这倒不是因为实习工作果真对我们这些学生选择未来的职业有什么帮助从理论上说，作为对培养法律人才从学习阶段迈向职业阶段的重要教育途径和手段的毕业实习，从实际中看却只是见识司法官僚运作甚至是“普法”的一个环节而已。法学专业的扩招，学生多了，实习需求自然水涨船高，而没有“相应增加”的实习单位面对一拨拨将来不太可能从事法律职业，尤其是司法业务的学生自然也没有以前热心了，于是实习工作越来越简单，要求不断降低，许多学生只能来法院等单位“见习见习”而已，而是调侃说原来大学近三年的理论学习实在只是学习了法律制度和法律文本的框架(法律思维等完全说不上)，说起什么部门法都是“一知半解”，然后通过实习时主动选择，或是被动调配的机缘，可以更多地了解某个部门法的法律文本在实践中适用，便觉得除了对这个部门法比较了解之外，其他的法律文本实在是让人感到陌生，从而产生了对这个部门法方向的某种类似于初恋情结的好感。

再就是与领导打交道一定要注意分寸和身份：这次实习中，我因了某些原因不得不跟着几个书记员和法官，其实当你名义上“隶属”某个合议庭时，千万不要帮其他合议庭做太多事情，起码不能影响到自己应该做的事情。对于这一点，我是很无奈的，毕竟我也很被动;最后还是谦虚谨慎吧：无论是对法官还是对书记员，甚至只是对其他实习生，也不要太锋芒毕露。自己沉默点，只要用心学，把握住关键的机会就行了。做人就得让人感到沉稳踏实，太轻浮的人什么样的朋友都不会有。

法院的实习让我知道了自己的不足。深入了解了，才知道了自己的盲目自大，知道了自己的无知，其实自己什么都不懂，也深深体会到大到“黑发不知勤学早，白首方悔读书迟”的道理。不出去闯闯永远不知道自己有几斤几两，在法院实习，做错了什么事，法官和书记员都可以说你还是学生，可以原谅你，但当走上工作岗位后再出错，就要承担责任。假如自己是法官，当在判决书上签下自己的名字时就意味着一种神圣的责任。实习让我在学生和走上社会进入岗位之间有个良好的过度，是人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤。

在实习过程中还有些其它的案件也让我学到了很多东西。在两周的实习时间里，我基本上掌握了案卷的整理、清卷、订卷、贴封条等工作具体操作细节;在实践巩固了一些司法文书如执行通知书、结案登记表、换押证、上诉函、开庭公告、提押票、传票等的书写;进一步巩固了一些具体的司法程序知识如：刑事案件和行政案件庭审的简易程序、普通程序。这次实习是我大学生活中不可缺少的重要经历，其收获和意义可见一斑。通过实习，我将自己所学的知识应用于实际的工作中。理论和实际是不可分的，在实践中我的知识得到了巩固，解决问题的能力也受到了锻炼;本次实习开阔了我的视野，使我对法律在现实中的运作有所了解，也对专业用语有了进一步的掌握;此外，我还结交了许多法官和律师朋友，我们在一起相互交流，相互促进，从他们身上我学到很多为人处世的方法，这些都是在书上学不到的。实习，给我步向人生另一个阶段上了一节悠长而充实的公开课，使我终生难忘。

#法律实践后的心得 5# 紧张的期末考结束后，__大学法学院暑期社会实践团在辅导员石老师的带领下前往开封市兰考县进行了为期六天的社会实践活动，此次活动主要是针对现在留守儿童问题越来越突出的现状进行更深入的调查，帮助留守儿童加强法律意识，树立法治观念。此外，我们还针对基层群众对廉政方面的认识和了解进行了一些调查。能够参加此次暑期实践活动，我感到很荣幸，虽然要比其他人延迟回家，也不能和小伙伴提前约，但是此次活动确实让我受益良多。比如说，亲自参与到问卷调查的过程中，不仅能够让我直接了解留守儿童以及其他群众对法律的了解情况，而且能够通过数据对这种现状有更直观的认识，更重要的是，将理论实习与社会实践相结合，让我们在调查的过程中将理论归到实际中去指导社会实践。

六天时间很快过去，但我却记忆犹新。还记得第一天出发前我们的创意合影，在炙热夏日下，那一群充满活力的“蓝精灵”。第二天，我们就正式前往开封市兰考县进行社会实践，上午我们进行了关于廉政的问卷调查，第一次做这种事情，当然非常兴奋，也很有热情，但是发放问卷的过程中难免被人拒绝，有好几次已经踏入店门口，又被店主的冷漠逼退，感觉挺尴尬的。渐进中午，天气也越来越热，心里的热情都被炎热和疲惫所浇灭。下午我们到兰考县焦裕禄干部学院进行学习，听了一个焦裕禄精神的报告，走进大厅，席主席题的红色大字赫然醒目，“焦裕禄同志用自己的实际行动，塑造了一个优秀的共产党员和优秀县委书记的光辉形象，铸就了亲民爱民、艰苦奋斗、科学求实、迎难而上、无私奉献的焦裕禄精神”，这种精神是保持党的先进性、纯洁性的必需，艰苦奋斗、科学求实、迎难而上、无私奉献的精神值得我们每一个人学习，更需要我们每一个人传承和弘扬。

接下来的几天我们做了关于留守儿童的问卷调查，发放宣传手册，接受法律咨询和表演模拟法庭。在对留守儿童的调查过程中，我们更加深切的认识到留守儿童的现状，留守儿童中家庭贫困者占多数，他们的父母为了使其得到较好的物质生活而外出打工，留下年幼的孩子们在家与爷爷奶奶或外公外婆共同生活。我们所接触的留守儿童性格大都比较内向，不善言谈，我也是生在农村、长在农村的孩子，在我的身边就有很多这样的留守儿童，他们因为长期与父母分离，在成长阶段缺少父母对其思想的及时引导和教育，且与父母关系淡化，因而在父母面前变得更加叛逆，导致很多问题的发生。所以说，他们需要的不仅仅是物质上的丰盈，更重要的是精神上的陪伴。

无论是每天在外发放问卷接受法律咨询被烈阳晒伤，汗水浸湿全身的衣服，还是每天早晨就开始的路途奔波，每天的走访，吃饭，总结，休息，成为了我们的主线。在实践当中我们是河南大学法学院社会实践团队，我们要注意个人形象，不能有损学校的形象，损坏了学校的名誉;在与村民的交流过程中，我们是他们的朋友但更是有素质、有专业知识的大学生，对于他们不理解、不明白的方面要耐心讲解，有理有据，让他们信服;尽我们所能帮助他们，为他们答疑解惑。纵然我们知道出现这样的情况根源很深，但是能做多少就做多少，至少问心无愧，哪怕只是让他们感到一点点的温暖与关爱，但只要有个开始我就相信未来会是美好的。

古语有云：三人行，必有我师焉。择其善者而从之，其不善者而改之。此次社会实践历时六天，也能算是一个不短的时间了。在这段时间中，我认识到了自己的缺点，如做事不经过缜密思虑就会出现事倍功半的结果;有时候不能固执的做“独行侠",更多时候需要我们团队协作;也学到了周围同伴的优点：自信开朗，敢于与他人交流，不怯场;会为周围人考虑，热心体贴，不会以自我为中心;遇事沉着冷静，不人云亦云;尤其是在模拟法庭上，这些参加表演的同伴们头顶烈日，没有阴凉的树阴、也没有遮阳伞，大家却毫无怨言，只为不辜负这么多天的排练，不辜负这么多同伴的配合，力求为群众呈现一个相对完美的庭审现场。通过此次社会实践，我不仅增加了对自己的认识，还意识到人外有人，我还有很多东西需要学习，我应该总结经验吸取教训，这些足以使我获益终身。

知道“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会所需要的人才。正因为如此，我们要珍惜现在每次参加社会实践的机会。

实践归来后我也总结了许多，这些天来，虽然付出了不少汗水，感觉很辛苦，但借此也使我的意志力得到了不少的磨练，而且也感受到了与同伴一起奋斗的快乐。我觉得通过社会实践加深了我对社会各阶层人的了解，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的社会责任。社会才是学习和受教育的大课堂，大学生应该更多的走出校园，深入社会，实践成才，发挥知识技能优势，开展各项社会实践活动，更好地服务社会、服务人民、服务社会发展，在这片广阔的天地里，我们的人生价值将真正得到体现，我们要珍惜每一次锻炼的机会，不辜负他人的期望，让自己的人生无憾。通过这个锻炼自我、提升自我的平台，我学到了许多，也感悟到了许多。

这次实践活动，丰富了我们的实践经验，提高了我们的团队合作能力，使我们通过这次实践更加了解社会，当我们走进群众的法律生活，才真切的感受到不懂法律、用不起法律的悲哀，为在将来真正努力把法治深深植入人心注入无穷动力。作为一个 21 世纪的大学生，社会实践是引导我们走出校门、步入社会、并投身社会的良好形式;我们要抓住培养锻炼才干的好机会;提升我们的修身，树立服务社会的思想与意识。同时，我们要树立远大的理想，明确自己的目标，勇担责任，为成为优秀的法律人增添一份力量。希望未来某一天法律教育能走到中国的每一寸土地，法律能走进每一个人的生活，即使对于最底层的人来说，它也不是遥不可及的“天书”，而是每个公民合法权益受到侵害时触手可及也最有力的武器。

法律实践课程心得实践心得

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实践心得

暑期实践心得

会计专业实践心得

在食堂实践心得篇八

在管理食堂以来，因上级领导的关怀、指导下，全体员工的帮助配合下，我圆满地完成了所分管的各项工作任务，下面从几个个方面向各位领导和同志们汇报如下：

一、自身建设与主要业绩

今年以来，我根据自身工作实际需要，坚持理论学习不放松，一是始终坚持党员先进性教育的学习及时掌握党在新时期的路线、方针、政策，认真领会“两会”精神实质，并将其贯彻落实到工作实际中；二是加快知识更新，提高能力水平，我作为一名党员，注重学习各级领导的优良作风，学习先进员工的智慧和经验，学习经营管理知识和技能，不断提高解决实际问题和做好本职工作的能力，努力使自己成为本岗位上的行家里手，尤其是努力提高自己的政治素质，能够较好的掌握员工的思想动态，做好员工的思想政治工作，能够做到公道正派、服务热情，在员工中树立了好的形象；三是当好领导的助手，自学维护班子团结，能够从大局出发，为搞好食堂各项工作出主意、想办法。

二、严格执行各项规章制度，做好分管工作

在工作中，我首先能够做到摆正自己位置，按照领导要求完成各项工作任务，在工作中能够作到严格把关，以精益求精的态度对待工作，同时也注重倾听食堂职工群众的意见，群策群力的把工作作好。

我负责分管职工食堂的工作，食堂承担着一院职工和领导的就餐及接待任务，饮食安全的重要性显而易见，不能有一丝疏忽；为此，我组织制定了各项管理制度和措施，从采购、验收、入库、出库等各个环节严格把关，做到万无一失。同时，在饭菜的花色品种上，我组织厨师及相关人员认真制定每周用餐食谱，努力做到品种不重复、花色时时新。在接待任务工作上，我们根据各项接待标准，制定出菜谱，做到了标准虽有高低，但质量、口味不变的原则。严格规范职工，把讲礼仪、懂服务的人员应用到工作岗位上，使食堂的服务达到了规范化。

同时，还将食堂做到“六净一整齐”“六净”即墙壁净、门窗净、屋顶净、地面净、用具净、悬挂物净；“一整齐”即室内外物品摆放整齐。同时加强场区巡查，做到无废旧物品，垃圾日产日清，在全面清扫后，要求环卫工人必须随时进行保洁。

三、存在的差距及努力的方向

虽然在过去的一段时间里做了一些工作，但仍存在很多不足，主要有以下几方面：

1、在员工的业务学习上抓得不够，投入的精力不多。

2、管理工作不够细致，缺乏创新意识。

在今后的工作中，我要把为主业搞好服务做为第一要务，发扬“认真负责、扎实苦干”优良作风，对领导交办的工作,保质保量完成，更加积极、努力的工作，尽自己的绵薄之力。

以上，是我的工作总结，请各位领导、同志们给予批评指正。

在食堂实践心得篇九

社会实践主题：学习做菜，打卡，经营，管理一个食堂，从中体会到什么是实践。

现将此次活动的有关情况报告如下：

这我人生中的第一次社会实践，这天我依稀记得是早上六点起床，洗漱完毕后，就开始到学校食堂进行工作，准备早餐的供应，本以为自己去的很早后来发现工人们已经早在工作了，从他们的说话的知原来他们每天五点就要起床，然后赶往食堂和面，准备做馒头和饼子，还要提前把稀饭准备好。等到六点半的时候就开始出售早餐。刚开始我则使负责一些比较简单的任务，比如切一些简单的东西，等到开始卖饭的时候，我和他们一样负责打卡，盛饭菜。食堂主要是面向学生和教师的，所以收益还不错，但就是比较辛苦。

早上大概忙活到八点，那时候教师学生都基本上课去了。所以也就没有生意了，这个时候是我可以休息的时间，我们吃过早饭就开始准备午饭，在这个时候比起那些工作人员我还是比较清闲的，这个时候，我可以干些简单的活，比如：择菜。洗菜，切菜。有时我也可以做我想做的事。比如说：看看杂志，报纸之类的。

可以在食堂里看到这样的话：我们根据学校的实际制定了一系列相应的管理措施。如食堂管理岗位制，炊事员岗位责任制，餐具消毒管理办法，从而保证了食堂管理工作有据可依，有章可循，不会因为人员的变动而改变，保证了食堂工作的持续有效的管理。

质量是生命线。对所购回的食品，我们也随时进行检查，看有无有三无产品，即产品有没有名称，有没有生产厂家，有没有生产日期。另外就是检查有没有过期的或变质的食品，一旦发生以上情况，我们坚决立即处理，绝不手软。在这个问题上，我们采取一票否决制，没有任何人情可讲，我们的目的就是让教师和同学吃的放心。

对工作人员实施规范化管理。食堂是后勤工作的重要组成部分。搞好了直接给外人树立好的形象。因此一个食堂不仅饭菜的质量得以保证外，它展现在人们面前的工作人员的思想素质精神也应该是一流的。工作人员上岗的时候统一换上工作服。

看了这么多食堂里的内容，我想了很多，想把一个学校食堂管理经营好，真不是一件容易的.事啊。快到中午的时候我就要开始忙了，因为十一点食堂就开始小范围的出售了。午餐时一日三餐中最重要的，所以人比较多。吃完饭必不可少就是洗碗了，我们所有人都上阵，不过一会一大堆的餐具都被我们洗干净了。一天的工作进行到一半了，感觉还不错，也是可以好好睡个午觉了。一觉起来有时重复的工作，帮帮他们打下手，迎接晚上的工作，晚上大部分还是饼子，毕竟这是山东人的习俗。晚上的菜少点。食堂的利益还在。一天在食堂的工作完成了。这个时候我也筋疲力尽了，回到宿舍，躺在自己的小床上很快就睡着了因为我知道明天还要早起，明天还要继续工作。

经过三十天的辛苦劳动，让我离开的时候有些恋恋不舍，不过，在此，我要对这次在食堂工作做此小结：

食堂的总体还是挺让人满意的，不过还有一些细小的环节有待于提高。首先，就是管理制度的问题，虽然学校的食堂不是什么行政单位，但是有些在管理制度上的问题还是要分清楚。其次，就是卫生环境的问题，一定要抢抓卫生这道关。对环境卫生的处理政治工作，我们强调卫生问题不光是对食堂工作人员的个人卫生和食堂内部的环境卫生，对食堂以为的卫生，也就是这个校园的卫生我们都要重视。还要制定一整套治理环境卫生的措施，比如：分工落实到人，分片包干讲究质量，每天清洁不少于两次，随脏随扫，保持清洁。

我相信我们食堂会越办越好的。

在食堂实践心得篇十

第一段：引言（100字）

食堂是每个学生生活中必不可少的一部分，正所谓“民以食为天”。作为大学生活的一部分，食堂不仅提供给同学们丰富的饮食选择，也是同学们共同交流的场所。自从进入大学，我也开始了在食堂就餐的生活。通过这段时间在食堂的体验，我有了一些心得和体会，希望通过本文与大家分享。

第二段：食堂选择多样化（250字）

在大学食堂，同学们有着丰富的选择。无论是面食还是米饭，都有多种口味的选择，例如川菜、湘菜、粤菜等。每天都有新鲜的水果、蔬菜和各种美食供我们挑选。此外，食堂还根据同学们的需求推出了一些特色餐品，比如寿司、披萨和韩国拌饭等。这种多样化的选择使我们能够在食堂尽情享受美食并满足自己的口味。

第三段：食材质量有待提高（300字）

虽然食堂的选择多样，但是有时候也会出现一些问题。首先是食材的质量。有些同学会抱怨食材的新鲜度不够，或者处理不当导致口感不佳。而且，有时候食堂也会使用大量的调味料，使得饭菜的原汁原味被掩盖。此外，食堂的卫生问题也引起了关注。有时候我们会发现餐具不够干净，饭菜的出餐速度也比较慢。这些问题虽然不是普遍存在，但仍然需要在提高食堂管理的同时加以解决。

第四段：食堂作为交流的场所（300字）

食堂不仅是我们解决温饱的地方，还是同学们交流的场所。每天，在食堂里你可以看到各种各样的场景。同学们坐在一起吃饭，边吃边聊，分享各自的生活和学习情况。这种交流不仅增进了同学们之间的感情，还使我们能够从他人的经验和见解中获益。而且，对于新生来说，食堂也是结识新朋友的好地方。在排队、点餐的过程中，我们可以主动与同学们打招呼，互相认识，逐渐建立友谊。

第五段：食堂管窥（250字）

作为学生，我们只是食堂的消费者，但也能体会到食堂管理的重要性。食堂的人员要照顾好上千名师生的需求，确保食品安全和质量。他们必须细心选择食材、严格检测，以确保食品的新鲜和卫生，同时保证食堂的正常运行。此外，食堂还需要重视服务态度，提高服务质量。毕竟，一个好的食堂管理团队能够为同学们提供更好的就餐体验，让大家能够更加愉快地度过大学时光。

结尾（100字）

食堂生活是大学生活中的一部分，我们可以通过食堂的体验来感受大学的文化，交流情感，结交朋友。尽管食堂也存在一些问题，但是我们应该用理性的态度去看待，并提出合理的建议来改进。希望食堂管理者们能够积极倾听学生的意见和需求，不断提高食堂的品质，为大家提供更好的就餐环境。

在食堂实践心得篇十一

怀揣着一颗爱心、信心和责任心我进入了这项工作。刚进幼儿园社会实践多少是有些不适应的，因为它比平时在学校学习要辛苦的多，累的多。开始一周主要是见习，观察幼儿园的一日生活，观察每一个孩子，观察指导老师是怎么样给孩子上课的。在此过程中，我们听了四个老师的公开课，从中也获取一些知识，看着幼儿园老师的敬业态度与认真探讨如何把一堂课上好，我不禁深感佩服。

在社会实践的过程中我真切的感受到打骂出不了一个人才。在幼儿园这个群体中，孩子打人、骂人、推人是很正常的事情，关键是在于教师如何引导，我始终坚持一项原则：做到与每个孩子耐心的沟通，时常鼓励他们，我们班有个男孩子很顽皮，时常会去欺负其他的小朋友，每当看见这样的情况我都会蹲下来和他说“某某是个很乖的孩子，很听话的孩子，那听话的小朋友是不会欺负其他的小朋友的，对吗?”起初的时候他不太会理会我的话，但一次次的鼓励与劝说下来，他会点头示意，赞同我对他所说的，这也让我得到了些许成就，此后，我就时常用这样的办法来解决问题，我认为每个孩子都是需要鼓励的，而不是看他调皮就批评他，久而久之连他自己都会认为他是一个顽皮的孩子，随之就会更顽皮。

在实践面前学校所学的理论知识显得那么苍白无力，甚至都有些不切实际，要想好上好一节课，必须要有一定的经验才行。我很荣幸能够碰见一个这么好的指导老师，在教课中，我的指导老师告诉我对于两种答案的问题尽量少问，这类问题没有太大的意义，而且在上课过程中要注意到孩子的个体差异，对于常举手的小朋友一定要有一次叫到他回答问题;对于举手而没有回答问题的小朋友要给予鼓励并和他说‘某某还没有想好是吧?那先坐下等想好了再起来回答;一个问题抛出去，可能孩子不是按照你设定的答案回答，要想办法回到你要的答案上或者自己直接说出答案;授课中要注意每个孩子的表现与个体差异。

社会实践结束前，我上的绘本教学《亲爱的小鱼》这节公开课让我收获不小，指导老师很耐心给我修改教案，在试教中也很耐心的告诉我很多的不足之处，每一个环节都很仔细的和我解说，我真的非常感谢我的指导老师，同时也很感谢园长给我们这些社会实践生上公开课的机会，并在结束后给予指导与鼓励。

社会实践最后一天，我们买了些许零食分给每个孩子，在分享零食过程中，我们没有哭孩子却哭了，这让我很感动，让我觉得一切辛苦努力都是值得的。谢谢老师，谢谢可爱的孩子们!

在食堂实践心得篇十二

食堂作为学校生活中必不可少的一部分，承担着为师生们提供食物的重要职责。每天，我们都会来到食堂享用美味的饭菜，一方面满足了饥饿的需要，另一方面也让我们体会到了集体生活的温暖与乐趣。在长时间的就餐过程中，我逐渐体会到了食堂的一些特点与优点，这也给了我一些心得体会。

首先，食堂的菜品种类多样。不同于餐馆的单一菜品，食堂通常提供多种口味的菜肴，能够满足同学们各种不同的口味需求。无论是重口味的热干面，还是清淡口味的素炒包菜，总能在食堂中找到合自己口味的菜品，这大大增加了就餐的多样性与乐趣。

其次，食堂的价格亲民。相比外面的餐馆，食堂提供的菜品往往价格更加亲民，可以满足学生们日常生活的经济需求。每当我在食堂就餐时，总会回味那些吃过的饭，不仅仅因为将近于的价格，也是因为它们所带来的记忆与情感。

此外，食堂的用餐环境整洁。食堂的工作人员会定期对餐桌、餐具进行清洁，使得食堂整体的卫生环境得到保障。这对于食堂的食品安全是非常重要的，也是保障学生们身体健康的前提。我曾经偶然间听到一位食堂工作人员对同事说：“我们的饭菜不仅要好吃，也要安全、卫生。”这个语句深深地触动了我，让我对食堂将食品安全放在首要位置的态度更加肯定。

还有，食堂的服务态度热情周到。无论是收银员还是打菜的大叔，他们总是面带微笑地迎接每一位同学，细心地询问同学们的需求，让人感到宾至如归。我记得有一次，我不小心打翻了菜，食堂阿姨没有一丝怨言，反而主动过来帮我打扫，这种细微的举动让我觉得温暖与感动。就是这些看似微小的服务，让食堂在我的心中留下了深深的印象。

虽然食堂有很多优点，但也存在一些问题。首先，食堂的菜品种类相对有限，难免让人产生食物单一的疲倦感。其次，食堂中人流如织，就餐环境嘈杂，有时难以享受到一个安静的用餐环境。最后，食堂虽然提供了方便快捷的用餐服务，但由于人多时排队等候的时间往往较长，给学生们的时间安排带来了一些困扰。

总的来说，食堂给我留下了很多深刻的印象与快乐的记忆。它不仅给了我们提供了丰富美味的饭菜，还让我们感受到了集体生活的温暖与乐趣。在我来到这个校园的日子里，食堂是我每天都会踏入的地方，它不仅是为我们提供食物的场所，更是一个我们共同分享欢笑和快乐的地方。对于食堂，我有着诸多的感激与思考，希望它能够继续成为学校生活中的重要组成部分，给更多的同学们带来更多的快乐与回忆。

在食堂实践心得篇十三

首先，食堂是指“设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的非盈利性场所”。

鉴于最近发生了这样的一件食堂事故，我们予以分析，事件的背景是这样的：“沈阳工大食堂发生爆炸”，5月2日晚8时30分左右，沈阳工业大学辽阳校区内的第一食堂发生爆炸，造成6人入院检查，其中2人住院治疗。伤者中没有学生，都是学校职工，但爆炸地距离学生宿舍只有30米。

据食堂工作人员介绍，爆炸发生在5月2日晚上8时30分左右，由于食堂的营业时间为下午的4时30分到6时，因此爆炸发生时，并没有学生在食堂内就餐。“是煤气罐爆炸了，就是那种一人来高的煤气罐，50公斤的。”工作人员说，具体爆炸原因还没有宣布。（摘自中国广播网）

但是在此次事件中“校方切断校内网络封锁消息”和“被承包的第五食堂，曾经发生过食物中毒事件，没过多久就发生了第一食堂的爆炸事件，这说明食堂被承包，监管力度也似乎削弱了”这样的信息更加引人关注，这都源于食堂经营不力这一看似并不关乎安危的事。的确，“等人高的煤气罐爆炸”这样的安全事故和我们平常类似于玩笑的“食堂的饭菜长食堂的饭菜短”之类的闲谈，好像还好远好远„„但是，食堂经营就是这样一个关乎及广大人群的大到生命财产安全、小到心情愉快否的事情。于是，一方面，从字面上，一个“食”就已经充分展示了其分量，“就餐”这样概念中生硬的字眼着实不得不引起重视，肯于被放进胃里、消化吸收、组成自身的一部分的物体，被我们认可为放心的食物，对于我们这样一日三餐依靠食堂的在外读书的大学生，这个意义更是非同一般，能不能在那吃得舒服、健康和营养不光是许多家长关心的问题，也是学生自己极其关注的问题。因而食堂质量的好坏对广大学生的身体健康、切身利益和学校的稳定是极其重要的。

另一方面，通过调查，旨在获取人们对食堂质量好坏评价、搜集对食堂改善的一些宝贵建议。得出目前食堂需待改善的地方以及总结出一些切实可行的建议，为了追求“食堂为什么常常口碑不佳”，我们找到了一下几点线索：传统意义上的“食堂”，如同“公社食堂”一般完全由企事业单位构成的对内部人员、非营利的经营模式，会导致“大锅饭随便吃进而随便做”的现象，没有经营动力。于是，企事业单位将食堂分为窗口承包出去，承包窗口的各个店之间有了竞争，在较量中广大食客受益，但是尽管如此，“在食堂吃不到肉”这件极其现实而又不怎么经常被人放在纸面上谈的事情还是没有改观，无论如何营利总是窗口的最终目的，降低成本也是一个极普遍的又行之有效的方法；“监管”也成了一个问题，承包出去的窗口到底还是不是管辖范围、监管到什么程度、有什么奖惩措施，都是涉及食品、人身财产安全的范畴。

选择之一，多人“合作”在周边的饭店“拼饭”，这些人或轮流付账或aa制结帐，以求得美味丰富的午饭，不同于饭局的是，这些人会讨论每天换食物种类以保持膳食平衡。“拼饭”下馆子的白领不在少数，除了与熟人“拼饭”，还有一些年轻白领选择和陌生人共进午餐。有些白领甚至在“招贴板”发帖征“饭友”，“我有好几顿午饭都是与陌生人一起吃的”，一开始和陌生人吃饭会有些不自在，但“饭友”不会像熟人那样问东问西，令她觉得很放松，还和一些“饭友”达成了长期“搭伙”的意向。

选择之二，自己回家做饭，或自带午餐，“每天晚上我会多炒几个菜，第二天在办公室微波炉里一热。既营养又安全”这样准备便当的诀窍，“把米和自己喜欢的食材全部丢进电锅里，稍加调味后，就以一般煮饭的方式完成一锅杂烩饭，方便又省时。至于放入饭中的食材，建议肉搭配菜，例如鸡腿肉配上红、黄蔬菜，再加上各种菇类，这样碳水化合物、蛋白质及蔬菜都有了，营养又均衡。”，“中午不必和别人争餐厅位子，也省了外出觅食的时间，对忙到没时间走出办公室吃饭的人，不失为好方法。” 选择之三，去其它的企事业单位的食堂吃饭，对于这一点，相信在学校食堂看见“邻居”政府（其实离了很远）的上班族、隔壁社区的老爷爷老奶奶等等等等，除了高校食堂，在事业单位员工食堂，以及写字楼里有食堂的，都能发现“蹭饭一族”的身影，“‘蹭饭’的那些单位食堂饭菜不仅质量有保障，价格也稳定。而大多蹭来学校的人们，他们努力的差开就餐时间、躲开午餐高峰，来食堂吃饭，其原因大致可以总结成1.学校食堂是有补助的，价格便宜。2.学校食堂有“营养配餐”能够尽量很营养。3.学校食堂与那些以成年人为主要顾客群的食堂相比，饭菜看起来会更加鲜亮可口（吸引“小孩子”）。

在此，参考世界著名的四大食堂：位于委内瑞拉卡罗尼河巨型电站里的古里食堂、位于德国多特蒙德大学里的多特蒙德食堂、位于日本川崎钢铁公司东京总部的川崎食堂、新加坡航空公司建于樟宜机场内的樟宜食堂。在这些世界著名的食堂的介绍中收集到了一些高频词汇：“由电子设备自动控制”、“烹饪过程采用电脑控制”，同时，这样高投入的设备和很多新奇的食物供应系统得到的赞美是：“一次就可做供5000人吃的饭或12000份鲜美可口的汤”“每天中午有12000、多人进餐，却很少有人排队”、“保证20000多名就餐者在45分钟内用餐完毕”、“每天为27家航空公司的班机供应30000份餐点”。这样的成就在某种意义上也不得不称之为伟大，那么，这样的食堂其经营模式和管理机制是怎样的呢？ 我们参考了“食堂人员卫生知识培训制度”：1．从业人员卫生知识培训的时间与健康检查的时间同期进行，并且每年复训一次，培训合格方可上岗。2．除卫生部门有组织的培训以外，根据本单位的实际情况和季节特点不定期地对食堂工作人员进行卫生知识培训。3．卫生知识培训必须作为长期的基础性工作来抓，做到经常性培训与重点培训相结合，从而不断提高从业人员的卫生意识。从中不难发现“定期培训”的字样，果然360行，行行出状元。

在最重要的食品安全问题上：为保证食品卫生，保障职工身体健康，根据《食品卫生法》有关规定，制定如下卫生检查制度：1．企事业单位要成立食品卫生领导小组，食品卫生有专人管理和负责。2．卫生许可证应悬挂于醒目处，从业人员应体检、培训合格后，持有效的健康证方可上岗。3．从业人员每年体检一次，凡患有传染病都不得参加接触食品工作。4．工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽，并保持个人卫生。5．做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗。6．食用工具每天用后应洗净，保持洁净，食（用）具做到“一刮、二洗、三过清、四消毒、五保洁。” 7．不购进、不加工、不出售腐烂变质、有毒、有害、超过保质期的食物。8．生、熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明显标记，分类存放，不得混放。9.搞好操作间卫生，冷菜配餐所用工具必须专用，并有明显标志。10.保持仓库整洁，食品应做到有分类、有标志，离地离墙保管。11.食堂要有防蝇、防鼠等措施，严防生物污染。12.及时处理好垃圾，垃圾桶应有盖和标记，搞好“三防”工作。13.要求食堂管理人员每日自查一次，管理小组每周检查一次，管理领导小组每月检查一次，发现问题及时上报和处理。（摘自百度百科）

但是现实是这样的：“为了进到新鲜又便宜的蔬菜，师傅们凌晨就要去采购，从鱼、虾，到肉、蛋、菜，一圈转下来怎么也得耗费两个小时。”某食堂经理表示，回来也不能闲着，一天的事才真正开始，洗菜，切菜，食堂可不比在家里做饭，一顿要估计四五百口子人吃，所以准备起来十分麻烦，为了保证正点开饭，一上午是片刻都不停，白领们吃饭，大家还得收拾，三点才能喘口气，算下来，一天要工作12个小时。因为工作时间长，工资少了留不住人，多了食堂老板就赔本，两年干下来，虽然账面上没赔没挣，但对于商人来说，却是赔钱了，再加上厨房设在楼里，烟道、上下水的处理不容易，成本高，所以经理迅速调整思路脱离了食堂，转行了。

众口难调 更难创新。午饭要经历痛苦的选择，“食堂里的饭每天都是大同小异，吃一天两天还行，长期吃谁也受不了。”，餐厅环境真不错，冬天有免费的玉米粥，夏天有绿豆汤，不过菜品就一般般了，一荤三素，荤的不是鱼就是土豆烧牛肉，看到都没食欲了。

“收费高不得，也便宜不得”小吃摊的出现也难倒了大食堂，一小碗馄饨，两个煎包，不过4元钱，食堂的定价的确受到了威胁。

最后还有一个严峻的问题，那就是食堂浪费。造成这样的浪费也许不能只怪人们没有节约意识，有的说，食堂做的饭菜不好吃，不扔了又能怎么办，我们也都曾遇到过这样的情况，买的饭菜不能说难吃至极，不过实在是不合口味，吃不下，最后只能无奈的扔掉。这样的情况就需要食堂和食客两方面共同努力了，要买适合自己口味的饭菜，也不要多买。这很容易办到，因为自己都知道自己喜欢吃什么，吃多少，只不过总是会受一些饭菜表面现象的蒙蔽罢了，这样就要食堂方面保证饭菜质量，做到看起来好吃，也确实好吃。广州餐饮管理专家认为餐饮食堂中所存在的浪费现象主要体现在以下三个方面：1.传统的加工方式造成的浪费,餐饮食堂在传统加工方式方面造成的浪费是很大的。这种浪费有一些是暂时无法避免的，只能从采取更合理的加工方式入手，最大限度来减少浪费。而且这类浪费随时发生，有时又受从业人员的情绪所左右，规定和制度对此无可奈何，因而也就见怪不怪了。建议作为工作人员不能轻视这类浪费现象，应该设法改进加工方法。2.责任性浪费,这是指管理不严或者责任心不强而造成的浪费。此类浪费现象几乎随时随处可见。例如，食堂自来水的跑、冒、滴、漏或用后不关,饮事电器设备的空转等等。责任性浪费说明食堂管理水平不高，需要管理者认真加以研究。3．观念性浪费，观念性浪费主要是指食客因比阔气、讲体面、重面子造成的浪费，由于菜肴的加工方法和风味特点等原因，无论是散座还是团膳上，餐桌上吃不完的饭、菜、汤、水果及点心比比皆是。食客们明知吃不完也要点，而对一些原封不动的菜肴点心，服务人员在收台时也未能做到及时回收进行再利用，满桌的鸡鸭鱼肉甚至是更高档的菜肴便统统被倒进泔水缸中去了。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，古人的教诲在现代人的观念中已经成为一句遥远而苍白的感慨。（摘自绿康餐饮）

通过这次调查与分析，主要希望食堂与食客更多程度上的相互谅解，以达到双方都更加愉悦地度过或离家在外或工作学习的物质满足，最终提高生活水平，为和谐社会提供有建设性的一点点建议。

在食堂实践心得篇十四

古人云“民以食为天”，生在学校生活，一天三餐是最基础的保障。大学食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。为了解决我校学生食堂服务整体情况，进一步提高食堂的`工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。现将部分有代表性的调查结果报告如下。

通过对调查结果的认真分析，我们发现同学对学校食堂大体上还是基本满意的，但认为我校食堂管理存在细节缺失;同学们比较希望我们能通过这次调研获悉同学们对食堂的建议和意见，了解食堂问题的具体情况。各项数据表明，我们的食堂确实存在一些问题，并且这些问题已经在学生当中造成了一定的负面影响。

本次调查采用随机抽样调查法进行调查。分别向大一8人，大二31人，大三1人发出问卷40份，回收40份，有效问卷40份，回收率100%，有效回收率100%。(如图)另外我们向四名食堂工作人员开展访谈工作，利用访谈法了解食堂工作人员在日常工作中的想法和工作详细信息。

我们通过调查，我们认为校食堂问题主要表现在以下几个方面：

1、卫生问题

卫生问题是同学们最为关心的问题之一，对此我们进行了详细的调查。通过调查结果，我们发现，对于饭菜的卫生状况，有47.5%的同学回答为“一般”，有30%个同学认为“勉强可以”，7.5%个认为“差”，只有15%个同学认为“好”;以上结果表明，食堂的卫生状况并非尽如人意。首先餐具上留有水渍和残留物;其次，桌面上的残留物并没有及时清理干净;最后，食物并不是完全新鲜和熟透。

2、质量问题

质量方面，我们对菜品更新、菜种是否丰富等多个方面进行了深入调查。

对于“菜种是否丰富的问题”，同学们也提出了不同的意见，6人选择“丰富”，21个选择“不丰富”，13个选择一般，由此可以看出绝大多数同学认为食物品种并不丰富。

3、价格问题

在食堂实践心得篇十五

食堂是在校大学生一日三餐就餐的'地方，是每个同学都必到的场所。根据调查大部分同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂满意度的调查，比较全面地了解了我校在校大学生对食堂满意度的大体情况，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。

南京信息职业技术学院大二、大三部分学生。

（由于开学期间，新生对于学校食堂还没完全了解，因此此次调查未将大一学生列入其中。）

10月11日—10月13日确定调查计划与执行方案

采取问卷调查和分层抽样的方法。男女比例1:1，大二、大三比例为1:1。其中，大二男生10份，女生10份；大三男生10份，女生10份。 调查样本：发放问卷40份，收回有效问卷40份。

了解了我校在校大学生对食堂满意度的大体情况，并且针对食堂存在的问题提出有效的方案，从而改善食堂环境，吸引更多的学生在食堂聚餐。

1、从图表中能看出男生倾向于2食堂，女生倾向于1食堂，而且都积聚于一楼；把调查者根据在食堂用餐的天数划分为4个类别后，可清楚地看出绝大部分人还是选择在学校食堂消费。

2、我们调查了20名男生和20名女生，发现对食堂满意度调查与性别无关。而且从调查结果来看，同学们总体对食堂印象不好，绝大部分人对学校食堂是感到不满意的。

3、食堂饭菜满意度：对于价格，口味，营养性，新鲜度和·美观度是感到不太满意的，其中营养性，价格和新鲜度的分数最低，所以食堂应该着重改善饭菜的价格，营养性和新鲜度。

4、食堂服务满意度：可以看出学生对食堂就餐的等待时间和餐桌的收拾即时度感到不满意，所以食堂应该想办法解决这两个方面的问题，以满足学生的需求。

5、食堂卫生满意度：从调查结果中可以看出学生对桌椅卫生感到不满意的同时，对于其他方面也只是一般，所以食堂应该在提高桌椅卫生的前提下，加强各方面的卫生，这样才能吸引更多的学生在食堂就餐。

6、食堂环境满意度：从上图可以看出学生对于食堂的冬夏的保暖降温措施和娱乐项目（如播放的电视节目）感到不太满意，而对就餐秩序和装饰风格则持一般的态度。

7、满意度综合测评：下图是对食堂四个方面的评分，从图中可以看出学生对服务质量最满意，其次是卫生状况，然后是用餐环境氛围，最后是饭菜，所以食堂应该着重于对饭菜方面的改善。

结论：

通过以上各方面的调查分析，我们充分了解了学生对食堂的满意程度。让学校了解到他们的不足，以便学校日后进行改善，给学生提供良好的聚餐环境。在调查后，我们可以得出以下几点结论：

（1）学生对食堂服务是比较满意的，对食堂饭菜是最不满意的

（2）在食堂饭菜中，学生对饭菜的营养性，价格和新鲜度感到不满意

（3）在食堂服务中，学生对食堂就餐的等待时间和餐桌的收拾即时度感到不满意

（4）在食堂卫生中，依旧特别提到桌椅的干净问题，除此外各方面的卫生都有怠于提高

一、食堂饭菜:

1、降低食堂饭菜的价格，增加菜的种类

2、增加饭菜的营养性，注重学生营养的全方面发展

3、提高食堂饭菜的新鲜度，比如购用新鲜食材，或加大保存力度

二、食堂服务：

1、增加食堂的服务窗口，减少学生的等候时间

2、增添食堂的服务人员，保持食堂桌椅的卫生

三、食堂卫生：

提高食堂卫生人员的素质，加强对食堂各方面卫生的管理

四、食堂环境：

1、用食堂电视播放一些大家喜欢的节目（如一些综艺节目和体育节目等）

2、夏天开电风扇，冬天提前挂上门帘，做好夏冬的降温保暖措施

在食堂实践心得篇十六

实践心得 将近一个半月的工作终于结束了，我也终于松了一口气。回想起这一个半月的工作，我只能用一个字来描述，那就是“累”。不过有句话说得好，“人生在勤，不索何获。”有付出才会有收获。辛苦了那么久，终于在最后一天拿到了劳动报酬，好开心的呢。

一分耕耘，一分收获。刚回家的时候，还沉浸在期末考试中的我在修整了几天之后，开始了我的工作之道。找工作，看似简单，实则艰难。大家都以为，只要肯去找工作，就一定能找到，实则不然，再没找工作之前，我也一直这么以为，殊不知找工作也是个技术活儿。整整找了三天，我也在太阳底下暴晒了三天，整个人黑了三圈，可找工作的事情还是一筹莫展。最后，还是在母亲的帮助下在超市里觅了一份工作。

在超市做服务员，其实也是一份苦差事。还好有过经验，接手起来也比较快，两天的试用期过后，也就很快的熟悉起来了，同时和同事们也越来越熟悉，也能够打成一片了。至此，我已经完全投入到工作去了。我整个儿的工作心情分三个阶段：一、兴奋，激动，动力无穷。因为刚开始工作，所以十分开心，也是热情十足，工作起来也很积极。二、劳累，无聊，枯燥，因为已经工作了半个月有余，每天就这么来，又这么去，两点一线，慢慢得就觉得很枯燥了，工作起来也会有点无精打采了，就像打蔫了的茄子一样。

三、

工作那段时间，遇到了许许多多，也学会了很多。还记得刚工作的时候，因为天气的原因，顾客是少之又少，我一整天也就买了两百多的衣服，当时那个沮丧啊，受到的打击还真是不小。不过，随着天气的逐渐变好，来的客人也越来越多了，我的工作也越来越有起色了。接下来几天的都还挺正常的，特别是打折期间，那个叫人山人海啊。打折前期，我们全被分配出去发传单，使得本来就已经很黑的我就更黑了。我当时是骑着个电瓶车去发的传单，一户人家一户人家地发，花了整整一个下午，虽然身上滴着汗，但是内心却是充实的。

在工作期间，有乐，自然也有苦。七月二十八日，一个特殊的日子，一个有点心酸的日子，同时也是一个忙碌的日子。这一天，我的整个行程是这样的：上午，我在超市工作，因为要打折了，所以本来上午的三个服务员变成了一个，其他两个人被派出去发传单了，店里只有我一个服务员了，所以一个上午就在忙碌中度过。中午我赶回家吃了个饭，下午又跑出去发传单了，到了六点钟，又赶回超市工作，直到九点半才喘口气，可以休息了，这就是我当天的生活，一个忙碌的 20 岁生日，虽然心酸却也过得很有意义。

现在，我已经离开了我的工作，突然发现，好像有那么点不舍。工作中，有苦有甜，有笑有苦，真的是酸甜苦辣咸，五味俱全。工作中的困难也有很多，比如说，鞋子放错地了，需要慢慢地找到属于它的地方，又比如说衣服的价格标错了啊，顾客把裤子的位子弄乱了啊，更严重的就是衣服被偷了等等。所以在超市工作，也有好多无奈的时候，面对无理取闹的顾客，你还是得笑脸相迎，服务周到，因为这便是我的职责。

所以说，工作，是困难的，世上并没有简单的工作，只要是工作，总会伴随着挫折，所以工作是锻炼一个人的好方法。当拿到劳动报酬的那一刻，我的心里是甜甜的，因为这是对于我付出的回报，是我自己用自己的能力换来的。

受挫一次，对工作和生活的理解加深一层；失误一次，对人生和事业的醒悟增添一阶；不幸一次，对世间的认识成熟一级；磨难一次，对成功的内涵透彻一遍。从这个意义上说，想获得成功和幸福，想过得快乐和欢欣，首先要把失败，不幸，挫折和痛苦读懂。我们能否这样常常问问自己：我对于自己从事的工作感觉有意思吗？我满意现在的生活吗？我对于自己的未来充满信心和期待吗？答案显然是多种多样的。有人自我感觉良好，有的人却感觉自己的工作和生活没有一点意思。我们平日里看到的那些怨天尤人的人，那些垂头丧气的人，那些心灰意冷的人，无疑就是后一种人了。对于这些问题，我的答案是前者，自我感觉良好，一个人，只有经历过各种各样的挫折，才会明白一切是那么的来之不易，所以，只有那些经历过风雨的人才会真正的去珍惜手中的幸福，这就是生活，也是我对生活的理解。

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