运动是一种锻炼身体、调节心情的方法，我喜欢跑步、游泳等各种运动方式。在总结中，我们可以客观地分析和评价自己的优点和不足。总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，它可以促使我们思考，我想我们需要写一份总结了吧。如何高效地学习和提高自己的能力是每个人都需要思考和实践的问题？以下是小编为大家整理的健康生活习惯，希望对大家的身体健康有所帮助。
英国文化论文篇一
随着科技的发展，现代教育技术越来越多地被应用到英美文学教学中，同样在高中英语阅读教学中采用课件、视频、音频材料等教学资源，引起学生的兴趣，更好地实现文学教学目标。英美文学课作为英语专业高年级学生的专业必修课,在教学计划中占有举足轻重的地位。
浅论英美文学与英语阅读教学。
一.英美文学在高中英语阅读教学上的课程定位。
(一)英美文学的阅读教学要求。
《普通高中英语课程标准(实验)》(以下简称《课标》)指出，高中学生学习外语可以促进心智、情感、态度与价值观的发展和综合人文素养的提高。
程爱民(：17)认为：“英美文学课的首要目的在于培养学生对英美文学的兴趣，提升学生的文化修养和人文素质，而不仅仅是去提高学生的欣赏水平或是英语水平”。
这很适用于高中阶段的广大英语学习者。
因此，在高中阶段，一方面，教师从英语教学方面扩大学生接触异国文化的范围，帮助学生拓展视野。
课堂中渗透英美文学不但能促进高中英语教学，而且能切实提高学生的文学素养，培养其多元文化意识，降低跨文化交际的焦虑。
另一方面，英美文学作品是英美社会文化中的精华部分，学生接触到这些作品时，首先大量生动、优美的语句和地道的语言表达为学生提供了原汁原味的英语语料，在一定量的语言“输入”之后，学生的英语水平会在潜移默化中得到提高。
(二)高中学生的自身发展需求。
英国心理学家botzlar在谈到培养学生学习兴趣的问题时说：“要不断刺激孩子的好奇心和求知欲。
”虽然在高考的压力下，学生早已厌倦了无休止的语法灌输和乏味的填鸭式教学，但是当代的高中生，他们对新鲜事物依然充满好奇，内心感情丰富，对新知识的学习拥有很强的接收能力。
事实上，笔者在实际的教学操作过程中深刻地体会到学生对获知英美文学的强烈渴望，他们尤其喜爱原版小说，学生要求教师在课堂上穿插讲解英美文学的相关知识。
他们希望在阅读、欣赏英美文学的过程中，个人的精神世界也得到极大丰富。
因此，英语课堂教学除了主要围绕考点知识的传授和解题方法的训练，英美文学的阅读教学渗透，更有利于培养有独立意识的学生个体，更有利于学生形成健康的审美观、正确的人生观和价值观。
二.英美文学在高中英语阅读课程设置的作用和意义。
根据《课标》的指导思想，高中阶段的英语教学要关注学生情感，提高跨文化意识，要求学生通过中外文化的学习和比较，增强爱国主义精神和民族使命感，养成独立思考与判断的能力，初步具备跨文化意识和跨文化交际能力，逐步形成健全的情感、态度、价值观，为未来发展与终身学习奠定良好的基础。
基于这一指导思想，在高中阶段将英美文学设置于英语阅读课程中有着重要的作用和意义。
(一)丰富语言知识，拓宽国际视野。
语言学习的关键是有足量的、可理解的输入(input)，而不是一味地把句子拆开，逐一分析。
如果目的是“应用”而不是“研习”，按语法程序安排的课程不仅不必要，而且不足取。
对英美文学的学习更应该着眼于句子、文章，了解它在表达什么，再通过大量的积累去总结单词和语法的使用规律。
例如，课堂教学中，指导学生阅读莎士比亚的文章，学生就记住了“alltheword’sastage，andallthemanandwomenmerelyplayers.”(世界是个大舞台，我们都是演员)，学生便将此句用在演讲结尾时，不但升华思想的深度，而且还会与听众引起共鸣。
阅读《傲慢与偏见》，学生牢牢记住书中第一句话“itisatruthuniversallyacknowledged，thatasinglemaninpossessionofagoodfortunemustbeinwantofawife.”(这是一个世人通晓的共识：一个有钱的单身汉一定想娶个好老婆)，它的引申就是“窈窕淑女，君子好逑”。
这个以“itisatruthuniversallyacknowledged，that...”的句式引起学生的兴趣，自然而然背下来。
写作文时，他们经常借用这个句式，不但有气势，而且便于开门见山地引出话题。
学英语，并非学习语言本身，而是把它当作一门工具，利用它去做自己想做的事情，主动地收获快乐。
这样的教学渗透可提高学生的文学修养，促进文学知识的普及，丰富学生的情感体验，净化学生的心灵，最终可拓展学生的国际视野，提高学生的多元文化意识，同时，激发学生的学习兴趣。
(二)采用多样化教学手段，提高课堂教学效率。
随着科技的发展，现代教育技术越来越多地被应用到英美文学教学中，同样在高中英语阅读教学中采用课件、视频、音频材料等教学资源，引起学生的兴趣，更好地实现文学教学目标。
如白可和白德铭(：91)提出，利用多媒体技术，可以建构以教师言语解读文本为主，以视听解读文本为辅的英美文学教学模式，此种模式可以保证文学教学相对稳定的教学效果和提高教学质量。
学习英美文学作品时，教师要有目的地引导学生思考：作者的生活环境、成长经历，作品的时代主题和意义，要求学生带着问题去研读文本，分组合作，利用网络等资源，搜索相关影像资料，翻阅相关评论报导，更深入挖掘作品的价值。
例如，对作家和作品人物进行简单介绍时，利用powerpoint将演示型课件引入到课堂教学中，运用幻灯片覆盖、隐藏、层叠等技巧，并加以精练的文字介绍，形象直观，使学生易于记忆和掌握。
另外，很多英国文学名著被多次拍成电影、电视剧，根据课堂教学内容有的放矢地选择不同版本，例如，夏洛蒂·勃朗特(charlottebronte)的《简·爱》(janeeyre)这部作品就被改编多个版本，而由乔治·c·斯科特(georgecscott)和苏珊娜·约克(susannahyork)饰演的版本被认为是最好的。
该片忠实于原著，故事结构更加紧凑，爱情主题更加突出。
乔治·c·斯科特的精湛表演，将一个维多利亚时代哥特式的爱情故事演绎得凄美动人。
饰演简·爱的苏珊娜·约克，外表沉静，含蓄内敛，也被公认为最接近原著的精神气质。
这些多媒体元素的加入，极大地激发了学生对英美文学作品的学习热情。
当堂呈现，资源共享，让每一位同学参与其中，课内课外两个课堂得到有效融合，教师用较少的语言就帮助学生领悟到作家的写作风格和作品主题，提高学生的学习能力和合作精神。
(三)展现教师的个人魅力，发挥教师的引导作用。
教师的人格魅力源于渊博的学识和教书育人的能力。
英语教师应有深厚的文学底蕴，能用艺术的语言去滋润每个求知的心灵，学生才会被教师深厚的文学功底所展现的魅力所感染和折服(张春开：11)。
例如，笔者在讲解雪莱(percybyssheshelley)的西风颂(odetothewestwind)时，先当堂诵读这首诗歌，当提到学生最熟知的最后一句“ifwintercomes，canspringbefarbehind?”(假如冬天来了，春天还会远吗?)时，要求学生一起背诵，顿时激起学生对这首诗歌学习的期待。
接下来，让有准备的同学介绍这位英国浪漫主义诗人，教师再进行适当的点评和补充。
师生互动，课堂和谐。
为了提高教学效果，教师也可以指导学生撰写读后感，将优秀的学生习作向报刊杂志投稿，带给学生成就感的同时，学生也用更大热情和动力去学习英语。
当然，笔者在教学中也发现，如果以历史为脉络要求学生去阅读年代久远而文字生涩的文学作品，学生不但理解起来困难，而且学生也质疑作品本身与他们生活的联系，对文学作品的审美丧失兴趣，理解文学作品的思想价值大打折扣。
另外，考虑到英美文学的阅读教学课程在一个学期总课时占有课时量较少，教师只能精挑细选出最具代表性的、甚至是里程碑式的作家和作品，选读篇章不但要最富代表性，而且篇幅适中、内容生动，学生们更有乐趣去阅读。
三.结束语。
英美文学是世界文学史上的一朵奇葩，英美文学的阅读教学为高中阶段的英语教学者和学习者提供一条更有意义、更有效的教学途径。
本文基于高中生的英美文学学习现状，结合笔者在教学过程中的实际做法，就英美文学在高中英语阅读教学上的课程设置问题进行探讨。
英国文化论文篇二
摘要：17世纪中叶，茶叶由凯瑟琳公主带入英国，成为英国贵族的饮品。几百年来，茶饮已发展成英国的全民饮料，由此也形成了熠熠生辉的西方茶文化。一方面，英国的文学作品推动了西方茶文化的发展。另一方面，英国文学作品也折射了西方茶文化的各个侧面，包括茶叶的药用价值、茶饮的美好时光以及茶事的历史变迁等。
西方国家第一次接触“茶”这一概念始于16世纪葡萄牙传教士克鲁兹所著的《中国志》。其间记述了这样的文字：“如果有人造访某个体面人家，那习惯的作法是向客人献上一种他们称为茶（cha）的饮料”。至今葡萄牙人仍然将这种饮料的发音称为cha.这是西方国家首次接触中国的“茶”文化。此后，意大利传教士利玛窦在《耶稣会士利玛窦神父的基督远征中国史》也记述了中国的饮茶习俗。该书风行于欧洲，较大规模地向欧洲传播了中国的茶文化。荷兰人真正地将茶叶实体输送至欧洲各国，促使欧洲产生并发展出绮丽多姿的茶文化。17世纪初，荷兰商人凭借航海优势，将茶叶从中国的厦门运至印尼爪哇，并转运至欧洲各国。到17世纪中叶，茶叶已经在荷兰、法国、德国、葡萄牙等国家作为贵族饮料流行开来。在英国，茶最初作为治疗昏迷、虚弱的药物所使用。直到17世纪60年代，英国才开始将茶作为一种饮料看待。1662年，葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英国国王查理二世。同时，她将一小箱茶叶作为陪嫁的一小部分带到了英国。很快，英国王室喜欢上了这种新奇的饮料，饮茶成为宫廷中最时髦的社交礼仪。19世纪代，英国开始在其殖民地印度大批种植茶树，加工后运送至英国，茶叶价格不断下降，茶叶走入了英国百姓之家。几百年的沉淀使得英国发展成独具特色的茶文化。在茶叶种类的选择上，英国人偏爱红茶。这与当地海洋性气候有着密切的关系。英伦三岛常年阴冷潮湿，需要用红茶的暖性进行中和。在饮茶时间上，英国人不同于中国人随时冲泡茶叶，他们一般只在上午10点-11点与下午4点-5点饮用上午茶与下午茶。这种安排是将饮茶作为休息，以舒缓上午与下午工作的疲劳。同时，饮茶时配有糕点，具有正餐前补充能量之用。在茶道精神上，中国追求的宁静与和谐，英国追求的是高贵与优雅。英国人通过饮茶彰显生活品味与精神格调。
英国文化论文篇三
科技进步同时也促进了以休闲、消费和享受等为主题的文化工业的空前繁荣。早期的批判理论家马尔库塞就认为,作为控制的新形式,科学技术的控制主要体现在文化工业上,在《单向度的人》一书中,马尔库塞详细地阐述了这种思想。他认为,由于出版复制技术的高度发达,文化工业出现了,当代资本主义国家主要是通过文化工业生产的大众文化对广大民众实现统治,大众文化是一种消费文化,也是一种缺乏否定和批判精神的文化,它使广大民众沉湎于一种“虚假的满足”之中,从而沦为“文化奴隶”,丧失了对现行制度的反抗精神。科学技术同意识形态一样具有明显的工具性、奴役性,起到统治人和奴役人的社会功能。科学技术就是一种意识形态。一方面,文化再生产表现为工业文化的形式,文化失去了起源自私人领域的自主性和多样性,文化的人文意义和价值丧失,文化产品的生产与一般商品地生产已没有什么区别,文化工业产品由于技术的可复制性,已经从根本上消除了艺术作品的个人风格,一切作品皆沦为商品,文化已经不能成为真正的文化了;另一方面,却是专家文化与日常生活实践的脱离所造成的文化贫困化。“思想的运动停留在作为理性之界限的栅栏之内”,人的'精神内在向度被削弱了,失去了自己独特而丰富的个性,是区;失去了对社会系统控制与操纵的内在反抗性,舒舒服服地成为“工业文明的奴隶”。为什么到了晚期资本主义,科学技术的扩张导致了这样的后果呢?哈贝马斯认为,关键是科学技术,特别技术是按照目的论行动的模式来运行,所追求和实现的目标是目的的合理性,技术执行着意识形态的功能。自然的统治,而作为意识形态它们实现了对人的统治。
法兰克福学派认为大众文化消费中的人文缺失。一方面,文化活动失去了为人们提供娱乐和消遣、给人以精神享受的作用,使快乐变的无聊和无趣。另一方面,文化产业决定着娱乐商品的生产,控制规划着文化消费者的需要,成为支配人的闲暇时间与“幸福”的力量。
辩证法认为,任何事物都具有正反两方面的作用,我们要掌握他们的度,学会趋利避害。科学技术的发展大大提高了生产力,使劳动与消费产生了分离,人们有更多的闲暇时间,收入也愈来愈高,我们进入普遍有钱有闲的社会,这些不断的改变着人们的信念和消费价值观。然而,这种作用是相互的,信念和价值观又反过来指导人们处理经验、调节对现实的看法,甚至还会改变人们对科技成果的使用方向。
我们要建立健康的,可持续发展的消费观。比如以健康、文明、科学的素质为前提的休闲型消费观,以寻求生活的真正乐趣、体现生命中潜存的自我意识为前提的文化型消费观。我们要关注民众的日常文化生活极其实践意义,为建立公共文化空间和提升大众文化品位、为技术创新和体制创新提供多种可能。对于大多数人来说,消费不仅满足人们的物质需求,更多的是体现在满足人的发展和日益增长的文化精神需要,用于体验、审美、运动、健康等方面的消费也在相当程度上被接受、被实践。比如旅游是现代人普遍享有的生活方式,既促进经济的繁荣,又加强了文化的传播。于光远老先生说:旅游是经济性很强的文化事业,又是文化性很强的经济事业。[2]在人类历史的进程中,不断衍生的社会文化以及各种文明的价值观一直在推动人们的消费观念。使人们为了更好的生活去发明和改进技术来满足物质和精神需求,从而形成了良性循环。
消费是科学技术的基本动因和最终目的,科学技术必须以消费为基础,不能只从生产者的角度来制定科技政策;还应该站在消费者的立场或者第三者的立场上,通过建设消费文化、提高消费者素质、创造消费能力等方面,促进科学技术的发展。使科技的进步与消费文化的健康发展相一致。
参考文献:。
[1]肖浩辉,加强消费文化研究提高消费文明.《费经济》1994年第6期.
[2]于光远、马惠娣,《于光远马惠娣十年对话》.重庆出版社.2008年版,第205页.
英国文化论文篇四
访问英国的人会发现最能领略当地文化地方就是传统的酒吧。但对于初来乍到的国人来说，这些友善的酒吧却有可能是潜着举止失当的危险地方。
一位人类学家和一组研究人员揭示了一鲜为人知的英国酒吧文化首先是人们在买酒方面的困难。大多数英国酒吧都没有服务员，你得到吧台去买酒。一伙意大利年轻人等了45分钟才明白他们得自己去买。这听上去似乎让人觉得不方便，却有着潜藏的意图。
在以保守闻名的英国社会里，酒吧文化的形成是为了促进社会交往。站在吧台旁边等候务的时候可以使你有机会和其他等待买酒的人交谈。在英伦诸岛上，吧台可能被认为与陌生人亲切交谈惟一完全适宜、举止适当的地方。如果你没去过酒吧，那就等于没有到过英国。这个忠告可在名为《酒吧护照：旅游者酒吧礼仪指南》的小册子中找到，这本小册子它对那些想要领略英国生活和文化核心部分的人来说是一种行为准则。问题是如果你不入乡随俗的`话，你将一无所获。譬如说，如果你们是团体前往，那最好是一个或两个人前去买酒。酒吧常客和酒吧招待员最烦的就是一伙陌生人一边聊着一边又犹豫不决不知喝什么酒好，把通往吧台的路给堵住。
礼仪。
英国人爱排队，但在酒吧里看不到正式的排队，这令人感到惊讶。酒吧招待员有本领知道该轮到谁了。你可以设法引起酒吧招待员的注意，但怎样表示则有规可循。不要大喊大叫，不要在吧台面上敲击钱币，不要叭叭地弹手指，不要像溺水的人那样挥动手臂，不要板着睑，唉声叹气，或翻动眼珠。无论你做什么，你都千万不要摇晃挂在吧台后面的铃，那是酒吧老板专用的，摇这个铃表示关门的时间到了。关键是你要让酒吧招待员看见你。你也可以举起空杯子或一些钱，但是不要摇晃。你可以显出等待、期望，甚至略带焦急的表情。
要把请字挂在嘴边，要尽量记住一些英国酒吧招待员最厌恶的事。他们不喜欢酒客拿不定主意而让别的人等着；不喜欢好多客人等着买酒而有人却懒洋洋地靠着吧台站着；也不喜欢有人等到最后才说要喝像吉尼斯烈性黑啤酒那样的酒，因为比起别的酒来，准备这种酒的时间要长得多。
一个曾花了半年时间，去了英国61，000家酒吧中的800个，拜访了50位酒吧老板和酒吧招待员以及l，000多个酒客的荷兰旅游者说：我不明白英国人是怎么给自已买到酒的。可事实上他们就能。如果你照着本文所说的忠告（tips）去做，你也能如愿以偿地买到酒。
说到小费（tips），你可千万别给酒吧招待员现金以表示谢意。正确的做法是请他们喝一杯。吧为f门的平等气氛感到自豪。给现金小费会使他们想到自己是伺候人的。
酒客的举止。
好，你现在喝上酒了，那又怎么和当地人接触呢？上酒吧的人如果有兴趣交谈的话，会用非言语方式表现出来。注意那些已经买了酒可还在吧台前转悠的人。那些已经离开吧台，找到椅子坐下的人可能只想独饮。找那些脸朝外，朝屋里看，用形体语言表示可接触的人。千万不要伸出手来笑容满面地自我介绍。对于这种轻率鲁莽的举止，当地人会因尴尬而战战兢兢，坐立不安。坦率地说，英国人不想知道你的姓名，也不想跟你握手至少在相互间尚未形成某种共同兴趣之前不会。
可以跟人泛泛地谈天气，谈啤酒，或者谈酒吧。在适当的时刻主动提出给你新找到的同伴买一杯酒。这种相互请酒是感受自己是酒吧群体中一员的关键做法，从而可以更多了解旅游点以外的英国习俗。轮流买酒分享的习俗有着重要的意义。这是因为英国男人害怕亲密，他们难于对其他男性表示友好，举止行为上有可能多少有些不甚和善。
如果你和英国朋友在一起或者在洽谈商业合同，接待你的主人中有一位可能买第一轮酒，而你应该很快表示买下一轮的。在对方杯子里的酒还剩下1／4时，就是你该提出买酒的时候了。这轮由我买你喝的是什么？这句话在你的英语小册子里可能没有，但它却是英国语言中最有用的一句话。
英国文化论文篇五
：茶文化经历了几千年的发展，在这个期间不断的进行演变，进而形成了一系列的茶的衍生品，比如茶词、茶具等具有一定的人文素养的物质文化。将高校英语教学与茶文化结合，学生能够对这种传统文化中所蕴涵的精神和思想所折服，继而对英语学习产生兴趣，最终提高英语综合素养以及文化底蕴。本文就以英国茶文化与英语教学为内容，对两者之间的关系进行几点研究和分析。
：茶文化；英语教学引言英语教学方式应该更加多元化，不管是理论，还是实践，都要体现出英语的魅力，针对不同的学生，要采用不同的教学方法，不断丰富教学内容和方法，激发学生学习兴趣，构建更加完善的英语教学模式。而茶文化背景下的英语教学，能够唤醒学生的学习热情，茶文化在我国具有扎实的群众基础，能够激发社会各阶层对英语学习的热情，茶文化与英语语言之间有着极为密切的联系，并且深受中国人民以及西方国家人民的喜爱，因此在英语教学中融入茶文化，不仅可以提升英语教学整体质量和效率，同时还能够促进中西方国家之间的文化交流。
中国有几千年的茶文化历史，并深深影响着世界的茶文化发展。其中以英国茶文化最具代表性。随着现代人对茶文化的重视程度日益提高，许多院校已将茶文化与教学内容相融合，保证开展教学课程的过程中，同时讲解茶文化的背景以及文化理论，让茶文化被更多的年轻人所熟知。在开展英语课程教学的过程中，由于西方国家同样重视茶文化，因此，可以适当引入西方的茶文化知识，让学生有一定的文化功底，才能更准确的掌握英语语言的学习方法和技巧。由于学生需要掌握大量的语法、句法以及语言场景的使用，教师可以以茶文化为背景，不断融入茶文化教学理念，确保学生对英语教学更感兴趣，提高学生对英语语言的驾驭能力。截至目前，多所高校已将文化教育与语言教育相结合，提高了英语教学的利用价值，并确保在融入茶文化以后的英语教学课程变得更有意义。学生了解基础茶文化内容以后，可以更准确的理解英语词汇，并掌握重、难点英语语法和句法的使用方法，既保证学到了更多的英语文化知识，又可以对中国的传统茶文化进行学习和弘扬，让英语课程教学变得更有意义。
随着中国茶文化流入英国，英国本土渐渐接受了这种特殊的文化形式，并将其内容变得更为丰富，形成了独有的茶文化内容。
与其他学科的授课方式不同，茶文化的教学课程重点培养学生的文化素质，让学生可以以良好的心态和高尚的道德品质，完成其他科目的学习任务。由于学生掌握了茶文化的相关内容，因此，在学习其它文化科目的同时，可以适当引荐茶文化的基础知识，并要求教师对相关茶文化历史进行讲解，加深对其他文化的印象。学生有了一定的文化底蕴，才能在文化底蕴的基础上陶冶情操，顺利完成其他科目的学习任务。
茶文化在我国生活中十分常见，教师也在课堂上大力宣讲茶文化的内容，因此，学生有了更多渠道来了解茶文化的相关知识，进一步对茶文化进行推广。为确保学生了解更多的茶叶品种，并在推广的同时，融入自身对茶文化的理解和看法，各大院校可以在图书馆设立茶展览区，并提供相关介绍书籍，让学生完成茶文化知识的自主学习任务。适当开展以茶文化为主题的.诗词大会，要求学生在大会举办之前，不断积累茶文化的知识和内容，以便提高答题过程的精彩程度。校园内部也应大力宣传茶文化的知识，鼓励更多学生普及茶文化，让学生积极主动的学习茶文化的相关理论，确保我国优秀的茶文化可以传播得更快、更广。利用校园广播的宣传方式，能够迅速提高茶文化在校园的影响力，有针对性的对茶文化的知识进行宣讲，满足了茶文化爱好者的学习要求，提高了学生对茶文化知识的学习兴趣。
由于学生需要学习英语课程知识，因此，教师将茶文化知识在英语课堂上推广，能够弥补学生茶文化知识的空白。教师引入的文化内容以西方茶文化为主，英国的茶文化是西方茶文化的代表，为避免学生对学习茶文化知识不感兴趣，教师可以采取中西方文化结合的教学模式，既保证满足学生对汉语文学的学习需求，又可以在潜移默化中传播英国茶文化知识，让学生了解不同国家茶文化知识的精髓，进一步体会茶文化内容的价值。外语专业的学生需要用英语与外国友人进行交谈，在了解英国茶文化的内容以后，可以满足特定语境的交流需求，让交流的内容变得更加完整，提高了学生英语口语表达的流畅性。
与传统的英语教学课程不同，融合了中西茶文化后的教学内容，可以更好的帮助学生搭建英语课程基础，确保学生在学习的过程中可以弥补知识的空缺。由于学生首先了解了中西方茶文化之间的差异，所以在对英语课程进行学习时，可以有针对性的学习不同的内容，并有阶段性的进步和提高。
学生想要更好的了解英语的重要内容，可以先从阅读西方茶文化文学作品开始。为全面提高学生的综合素质和语言学习能力，英语教师可以为学生推荐符合学生阅读能力的茶文化文学作品。首先，教师可以为学生讲解具有西方文化特色的文学作品，并让学生有针对性的开展阅读课程，全面了解西方文化的知识，并以此为基础，了解英语的使用方法和表达技巧。因为这种学习方式满足了学生的学习兴趣需求，因此，学生可以在短时间内了解更多的英语知识，加强英语知识的储备量；其次，教师要鼓励学生尽量阅读原著，以免在进行汉英互译的过程中，受盗版错误翻译的影响。学生积极阅读优秀的文学作品，并深入了解茶文化的知识，感受作者在茶文化氛围中的思想和情绪变化，才能更真切的了解茶文化的历史价值，并进一步提高学习英语知识的兴趣；最后，教师应为学生提供平等的交流空间，让学生提出对阅读作品的看法，检验学生英语水平提升的状况，才能顺利完成下一步教学方案的制定任务。奥斯汀的《曼斯菲尔德庄园》、《诺桑觉寺》以及最为著名的《傲慢与偏见》进行阅读。这些作品各有各的艺术风格，且与茶文化息息相关，同时也对英国饮茶方面的风俗习惯、文化特征等进行了详细的概述。所以，教师在教学中将这些作品推荐给学生，或定期的举办英语优秀作品心得交流座谈会、恳谈会等，这将使学生在作品的交流中不断的增长自己对英国茶文化以及不同区域风俗习惯、文化特征的理解能力，同时也有助于学生了解东西文化差异，提高学生基于英语文化理解英语知识的能力。
诸多高校开展英语教学课程，都要先让学生了解中西茶文化之间的差异性，才能让学生在学习英语课程的同时，有选择性的进行学习。不断完善教学方法和教学理念，让学生养成良好的交际习惯和规范用语习惯，才能确保学生在与国外友人进行交流时，语言更为严谨，口语表达能力明显提高。由于中英文化之间存在差异性，所以学生在翻译时一定要注意，翻译的内容应避免与中西方文化产生冲突，避免翻译以后的文章难以被理解。教师应注重中西方文化差异性特点，有针对性的开展英语课程教学任务。由于某些学生存在英语成绩较差的状况，因此，教师在为学生讲解茶文化的同时，为避免学生出现理解歧义或无法理解茶文化根本内涵的状况，教师需要先让学生做好预习工作，在课后自行上网查阅与茶文化相关的资料，了解茶文化的起源以及相关历史背景，然后教师针对这一类学生增设培训科目，比如单独出课后复习题，让学生的个人能力有质的飞跃。学生需要谨遵教师给出的教学方法，接受教师的指导性意见，才能经过不断努力，既可以了解了中西方茶文化之间的差异性特点，又可以以英国本土的茶文化思想，完成英语知识的学习任务，达到事半功倍的效果。
英语专业的教学课程需要教师有阶段性的开展教学任务，也需要学生个人能力有层次的提高，才能确保学生在规定的时间内达到预期的学习效果。教师为进一步提高自身的教学能力，需要不断学习，并适当的将茶文化知识在课堂上进行宣讲，让学生在一定的文化背景下，顺利的完成英语课程的学习任务。教师应尊重学生的学习特点和兴趣爱好，有针对性的开展茶文化的教学任务，为学生提供良好的学习语境，让学生的语言能力逐步提高。由于教师讲解的理论知识更有逻辑性，学生学起来也更为方便，为进一步提高教学效果，学生应根据教师的指导性办法，在课堂上认真思考，并做好相关的记录工作。另外，学生应利用课余时间对不懂的知识进行补充，或者找老师进行询问，弥补茶文化知识的空缺。教师也应与学生共同讨论，充分了解学生的爱好兴趣，才能将制定的理论教学方法更好的应用于实际，让学生的个人成绩稳步提高。教师应注重教学方法的使用，避免在短时间内为学生灌输过多的知识内容，假如学生无法消化和理解，那么这些知识内容的讲解也就失去了意义。因此，开展以茶文化为基础的教学课程，还需教师有阶段地制定教学计划，让学生慢慢融入这种学习氛围，达到预期的教学效果。
英国文化历史悠久、渊源流传，因此在进行英语教学的过程中，要想让学生更好的掌握英语文化知识，就可以从茶文化方面入手，通过优秀茶文化作品的分析，帮助学生更好的掌握英语重点、难点知识。在英语教学的过程中，通过积极的引入英国茶文化，进一步提高学生的文化素养与品位。教师在教学中可以以阅读西方优秀文化作品为基础，先让学生在茶文化的海洋中畅游，从而用茶文化去感染、熏陶每一位学子，丰富学生的见解，提高学生的英语知识理解能力。因此，教师在教学的时候，要鼓励学生去阅读英国优秀的著名原著作品，若存在问题，教师可以推荐学生阅读英汉互译本，从而帮助学生通过学习英国茶文化，更好的掌握英语语法、语感等方面的知识，提升学生的英语综合能力。
[1]颜学军.《失明抒怀》语言层面分析[j].中山大学学报论丛,2012(5):2-4.
英国文化论文篇六
众所周知，英国是一个多元化的社会。在这个国家，您可以找到不同的种族肤色、宗教信仰、以及各种文化的人，这些如此种种可以断定英国也是一个包容性很强的国家。除此之外，其历史文化的追溯可以说从中世纪就一直延续至今，英国人对自己的出身是感到相当骄傲的！但小编认为，在旁人看来与其说是骄傲，倒不如说用傲慢来形容会比较贴切。受贵族统治的大环境影响下，英国人对生活的态度也是非常讲究的，当然，这就包括小编接下来要谈到的就是他们每天其中之一生活的必须——饮食。
英国的饮食文化就如同他们对生活的态度一样，也是非常讲究的。首先，小编要说的是英国人使用的餐具和我们就大不相同了。在我们祖先的智慧创造下，我们饮食都是依靠那一双筷子闯天下，没有那么多的繁缛礼节和那复杂的餐具摆放礼仪。小编看来，还是我们的祖先比较有先见之明，把复杂事情简单化，这不就是现代人必须具备的能力之一吗？回到正题，英国人在用餐前的餐具摆放就很有一套，这点特别在比较正式的宴会中更能体现出来。遵循的规矩一定是左叉右刀中间盘，什么意思呢？就是左边摆放叉子，右边摆放刀子，中间就是用来盛食物的盘子了。小编认为单凭这点就能看出英国人对饮食文化方面是那么地讲究、那么地有仪式感！另外，餐具还需要多备几套，至于作用嘛，小编猜想着是否以防万一客人们不小心把刀叉掉地上了可以及时更换！想法是挺周到的，但就难为负责整理、清洗餐具的工作人员了。
英国人也有喝汤的好习惯，所以汤匙也需要摆放在桌面上，还有用于吃布丁、水果、沙拉等等的餐具也要按照规矩来摆放！照这么个摆法，小编觉得英国人进餐的桌子应该会比较大吧。
接下来小编要说的是英国人对食物的选择也是非常讲究的。不同于我们的正常饮食习惯是每日三餐，英国人的饮食习惯却是每日四餐。首先来说说早餐，所谓一日之计在于晨，早餐对于地球人来说都是显得特别重要的，有了充分的`营养才会有精神去开启一天的工作。英国人对于在早餐的选择上是十分重视的，小编可以这么说重视的程度不亚于德国人对守时的态度！
燕麦片粥是英国人早餐的第一选择，他们会根据自己的喜好，分别加入牛奶、奶油、糖或盐进行调配。其实小编也比较爱吃燕麦粥，营养丰富又低热量，适合小编这种需要减肥的人士食用！还有一种食物是小编爱吃的，那就是烟熏培根肉。他们会把这种香香的肉搭配鸡蛋、黄油吐司来吃，这么的一种搭配，小编已经在流口水啦！咖啡和英式红茶也会是在早餐中的重要角色，再来一些新鲜水果，英国人的早餐就形成了！
再来小编要说说的是英国人的午餐，这个倒是与我们的习惯有点相像。由于午休的时间都比较短，相对来说人们在选择午餐方面则没有那么讲究。跟我们一样，英国人也是会选择吃快餐或者是自带午饭去吃，这样也会比较节省时间。
下午茶时间，这个是小编最最最羡慕的一个茶点时间！在我们国内，习惯每天配有下午茶的通常没几个人。但英国人则不同，不管是上班族或者是家庭主妇，他们都会有下午茶时间，只不过是时间的长短罢了。下午茶的选择一般都是红茶或奶茶，但他们并非仅仅是喝茶就当作打发下午茶时光了，还会在喝茶的基础上选择小饼干、蛋糕，或面包来做搭配点心，这样听起来很棒吧？！
最后小编要告诉大家的是英国人的晚餐，晚餐对于英国人来说是一天中最正式的一餐，可选择的食物种类也多。晚餐至少需要三道菜，相当然而，肉类肯定是占比重最高的一道菜，牛排、火腿、鸡肉、猪肉和羊肉，基本都是每人一大块的！英国人晚餐中的肉类烹调偏好于烤制浇肉汁，或者红酒汁、洋葱汁等等。蔬菜则以沙拉为主，饭后的甜品也是吸引吃货的一大原因，像冰激凌、小点心，小蛋糕之类的，都会是英国人餐后甜品的选择。
最后小编想说的是，英国人的地道饮食文化真的很吸引人，但个人觉得，肉类偏多其实是不太健康的，好吃虽好吃，但一定要注意个人的卡路里是否会摄入过多喔！
英国文化论文篇七
英国是一个历史悠久、文化底蕴深厚的国家，其独特的文化魅力吸引着世界各地的游客前往探索。在我游览英国的日子里，我对英国文化有了更深的了解，以下是我对英国文化的一些体会。
首先，英国人注重礼貌和谦和的待人态度，这是我在英国感受到的最明显的特点。无论是与商家交谈还是与路上的行人打招呼，英国人总是保持友好和亲切的态度。他们习惯用“请”“谢谢”等礼貌用语来表达自己的谦逊与感激之情，这让我深感这个国家充满了温暖和宽容。
其次，英国人非常重视文化教育和艺术。不论是伦敦的国家艺术馆还是剑桥大学的图书馆，我都能感受到英国人对于艺术与知识的尊重。不仅如此，英国人还鼓励年轻人去追求自己的兴趣和潜力。在街头巷尾，我常常能看到年轻人在演奏乐器、绘画或者朗诵诗歌，这种对艺术的培养和鼓励对于一个国家的文化底蕴起着至关重要的作用。
接着，英国有着浓厚的体育文化。无论是足球、板球还是橄榄球，英国人对体育有着极高的热情和投入。在英国的许多城镇和村庄，你都可以看到年轻人和老年人一同参与各种体育活动，他们热爱体育，注重锻炼身体，这也有助于他们保持健康的生活方式。体育不仅仅是一项娱乐活动，对英国人来说，更是一种生活哲学。
此外，英国人还有着独特的饮食文化。英国的早餐是我印象最深刻的一餐，如维多利亚蛋糕、烤面包配烤菜等等。英国人还喜欢喝茶，将茶视为一种社交的方式，与家人、朋友共享美好时光。此外，英国人对于食物的味道和质量也有着较高的要求，他们喜欢食材新鲜、菜肴精致的料理。在英国，美食是一种文化，而不仅仅是填饱肚子。
综上所述，英国文化以其独特与多元的魅力让人难以忘怀。英国人的礼貌和谦和、对艺术和知识的尊重、对体育的热爱和健康的生活方式、对食物的品质要求等方面都影响着英国的文化特点。通过体验和了解英国文化，我对这个国家的人民更加欣赏和尊重。希望将来有更多的机会再次回到英国，继续感受其独特的文化魅力。
英国文化论文篇八
美国：节日：国旗日，林肯纪念日，愚人节。饮食习惯：美国人不吃动物内脏，吃生东西多，牛肉通常是6分熟的.。他们吃蘑菇不吃木耳。宴请老外，青菜，鸡肉牛肉土豆水果，外加点心和冰淇淋则可。
印度：节日：甘地纪念日，洒红节，丰收节。饮食习惯：比欧洲人更加喜欢吃大米、蔬菜和调味品。几乎每道菜都用咖喱，咖喱鱼、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱饭、咖喱汤……每个餐馆都飘着咖喱味。
日本：节日：建国纪念日，宪法纪念日，海之日。饮食习惯：日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料,并有冷、热、生、熟各种食用方法。日本人很讲茶道,餐前餐后都喜欢喝茶,特别喜欢喝清茶。
英国：节日：圣星期六，圣帕特里克节，复活节。饮食习惯：在英国人的食物中马铃薯替代米饭作为主要的碳水化合物。午餐在下午1~2点之间，以炸薯片、汉堡包、热狗、三明治、可乐为主。
英国文化论文篇九
到英国人家去做客，应准时赴约并准备一些小礼物，早到会被认为是不礼貌的行为。吃饭时，吃完自己餐盘里的所有食物是礼貌的行为，如剩下食物，在英国意味着客人不喜欢这些食物。英国人喜欢在吃饭的时候聊天，这时需要注意吃东西和说话交替进行。吃东西的时候张大嘴说话，都是很不礼貌的行为，所以吃饭时最好只往嘴巴里放少量食物。如果你必须张大嘴巴，最好用一只手遮住它。在英国文化中，饭后留下来进行社交谈话被视为礼貌的行为，因此聚会可能多延续几个小时。
2、付小费，不砍价。
在英国餐馆里给小费是很普遍的，因为账单里不包括服务费，通常在餐厅要按账单的10%左右支付。在英国的自助快餐店中，顾客应当自己收拾吃剩的东西，不能像在中国一样把残羹剩饭留在餐桌。中国人在买东西时都习惯讨价还价，而“砍价”在英国的商店和市场中却并不常见，即使是在地摊上。因为英国地摊上的东西价格已经很便宜，一般摊主都不会同意再降价。
3、谈话切忌拐弯抹角。
在英国谈正事或工作的时候最好直接切入主题，拐弯抹角地说话会被视为浪费时间。英国人说“no”的时候并不是要开始与你讨价还价，而是表示他们要表达的就是这个意思。同时，英国人是很有幽默感的，但他们在戏谑的时候，外表可能看起来很严肃，在严肃的谈话中穿插一些轻松的笑话。
民俗。
01.拜访。
如果你要去拜访一个英国人，需要提前约好时间，英国不太喜欢有朋友突然出现在自家门口。如果英国人说anytime，也不要选择半夜三更去打扰。进房间之后，男士要摘帽子，特别是去教堂，一定要记得摘掉。
02.交友。
在英国，初次见面打招呼时，别总盯着英国人的眼睛看，对方会觉得不舒服。在正式场合中介绍两个人认识的时候，要把年轻的介绍给年长的，职位低的介绍给职位高的，当两个人年龄、职位都差不多的时候，要把你更熟的朋友介绍给另一个人。还要注意的是，不能问女性的年龄。
03.送礼物。
04.用餐。
如果有英国人邀请你到家里吃饭，也要提前了解一些用餐礼仪。比如：进了房间不要立马就坐，因为座位可能是主人定好的;左手拿叉右手拿刀;不要把胳膊肘放在桌子上，吃饱后把刀叉并排放在你的右侧等等。
05.守时。
英国人一向守时，到了约定的时间人却不出现，是非常不礼貌的。就算你预计只迟到5分钟，也要记得提前电话通知对方。
06.幸运数字“7”
“7”这个数字被古希腊的哲学家毕达哥拉斯形容是一个完美的数字，所以如今大部分的西方国家都非常喜欢这个数字，代表着幸运和吉祥，英国也不例外。这就好比中国人特别喜欢“8”一样，因为这个数字分别代表着发财，有着很好的寓意。
07.刺穿蛋壳。
在英国人吃完煮鸡蛋之后，会用勺子戳穿剩下的鸡蛋壳。因为他们认为吃剩的鸡蛋壳里通常会藏着小恶魔，如果不敲碎赶走恶魔的话，那么全家人都会有厄运。
08.敲木桌可以防厄运。
老一辈的中国人会在一句不吉利的话之后，说“呸呸呸”来赶走霉运。在英国，也有个办法来避免坏运气，那就是在说完一些事情的时候会立刻敲敲木桌。因为英国人相信小精灵住在树木里，所以敲木头的声音可以防止恶魔听到自己刚刚说出口的好运，从而防止厄运的到来。
09.伦敦塔上的乌鸦。
乌鸦在我们中国人的眼中认为是一种不祥之鸟，但是在英国恰恰相反。英国皇室认为乌鸦是宝贝，还有专门的保姆来照料。这是因为英国流传着一种传说：如果伦敦塔所有的大乌鸦离开的话，那么不列颠王国会崩溃。所以为了尊重古老的传说，现在的政府仍在塔内饲养乌鸦，相传只要塔里还有乌鸦，英格兰就不会受到侵略。
10.每月第一天早上说“兔子”
在英国的一些地方，人们相信兔子能够带来好运。如果在每个月的第一天说一声“兔子”，那么这个月就会有好运气。在英国的韦尔斯地区，人们还会用兔脚接触初生婴儿的全身，认为这会给孩子带来一辈子的幸福。
英国文化论文篇十
情人节到了，最近重新整修的伦敦圣潘克勒斯火车站展示一对情人的雕像。
在情人节之际，一个反对皮草制品的慈善组织在爱丁堡宣传。
许多英国人都会挑选一张情人节卡片送给挚爱的亲人。
连互联网搜索引擎谷歌也将主页改成情人节图样。
英国最受瞩目的情侣就是即将结婚的威廉王子和凯特，祝福者将他们的图像投射到威斯敏斯特大教堂上。
同样是威廉和凯特，但这张模仿知名朋克海报的壁画呈现完全不同的感觉。
2月13日电2月5日，一个明媚的周日，虽然因天气突变，荷兰各地普降大雪，气温骤降，国家铁路系统又多处出现故障，但这些都挡不住旅荷中国留学生的热情，500多中国学生学者从荷兰各个城市汇聚在鹿特丹zuidplein剧场，庆祝由中国留荷学生学者联合会组织的“庆祝中荷建交40周年暨新春联欢活动“。
参加活动的学生他们中有从荷兰最北部格罗宁根、最南部马斯特勒赫特乘坐4个小时火车加电车赶来的中国学生，也有在积雪成冰的路上开车3个小时从荷兰最东部恩斯赫德赶来的大学教授，他们中有数日未眠忙于彩排的演职人员，也有充满好奇与期待的赴荷留学新生。无论大家来自荷兰那一所城市、那一所大学，是依然饱受考试压力的本硕在读生，还是在大学任职的教研人员，今天都有同一个愿望，就是在这片舞台上展示中国留荷学子的风采，在这个剧院共叙思乡之情。
今年是中荷建交40周年，荷兰人对中国文化的好奇与学习兴趣是中国留荷学生学者能够融入荷兰社会的最大原因。荷兰首相吕特在百忙之中，推荐荷兰外交部国际合作大使为在荷中国留学生录制了龙年新春祝福，鹿特丹伊拉斯姆斯大学校长、格罗宁根大学校长、特温特大学校长也分别录制了对中国学生学者的问候，他们的共同心愿就是希望中荷友好关系迈进一个崭新的阶段。
此外，还有各国友人用自己的母语家乡话给中国学生带来了温暖的祝福。来自格罗宁根大学法律系的荷兰小伙乔希姆自三年前开始自学中文，并且通过了国家汉办组织的对外汉语水平考试。本次联欢会上，他与格罗宁根汉斯应用技术大学的邹颖、段欢共同弹唱了《新贵妃醉酒》，让观众们耳目一新。这是一次东西文化的结合，乔希姆的钢琴弹唱配上邹颖的琵琶伴奏，以及段欢的倾情演绎，拉开了整个联欢会的序幕。
[英国人如何度过情人节]。
英国文化论文篇十一
那么，同学们知道英国人饮食的特点有哪些吗，小编为大家解读如下:
1.早餐求快
传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。
这叫做“煎食”。
但现在多数人都很忙，没办法每天都吃这种丰盛的早餐，所以现在最流行的早餐种类有:一碗玉米片加牛奶;一些优格加新鲜水果;土司涂果酱，通常在早餐时喝茶、咖啡、或果汁。
英国人仍在周未享用传统的英式早餐。
各个旅馆或饭店，尤其是大家所熟知的家庭式旅馆(b&b's)皆有供应传统的英式早餐。
2.午餐从简
英国人的中餐很快就解决，不像意大利人。
通常午餐只需三十到四十分钟，许多英国人吃三明治，或许是因为三明治是英国发明的。
通常人们早上在家做好三明治，然后在午餐时间食用，三明治是英国人的便当。
同样受欢迎的午餐为烤马铃薯。
点心在英国相当普遍，特别是巧克力，且特别在早上约十一点和下午三点。
英国儿童是世界上吃甜食最甚者，这使得英国牙医非常忙碌。
3. 晚餐正式
一天当中最丰盛的是晚餐，也称正餐，至少三道菜，最常见的主菜是烤炙肉类浇肉汁，以及牛排、火腿、鱼类等，还有土豆泥、蔬菜沙拉等，一般还要喝啤酒或葡萄酒。
饭前要先喝汤，饭后上水果。
4.饮茶有讲究
英国人对饮茶情有独钟。
喝茶在英国人看来是一种乐趣，为西方各国之冠。
他们尤其爱喝中国的祁门红茶。
但在喝法上与我们不同，一般要加少许牛奶，而且是先把奶倒入茶杯再冲茶，并非在沏好的茶中加牛奶，许多人还喜欢再加些糖。
但英国人在工作中不喝茶，多是在茶点休息时喝，一般在吃饭时和饭后不喝茶。
5.喝酒是喜好
英国人在进餐的时候，通常都爱喝啤酒,还爱好喝威士忌等烈性酒。
进餐时习惯于先喝酒，喜欢喝葡萄酒、啤酒、威士忌等。
另外，苏格兰人对家乡特产烈酒威士忌很喜欢，但许多人已不喝纯威士忌了，而是加冰水、苏打水或汽水。
从口味来看，英国人和澳大利亚人喜爱甜酸味，不喜太咸，注重营养，讲究新鲜，健康食品很受欢迎。
6.饮食多元化
英国的饮食和烹饪不断地发生着很大的变化。
中餐、印度餐、意大利餐、法国餐与英国各地传统饮食一样受到欢迎，麦当劳、汉堡王、意大利批萨饼、印度餐馆、中国餐馆和外卖店彼彼皆是。
在大多数城市，印度、巴基斯坦和孟加拉餐馆与黎巴嫩、波斯、印尼、西班牙、墨西哥的摩洛哥餐馆争奇斗艳。
这些舶来品饮食，就构成了英国的现代饮食。
在英国留学的同学能够尝到丰富地道的美食，因为当代英国烹饪集全球各种烹饪风味与传统之大成，提供各种各样令人垂涎的佳肴。
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1.早餐求快
传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。
这叫做“煎食”。
但现在多数人都很忙，没办法每天都吃这种丰盛的早餐，所以现在最流行的早餐种类有:一碗玉米片加牛奶;一些优格加新鲜水果;土司涂果酱，通常在早餐时喝茶、咖啡、或果汁。
英国人仍在周未享用传统的英式早餐。
各个旅馆或饭店，尤其是大家所熟知的家庭式旅馆(b&b's)皆有供应传统的英式早餐。
2.午餐从简
英国人的中餐很快就解决，不像意大利人。
通常午餐只需三十到四十分钟，许多英国人吃三明治，或许是因为三明治是英国发明的。
通常人们早上在家做好三明治，然后在午餐时间食用，三明治是英国人的便当。
同样受欢迎的'午餐为烤马铃薯。
点心在英国相当普遍，特别是巧克力，且特别在早上约十一点和下午三点。
英国儿童是世界上吃甜食最甚者，这使得英国牙医非常忙碌。
3. 晚餐正式
一天当中最丰盛的是晚餐，也称正餐，至少三道菜，最常见的主菜是烤炙肉类浇肉汁，以及牛排、火腿、鱼类等，还有土豆泥、蔬菜沙拉等，一般还要喝啤酒或葡萄酒。
饭前要先喝汤，饭后上水果。
4.饮茶有讲究
英国人对饮茶情有独钟。
喝茶在英国人看来是一种乐趣，为西方各国之冠。
他们尤其爱喝中国的祁门红茶。
但在喝法上与我们不同，一般要加少许牛奶，而且是先把奶倒入茶杯再冲茶，并非在沏好的茶中加牛奶，许多人还喜欢再加些糖。
但英国人在工作中不喝茶，多是在茶点休息时喝，一般在吃饭时和饭后不喝茶。
5.喝酒是喜好
英国人在进餐的时候，通常都爱喝啤酒,还爱好喝威士忌等烈性酒。
进餐时习惯于先喝酒，喜欢喝葡萄酒、啤酒、威士忌等。
另外，苏格兰人对家乡特产烈酒威士忌很喜欢，但许多人已不喝纯威士忌了，而是加冰水、苏打水或汽水。
从口味来看，英国人和澳大利亚人喜爱甜酸味，不喜太咸，注重营养，讲究新鲜，健康食品很受欢迎。
6.饮食多元化
英国的饮食和烹饪不断地发生着很大的变化。
中餐、印度餐、意大利餐、法国餐与英国各地传统饮食一样受到欢迎，麦当劳、汉堡王、意大利批萨饼、印度餐馆、中国餐馆和外卖店彼彼皆是。
在大多数城市，印度、巴基斯坦和孟加拉餐馆与黎巴嫩、波斯、印尼、西班牙、墨西哥的摩洛哥餐馆争奇斗艳。
这些舶来品饮食，就构成了英国的现代饮食。
英国的饮食文化特点和生活习俗
在饮食上英式菜是世界公认的名流大菜，它历史悠久、工艺考究，很得世人青睐。
与此相关，英国人在用餐上也是很讲究的。
一般的英国家庭一天通常是四餐:早餐、午餐、午茶点和晚餐。
有极个别地区的人还要在晚上九点钟以后再加一餐。
英国人讲究口味清淡，菜肴要求质好量精，花样多变，注意营养成分。
他们喜欢吃牛肉、羊肉、蛋类、禽类、甜点、水果等食品。
夏天喜欢吃各种水果冻、冰淇淋，冬天喜欢吃各种热布丁。
进餐时一般先喝啤酒，还喜欢喝威士忌等烈性酒。
中国茶叶自从十七世纪传入英国，当时的英国人不懂得饮茶，竟把茶叶当成好吃的菜吞下肚子。
但当他们了解之后，便和茶结下了不解之缘，一改过去只喝咖啡、啤酒等饮料的习惯。
如今，真正的英国人都有早上喝“被窝茶”，午后喝“下午茶”的习惯。
并一般以红茶为主。
英国人的早餐通常在七点到九点之间，他们少不了喝麦片粥，此外还有咸肉、鸡蛋、面包、果酱等食品。
午餐通常在下午一点左右。
有各种熟肉、沙拉、面包、饼干、奶酪、黄油等食品。
以为下午大多数人还要工作，所以绝大多数人不在进餐时喝烈性酒、晚餐一般在晚上7点到8点之间。
主要食品为汤、鱼、肉类、蔬菜、布丁、黄油、甜点、水果以及各种酒类和咖啡。
这是极为讲究的一餐，因而时间也较长些，至于午茶点一般都在下午四点左右。
早餐
传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。
这叫做“煎食”。
但现在多数人都很忙，没办法每天都吃这种丰盛的早餐，所以现在最流行的早餐种类有:
·一碗玉米片加牛奶;
·一些优格加新鲜水果;
·土司涂果酱，通常在早餐时喝茶、咖啡、或果汁。
英国人仍在周未享用传统的英式早餐。
各个旅馆或饭店，尤其是大家所熟知的家庭式旅馆(b&b''s)皆有供应传统的英式早餐。
午餐
英国人的中餐很快就解决，不像意大利人，通常午餐只需三十到四十分钟，许多英国人吃三明治，或许是因为三明治是英国发明的。
通常人们早上在家做好三明治，然后在午餐时间食用，三明治是英国人的便当。
同样受欢迎的午餐为烤马铃薯。
英国的生活习俗
现在英国人更加注重生活质量，追求精神享受。
重要场合穿着很正规，平时追求简单、舒适的服饰。
饮食式样简单，注重营养。
英气候温和、湿润，英国人喜爱阳光。
平时喜欢自己动手做家务，酷爱运动，喜欢外出旅游度假。
另外英国人非常爱好文化活动，如阅读书刊、写文章、听音乐会、看戏等，还喜欢养宠物。
英伦生活面面观
一、生活中的数字
在英国，成人平均每周22小时从事全日工作或全日教育，并以相同数量的时间用于家务劳动。
而从事家务劳动的人的性别仍以妇女为最高。
但妇女参加工作的越来越多。
据国家统计局最新统计，妇女参加工作的比例45%。
在非体力工作部门，妇女占一半。
而在服务行业，妇女则占一半多，可谓"半边天"!
英国家庭的消费额1990年至1997年间增长了75%(含通货膨胀率)。
而1998年二季度又比1997年上涨了2.8%。
其消费格局也发生了很大变化。
1997年，居民用于娱乐和教育支出耐用品的消费增加了10%。
其支出内容为购买收音机、电视机、电话、电脑和其它耐用品。
这部分消费还用于租录像机和音乐磁带，购买文体用品，以及教育投资。
1997年一般商品成本价上涨了4.4%，但个别商品如食品、酒精、燃料都有不同程度的下降，下降比例最高的当属香烟。
由此可见，现在英国人的生活方式，更加注重生活质量，追求精神享受，并渐渐摆脱不良的生活习惯，如吸烟、酗酒。
二、追求简单、舒适的生活
西服仍称得上是英国的国服，但是，虽然上班族西装革履，甚至在重要场合，男士着燕尾服，女士着低胸晚礼服，但是，很多老百姓日常喜欢穿休闲服，式样简单、舒服合体。
英国人的饮食习惯亦式样简单，注重营养。
早餐通常是麦片粥冲牛奶或一杯果汁，涂上黄油的烤面包片，熏咸肉或煎香肠、鸡蛋。
中午，孩子们在学校吃午餐，大人的午餐就在工作地点附近买上一份三明治，就一杯咖啡，打发了事。
只有到周末，英国人的饭桌上才会丰盛一番。
通常主菜是肉类，如烤鸡肉、烤牛肉、烤鱼等。
蔬菜品种繁多，象卷心菜、新鲜豌豆、土豆、胡萝卜等。
蔬菜一般都不再加工，装在盘里，浇上从超市买回的现成调料便食用。
主菜之后总有一道易消化的甜食，如烧煮水果、果料布丁、奶酪、冰激凌等。
三、公园与绿地
英国气候温和、湿润。
一年四季适合各种花草树木的生长。
政府在制定市区规划时，几乎在每一个生活小区都专门规划出一大块绿地或公园，供人们休息或散步，为孩子们嬉戏提供空间。
由于冬季阴雨多雾，使夏天的太阳对英国人来说变的特别宝贵。
英国文化论文篇十二
女王的臣民不轻易说不，从天气开始。英国人喜欢以天气为话题攀谈，就像美国人文你好吗，中国人文吃饭了吗一样。谈天气时，要掌握的窍门是，一定要统一对方说的话。
和英国人说话需要听弦外之音。如果英国人说我明白你的意思，中国人可能认为他接受了我的看法，但他们实际的意识是我不同意，也不想再继续讨论下去了。英国人如果说很有趣，实际上是玩转地表达不相信。如果英国人说，我基本同意，谈判桌上的对方以为离成功不远了，但他表达的意思是根本就不同意。
英国是各阶级分明的社会，从口音和用词就可以听出来。《新概念英语》第一册第一篇说，如果没听清对方的话可以用pardon，但其实平民才会这么说，上流阶层只会说sorry。
英国人有很多不成文的礼节。比如，他们认为吃饭时接电话是非常无礼的事情，俱乐部里都规定不能使用电话。在和人吃饭时，拿出手机当着对方的面关掉，是显摆，我非常忙，但我重视你，所以关掉电话。而真正上流社会的人，是在见到对方之前，就把电话关掉。英国人也爱说客套话。如果他说，你一定要来吃晚饭，那么接下来只会让别人空等。它们的意思是这不是一个正式的邀请，我只是想表达礼貌而已。
和夸夸其谈的美国人不同，英国人认为夸耀自己，尤其是自己的财富，是非常让人不齿的行为。在公共场所谈钱是万万不可的。在酒吧里给小费，美国人会拿出一张钞票，当着大家的面卖弄地塞到对方手里，酒保也会高声道谢。英国人的做法是，要酒的时候含蓄的问一句，你自己也来一杯吗?心领神会的酒保会选一杯比较便宜的酒，加在账单上，然后等到下一次跟客人目光接触的时候，举起自己的那杯，表示感谢。
虽然要和英国人交朋友不容易，但一旦搞清楚他们说话的潜规则，真正和他们交上朋友，却可能是保质期很长的友谊。
英国人打交道有这三大禁忌：
旅游礼仪。
到英国旅行，需注意当地的所有车辆均沿马路的左侧行驶。英国人遵守纪律，即便是几个人上车，他们也会自觉地排队上车。在英国坐出租车，一般按10%左右付小费，将小费列入服务费帐单的饭店不必另付小费。在主人家中作客数日，视情况付给提供服务的佣人一些小费。
商务礼仪。
到英国从事商务活动要避开7，8月，这段时间工商界人士多休假，另外在圣诞节，复活节也不宜开展商务活动。在英国送礼不得送重礼，以避贿赂之嫌。在商务会晤时，按事先约好的时间光临，不得早到或迟到。英国工商界人士办事认真，不轻易动感情和表态，他们视夸夸其谈，自吹自擂为缺乏教养的表现。
餐饮礼仪。
英国人在吃饭时忌讳碰响水杯，有些人认为，如果刀叉碰响了水杯，而任它发响不去中止便会带来不幸。所以吃饭时，避免刀叉器皿碰撞出声。万一响了，用手捏一下，使它停止作响。
英国文化论文篇十三
如果你要去拜访一个英国人，需要提前约好时间，英国不太喜欢有朋友突然出现在自家门口。如果英国人说anytime，也不要选择半夜三更去打扰。进房间之后，男士要摘帽子，特别是去教堂，一定要记得摘掉。
02.交友。
在英国，初次见面打招呼时，别总盯着英国人的眼睛看，对方会觉得不舒服。在正式场合中介绍两个人认识的时候，要把年轻的介绍给年长的，职位低的介绍给职位高的，当两个人年龄、职位都差不多的时候，要把你更熟的朋友介绍给另一个人。还要注意的是，不能问女性的年龄。
03.送礼物。
如果有英国人邀请你到家里吃饭，也要提前了解一些用餐礼仪。比如：进了房间不要立马就坐，因为座位可能是主人定好的;左手拿叉右手拿刀;不要把胳膊肘放在桌子上，吃饱后把刀叉并排放在你的右侧等等。
05.守时。
英国人一向守时，到了约定的时间人却不出现，是非常不礼貌的。就算你预计只迟到5分钟，也要记得提前电话通知对方。
06.幸运数字“7”
“7”这个数字被古希腊的哲学家毕达哥拉斯形容是一个完美的数字，所以如今大部分的西方国家都非常喜欢这个数字，代表着幸运和吉祥，英国也不例外。这就好比中国人特别喜欢“8”一样，因为这个数字分别代表着发财，有着很好的寓意。
07.刺穿蛋壳。
老一辈的中国人会在一句不吉利的话之后，说“呸呸呸”来赶走霉运。在英国，也有个办法来避免坏运气，那就是在说完一些事情的时候会立刻敲敲木桌。因为英国人相信小精灵住在树木里，所以敲木头的声音可以防止恶魔听到自己刚刚说出口的好运，从而防止厄运的到来。
09.伦敦塔上的乌鸦。
乌鸦在我们中国人的眼中认为是一种不祥之鸟，但是在英国恰恰相反。英国皇室认为乌鸦是宝贝，还有专门的保姆来照料。这是因为英国流传着一种传说：如果伦敦塔所有的大乌鸦离开的话，那么不列颠王国会崩溃。所以为了尊重古老的传说，现在的政府仍在塔内饲养乌鸦，相传只要塔里还有乌鸦，英格兰就不会受到侵略。
10.每月第一天早上说“兔子”
在英国的一些地方，人们相信兔子能够带来好运。如果在每个月的第一天说一声“兔子”，那么这个月就会有好运气。在英国的韦尔斯地区，人们还会用兔脚接触初生婴儿的全身，认为这会给孩子带来一辈子的幸福。
风俗文化。
1、吃饭、聊天交替进行。
到英国人家去做客，应准时赴约并准备一些小礼物，早到会被认为是不礼貌的行为。吃饭时，吃完自己餐盘里的所有食物是礼貌的行为，如剩下食物，在英国意味着客人不喜欢这些食物。英国人喜欢在吃饭的时候聊天，这时需要注意吃东西和说话交替进行。吃东西的时候张大嘴说话，都是很不礼貌的行为，所以吃饭时最好只往嘴巴里放少量食物。如果你必须张大嘴巴，最好用一只手遮住它。在英国文化中，饭后留下来进行社交谈话被视为礼貌的行为，因此聚会可能多延续几个小时。
2、付小费，不砍价。
在英国餐馆里给小费是很普遍的，因为账单里不包括服务费，通常在餐厅要按账单的10%左右支付。在英国的自助快餐店中，顾客应当自己收拾吃剩的东西，不能像在中国一样把残羹剩饭留在餐桌。中国人在买东西时都习惯讨价还价，而“砍价”在英国的商店和市场中却并不常见，即使是在地摊上。因为英国地摊上的东西价格已经很便宜，一般摊主都不会同意再降价。
3、谈话切忌拐弯抹角。
在英国谈正事或工作的时候最好直接切入主题，拐弯抹角地说话会被视为浪费时间。英国人说“no”的时候并不是要开始与你讨价还价，而是表示他们要表达的就是这个意思。同时，英国人是很有幽默感的，但他们在戏谑的时候，外表可能看起来很严肃，在严肃的谈话中穿插一些轻松的笑话。
民俗风情。
1、凡事情要预约。
在英国的生活中与人交往还要注意，拜访朋友前要提前通知对方，不速之客会让人讨厌。应当尽量避免在晚上10时后打电话到别人家，晚上11点后打电话很可能被英国人当作有紧急事件。英国的许多服务都需要提前预约，如看医生、理发、美容、配眼镜等。如需要取消预约时，必须提前24小时通知对方，否则可能须支付取消费。
2、社交从酒吧开始。
中国学生对英国人的印象可能是礼貌却冷淡。通常英国人不喜欢过于亲热，觉得这样肤浅而且不真诚，太多的热情和关注会让英国人感到奇怪和不自在，所以和他们建立友谊确实要花些时间。隐私对于英国人来说十分重要。个人问题，例如婚姻、恋爱关系、财政、健康等话题应当避免，除非对方是很好的朋友。另外，酒吧是英国人喜欢与朋友相聚的社交中心，中国学生可能会被邀请“出去喝一品脱”(goouttohaveapint)作为与英国学生社交的开始。
英国文化论文篇十四
英国饮食总体以清淡为主，不喜欢吃辛辣、油腻的食品。
英国的饮食比较注重营养均衡，在每天的日常饮食中都会有大量的新鲜蔬菜和水果，肉类以鸡肉牛肉等为主，忌吃动物肝脏，肥猪肉等。
早餐。
在英国早餐一般喝粥或牛奶，配有面包鸡蛋等食物，量不是很大。
午餐。
英国的午餐极其简单，一般是一份“打包午餐”，通常是一个三明治，一包薯片，有少量的水果。
调查显示英国的.上班族花在午餐的时间一般不到五分钟，其简单程度可想而知。
由于午餐过于简单，英国的下午茶便成为不可或缺的环节，这也成为英国比较独特的饮食习惯之一。
下午茶。
英国的下午茶有着悠久的历史，传统的下午茶有可口的三明治，各种面包甜点，还有奶油和果酱涂抹的烤饼等食物。
另外便是饮茶了，英国的茶水以红茶为主，也有其他种类的茶可根据个人口味来选择。
正式的下午茶一般垒成三层架构的形式，最下一层是放置各种口味的三明治，中间一层是英国传统的点心司康饼，最上一层是小蛋糕和水果等，吃的时候从下往上开始。
晚餐。
英国的晚餐比较正式，有鱼和烤肉。
在用餐前英国人习惯饮用少量的酒水，英国的威士忌在全世界也是较为出名的。
由于饮食习惯的不同，英国和中国的饮食差别还是比较大的。
在英国可以吃到来自世界各地的美味，如果时间和条件允许也可以自己做饭吃，在英国可以买到各种食材。
英式厨艺。
英国菜制作方式有两种:放入烤箱烤、放入锅里煮。
做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。
炸鱼薯条制作起来方便快捷，还有着悠久的历史，对英国人来说，生活中无法拒绝，感情上难以割舍!
英国文化论文篇十五
英国是绅士之国，讲究文明礼貌，注重生活质量，追求精神享受。同时注意衣着打扮，什么场合穿什么服饰都有一定惯例。下面本站小编就为大家准备了关于英国服饰礼仪文化，希望能够帮到你哦!
英国人在穿戴上是最讲究的，他们对于服饰礼仪的重视体现在生活中的各个方面：
1、宴会服饰礼仪。英国人在交际应酬中非常重视“绅士”“淑女”之风，正式的宴会中，男士忌打带条纹式的领带;不应系长衬衫袖口的口子;正式场合不可穿凉鞋，也不可浅色皮鞋配深色西服。而女士则应该穿深色套裙或是素雅的连衣裙，庄重、肃穆的黑色的服装是首选。
2、用餐服饰礼仪。英国人在用餐服饰上是非常有讲究的，某些很是正式的西餐厅甚至禁止穿着不正式的客人入内用餐的，男士需着西装，女士要穿优雅的礼服。
3、平常生活中的服饰。英国人在普通生活中的穿衣时非常时尚和多样化的，各种穿衣style在世界上已经受到许多人的推崇，近几年英伦风很是流行。
1、出行。在英国旅游，可搭乘公交车、计程车、地铁，或者航班，或者骑自行车。需要注意车辆均沿马路的左侧行驶;乘车时，即便是几个人上车，守纪律的英国人也会很自觉地排队。在坐计程车时，一般按照10%左右付小费，将小费列入服务费账单的饭店则不必另付小费。
2、最佳旅游时间。当春天取代漫长的冬季时，花儿都开始露出笑脸，尤其是五六月份，大街小巷都开满了英国的国花——玫瑰。姹紫嫣红，芳香馥郁，置身于英国的花海，渐入陶醉的佳境。之后较为理想的日子是七八月份了，因为一年中这两个月天气最好，白昼长，多晴天，十分适合旅行。
3、著名景点。去英国可看的景点很多：爱丁堡城堡、荷里路德宫、巴斯罗马古浴场、格林威治公园、剑桥、剑桥大学、白金汉宫、大英博物馆、杜莎夫人蜡像馆、伦敦塔等等，都是经典的景点哦!
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